кулинарная агрессия
Я никогда не жаловалась на свекровь, считаю, мне с нею повезло. Человек она во всех отношениях хороший.
Ей уже за 70 и это вероятно возрастное. Она становится агрессивной в плане накормить нас или навязать нам с собой еды, когда мы приезжаем в гости. У нас и раньше пищевые пристрастия сильно различались, а сейчас, когда мы стали старше и стараемся питаться здорОво, стало совсем трудно.
То, что ее сын сидит на диете по состоянию здоровья, для нее не аргумент. Например, на каждый НГ она наваривает нам холодца, который занимает половину холодильника, мы его не едим, а я раздражаюсь, что в холодильник ничего не помещается. Дней через 5 я его тихонько выбрасываю.
Отказов она не то что не воспринимает, она их просто не слышит. Как будто мы кокетничаем :) И никаких разумных объяснений, что ребенку такого нельзя. Последние два раза, когда ребенок был у бабушки с дедушкой, его потом рвало фонтаном.
Я вижу только один вариант - перестать ездить, но он мне не нравится, поскольку всю жизнь отношения были хорошие. И ребенку не могу же я сказать "не ешь у бабушки", он рано или поздно ей это повторит. Пыталась спокойно объяснить - как со стеной разговариваю.
А если я категорически отказываюсь брать у нее какую-нибудь еду или то, что она вырастила на даче и законсервировала, она обижается, а меня потом мучает чувство вины.
И как можно мирно это разрешить?
Возраст за 70. Вот Вам и ответ. Это поколение людей, которое голодало в детстве и не имело возможности иметь много еды в юности и среднем возрасте. У меня свекр такой, он ребенком пережил блокаду. Он не может понять понять, как еда может наносить вред. Ну вот такой у него опыт.
Берите все, что предлагают, потом выбрасывайте, а ребенка просто учите не есть много бабушкиной еды, съел немного и остановился. И, как человек, всю жизнь вынужденный соблюдать диету, скажу, что небольшие и нечастые исключения в диете вреда не приносят, главное ее часто не нарушать и не обжираться (это про мужа). Вежливая просьба кормить Вас понемногу обиды не вызовет, а вот если Вы резко начнете отвергать их угощения - обидяться. У меня банки с консервацией, которую новорит мне всегда вручить моя мама, стоят иногда всю зиму, потом я от них избавляюсь, но иногда немного и едим в охотку.
+1 бороться бесполезно. У меня бабушка такая же-война дала свое, да и возраст. Банки берем с удовольствием- соленые огурцы и варенье еще не помешало) А вот с едой хуже или давлю на больное- у тебя давление, полежи я сама приготовлю, или просто отказываюсь есть. Конечно я после этого,капризная и забалованная, но мне мой желудок и печень дороже обид.
Берите, а дома сразу выкидывайте, раз она не понимает. Все будут счастливы.
Выкидывайте сразу ну или отдайте комунить. Соседям, например. Если еда канеш в принципе съедобная. Не все ж на диетах сидят.
На счет ребенка - контроль и самоконтроль. Внушайте, чтобы не переедал, как минимум.
Брать обязательно!:-)
Человек же старается, готовит для Вас.
У Вас в доме нет каких-нибудь бабушек-дедушек стареньких? Займитесь пищевой благотворительностью.
Я всю жизнь так и делала, брала, чтобы у нее была иллюзия, будто все хорошо и все все едят. Но последнее время у меня мысль, что я откровенно осложняю себе жизнь в угоду другим. Я уже стараюсь пореже туда ездить, потму что приходится либо глухую оборону держать все время пребывания, либо потом животом маяться. И еще она требует назад банки и кастрюли, они у меня место занимают, я их теряю, забываю, короче, много суеты из-за еды, которая нам не нужна.
А чем домашние заготовки и холодец не здоровое питание???
Или вы пытаетесь питаться здоровЕе импортными бесцветными листовыми салатами и другими химически активными овощами?
Что для вас здоровое питание?
Ну найдите куда пристроить в конце концов...Выкидывать еду не хорошо...Просто человеку важно чувствовать себя полезным и нужным...И нам когда-то будет за 70, если доживем...И вы возможно кому-то хорошее дело сделаете...Кому-то это совсем может быть нелишне...
Я очень радуюсь, когда мне 75летняя соседка приносит свои кулинарные "агрессии", которые не съели бывшие в гостях родственники. Наверняка можно кого-то угостить... Я бы от холодца точно не отказалась, и салатики с маЯнезиком сама не готовлю, ибо фигура... Но если уже готовый поставить - схомячу с радостью.
У меня такая бабушка. Т.е. ребенкина прабабушка. Вполне хороши блюда из свежих продуктов может испортить, положив можку какого-нить старого масла или жира :(.
Если она это сама готовила, то говорю, что ничего не нужно - все есть. Если настаевает забрать - типа она ж старалась для нас и т.п., то сказать спасибо, взять. Потом сказать, что никто не захотел это есть и пришлось выкинуть. Я так делаю. Если она принесла что-то готовое (пирожные, булочки, йогурты), проверяю ПРИ НЕЙ срок годности - обычно все это уже просрочено, то при ней же и выкидываю. Сразу отдаю принесенные, например, полпачки печенья, половину шоколадки.
Стало помогать. Теперь она просто приносит пакетик и говорит - выбирай :). Понимаете это в крови у них, что надо с собой гостинцев дать или с собой что-то принести. Это с бабушкой, т.е. прабабушкой ребенка.
С бабушками же ребенка - хуже. Одна вообще сама на диете, т.к. удален желчный, но ребенку постоянно пытаются какую-нибудь гадость впихнуть (н-р, конфеты какого-то ктайского производства с дикими красителями, шоколад в неограниченных количествах), потом у него приступы панкреатита.
Распечатала и тем и другим список разрешенных блюд/продуктов. Не могу сказать, что 100% помогает (помогат вообще не водить ;)), все равно что-нить да дадут. Например, 100 раз говорила, что даже полшоколадной конфетки+яблочный сок вызывает рвоту у ребенка - "да ладно, мы ж всего ничего дали!" или лит газировки! "Да это же колокольчик!" Вы в дестве им вас поили. Тут не знаю, что может помочь - грожу не водить у ним и все дела.
на кой ненавистное блюдо по неделе в холодильнике мариновать. Выкидывайте сразу. В чём проблема-то? Ребенка кормить строго под контролем
В чем проблема? Выкидывайте потихоньку дальше или скажите,что вы на диете,противопоказано.
Я вообще не ем то, что готовят бабушки за семьдесят. Это обычно очень специфическая еда, приготовленная со всеми нарушениями гигиены. Конечно обижать бабушек не нужно, соглашайтесь, но не ешьте.
да нет, иногда бабушки очень вкусно готовят, я люблю бабушкины пирожки, курицу...но не ем холодец и заливное(не ем в принципе), но мужу понравился её холодец, хотя он его не особо любит, вторая тоже всегда вкусно готовила на сколько я помню, видно мне повезло с окружающими меня бабушками)
Ребёнок остается у бабушки без вас? Если вы рядом, в чем проблема контролировать его еду или вообще брать из дома свои супы-котлеты, объясняя это тем, что у ребёнка диета. Пока сын был маленьким, я возила с собой в гости на дачу к свёкрам то, чем считала нужным кормить своего ребёнка и мне было неважно, что свекровь иронизировала на эту тему, потому что это мне,а не ей пришлось бы потом лечить диатезы и желудочные проблемы. Холодец и консервы, которые вам дают с собой, вообще не проблема, выше уже написали про "спасибо" и мусорку.
Это целая история с продолжением. Раньше я привозила всю еду для ребенка, и по окончании пребывания ребенка вся эта еда мне торжественно возвращалась обратно со словами "Он это есть не стал, он поел то, что было у нас". На самом деле ему мою еду не давали. думаю.
Теперь ребенок крайне редко там ночует, еду я не вожу. Его рвет от бабушкиных сырников, которые являются ее коронным блюдом. Она только их и готовит практически, в промышленных масштабах. Другой еды там может и не быть. Избежать этих сырников не знаю как, даже муж еще не придумал :( После двух рвот подряд мы пока просто не ездим. Но я не знаю, как ей помягче сказать, потому что для нее эти сырники - всё.
Вы же врослая женщина, вы правда не знаете, как избежать этих сырников??? 1. Никогда не оставлять одного ребёнка у бабушки.Даже никаких "крайне редко там ночует". 2.Приезжать к бабушке непременно, но со своей едой и кормить ребёнка САМОЙ тем, что ему можно. 3. Так и сказать бабушке, что у ребёнка определенные ограничения в еде и что его после сырников рвёт фонтаном (у него случайно не лактозная непереносимость? Сами по себе сырники ведь не не то чтобы ужасная еда, если бабушка их не на керосине жарит). И лучше, если говорить будет ваш муж, а не вы. Я писала выше, что у меня тоже были разные взгляды на питание моего ребёнка со свекровью, так что мои советы основаны исключительно на эмпирическом методе. Мне было сложно обсуждать эту тему со свекровью и делать по-своему тоже требовало некоторых эмоциональных затрат. Но я таки обсуждала и делала, потому что здоровье моего ребёнка в этом вопросе было для меня приоритетным.
меня до сих пор "фонтаном" от посещений бабулиной кухни :-)
А если у нее с ночевкой то вообще кабзец,в 7 утра просыпаешся от запаха жареной свининки-бабуля дорогим гостям завтрак в постель подает,и рассказом что все хорошие работники всегда плотно завтракали с утра.свининкой. ;-)
Эх, меня бы на недельку к вашей бабушке... Позавтракать свининкой, да еще чтоб мне ее пожарил кто - мечта!
Не ценят люди своего счастья. Я бы тоже свининки свежеприготовленной с утра навернула,а потом можно до конца дня уже и обезжиренным кефиром травиться.
Я отучила просто - выкидывала еду НА ГЛАЗАХ у изумленной бабушки. Нормальными словами она не понимала. Теперь мне идет еда строго в соответствии с утвержденным заранее меню - на зиму 2 банки компота детям клубничного, 2 банки протертой клубники, 2 банки салатов, 3 лечо и 1 огурцов. Все. С собой холодец дает тоже, но у нас и холодец варится по нашей просьбе без жира совсем.
А чо ппц-то? Бабушке объясняю - кабачки консервированные не едим, свой труд не трать на нашу долю. нет, настаивает, приносит. открываю, пробую, невкусно. Уговариваю забрать. Не берет. Оставляю в холодильнике до ее следующего визита и выбрасываю со словами, что невкусно. А бомжей кормить бабушкиным трудом как-то жалко, она ж для нас старается. Вот пусть и старается в нужном русле.
Так она же может сделать что-то такое, что вам будет вкусно? Вот и склоняйте ее к этому. Та же самая клубника. Или пусть разведет зеленого горошка, начистит, а вы заморозите, например. Им же так важно свою нужность почувствовать в этом возрасте!
Мама специально по моему заказу разводит и сушит веточки юного зеленого укропа. Думаете, я не могу его в магазине купить? А так - ах, я лосося солила с ТВОИМ укропом. Я кабачки жарила с сыром и ТВОИМ укропом, экологически чистым...
Она сияет.
И действительно, хорош укроп :) И места мало занимает.
Теперь-то да, после демонстраций. А до этого из клубники варила варенье (у нас его никто не ест в семье), в лечо добавляла кабачки (что резко делало его несъедобным для нашей семьи). несмотря на увещевания, то есть строго со своим вкусом. Причем нам реально ее труда было жалко с этими гадкими банками, она ведь старалась.
Так выкидывайте не ячерез 5 дней, а прямо в ее же подъезде в мусоропровод. Ну, или в контейнер мусорный во дворе ее же дома. Делов-то...
Вот ведь. Я же потом должна вернуть посуду из-под холодца :) Посуда от прошлогоднего холодца куда-то делась, возможно, муж без меня выбросил, я и не видела, так она мне несколько раз уже напоминала, чтобы я ее нашла.
Да я же не предлагаю выкинуть вместе с посудой! Вывалить содержимое, посуду помыть, сложить на балкон в пакет, через неделю отдать!
Насчет ребенка - жесть просто! Я бы очень жетско поставила условие "или вы делаете то, что я скажу, либо мы больше к вам ни ногой"
и для ногтей и волос :-) только разве можно выкидывать ,человек же старался ,готовил.Если некому отдать ,можно просто рядом с мусоркой на видное место поставить,кому то такой холодец будет очень кстати :-)
да холодец можно же и как поджарочку... сварить картошечку или макароны.... растопить холодечик..
вкусно....
мне кажется тут предвзятое отношение к бабушке(((((((((( типа 70 лет, старые традиции, маразм и все такое...брезгует может...может холодечк в горшки ссаные разливает)))))))
Гы. Ну холодец холодцу рознь, знаете ли. Я у своей свекрови не ем его, т.к весьма блЮвабельно получается он у нее. И муж не любит. А тот что мама делает люблю. И не в отношениях дело. Свекровь например огурцы вкусно маринует, а моя мама-не очень.
Так что может у автора такая же ситуация-невкусно готовит бабушка вот и все. Нафиг давиться?
Автор вроде не писала, что холодец плохой, просто у них ограничения, моя мама очень вкусно делает, я всегда у нее тарелочку прошу.
Во-первых, я такие блюда с возрастом разлюбила. Раньше я и сама холодец варила. Во-вторых, я ем только те блюда, про которые понятно - что в них вошло. А за свекровью, я знаю, водится такое - она любит найти какой-нибудь ларек, где якобы самое натуральное и из какой-нибудь области доставленное, а на деле - не пойми что из стратегических запасов советской армии. Она не жадная. Но вот ей душу греет, что она поискала и нашла не только вкусное, но и дешевое. В прошлом году холодец был из свиной головы за 100 рублей. А в этом я нашла, кому его отдать.
А нам мама мужа всегда на новогодний стол от себя приносит холодец и оливье. Это я выебоны с утками прибаутками, кус-кусами и тирамиссами устраиваю. А ее холодец+оливье это must-have 31 декабря на столе рядом с моими кулинарными делами.
В этом году уезжали и холодца много оставалось, она посоветовала его заморозить в морозилке, а по прибытии просто сказали растопить его и опять залить по формам.
Душка она у меня.
Ну я бы порадовалась на Вашем месте, холодец и оливе (ежели майонезу немного)- дело вкусное и полезное, нам последние 10 лет фуа-гра надоели, хочется нашенского, вкусного, домашнего, вот так)))
Только сегодня в гостях холодца дали, сижу облизываюсь, вкуууувсно....
А я радуюсь.
Кулинарная помощь от нее всегда очень кстати и нами ценится. Сейчас вот полный контейнер сырников и блинов от нее в холодильнике стоит. Голова не болит, что детям на полдник дать.
Моя свекровь вообще не умеет готовить. У нее ни разу не было несгоревшей каши. Но у нее тоже бзик накормить нас "вкусненьким". Это просто ужас( а её консервации- вообще словами не описать...
Например, однажды потушила мясо, положила его в пластиковый термос горячим. На след. вечер приехала к нам и нам его привезла. Когда открыли, вонь стояла на весь дом. То какие-то невероятный салаты "ваяет", откровенное дерьмище. Тоже мильон раз просили не утруждаться- бесполезно. Банки ее открываем, пробуем и отправляем в помойку- это есть невозможно.
А у меня муж все время на меня обижается, что я не ем или мало ем еду которую свекровь готовит. А я не могу это есть, у меня печень начинает болеть, т.к жирно слишком:(
Есть такие люди "Ой что же это вы ничего не кушаете?!" С такими помогает только упереться рогом и не сдаваться никогда и ни за что - постепенно привыкают и больше не терроризируют. Да, сначала будете "свиньей неблагодарной", но здоровье-то дороже :)
Мы категорически не едим дома у родителей. Приучили их пересекаться в ресторанчиках, других общественных местах, а после можно дома попить чай с покупными сладостями. Они нас в гости зовут, а мы им - "лучше вы к нам", и тащим в один из ближайших ресторанчиков. Платим ессно мы. Если все-таки доезжаем до них, то вытаскиваем их в какое-нибудь место рядом с ними.
У меня бабушка такая же, но мы живем в тысячах км друг от друга. А в детстве я каждое лето ездила к ней в деревню на 3 месяца, всегда была тощая как палка, но приезжала от бабушки как будто с рахитом - живот конкретно был круглый и я не влазила в юбочки и школьную форму, которые мама покупала мне весной на след.учебный год. Маминых просьб и запретов кормить меня на убой - она не понимала. Бабушку бесило что я такая худая, а все деревенские девочки такие "кровь с молоком" и она очень хотела чтоб я тоже потолстела Какое счастье, что ей все таки не удалось раскормить меня, спасибо обмену веществ или не знаю чему там еще. А вот младшая моя сестра как раз таки бабушкиными стараниями располнела прилично..
Еще мать первого мужа все время собирала нам с собой пакетики, пирожочки и прочее. Но я была студенткой, и учеба, и гулянки, потом работа - не до готовки, вобщем, так что я ей была очень благодарна за частые кулинарные сюрпризы и соленья )) Да и та самая бабушка, живущая в деревне за городом поставляла провизию, мясо, овощи и т.д., и так радовалась что внучка принимает всё это с удовольствием, а не из-под палки, как в детстве..))
Дык это поколение такое. Не без исключений, конечно. У меня и бабушка была такая, и свекровь такая (ей за 70). Свекровь еще и с поволжья. Бабушка и кормить пыталась, и с собой пыталась мешками дать в дорожку. Готовила все на сливочном масле, пожирнее. Спасибо ей, конечно, огромное. Она от сердца всего делала это, но не едим мы так. Брали, конечно, проще было взять, чем объяснять, что не надо. Хотя не вся стряпня была для нас жуткой, было и очень вкусно. Свекровь хоть с собой не отдает запасы
Это точно такое поколение. У меня тоже свекровь 70 с хвостиком. Естественно, любых гостей надо накормить до состояния, чтобы из-за стола встать не могли.
При этом холодильник забивает до отказа, а просроченные продукты не выкидывает - потому что жалко.
Я как-то у нее в гостях отравилась капитально, теперь салаты там вообще не ем и все продукты тщательно нюхаю. А то меня как-то накормили сыром со странным привкусом. Я потом помогала ей со стола убирать, увидела сыр этот в холодильнике покрытый слоем плесени, ему несколько месяцев, не меньше! Почищен так аккуратненько с одной стороны и к столу порезан... мда.