Полный муж - в догонку темы
Ну вот мой полный муж прошел часть медицинского обследования. Повышенный сахар в крови... В принципе, что и требовалось ожидать. Два года назад анализ был в норме, через 2 года - 9-10. Ничего смертельного, конечно. Но менять образ жизни. Опять мне пересматривать меню, опять ограничения. Множество быстрых блюд - почти табу. Я и так не злоупотребляла макаронными изделиями, выпечкой и картофелем :-)Диетическое питание обходится дороже. Опять переживать период, пока муж будет привыкать и осознавать диагноз.
такая же фигня((((
Уговорила на меньшее кол-во пива(1 раз в месяц)пока держится,тем более что он сейчас ещё в отпуске.
Спорт-это от машины до гаража(идти 15 мин)а он ловит машину и доезжаетю.Когда я с ним иду до машины,то всегда пешком(заставляю).Ходим по вечерам- гуляем так сказать.Еда по вечерам перед ТВ.Немного оттучается от этого.Ест поздно вечером только фрукты.(это после 10 вечера)
Через 2 недели открывается спорт клуб рядом с домом.Потащила его туда записаться,записался.Ждёмс.....открытия....

очень хорошо помогают прогулки - послеобеденный и вечерние, перед сном. в любую погоду, а минут 15 да погуляй!
Кстати, стресс можно не заедать, а опять же гулять после стресса, очень помогает.
Согласна на все 100, можно съесть 1 фрукт на десерт сразу после основного блюда и все ! Яблочное пюре без сахара 100 граммов мах
Песец, дорогая редакция...МНЕ пересматривать меню...А может ЕМУ пересмотреть СВОЕ меню? И почему ВЫ долджны переживать, пока ОН будет осознавать СВОЙ диагноз? Ну, кушал много - ну и докушался...
Вообще-то диетическое питание при диабете обходится не дороже - зато куда здоровее для ВСЕХ. Гречка - это разве дорого? Овощные гарниры вместо картофана жареного и макаронов - это что, дорого? "Быстрые/" блюда как раз стоят дороже. А готовить долго - так купите пароварку и прочие чудеса техники.
А меня это никоим образом не затрагивает? Обычно я готовлю дома еду, поэтому мне придется корректировать меню.
Диетическое питание обходится дороже. Я уже не первый год стараюсь готовить здоровую пищу, расклад уже давно поняла. Гречка стоит в 2 раза дороже пшеничной, пшенной и т.д. дешевых круп, коричневый рис стоит дороже дешевых сортов, макароны из твердых сортов пшеницы стоят дороже оных обычных. Свежие овощи не в сезон стоят довольно дорого. Постное мясо стоит дороже, чем куски похуже. Мед в качестве подсластителя стоит дороже, чем сахар. Все специализированные диетические продукты стоят дороже. Да, именно так :-) Здоровая пища, но, отнюдь не дешевая.
Пример недорого и быстрого блюда: оладьи из кислого молока или кефира, который немного постоял в холодильнике. Я и так их готовила редко, на сухой сковороде, больше для детей. Ограничить. Вермишель с тертой брынзой - ограничить. Запеканки с творогом - пересматривать, потому как сахар ограничивать. Йогурт нужно делать теперь половину без сахара, потому как детям делаю с сахаром.
А чудеса техники есть, но они всех проблем не решают.
Так вы не забывайте о снижении калорийности пищи - готовить придется меньше. Причем для обычного диабетика в дебюте диабета второго типа - значительно меньше, чем обычно. Ведь классически это толстенький любящий поесть и выпить товарищ. Вот и пусть ест меньше, приводит индекс массы тела подрядок.
Мой папа на девятом столе. Тратить на еду стал намного меньше, чем до диеты. А живет он в Восточной Сибири, очень дорого обходятся некитайские фрукты и овощи. И все равно дешевле, чем додибетические пивко, копченая колбаска и прочие радости жизни. :-)

У вас в голове столько мифов :-( Давайте их вместе разбирать:
"Диетическое питание обходится дороже."
Диетическое да, здоровое НЕТ. Вы путаете понятия "диетическое" и "здоровое", вашему мужу и вам требуется второе, а не первое. Но то, что ВЫ вкладываете в понятие "здоровое" ничего общего с этим не имеет.
"Гречка стоит в 2 раза дороже пшеничной, пшенной и т.д. дешевых круп"
Более дешевые крупы не менее полезны чем гречка, вернее гречка не более полезна. Так что смело покупайте и ешьте дешевые крупы (кроме манки). Вопрос просто в приготовлении. Обычная электрическая рисоварка вас спасет от мороки варить крупы, в рисоварке можно варить не только рис, а ВСЕ крупы. Масло после приготовления не добавляется.
"коричневый рис стоит дороже дешевых сортов"
Да, это так, но не надо все время питаться только коричневым рисом, это накладно. Берете обычный рис и смешиваете в пропорции 1 порция коричневого и 4-5 порций обычного. Единственная фишка в рисе - берите желтый рис, неотбеленный. Весь белый рис это отбеленный рис, на котором остаются отбеливающие химикаты, кстати и стоит он дороже обычного неотбеленного риса. Внимательно читайте упаковки.
"макароны из твердых сортов пшеницы стоят дороже оных обычных"
С этим согласна, и выбирать лучше макароны из твердых сортов.
"Свежие овощи не в сезон стоят довольно дорого"
Прямо все овощи стоят намного дороже? Даже обычная свекла и морковка? А капуста, тыква?
"Мед в качестве подсластителя стоит дороже, чем сахар"
А сахар как подсластитель ничем не хуже меда, да и каллорийность у них одинаковая, и химический состав достаточно близкий. Совершенно не стоит в 100% использовать мед.
"Все специализированные диетические продукты стоят дороже"
Банальный развод лохов :-( Именно таких, которые не знают различия между здоровой едой и обычной. Как правило это чисто СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, а не сама еда.
"Пример недорого и быстрого блюда: оладьи из кислого молока или кефира"
Я бы не назвала это ни быстрым, ни полезным блюдом.
"Вермишель с тертой брынзой - ограничить. Запеканки с творогом - пересматривать, потому как сахар ограничивать. Йогурт нужно делать теперь половину без сахара, потому как детям делаю с сахаром."
Похоже у вас действительно большие проблемы с пониманием "здоровое". Вообще российская кухня в своей массе достаточно нездоровое питание. Посмотрите другие кухни - мексиканскую, китайскую, корейскую, индусскую. Это гораздо более "здоровое питание".
Смертельного - ничего, но для людей без сахарного диабета уровень сахара в крови натощак составляет 3.3 - 5.5 ммоль/л. После еды уровень сахара в крови у человека без сахарного диабета повышается до 7,8 ммоль/л (но не выше). Пределы нормального уровня сахара в крови колеблются от 3.3 до 7.8 ммоль/л.
Диабет по второму типу - не смущает?
"Я и так не злоупотребляла макаронными изделиями, выпечкой и картофелем"
Старый-старый миф :-(
1. Макароны это совершенно нормальная еда если их не сдабривать сливочным маслом и не посыпать обильно сыром. Обычные отварные макароны МОЖНО и НУЖНО есть.
2. Выпечка тоже абсолютно ни причем, вредна СДОБА, а не выпечка. Хлеб, особенно с разными добавками ни в коем случае нельзя исключать из питания. Пирожки и прочее МОЖНО, если это делается в духовке, а не жарится в масле.
3. Картофель тоже абсолютно ничем не провинился. Просто это должен быть отварной картофель или запеченный. Особенно полезна молодая картошка отваренная прямо с кожурой (я даже пюре делаю с кожурой). Вредна ЖАРЕННАЯ картошка.
Берете молодую картошку (т.е. у которой кожура тонкая), смотрите на предмет глазков и прочей дряни, которая вырезается. Разрезаете карточку пополам, варите в подсоленной воде. Потом прямо с кожурой толчете как обычное пюре, добавив немного масла. Домочадцев предупреждаете, что кожура в пюре кушается точно так же (она нежная и вкусная).
Ага, спасибо. Да мы любим молодую картошку с кожурой употреблять, а вот пюре не пробовала готовить. Мне-то что, я только "За", все мне меньше картошку чистить.
Вы, похоже, о диабете не сильно много знаете. Хлеб (кроме черного) почти табу (а макароны, между прочим, это тот же хлеб), картошку можно, но нечасто и после нескольких часов вымачивания (чтобы крахмал ушел). Мед, кстати, тоже нельзя - как и сахар.
На самом деле, с диабетом можно жить и вполне полноценно (и вкусно) питаться. Но сколько-то времени на адаптацию уйдет.
Времени уйдет если сам "клиент" не запхочет адаптироваться, а будет истерить, что ему нельзя по-прежнему "сладко и жирно и много" кушать. Я понимаю, что проблема именно в том.
А так ну в упор не понимаю, почему все замешано на макаронах и картошке (причем как я понимаю, в больших дозах)? ну да, ну да, переходить на овощи и ту же гречку. Жир с мяса можно срезать или просто купить кастрюлю медленной варки (или скороварку)и готовить из более жесткого мяса? От сладкого вообще можно отвыкнуть - сам по себе сахар - никакой пользы.
Насчет сахара вы совершенно неправы. Прежде всего это природный антидепрессант, причем не сам сладкий вкус, а именно сахар. Далее, у многих людей при недостатке свободной глюкозы в крови начинается головная боль, и снять ее быстро можно просто чаем с сахаром. При напряженной умственной деятельности сахар просто необходим как быстрая энергия для мозга. Так что я бы не стала уж ТАК принижать сахар.
Почему "принижаю"? Читаем внимательно: "САМ ПО СЕБЕ сахар - никакой пользы". То есть природных антидепрессантов есть куча других (например, физическая активность). Потом, головная боль и чай см ложкой сахара или ОДНА конфетка - это одно (диабетики даже таскают в карманах конфеты, чтобы в обморок не свалиться) - а торты и тот же чай с 5 ложками сахара - это другое. И есть еще фрукты и сухофрукты к примеру: тот же сахар, но при наличии волокон - высвобождается медленней и удерживает чувство сытости.
Фелинка, на макаронах и картошке ничего не замешано. Они присутствуют в меню, так сказать, и в небольших количествах. И все готовится на постном мясе или курице. Сливочное масло покупается качественное, добавляется чайная ложка в кастрюлю каши. От сладкого придется отвыкать, это факт.
Еда дома нежирная (при таком весе и сахаре холестерин в норме - вчера анализ получили), а вот насчет много поесть - это да. Я могу ограничить продукты дома, я могу ограничить порции, но товарищ же добирает тем, что доступно :-) Вышел из дома - и добрал. Пока не проникнется сам - я помочь ничем не могу.
Ну я именно об этом. Вы правы. ОН САМ ответственен за свое здоровье - и именно ЭТО надо доносить до него, и ТОЛЬКО это можно. Потому что все остальное: готовка дома диетических блюд, переход всей семьи на строгую диету или запирание конфет под замок - не поможет без того чтобы САМ человек понял, что за него никто не выздоровеет и что удовольствие пожрать много и вкусно в его ситуации может стОить здоровья и жизни.
Насчет "при таком весе сахар и холестерин в норме" - ну норма в этом деле - понятие расплывчатое и изменчивое: седня есть, завтра нет. А как насчет нагрузки на сердце и суставы?
В общем, здОрово, что Вы поддерживаете своего мужа, только ДЕЙСТВОВАТЬ он должен сам.
Нагрузка и на сердце, и на суставы, и на вены - в организме-то все взаимосвязано.
Сахар - уже не в норме :-( Холестерин два года назад был в норме, и сейчас - хоть это меня порадовало.
Согласна, ОСОЗНАТЬ и ДЕЙСТВОВАТЬ должен сам. Я могу поддерживать, обеспечивать диетическое питание дома и (если попросит) на работе, и не искушать запретным. Все, больше помочь ничем не смогу.
Интересно, а диабет ему диагностировали только по одному анализу крови? Не делали повторный, не делали сахарную кривую? Сколько лет вашему мужу и что, по вашему мнению, стало причиной диабета: неумеренное питание, сладости или алкоголь?

У меня свекр с диабетом 2 и также масса знакомых. Залог успеха - строгая диета. Все Овощи без ограничений можно но и без масла. Сладкое,выпечку запретили полностью, жирное - паштеты , фуа гру, жареные колбаски тоже.
Точно помню, что на обед и на ужин по 200 граммов углеводов с 1 чайной ложкой жиров и только 100 граммов мяса в день.2 йогурта в день и обязательно много овощей. Более чем уверена , что эта диeта намного экономичней прежней
Рекомендован бег и комнатный велосипед.
Это еще один миф под названием "строгая диета". Даже диабетикам первого типа можно иногда съесть и конфетку и кусочек торта, а уж второго типа и подавно. Нельзя людям говорить "все, ты теперь должен сидеть на строгой диете". От этого человек получает такой постоянный стресс, вред от которого гораздо больше чем от съеденной конфеты.
Да, человек должен придерживаться ЗДОРОВОГО питания, свести до минимума быстрые углеводы типа сахара. Но это вовсе не означает, что сахар это табу.
Врачи тоже могут ошибаться :-( А "ходить и показывать книжечку" это вообще маразм, уж простите. У вас все делается "для дяди-тети-врача" или все-таки для самого больного? Эта книжечка нужна больному, а не врачу. Задача врача объяснить пациенту чем чревато его положение, что надо сделать что бы уменьшить последствия или вылечится. А уж принимать решение КАК ЖИТЬ должен сам больной. В задачи врача не входит отчитывать больного за плохие показатели в книжечке. Уродская медицина, простигоподи :-(
А вы не можете ошибаться? Я бы побоялась так безапеляционно давать советы, которые идут вразрез с рекомендациями врача. И что странного, в том, что надо показывать книжечку? Врач должен следить за состоянием здоровья больного.
Вот вы и бойтесь, а мне бояться нечего, потому что НИЧЕГО такого вразрез я не говорю. Я всего лишь даю понять, что нельзя человеку навешивать психологический стресс "сажая на строгую диету". Такие методы кроме отторжения или стресса не дают.
Куча людей сидит на строгой диете и ничего, никакого отторжения, обычно люди понимают - нельзя значит нельзя.
;;; мой знакомый профессор Роберт - зав диабет отделением Неккеровского Госпиталя в Париже пока ничего лучше книжечек не придумал А когда принципы таких врачей называет кто то уродскими мне право весьма неприятно .
Да я ничего против таких книжечек не имею, просто акцент надо делать на другое - а именно КОМУ эта книжечка нужна. А нужна она самому больному, что бы записывать чего ел, какой образ жизни вел и какой сахар при этом был. А не "показывать врачу".
Здесь все мед расходы на диабет покрываются государством то есть налогоплательщиками И если диабет не контролируется и болезнь запущена то можно ножки отрезать. А эти графики нужны чтобы дозу лекартва назначить, наш клерк в банке вообще с электронной помпой сидит но он на уколах 1 тип У 2 типа если сахар не снижается от диеты и оральных лекарств сажают на уколы.
Можно делать все, конфета для диабетика обычно не равно яд. Но... Опять же при условии стабилизации сахара. К сожалению, и с моей стороны два диабетика второго типа: моя покойная бабушка и моя мама, и со стороны мужа - свекровь.
Свекровь постоянно следит за уровнем сахара, при нормальном уровне она позволяет себе некоторые излишества. Когда сахар начинает расти, опять сильнее себя ограничивает.
Моя мама живет по принципу: ничего страшного, одна конфета, две конфеты, булочка и т.д. и т.п. 64 года и очень серьезные проблемы со здоровьем, в том числе и связанные с диабетом. Ничего, что сахар - 12, ведь "полоска для определения сахара в моче всего чуть-чуть позеленела" - ее слова.
Кошелка, не подскажете, если анализ показал повышенный сахар в крови, то это что - навсегда? Может ли прийти показатель в норму и человек не будет болен СД?

Белка а скажите мне сколько мужу лет с точностью до месяца это очень важно ! И вес + рост не стесняйтесь ! Возможно, что у него поджелудочная просто сдавлена массой нам преподаватель объяснял Ему может просто похудеть сильно и вес держать и все исчезнет !
ну 38 кг ему примерно надо скинуть ну и росток у него не малый, его попросту сдавило. А холестерин есть ???
( осторожнее с яйцами ) ! Короче это - я вам советую для начала выкинуть все сладкое и жирное из дома а также и спиртное.Разрешите ему 0,5 литра красного сухогo или 1 бутылку пива в неделю Углеводы мах 500 граммов включая хлеб , масло только кукурузное или подсолнечное; утром кофе, бутерброд с ветчиной +и фрукт днем углево дов 200 гр с куском куриной грудки гриль + фрукт а вечером макароны с томатным соусом + йогурт ваш , картоху и свинину низзя ( только ветчину ) в качестве соуса - йогурт + перец + мелко порезанный лук мах 1 чайная ложка масла в гарнире
2 года назад холестерин был в норме. Завтра как раз идет сдавать новый анализ.
А спиртное-то муж, почти и не пьет. Вот где-то бутылка пива в неделю и получается. И иногда вино или коньяк по редким праздникам.
У нас традиционно ранний и плотный завтрак - каша с нежирным мясом обычно. Это прокатит?
Это прекрасно что не пьет ! Такого чудо-мужчину надо спасать ! пусть и вообще ничего и не пьет! А сколько и какое мясо он ест на завтрак :mda?
Бедрышко убрать и забыть! Ему надо как можно меньше дома сидеть, но как этого добиться У вас сад - огород есть ( или бабушкины
pусть пьет 2 -3 литра воды в день, купите ему воду в бутылках пусть даже дорогую! А работа у него сидячая ?
как и мой, как и мой !!! но моему 18 кг осталось ! В качестве спорта пусть в бассейн с детьми сходит, ему спортом более серьезным нельзя , а то прихватит
Про "режим дороже" - враки.
Хотя если вы всю жизнь ели фуфло, то таки да.
А коль вы и до режима питались нормально, то режим - это лишь незначительная коррекция, касающаяся чаще всего не столько состава еды, сколько путей доведения до готовности.
Естесвенно, если вы всю жизнь лопали самые дешёвые макароны из дискаунта, то перейти на цельнозерновую пасту будет затратно. А вот с качественных белых макарон перейти на качественные цельнозерновые - без труда.
Так что беритесь за ум и будет вам семейное счастье.
офф . вася вы прелесть ! Что у вас нового по кулинарной части? Я вот начала на профессионального кондитера учиться !!!!
Мы покупали не самые дешевые макароны, примерно средний уровень цен, в/с. Но те цельнозерновые макароны, которые есть в наших магазинах, примерно в 2 раза дороже. Я, конечно, сейчас опять буду просматривать всю продукцию, может, что-то и нарою.
Я с этим уже много лет живу ( в смысле с полным ,нездоровым мужем)
Он считай уже одной ногой на кладбище был -давление 200 на 120 ,сахар 10.
Сердце стало в пять раз больше нормы (левый желудочек ) из за перегрузки
А это значило,что малейший дефицит кислорода приведет к инфаркту .
Результаты промывки мозгов в паспорте. Но еще пришлось подкупить врачей,что бы они его как следует припугнули . Когда был в больнице,заказала платную экскурсию на этаж с инсультниками .
Питание у него теперь такое. Творог,мясо ,овощи (некрахмалистые и сырые)
яйца, отруби,фрукты (один в день)
Салат с майонезом -на Новый год и день рождения ,но опять же без картохи-морковки-кукурузы.
На сладкое -горький шоколад Линдт или другой 85 процентов какао(один кусочек)
так уже он живет седьмой год. Привык потихоньку. Сейчас уже в меню ввели сырые орехи(миндаль ,фундук ) и бобовые всякие . Раньше это не удавалось сделать ,так как вес сразу же начинал взлетать.
Но диета приносит плоды не сразу и резистентность клеток к инсулину уходит постепенно.
Этим летом вовсю ели жаренный батат (это такая картошка длинная и сладкая ) и авокадо . Все без последствий.
Но автор топа права абсолютно. Такая диета стоит дороже обычного питания и абсолютно отметает фастфуд.
Попробуйте найти инфу в сети о синдроме Х или метаболическом синдроме и связи с ранней импотенцией. Этот синдром еще называют смертельный квартет. Пусть муж почитает перед сном.
Ваш муж похож на моего, только у моего глаза карие ! Но в нас 98 кг сейчас и спинка сильно бобо поэтому худеем.
Мои уговоры и упрашивания = 0, хотя питание данво здоровое.Но если сыры дома, то надо съесть 500 грамм за раз .Сейчас пластом лежим ! Самое главное что ходить совсем разучился одна машина.
А у Вашего рост какой? У моего 186. Он при похудении потерял к сожалению не только жир ,но и много мышечной массы. Вид конечно не очень стал. Но зато живой и без давления.
У Вас такая сырная тарелочка в паспорте! Я бы тоже все сьела без остатка.
А уж если макать в каштановый мед.....
Но расскажу один секрет . Если каждый кусок сыра заедать ломтем лимона
все будет по другому ( в смысле метаболизма) Прокатит даже на ночь. Но ломоть должен быть приличный , с кварренту лимона. Там сложный процесс эмульгации жиров идет ,даже не смогу обьяснить дословно.
rost 176 ! Я понимаю это эмульгация - мы в кондитерскй школе это проходим !Но заставь француза жрать лимон с сыром и с чем либо другим кроме винища i'm afraid
В учебнике написано - что желчь эмульгирует жир, то есть если мы желчь заменим лимоном все эмульгируется заранее!Меня итересует можно ли лимон апельсином заменить хихи
Увы ,увы. Только лимон или лайм.
Для француза это будет практически оскорбление и осквернение продукта:-)
Я пробовала найти обезжиренный вкусный сыр в России. Дохлый номер . Они все похожи на резину с солью. А вот в Испании очень даже. Он там называеться
Тьерно кэсо каза син сал или бахо сал. То есть домашний мягкий сыр низкой жирности ( 12 процентов) с низким содержанием соли из овечьего молока. Тем и спасаемся...
вот у чудесной Эллы есть 20 литров молока не надо !
http://elladkin.livejournal.com/90983.html#cutid1
Автор, сечас лето на дворе - отличное время для диеты. Салатики овощные мужу хоть тазиками строгайте (по деньгам летом не накладно), рыбу вместо мяса готовьте почаще, опять же овощи на гарнир, воды пусть пьёт побольше, не хочет просто воду - лимончик или сок ягод добавьте. Жара вам в помощники сейчас, кушать меньше хочется.
Калорий меньше. Но совсем мясо рыбой не заменяйте, белое постное мясо старайтесь готовить, курицу, индейку, крольчатину.
Через пару часов ему салитик овощной как перекус сделайте, кусочки курицы или индейки в салат добавьте, горсточку семечеки или орешек.
Пусть учится есть жирную морскую рыбу, нежирные сыры, яйца. По идее, в его возрасте мяса раз-два в неделю для здоровья достаточно. А не наедаться другими источниками белка, если достаточно клетчатки, полезных жиров и трудноусвояемых углеводов в диете - чисто психологическое - привыкнет со временем, если захочет потерпеть первое время перестройки организма.
Потому что уровень холестерина в пище тоже надо снижать при проблемах с сахарами.
А вообще - возьмите диету у своего лечащего врача, а то вам сейчас насоветуют тут, вон выше уже понеслось.
И идея контроля у врача очень хороша. Плюс очень тонизирует пищевой дневник, без него кажется, что за день полностью соблюдалась диета, а откуда лишний вес и сахара - исключительно из чистой питьевой воды. А с дневничком - вот она, булочка с посыпкой, пара конфеток и тарелочка жареной картошечки.

Про анализы. Очень информативен уровень С-реактивного белка. Гораздо информативнее анализа на холестерин.
У нас это называется расширенный анализ на холестерин, как раз показывает соотношение холестерина низкой и высокой плотности.
Эт вы о чем, извините, вообще? Информативнее в каком смысле? Вы явно слышали какой-то звон, а вот источник сего звона остался для вас тайной... Попробуйте объяснить, что вы пытались сказать своей фразой, очень интересна ваша логика.

Один из "источников звона" http://www.medlinks.ru/article.php?sid=20929
Повышенный уровень С -реактивного белка указывает на уже начавшееся воспаление в стенке артерий и сосудов .
Так же этот "звон" регулярно слышу от лечащего врача моего мужа , кардиолога из Сеченовки.
Понятно. "Аппендицитом я болел и все про него знаю".
СРБ не является стандартным стратификатором риска сердечно-сосудистых заболеваний, может повышаться при куче разных состояний и показателен только его количественный анализ при наличии определенной клиники.

Вчера на ужин была скумбрия запеченая, свежий шпинат тушеный в ложке сливок и 50 грамм сухого мяса и 250 пива ( ужас)!!! А завтра на десерт буду делать веррин ( маленький стаканчик ) из маскарпоне и черешни. Если интересно кому, рецепт сфотографирую и выложу в паспорт ! !
Рыбу-то готовить тоже надо постных сортов, скумбрия к ним не относится, слишком жирная. Чем жирнее рыба, тем больше в ней холестерола и меньше полезных протеинов. Как раз в скумбрии и сардинах больше всего холестерола. Постные сорта, наоборот, содержат меньше полиненасыщенных жирных кислот, зато в них намного больше белков. Вот совсем постные сорта рыбы – судак, щука, тресковые, минтай. Низкая жирность и у морепродуктов - кальмаров и креветок.
Вообще то полинасыщенные кислоты ПОМОГАЮТ худеть и бороться с болезнями сердца !Скумбрия тунец и лосось самые богатые жиром рыбы и их надо есть обязательнo!
Клиент еще не дозрел, я молчу, ничего не говорю. Завтра идет к гастроэнтерологу, возьмет направление к эндокринологу. Пусть все услышит от врача. Может удастся еще в отделение с эндокринными больными ненавязчиво на экскурсию сходить - может, проймется.
Правы Вы были насчет поджелудочной. С ней проблемы. Врач сказал, что, возможно, решив проблемы с весом и поджелудочной, можно будет большей частью решить проблему и с сахаром. Эх, сейчас анализирую ситуацию, и понимаю, что, возможно, у мужа эта проблема еще с раннего детства. Родители мужа грешили и грешат на стафиллокок, а симптомы мужа как раз под проблемы с поджелудочной подпадают. Все проблемы с пищеварением, которые муж называл "у меня так всегда было", - врач описал, как следствие проблем с поджелудочной.
У нашего старшего сына слабая поджелудочная, были проблемы с ацетоном, пока питание не скорректировала. ТТТ, 8 месяцев без приступов с появлением ацетона, а до этого было 3 за полгода. Наследственность, чтоб ее... Ничего, прорвемся.
logitec1 правильно говорит, у детей тоже ацетон в случае слабой поджелудочной железы. Определенные ограничения в питании до 7-10 лет - и дети перерастают. Но слабое место - именно поджелудочная :-) Кстати, пресловутая растишка, по словам наблюдающего врача, - очень часто является последней каплей в появлении ацетона у детей. И еще очень много разрекламированных и "полезных" продуктов.
Если мужа любите - придется быть жесткой. Сами мужчины за себя если и возьмутся (в большинстве своем - когда уже поздно).
Я бы напугала самыми тяжельыми последствиями сахарного диабета (с наглядной агитацией).
Изучила все что можно по этой теме и вперед!
Ну и потом, это ведь и детям может передасться.
