Пережить лето (длинно)
Пожаловаться очень хочется,больше некому реально. Что у нас есть: наш с мужем бизнес, который приносит мало денег (раньше приносил гораздо больше, 2009 год было совсем плохо, сейчас восстанавливается, но медленнее, чем хотелось бы); 2е деток (6 лет и 5 месяцев); работа на лето в другом городе (консалтинг по налаживанию работы предприятий для инвестора.). Консалтинг нас этот выручил очень в 2009 году и в 2010- мы доходами летними "перекрыли" недоработки основного бизнеса. Было сложно, трудно. Но реализуемо.
В этом же году осложняется 2мя моментами: 1. Маленьким 5-месячным ребенком (его с собой не потягаешь так легко, как 5-летку; няне тоже сложнее с двумя оставаться самой и т.д.). 2. это то, что инвестор захотел еще один проект запустить (мы не сумели отказать, так как потеряли бы и тот, что уже есть - если бы инвестор психанул).
Рыдаю уже 2й день, наверное, устала просто - на меня это непохоже совершенно. Но я реально плохо понимаю, как это разрулить? как оставлять малышку? Сам муж не очень может туда ездить, так как есть часть работы, которую выполнить могу только я. Т.е. из 100% времени, проведенного там, 70% точно должны мы быть вдвоем.
Я не знаю, чего хочу от форума, если честно. Поддержки какой-то что ли?
Из Вашего поста видно, что Вы очень сильная, держитесь! Мне кажется, Вы реально сможете все преодолеть, а слезы это от усталости просто.
Малышку, скорее всего, я бы с няней оставляла, так надежнее, если к няне есть доверие, тк ребенку нужен все же спокойный режим, а не мотания и разъезды.
Не знаю, что еще Вам пожелать, но так хочется, чтобы у Вас все получилось! Вы очень умно и правильно все делаете, сейчас тяжело, но потом должно быть легче!
Спасибо за добрые слова! К няне есть доверие, тьфу-тьфу. Хочется уже так, чтобы наступило это самое "ЛЕГЧЕ":)) С 2009 года ждем его.
Не отчаивайтесь! Если так долго ждете, значит и правда все наладится скоро :)
Другой город далеко?
Вариантов несколько:
1. Всеми правдами и неправдами уговорить няню на проживание в том "другом городе" на лето, переехать туда всем.
2. Ехать без детей и пахать по 16 часов в сутки, чтобы закончить досрочно. На выходные - домой к детям.
Другой город - 1,5 часа на самолете.
Первый вариант не реален, к сожалению. Так как у няни муж, дочка. Она НИКОГДА за 5 лет не была готова работать в выходные, вечера и т.д. Она ни разу нам и не отказала - надо отдать ей должное. Но и всегда корректно обозначала, что не стремится к переработкам. Я ее предупредила, что в конце июля-начале августа недели на 3 она поедет с нами и детьми. Это максимум, на который я могу ее "выдернуть".
Так что у нас будет комбинированные Ваши первый и второй варианты. Часть лета будем летать, часть - атм все вместе. Переживаю, как няня потянет безвылазно с двумя детками (особенно с малышкой), скажем, неделю. Днем и ночью.
А еще не очень хочу расставаться с мужем надолго. Мы уже почти 15 лет вместе (с моего первого курса универа) и все вместе делаем))) Не расстаемся почти никогда. Проекты все общие. На работе вместе, с детками вместе. Я расставаться надолго (2 недели для меня долго:)) боюсь - мне кажется, это начало конца отношений.
а еще одного человека нельзя нанять? Хотя бы приходящую домработницу, в помощь няне на тот сложный момент?
А не дешевле будет найти новую няню (со стремлением к оплачиваемым переработкам и возможностью\умением справиться с двумя детьми), которая там с вами жить будет?
Няню менять бы очень не хотела. Она мне очень-очень подходит по всем параметрам, кроме вот только этой ситуации с работой в другом городе. И потом, если я "топну ножкой", скорее всего, она поедет еще на какой-то период времени. Т.е. за 5 лет она не отказала мне ниразу - задержаться, остаться, выйти в выходной, мы уезжали в командировки и т.д. Ее менять как-то не за что. Понимаете? И детей она двоих "тянет". Даже говорит, что ей не сложно))
ТОгда уже логичнее найти какую-то временную няню в другом городе. Но я что-то с трудом себе представляю, как 5-месячной малышке взять чужого человека.
Нет у нас бабушек таких "доступных")) Мы всегда самостоятельные с мужем до чертиков... Они не привыкли нам помагать. Это не вариант совсем, к сожалению.
Жаль. Ну, тогда вам ниже хорошо написали. И, главное, заранее распланировать этот период так, чтобы было меньше перелетов и больше пользы от вашего местонахождения (либо по работе, либо семейное :)). Удачно вам распланироваться!
А может можно найти няню в том городе? Да, с постоянной няней тогда, скорее всего, придется расстаться, вряд ли ей понравится неоплачиваемый отпуск на все лето. Но зато вы будете все вместе.
Или можно будет платить постоянной няне какие-то "отпускные", чтобы она лето со своей семьей провела, не подыскивая новое место.
У меня с этим проблема - не знаю, как малышку кому-то чужому оставить такому. :(
А нашей няне я бы могла сохранить з.п. как-то. Пусть частично. Могла бы и 100%. Но мне кажется, это неправильно - это же она не готова работать.
А по работе кто-то знакомый там есть? Тогда можно к ним закинуть удочку, а там уж сарафанное радио вам принесет проверенную няню :).
Конечно, стремно: вы же мама :). Пока еще есть время на раздумье - всегда сможете отказаться от этой идеи.
Ну как вы себе представляете - найти няню, которой будешь доверять(!) в ЧУЖОМ городе НА 3 МЕСЯЦА и потерять ту, которой доверяешь уже много лет в своем родном городе? Как такое вообще могло прийти в голову? Люди же не одним днем живут!
Ну речь не идет о том, чтобы потерять няню нашу постоянную. Ее, по-любому, сохраняем. Вопрос в том, как решиться и как найти временную
Я так работала и работаю, с 7 ребенкиных месяцев. Только у меня трое детей и живу я не в России. А летать приходится именно на историческую родину. Няня у нас тоже только в течение дня. На выходные и по-ночам - справляется муж, научился, хотя было сложно. Иногда ему помогает его мама или его брат (к моему приезду мамО исчезает, потому что реально после нее мне приходиться много и долго приводить квартиру в порядок :). Еще у меня есть домработница - 1 раз в неделю. Продукты закупаю сразу на две недели и в морозилку/холодильник, а муж по мере необходимости докупает молочку, хлеб. (я летаю сразу на 14 дней без перерыва, и работаю как за месяц, остальное контролирую по телефону, мейлу, скайпу). Вам будет проще, так как муж сможет с детьми приехать на выходные или вы к ним домой обернуться за выходные. Если есть родители - подключайте, чтоб помогали мужу. Потом они к вам на три недели приедут. Узнайте, может на месте порекомендуют няню и вы сможете перевезти детей к себе. Узнайте, есть ли возможность, чтобы дети и няня находились в течение рабочего дня при Вас, в отдельной комнате в офисе. Всякое бывает.
Это всего лишь лето - Вы точно выдержите. Удачи.
А как Вы в таком ритме живете? Дело в том, что этот новый проект - он круглогодичный. И если все будет хорошо, то летать туда прийдется все время.
У Вас этот режим надолго? Вы знаете, когда он закончится? Или нет? Как Вы выдерживаете?
У меня такой режим уже 4 года. Было сложно первые несколько месяцев в организации именно взрослых отношений, так как уставали мы оба сильно, но по разному:), а отдохнуть хотелось, но дети не давали :). У мужа тоже командировки, но короткие.
У меня есть несколько знакомых семей, которые живут в похожем режиме. Надо просто принять эту ситуацию и обернуть ее в свою пользу. При этом, оплата должна быть, скажем так - захватывающая. И мы все свободное время проводим с детьми. Конечно, бывает выходим с мужем одни, по вечерам. И тогда сидит либо няня, либо свекровь. Но принципиальное решение - мы принимаем приглашения только в тех случаях, когда можем взять с собой детей. Остальные приглашения - подождут. Мы и в магазин с детьми ездим :) и в рестораны ходим.
Я не говорю, что Вам будет легко привыкнуть, но организовать все можно. Главное - определить цель и идти к ней.
А для детей, поверьте, будет достаточно того времени, которое вы сможете с ними проводить, главное, чтоб качественно и интересно.
Спасибо!
Стараюсь принять. Вот порыдала, вроде, начинаю принимать))
Я о переживаниях своих по поводу детей даже не пишу здесь - так как это совсем уж неконструктивно. Я понимала, когда беременела вторым ребенком, какой у меня график и какой ритм жизни. Хотя переживаю очень по этому поводу. Еще раз спасибо за поддержку.
Вам тоже сил и терпения!
Вот еще забыла - найдите себе помощника по работе на месте, качественного РА, который в теме Вашей с мужем работы и не будет мямлить, если надо помочь по личным вопросам.
Вы где будете останавливаться - в гостинице или снимите квартиру. Если есть возможность, чтобы инвестор оплачивал нормальную гостиницу - выбирайте гостиницу, так как там и убирают, завтрак, интернет. С детьми тоже удобно, так как готовить не надо :).
Помощника будем искать. Именно PA, чтобы и смесь и памперсы мог купить, если что:)
Останавливаться будем в квартире, там большая хорошая, новая квартира. Домработница есть. Интернет тоже.
Осталось только с няней вопрос технический решить. И морально настроиться на такую кочевую жизнь. Жесткий ритм такой только на лето предвидится. Не в летний сезон летать прийдется на пару дней раза 3 в месяц. И там уже может и муж сам периодически летать, не обзательно вместе. Так что, нам бы лето пережить))
А домработница там не поможет? Например, вы уже там. Муж с детьми прилетает в четверг утром, детей -няне, сами на работу на пару часов вместе, потом попеременно, выхи - семья и в воскресенье-понедельник - папа летит домой с семьей? Дети у вас адаптируются к такой жизни много быстрее и им будет нравиться :). Держите с собой необходимый аптечный запас первое время - парацетамол и т.д., чтобы не разболеться, а потом они адаптируются и все будет ОК.
Вы только дизайном ресторанов занимаетесь? Или еще чем? Я поняла, что дизайном под "ключ" - т.е. с персоналом и тд. Напишите мне в личку, если хотите.
Спасибо за участие! Поговорила с няней. Она, вроде как, согласилась на вариант неделя через неделю (т.е. неделю мы там, неделю дома). Она с детьми либо летит с нами, либо остается дома. Если остается дома - то с ней живет у нас ее муж (у нас есть тдельная гостевая комната, муж няни уже так у нас жил, когда мы улетали вдвоем с мужем куда-то).
Я как раз "тягать" детей как-то не боюсь, во всяком случае, со старшим легко получалось летать и ездить очень много (правда, это были больше путешествия, а не работа).
Занимаемся мы открытием ресторанов. Т.е. берем помещение и с нуля доволим его до открытия (open management), а дальше по желанию инвестора - или передаем кому-то (часто очень жене/девушке инвестора:)), или продолжаем заниматься оперативным управлением (как в этом конкретном случае, т.е. это проект надолго). Я в личку писать не умею - сервисами ЕВы не очень владею.
сразу пардон за еще вопрос - а как вы будете заниматься оперативным менеджментом после открытия ресторана. Я к тому, что пока идет "проект", то это возможно, а потом все равно нужен "начальник" на месте. Или вы найдете начальника и уже будете контролировать "среднюю" :) прибыль и расходы на какой-то регулярной основе?
Это отработанная схема.
Нанимаются управленцы на ключевые позиции. В ресторане их 2: шеф-повар (зона его ответсвенности - кухня) и директор (его зона ответственности - общее управление и зал). Это и будут "начальники на месте". А мы бываем раз в неделю на объекте. Периодически проводим там большее время - отсюда имеем понимание средней выручки и др. показателей. За это время подтягиваем недочеты по кухне, сервису и другие моменты.
С точки зрения контроля очень помагает система видеонаблюдения в режиме он-лайн и доступ к системе автоматизации управления. Это позволяет контролировать в моменте - дурит персонал или нет.
Хорошо работает mystery client - скорее, понимание персоналом, что любой может быть "засланным казачком".
Т.е. есть определенные технологии контроля. Безусловно, посадить меня там в зале было бы эффективнее для процесса, но дороже для инвестора:) Как-то так:) Если вкратце.
автор, а если отбросить в сторону сантименты и реально посмотреть на ситуацию: вы можете необходимую работу делать из дома, пока ваш муж там?
Нет. Реально нет. Речь идет о ресторанном бизнесе. Персонал и сервис дистанционно не проконтролируешь. Никак. К сожалению. На этапе открытия тоже есть такие моменты, которые муж не разрулит: дизайн и подбор материалов с дизайнером, к примеру. Это только на месте и только я.
Ммм. Как дизайнер могу вам сказать, что дизайн первичный отсматривать можно издалека. А ткани выбрать по каталогам (с реальными кусочками тканей) - необязательно это делать именно на месте
Эти моменты дистанционно и делаются, но есть что-то, чего нет в каталогах, что-то, что надо там контролировать и т.д. Там дизайнер местный и не самый талантливый((( (Это данность. Дизайнер инвестора).
Классно с точки зрения вопроса детей , но неэффективно с точки зрения работы там. Есть такие вопросы, которые мы только вместе можем решить. И вот понимаете, еще есть какие-то привычки, уклад, выработанные алгоритмы.
Сейчас думаем о том, чтобы поговорить завтра с няней - летать всем вместе - неделя через неделю (тут же тоже есть работа). Но это реально недель 6 ей надо провести не дома. Завтра послушаем, что она скажет нам.
Спасибо! Проблема (не основная коненчо) еще в том, что летать не охота))))) Так хочется спокойно дома сидеть, попу не поднимать лишний раз))) А не выходит.
Я третьего рожать собирсь только, если смогу в декрете сидеть до года хотя бы ребенкиного. Так тяжело морально, если честно. Хочется с ней на ручках сесть и никуда. (Правда, не знаю, долго ли бы я выдержала).
Спасибо всем большое. Рыдать я перестала. Это огромный плюс))) Поддержка - великое дело, все-таки!
Завтра подержите кулачки с утра - буду я няней говорить о графике неделя там -неделя тут
сорри,но мне кажется вы переоцениваете свою значимость в бизнесе и просто подсознательно боитесь мужа отпускать,да и привыкли к такой неразлучности
К сожалению или к счастью, нет:) У нас четко разделены зоны ответственности. И есть такие моменты, которыми муж вообще не владеет. Я уже писала, это ретсоранный бизнес. Так вот, к примеру, я вообще не вникаю в вопросы стройки, коммуникаций и оборудования: технологич оборудование, вытяжка/вентиляция, рассчет необходимых мощностей и т.д., согласования с госорганами и др. Но полностью закрываю вопросы работы зала (весь линейный персонал и администраторы) и это очень кропотливый и затратный по времени процесс: тренинги, отработки и т.д.; схема работы кухни и зала в тандеме.
А к неразлучности мы привыкли - тут Вы тоже правы.
Возьмите ребенка с собой и поезжайте. Я летала и с меньшьми детьми по 11 часов.Дети легко переносят самолет. Няню вязть с собой ,либо кого другого готового помочь. Можно в том городе нянять временно человека по уходу за малышкой,а вы бы работали как обычно с мужем.
Если обсудить с няней, временное проживание старшего ребенка с ней, или к бабушкам на лето отправить, если такой вариант приемлите
ИМХО, с 5тимесячным гораздо проще, чем с более старшим ребенком. Если у Вас ГВ, то купите рюкзачок и носите малыша с собой. В хорошем рюкзачке и спать можно и бодрствовать и покормить грудью тоже.
ГВ к 6 месяцам планирую закончить полностью. Проблема в том, что с 6-леткой можно прийти на работу - посадить его читать, за компьютер и т.д. А вот с 5(6)- месячной особо на поработаешь(( Ну ничего, будет няня с нами.