прихотливая свекровь

копировать

Я готовить не люблю и убирать не люблю и гладить... блин, не люблю домашнюю работу.
При этом иногда возникает желание что-нить вкусное приготовить и выходит, скажу я вам, у меня не плохо, но это желание не появляется каждый день.

Теперь задача. Работаем с мужем с утра до вечера. С ребенком вызвалась посидеть свекровь, приехала на год. Сразу хочу отметить, что идея принадлежит самой свекрови. Я была настроена на няню.

Свекровь только сидит с ребенком, кормит, ухаживает, гуляет. Готовка на мне. Ну она может раз месяц борщ, например, приготовить. Но вот проблема. Она не все ест. Есть определенный список продукции которую она просто на дух не переваривает, а именно: колбасные изделия, бакалея, если птица, то только! домашняя, мясо в цельном виде.
Любит рыбу, картошку и соленья, еще борщ, фасоль и гороховый суп, голубцы, яблоки и все.
Для меня это реальный трабл.

постоянно сидеть на борще у меня желания нет, не вдохновляет меня это. Я мучаюсь по вечерам в магазине, чтобы такого купить и пригттовить. Мясо курицы сразу отпадает, сардельки на скорую руку тоже, что говорить о полуфабрикатах.
Т.е. разнобразной еды которой может питаться свекровь я не осиливаю изобретать.

Не знаю, я наверное, носом кручу. Но как бы вы поступили на моем месте?

копировать

Наварить свекровских супов и наморозить их ))) И пусть она ими питается всласть.

копировать

Свекровь не обидится, если вы будете готовить отдельно для нее? Тогда - духовка. Бульон сварить, в духовке истомить из него разные ее супы в порционных горшочках.
Рыбу в духовку. голубцы заранее сделать и заморозить, потом тушить для нее по три штуки за раз. Картошку несложно обычно сделать.

копировать

Купите мясо (много разного, и говядину и свинину и домашнюю курятину и кролика), нарежьте крупными кусками, добавьте специй и сложите в стеклянные банки, и на ночь в духовку на самый медленный огонь. Утром эти банки закрутите и все. И готовьте что угодно себе, а ей к гарниру кусок мяса из банки достали, разогрели и пусть ест.

копировать

офигеть вообще... помощь от свекрови: домашнее мяско ей купи (и где его купить? по выходным по деревням ездить и договариваться? на рынках под видом домашнего мяса торговцы замечательно продают обычное, как в магазине), приготовь. Хорошо, мраморную новозеландскую говядину не просит. Автору явно было бы с няней проще.

копировать

Ну раз в полгода можно ведь купить мясо? И что не видно по нему какое оно, обычное или домашнее? Я отличаю по плотности мякоти, по структуре волокон видно на чем была выращена животина.

копировать

Раз в полгода можно, но свекровь-то каждый день его хочет, а не раз в полгода. Или вы предлагаете целиком корову купить, свинью и десятка четыре кур? Ну если у автора есть промышленная морозильная камера, то можно. Отличить домашнее от недомашнего мяса могут не все, поверьте. Если жил всю жизнь в городе и готовил из того, что в магазине продают, не разберешься. ТОлько потом, по вкусу уже. Хотя и по вкусу уже один хрен. Мне привозят иногда домашнюю говядину и домашних кур. Никакой разницы . Разве что куры варятся по полдня и всё-равно жёсткие как подошва, с толстой кожей. И смысла уже в этих домашних мало: корм-то всё-равно покупают все, а он - сплошное ГМО...

копировать

Корову, свинью и 4 десятка кур человек за полгода не съест. Ему надо 170 гр. мяса в день максимум х 30 х 6 = 30 кг. выходит. А учитывая что она еще и рыбу будет иногда есть, то и того меньше.

копировать

"Надо", может, и 170гр. Но по факту обычно за одну еду съедается больше :)))

копировать

Ну значит в один день двойную порцию слопать, а следующий на кефире и яблоках провести. Много мяса есть тоже вредно.

копировать

А автору, её мужу и ребёнку есть не надо? Только для свекрухи поехать купить парного мясца в деревне? Я фигею, дорогая редакция...

копировать

Да что я им есть запрещаю? Я написала способ, который автору поможет время съекономить и голова у нее не будет болеть где сегодня взять дом. курицу для свекрови.

копировать

Ну речь шла о том, что если закупать на полгода мясо на семью, то нужно ввозить в дом большую морозилку. А вы, как я понимаю, предложили выход из ситуации без морозилки, рассчитав, сколько экомяса надо конкретно свекрови "Корову, свинью и 4 десятка кур человек за полгода не съест. Ему надо 170 гр. мяса в день максимум х 30 х 6 = 30 кг. выходит. А учитывая что она еще и рыбу будет иногда есть, то и того меньше." Т.е. автору надо отдельно кормить мамо, а самим себе отдельно отваривать сардельки из "непоймичего" :-). Не, я не наезжаю, я понимаю, что вы автору советы по выходу из ситуации пытаетесь дать, но согласитесь, что выглядит вся ситуация в целом - сюр. Если бы речь шла о том, что ребенку нужно покупать хорошее мясо и кормить отдельно - это нормально. Но когда из-за взрослого человека такие танцы с бубнами...

копировать

У автора сейчас голова болит потому что свекровь не ест то что они едят. А так себе можно покупать что хочется, а свекрови кусок мяса из банки и нет проблем. А можно и всем и тогда готовка вечером облегчена намного. То же мясо в борщ или суп добавил и не надо бульон варить полтора часа и т.д. И не надо искать домашнее мясо, сама понимаю как иногда это сложно бывает.
А по поводу прихотей... Это пусть муж со своей мамой разбирается, я бы лезть не стала, мне мои нервы дороже.

копировать

ой, а можно поподробнее? банки какие обчыные с закручивающимимся крышками?

копировать

Да, банки с закручивающими крышками, очень удобно, крышки перед тем как закручивать банки прокипятить 5 минут и все. Все быстро, просто и вкусно. Я в детстве не ела изделий из мяса, только тушенку любила, вот меня и кормили домашней тушенкой.

копировать

какая замечательная идея!!! СПАСИБО!

копировать

спасибо, заинтересовал способ! а какую температуру выставлять? ц меня с 50-ти градусов начинается, наверное надо градусов 100 ставить, или меньше?

копировать

Градусов 100-110

копировать

А с самой свекровью обсудить? Марьванна, дорогая наша, мы вам так благодарны за помощь с внуком, но вот у нас в городе не сыскать нормальной домашней куры-мяса, давайте вместе подумаем как нам лучше питаться.

копировать

я бы не стала спецом для свекрови готовить, готовила бы что обычно едим мы, не нравится - пусть сама себе готовит, не нравится так - велкам домой, я нанимаю няню.

копировать

Аллах, зачем вам это нужно? Свекровь круглогодично торчит в квартире, еще и ухаживать за ней нужно. Вы своей семьей вообще не можете побыть. Муж наверняка к ребенку не прикасается, все на мамо свесил.

У меня няня и еды на всю семью приготовит, и уборку сделает. И домой уходит точно по графику. Весь вечер можно отдыхать и с детьми общаться.

Варите свекрови кашу на ужин что ли...

копировать

Она диабетик? Вам бы не мешало питаться так же.

копировать

Нет, у нее такой желудок что гвозди переварит, я образно говорю. Так как летом качанов кукурузы и 5-6 за раз на ночь и прекрасно себя чувствовать на утро это для нее норма. У нее просто принципы. И брезгливость сильнейшая.

копировать

Готовила бы то, что привыкла, что мне просто и легко. Гастрономическими предпочтениями свекрови не парилась бы. Ну может только на уровне вместо макарон - картошка, вместо курицы - мясо. И то не постоянно. Не понравится - сказать, конечно, готовите то, что вам бы хотелось. И все.

копировать

Озадачьте этой проблемой мужа.

копировать

А свекровь для себя сама готовить не может? А Вы ей просто покупайте то, что ей необходимо. Я сначала вашу тему прочитала как похотливая свекровь,а потом поняла, что это другое)) По-моему, вообще, не проблема.)

копировать

Прочитала "Похотливая свекровь".
Уработалась видимо..

копировать

И я так прочитала :)

копировать

не только вы:)

копировать

я с вами:)

копировать

я тоже предвкушала что-то пикантное :)

копировать

Каждый раз, как вижу название, именно так и читаю. Испорченная я, аднака.)))

копировать

А сколько ребёнку? Если не такой маленький, что ей нельзя отойти от него, может быть покупать продукты и предлагать свекрови самой приготовить то, что она любит? Если уж ваша еда ей никак не лезет. Пусть наварит себе борща пять литров, он неделю стоять в холодильнике может.

копировать

В принципе, пока так и справляюсь. Варю борщ в самой большой кастрюле, ящик домашних яблок на балконе всегда. Проблема в том, что она и муж сичтают, питаться нужно вместе. Муж тоже с удовольствие может съесть борщ. Посему, кастрюляка борща уходит быстро. И тут уже руки не поднимаюся готовить по новой. Это однообразия, а меня хоть палкой бей, не заставишь одно и то же готовить изо дня в день. да и щабыла дописать, меня эти прихоти порой ужасно выводят из себя. Когда начинаюсь очередные распросы, а что за мясов плове, есть ли здесь колбаса и т.п.

копировать

Вместе так вместе. Но все же понимают, что вы работаете до вечера и у вас нет времени домашние пельмени лепить. Если у свекрови есть желание и время, может и сама что-то приготовить. Или вы не пускаете её на кухню?

копировать

да заради Бога, на здоровье... я не ревнивая хозяйка, все в ее распроряжении, я даже продукты могу заранее подготовить. Выдумка у меня не работает. Муж говорит, что наоборот легко, у нее простой вкусовой набор. Есть три блюда, вот их и готовь и он с удовольствие присоедениться. А я так не могу.

копировать

Ооо, это вам свезло на всеядного супруга :) Я последние пять лет готовила: курица, курица, курица, курица... одной ребенке и пельмени-макароны-пельмени-макароны другой ребенке. И что-то еще для себя. Шаг вправо-шаг влево - попытка к бегству. Так когда старшая распробовала индейку, я даже с упаковщицей в магазине разговаривала про то, как это здорово, что ребенку нравится что-то еще помимо запеченной куры, с ума сойти.

копировать

О, узнаю своего ребенка. Только курица, макароны и пельмени. Все.

копировать

а какая разница вместе или нет. Приготовили, что вы обычно едите, не нравится свекрови - пусть сидит голодная или готовит себе сама. И почему ваш муж не обслуживает свою маму? Почему только вы готовите? Работаете вы оба, как я поняла, так почему готовка и в т.ч. на свекровь только на вас?

копировать

читаю ПОХОТЛИВАЯ СВЕКРОВЬ))) гы.

копировать

а по теме автор

ну или свекровь домой отправляйте

или покупайте вы ей это мясо или что там по списку

готовить дома гораздо проще, чем сидеть с маленьким ребенком.

копировать

Интересно, а как же успевают готовить и убирать мамы, которые сидят с детьми? :)

копировать

А кто сказал, что свекровь обязана готовить.
Пусть автор считает это платой за няню.
Ну или нанимает специалиста, если ей так тяжело.

копировать

Никто не сказал. я отвечала на фразу
"готовить дома гораздо проще, чем сидеть с маленьким ребенком".

копировать

ну если делать выбор - сидеть с ребенком или дать возможность свекрови сидеть, а самой работать и вечером готовить

то лично для меня выбор был бы очевиден.

конечно проще и легче приготовить.

копировать

Прийти вечером с работы и готовить щи-борщи? Наверное это легко, с точки зрения - лишь бы с ребенком не сидеть :)

копировать

Вы издеваетесь? А какой может быть выход? не вижу проблем приготовить больше на одну порцию. Сама готовка ежедневная - это муторно, соглашусь

ну не было бы свекрови - пришлось бы все равно готовить для мужа! для ребенка наконец!

копировать

Не издеваюсь :) По-моему гораздо легче приготовить тому, кто сидит целый день дома.
Мужу и ребенку готовить надо да, но обычно готовит жена на свое усмотрение, она к его вкусам давно привыкла и знает что от них ожидать.
А когда диктуют - хочу то, хочу сё, да еще мясо не такое, а вот эдакое...
Но конечно. тут надо выбирать, или платить няне или терпеть закидоны свекрови.

копировать

Ну так о чем и речь.

копировать

Вы почитайте внимательно автора. Если бы не было свекрови, они бы иногда и сосисками обошлись, и курицу магазинную бы не побрезговали купить. А мамо любит борщиии, голубцыыы, фаршированные перцы и домашнюю птицу. Зашибись. Пусть тогда стоит и сама фарширует эти перцы весь вечер. Автор после работы лучше бы с ребёнком пообщалась, а приготовила бы что-то быстрое, не требующее долгого стояния на кухне. За то, что с ребёнком помогает - спасибо, конечно. Но автору явно было бы проще с няней. Приехала помогать, так помогай, а не грузи. Культ из еды делать можно в другое время и в другом месте.

копировать

Перцы, кстати, это очень быстрое и простое блюдо :)
Я осенью их часто готовлю "на скорую руку", а в конце осени, когда уже перцы стоят три копейки покупаю мешок, фарширую и забиваю морозилку.
В прошлом году было около 100штук. В этом пока 50 :)

копировать

Прокрутить мясо, смешать с рисом, помыть-почистить перцы, сделать соус... Далеко не самое быстрое. Котлеты пожарить или курицу запечь было бы быстрее. А борщ тем более. И грязи после него вечно...

копировать

Мясо рубится нажатием одной кнопки, туда же лук и что-там еще по вкусу.
Рис варится сам.
Мешать - ну дааа, это долго :)
Самое муторное тут перцы. Но все равно минут 10.

копировать

ОФФ
Ромаш, напиши КАК готовишь? :) Обожаю фаршированные перцы! Хочу сделать, но есть трабл: никогда еще не пробовала их делать :)))))

копировать

Напишу в ась. :)

копировать

можно купить готовый фарш
перцы почистить недолго
потом поставить в мультиварку

а что делать.. вон мои родители питаются на скорую руку. Могут порой просто рис пожевать с тушенкой. А муж мне попался..... сцуко - привередливый.

Что делать.. терплю. Готовлю. Дипломы прибиты над кухонной плитой. Ненавижу готовить....

копировать

Я готовый фарш в России даже если буду помирать с голоду не куплю.

копировать

А я покупаю. Не умерла. Но я покупаю в лавке домашнего мяса. И мясо там же покупаю. И фарш.
Может туда и плохое мясо кладут - но я не жаловалась ни разу. Отличный фарш.

копировать

Свежее с не слишком свежим смешивают, жилы, кожу , жир и пр.

копировать

да и пох. лучше все равно, чем магазинные полуфабрикаты)))

копировать

Немногим лучше.

копировать

Но ГОРАЗДО лучше, чем портить отношения со свекровью. Ладно со свекровью, но ведь вместе с отношениями с мамО полетят отношения и с мужем....

копировать

Обидно, что мамо и муж не озабочены тем, что отношения с невесткой могут полететь. Мамо корону потеряет, если съест сардельку на ужин или магазинную курятину? Не, пусть невестка парится у плиты и борщи варит. Мужу выдать овощи, пусть шинкует, а свекрови тряпку - чтоы пол после этой готовки мыла. А автор будет стоять у плиты и загружать всё это в кастрюлю. А то небось мамо с мужем вечером у телека, а автор у плиты, чтоб у мамо пузико радовалось.

копировать

Пожилого человека вы вряд ли измените. Только если ругаться. А ругаться да - не обидно.

копировать

Да не надо ни с кем ругаться. Приготовить то, что привыкли и пригласить к столу. В чем ругань? "Хочу голубцов" - вот вам капуста, вот мясо, вот кастрюля.

копировать

В принципе вы правы - но нужно договариваться. Говорить что тяжело готовить после работы - только на скорую руку. И что уважем мы ваши вкусы Марья Ивановна, но если вы хотите что нибудь особенное по вашему вкусу - давайте мы вам будем покупать продукты чтобы вы смогли это приготовить.

НО БЕЗ НАЕЗДОВ.

копировать

Про наезды речь вообще не идет. Автора надо быть такой же простой как свекровь. Той пришло в голову оповестить невестку о своих вкусовых пристрастиях, автору не запрещено с такой же простотой разрешить свекрови всё это готовить. Если бы речь шла о том, что свекровь на недельку приехала погостить - без вопросов, можно и даже нужно было бы расстараться и готовить что мамо любит. Но речь идет о том, что автору надо будет год быть личной поварихой мама. Это несколько меняет дело.

копировать

Мультиварка сама сделает соус? Врядли. И перцы эти чистить, мыть, мусор после них убирать, фу. Магазинный фарш... нет, дидада, я не верю, что он делается из того мяса, которое я готова предложить своей семье. Ни разу это не быстрое блюдо, что ни говори. Во всяком случае не для хозяйки, которая пришла в 7-8 вечера с работы.

копировать

Дык их же можно заранее до фига сделать. А потом вынимать из морозилки и тушить ))

копировать

ну да, если заранее хочется убить денек на заготовку, можно и наделать, кто бы спорил.

копировать

Да быстро это все. Гораздо проще, чем тратить нервные клетки.
Просто автор готовить не любит. Совсем.

копировать

Зато потом сколько времени экономится ))) элементарно, даже на магазинах.

копировать

Соус так обязателен?
Чистить их очень быстро. меня в абхазии научили, нажимаешь большим пальцем на хвостик внутрь, а потом дергаешь аккуратно, вся попка вместе с семечками вываливается.
Чищу над дуршлагом, потом одним движением все в мусор, ничего убирать не надо.
У меня перцы - это ленивое блюдо.

копировать

Ну для меня да, без соуса вообще не то. Так, рис с мясом и перцем... Про чистку перцев спасибо, интересно написали, надо попробовать. Блин, девчонки, ну вас, мне фашированных перцев теперь захотелось, а у меня в семье их кроме меня никто не ест!

копировать

Что за соус?
Перцы - это и есть рис с мясом и перцем :)))
Я, кстати. еще и кабачки иногда фарширую, молоденькие. Ребенок потому что перец не ест.

копировать

Томатный со сметанкой. И в нём тушить. Без оного перцы не перцы, извиняйте :-).

копировать

Ааа, я-то думала какой там соус :) И чего, разве его долго делать?
Я делаю соус иногда сметана, зелень, чеснок - в блендере. Но в этом не тушить, а поливать.

копировать

Ну не так чтоб прям долго-долго, конечно. Но всё вкупе: помыл перцы, сделал фарш, набил им перцы (не две же штуки, на троих взрослых+ребенок), сделал соус, потушил - это довольно хлопотно и не быстро ни разу. Учитывая, что автор пришла с работы. На месте свекрови я бы приготовила это к приходу детей с работы Сидеть и ждать когда придут и меня накормят - это как-то странно

копировать

Ну, вопщемта, если семья пришла с работы, то перцы эти - не сильно сложное блюдо. Не сложнее, чем порезать мясо с овощами, почистить картошку т.д. Но конечно же кинуть пельмены легче, просто мы обычно не едим полуфабрикаты покупные.

Но вот "Сидеть и ждать когда придут и меня накормят - это как-то странно" - с этим согласна на все 100%
Я тоже этого понять не могу. Взрослая тетка сидит целый день дома и ждет, когда работающие люди притащат еду, приготовят, накормят...

копировать

для меня это прям открытие, что надо соус отдельно делать )))
я перцы в катрюлю складываю, заливаю водой, специи, томат туда и сметану, морковки, лучка, закрыла, оно пока тушится и соус сам по себе приготовится.

копировать

И еще автору - купите мультиварку - реально помогает.

Я тут на еве советом воспользовалась. Очень довольна. Освобождает кучу времени.

А уж борщ сварить в мульте - большого ума не надо.

копировать

есть мультиварка, но я ее как-то макисмум на проц 20% исполюзую. Борщ свекровь не любит мультиварочную.
Я же говорю, с одной строны оч просто, она готова одноообразно питаться постояннно, с другой стороны-это однообразия и ее принципы реально меня расшатывают.

копировать

Ну что я могу сказать - либо департировать свекровь на историческую родину
либо готовить по ее вкусу.

а свекровь вы не измените, даже не надейтесь.

копировать

И еще момент - борщ мультиварочный отличается только зажаркой - не кидайте все овощи в мультю

зажаривайте отдельно - а потом добавляйте

получится все то же самое - но без слежки за кастрюлей.

копировать

+1 Зажарить тоже можно заранее, а потом порционно заморозить.

копировать

А что тогда сразу закидывать? Мясо, картошку, свеклу?

копировать

Гыгы )) отварную свеклу тоже можно заморозить ))) резаную )))

копировать

Мясо обжарить, потом добавить капусту, через минут 30-40 добавить картошку и все специи с томатом

и когда все будет готово засыпать специи зажарку и зелень.

пы сы
из свеклы борщ редко готовлю - не умею быстро.

копировать

Автор, а вы у неё спрашиваете:"Чего изволите?" Или как? С чего пошла эта тема подстраивания под неё? Я думаю, что не будет ничего страшного, если в вашем доме вы будете готовить то, что привыкли и что вам удобно. А у свекрови будет выбор: есть приготовленное вами или готовить иногда себе самой. Я не представляю, что могла бы приехать помогать и вместо этого наоборот создала бы головную боль.

копировать

Автор, что значит свекровь не любит мультиварочный борщ? какая вам разница что любит свекровь, а что нет? готовьте как вам удобно. Можеет вечером перебиться сосисками/сардельками и макаронами/гречкой и т.д, готовьте это. Зачем утсраивать разнообразное меню для свекрови? кто вас убедил,ч то вы это обязаны после работы делать? вы давали обещание свекрови и мужу обслуживать мамО?

копировать

+1000. Боже, неужели где-то бывают такие невестки? Автор, у вас нет младшей сестры-клона, у меня сын подрастает :-).

копировать

Да сюда полтопа ради свекровиного блядства зашли, а тут борщ :(

копировать

я тоже :-)

копировать

и я к вам с "похотливой свекровью".. пора видать заняться сексисом ))))

копировать

дайте бабушке денег, довезите ее до магазина, пусть она сама себе купит что хочет.

копировать

и еще автор - вы просто не любите готовить.
я тоже не люблю - но ВЫНУЖДЕНА. у меня муж такой. он не потерпит. А я разводиться не готова - вот и шковчу на кухне.
Реально уже скоро невроз заработаю от кастрюль. ЗАДОЛБАЛО.

но что делать! приходится.

копировать

НИКТО (кроме отдельных героинь) не любит готовить регулярно. Один раз в неделю сотворить шедевр - это да, интересно. А когда пару раз в день ежедневно у мартена - любая кулинарка взвоет, поверьте :-).

копировать

спасибо, утешили. а то я все думаю что я хреновая хозяйка.

копировать

Нет, вы просто женщина обычная, а не кухонный комбайн:-) Сама такая же. Если готовлю неделю пару раз в день, то мне уже даже есть это неохота и вкуса не чувствую. Хочется банально налопаться готовых котлет из магазина))

копировать

"Повезло" вам с мужем, чоужтам!

копировать

Если реально то задолбал уже. Честно. Сил нет. У меня предыдущий муж мне во всем абсолютно помогал. ВО ВСЕМ. НО - не мог заработать денег. Я работала и зарабатывала оч. достойно

Этот ВООБЩЕ НИЧЕГО не делает в доме - но (ттт) деньги приносит...

в общем нет в жизни совершенства.

если бы нос ИВАНА ИВАНОВИЧА, а усы ВАСИЛИЯ КУЗЬМИЧА...эээээх идеальный мужик бы получился....


пы сы
у нас дочка 4 годика. буду готовить дальше - что делать - такова нелегкая судьбина моя....

копировать

сколько же он вам приносит, тыщ 80 то хоть есть? ;) что вы заделались рабыней-кухаркой?

копировать

пока (ттт) побольше ... но во-первых это не стабильно
во-вторых его не изменить - увы.

копировать

Шковчу - это означает "вою"? :)

копировать

это значит шкворчу....

если буквы между собой перепутываются местами - это какое заболевание? я кстати заметила что и цифры частенько местами переставляю...

копировать

Мне показалось, что это украинское слово, оно означает - ныть, выть. Я думала, вы воете на кухне :)

А буквы перепутываются - это часто от спешки :)

копировать

да можно сказать и вою ;) ненавижу кухню. но приходится...

копировать

ИМХО, тут есть две отдельные "темы". ОДна тема: свекровь не любит конкретные блюда и требовательна к источнику продуктов. Тут, ИМХО, можно потешить ее. А другое "ей не нравится вкус того, что я готовлю". Уж тут извините. Как готовлю - так готовлю. Не нравится вкус - велкам к плите.

копировать

Готовить ежевечерне свежую еду, ничего не оставлять на утро - днем пусть свекровь себе приготовит то, что она любит из тех продуктов, что вы положите в холодильник. На вечер советую настрогать салатик из свежих овощей и поджарить мясные или рыбные стейки - это максимум, который может себе позволить работающая женщина. Все что любит свекровь, а именно голубцы и прочий долгоиграющий харч, она делает сама и на всех - благо целый день дома и вполне может выкроить время когда ребенок спит.

копировать

Радовались бы,что ваша свекровь такие продукты ест,это ж праздник какой то.Из всего этого готовить практически ничего не надо.Покупаете большой кусок мяса ,натираете соль и горчицей,заворачиваете в фольгу и в духовку на час,время приготовления ну реально 3 минуты.Рыба-стейки посолить,полить лимонным соком и в фольгу в духовку-через 20 минут все готово.Я все это готовлю именно потому что лень вперед меня родилась,мне картошку лень чистить даже..Поэтому питаемся рисом.

копировать

Блииин я одна прочитала "ПОХОТЛИВАЯ" свекровь??? Все пора гулять с детьми.

копировать

Не одна))

копировать

Бееедная автор. А мужу хорошо - две тетки опекают, и еще он наверняка уверен, что мамО в помощь НЕВЕСТКЕ приехала, а не ему. В общем, поставить мужа дежурным по ужину хотя бы раз в неделю, ибо нефиг.

копировать

А хороший совет, между прочим. И озаботить его покупками продуктов для мамО.

копировать

на няне уже экономите, наймите домработницу:) Чисто на готовку-уборку.

копировать

Муж тетю родную привезет.

копировать

...которая попросит делать ей ежевечерний массаж спины и стоп.

копировать

К моей коллеге когда свекровь приезжает, она (невестка) на кухню заходит только к столу сесть. Потому что когда-то на заре супружества свекровь приезжала и начинала кривить физиономию от невесткиной еды. И борщ ты не так варишь, и морковку не так режешь, и котлеты у тебя без корочки. Невестка сказала:"Да, я херовая хозяйка" и дала свекрови в руку поварешку. Иногда выгоднее признать себя недееспособной и расслабиться, чем танцевать танцы с бубнами.

копировать

А моя свекровка почему-то изначально решила, что я плохо готовлю, не пробуя и даже не видя как и что я готовлю. И приходила к нам домой с приготовленной едой.

копировать

Она так и сказала, что вы плохо готовите? Мне мама готовую еду приносит иногда, из лучших побуждений, угостить и чтобы мне лишний раз у плиты не стоять.

копировать

нда... вам не угодишь

копировать

прочитала - "похотливая")) Ну, думаю, как жестко мамО-то осенью скрутило))

копировать

Я бы готовила то, что нравится моей семье. Не нравится свекрови - пусть себе сама готовит. А вообще, наняла бы няню , а не терпела бы старую привередливую курицу у себя дома.

копировать

я пробовала приготовить то, что мы с мужем обычно едим. думала, она поймет что нет выхода и начнет есть. Так она два дня ела один арбуз с хлебом и чаем запивала. После чего моя терпелка лопнула и я начала реально скандалить.
она мне в ответ: "а знаешь что в твою колбасу кладут, тухлое мсяо и курей химией кормят, мне протоивно от такой еды, я готова голодать". естесно, я ей не позволю голодать, прусь с работы готовить борщ.

копировать

Она хочет жить вечно? Или просто помереть здоровой? Так вы напомните ей, что воздухом мы тут тоже дышим ужас каким, после него колбаса и куры химические - детский лепет. Автор, почему вы не предложили ей готовить самой? Вот объясните, а? А мужа - не ферму за экологическими продуктами (если он такие найдет , ибо деревенские тоже кур кормят покупным кормом вообще-то).

копировать

Почему она сама не может борщ сварить?
Ребенку сколько лет?

копировать

а себе она не готовит?

копировать

Позволить голодать - это привязать свекровь к батарее. У вас же - другое. Вам нравится упиваться своей жертвенностью. Ну и притесь после работы к плите, никто не запрещает.

копировать

Ващето она права.
Может стоит посмотреть таки, что вы едите?

копировать

Зачем вы скандалили? После двух недель на арбузе с хлебом похудевшая (или наоборот) свекровь начала бы предпринимать какие-то шаги, чтобы выжить:)

копировать

Автор, я так понимаю, что исходные данные у вас не изменятся, вам нужно только найти некий компромисс, да?

У вас морозилка большая?

копировать

средняя морозилка и таки да, если я начну игнорить ее запросы, она реально будет голодать. А потом рухнет еще, не дай Бог где-то.
Блин, я в заложник ее прихотей. И это сильно выводит меня из себя.

копировать

Вам нужно жестко поговорить с мужем. Желательно прикупить отдельную морозилку, которую вы заполните мясом, рыбой и самодельными полуфабрикатами. За мясом и курами можно съездить куда-нить в область, к фермерам. Причем, повесить эту заботу на мужа.

Это ж уму не постижимо - вы после работы еще и по магазинам, а потом к плите каждый день.

А когда продукты будут под рукой, готовить действительно нетрудно - разморозили, натерли специями, в рукав для запекания поместили, в духовку засунули.

копировать

покажите свекрови, где картошка, голубцы и борщ сделайте и заморозьте.

копировать

Ещё раз , автор: почему вы не предложите готовить ей самой, что она пожелает и к чему привыкла? Что за фигня-то, никак не пойму? Вы так через год ноги вытяните с такой помощницей.

копировать

да все перепрробовала... не работает
Сначала меня ужасно раздражало, что она ждет приглашения за стол, блин, полный холодидьник, открой и бери что хош. Меня не ждите, гвориля я ей, я могу пол дня ничего и не есть, а могу в любое время просто сесть и покушать без церемоний. У нас самообслуживание. Так она все равно сидит и на кухню не выходит. А я нежелезная, к тому же, она так в один момент могет и пасть к земле в обморок, что не в моих интересах.
Иногда меня прорывает и я готовлю только то, что нравится мне. Она ест в таком случае только гарнир, ну и на здоровье, млин.
Почитав топик, думаю, вариант ей отдельно готовить порционно и морозить на всю неделю. Сделать рыбые котлетки, запечь мясо, а гарнир я постоянно вечером в мульте делаю.

И конечно, такие выкрутасы с ее стороны меня оч раздрожают.

копировать

выбор - няня или свекровь - все же был за вами
почему вы выбрали свекровь?

копировать

Вы не можете позвонить с работы и сказать: "МариИванна, в холодильнике лежат овоши и мясо, сварите пож-та к ужину суп" ?

копировать

Вам уже посоветовали- сварите сразу огромную кастрюляку того, что нравится свекрови. разделите на порции и заморозьте. Пусть сама из замороженного выбирает то, что ей нравится и разогревает. Или она любит только свежеприготовленное? :) Тогда только один выход- няня за деньги :)

копировать

Когда-то давно я схожую ситуйню резким нахуем разрешила.Чемодан-вокзал-поволжье.Тока я этой звезде еще и бабло платила.

копировать

Автор, а свекровь себя именно как помощницу позиционирует? Со стороны она больше халявщица:)
Скажите, что устали. Прям вот так, открытым текстом. Вы ведь можете устать? Предложите варианты на выбор:
1. Няня. Свекровь едет на историческую родину, получает от сына посильную мат. помощь.
2. Свекровь начинает сама готовить и покупать продукты, которые вы конечно оплатите.
3. Муж встает к плите и готовит своей любимой маме все, что та захочет:)

копировать

+ много. Почему она не может вам помочь с готовкой? Хотя бы несколько раз в неделю. Я бы повесилась с такой помощницей. Скажите, что у вас осенняя депрессия и вы переходите на сосиски :-))

копировать

Прочитала"похотливая свекровь":)

копировать

да тут полтопа набежало на похотливую развратницу (читайте выше)

а дело то оказалось столь прозаичным ...)))

копировать

Сколько озабоченных, однако:)
А что свекровь с ребенком-то делает, чтоб диеты себе просить?:)
Ну может она с ним с утра до вечера развитием занимается, рисует-лепит, да книжки читает, по кружкам да секциям водит. Там может и не ребенок, а вундеркинд вырос на деревенской курочке:)

копировать

Насколько я поняла свекровь занимается ребенком "за просто так", да? Вы экономите на няне. Поэтому свекровь уверена что вы ей должны и хочет внимания и благодарности. Вот в таком извращенном виде :-) И чем больше она будет уставать с ребенком, тем больше будет капризов.

На вашем месте лучше это прекратить сейчас и либо свекровь сольется, либо смирится. Ваш вариант - это по сути двое детей, на одного из которых ни цыкнуть, ни крикнуть. Возможно няня вышла б дешевле по моральным затратам. Да и по деньгам тоже, ибо все эти гурманские страсти тоже не бесплатные.

копировать

+ да и адекватного воспитания и четкого выполнения маминых просьб от свекрови не добиться, с няней легче. Услуга-деньги, без прилюдий.

копировать

:)))

копировать

вы правильно уловили суть "за просто так, но с собственной подачи" и таки да, прослеживается из раговоров, что мы с мужем перед ней в неоцененном долгу. И привередливость, думаю, один из показателей. При этом, когда я на выходных или в свободное время начинаю самостоятельно заниматься ребенком, появляется негодование в легкой форме.
Вы не представляете как я себя порой сдерживаю на ее выпады в сторону салата или мсяной тарелки "фуууу, как вы это едите?" к этому еще мимика яркая плюсуется. так и хочется насильно накормить

копировать

Автор, как вас угораздило на эту помощь согласиться? Ведь это ж классика жанра, не может быть чтоб вы никогда не слышали о приехавших помогать мамо и о последствиях такой помощи.

копировать

вот подпишусь

копировать

муж себя в неоцененном долгу чувствует и картошку с домашними курочками делает? или всю радость долгового обязательства возложили на вас - ведь "женские" же обязанности заменяет.

копировать

Молча и без гримас - сказала бы я. Хотя вру, наверное. Я бы пару раз сказала, а на третий как грохнула бы об стол свекровкиной тарелкой:), да как гавнула бы на нее:)).

копировать

я б сказала - мы с удовольствием, а вы можете готовить то, что вам нравится.

копировать

Переименуйте уже этот топ :)

копировать

что - вы тоже пали жертвой похотливости?

копировать

Так, матушку в сад. Сами садитесь с ребенком, а муж пусть вам, изможденной, вечером деликатесы на кухне крутит.

копировать

понимаете, вроде бы картоха да борщ и не такие деликатесы. Муж не понимает, что однообразие и узкий ассортимент потреьляемого это тоже напряг. Он считает, что наоброт, все проще пареной репы.

копировать

Муж половником умеет пользоваться и плиту включать?

копировать

А откуда ему знать что это не так? Он готовит на регулярной основе?

Это ваша вина что вы пустили в дом свекровь и позволили ей и мужу диктовать вам условия. В итоге - плохо только вам. Муж со свекровью неплохо поживают.

Еще раз - прекращайте ВООБЩЕ развивать эту тему. Приготовили ужин, позвали всex к столу. Марья Петровна не хочет? Ах, как жаль. И все, не вступайте ни в какие разговоры, ни в какие рассуждения.

копировать

муж картошку чистить умеет?

копировать

Станьте "прихотливой женой".

копировать

теперь я читаю "станьте похотливой женой".. может и последую советом

копировать

Совместите. И сверища в пролете.))

копировать

на "сэкономленные" на няню деньги наймите помощницу по хозяйству. Пусть готовит разносолы, да и пыль подотрет

копировать

Какой же тогда смысл терпеть свекровь в доме? :-) На нее согласились что б деньги на сторону не уходили.

копировать

смысла нет. Но, всем хорошо и комфортно, кроме автора. Это косяк автора, что не договаривалась до переправы чем конкретно будет заниматься свекровь. Теперь нужно выпутываться. Либо гнать свекровь и соответственно, вызывать недовольство мужа. Либо нанять все же работницу. Третий вариант - терпеть и готовить дальше всем по отдельности

копировать

прочла "похотливая" свекровь и аж чаем поперхнулась

копировать

эта шутка устарела 100 постов назад

копировать

дык это не шутка

я на полном серьезе так прочитала.

копировать

Мариванна, ваше голодание подвергает риску ребенка, вы можете свалиться в обморок со всеми вытекающими. Если вы голодаете, мы не можем быть уверены в том, что ребенок в надежных руках. Это не то, о чем мы договаривались. К огромному сожалению, нам придется пересмотреть наши планы.

Автор, и не ведитесь на манипуляции. Как говорит мой папа, в течение недели гость, потом - такой же, как все, и не жди особого отношения.

копировать

Вы клуша. Нафиг вам нужна свекровь со своими кулинарными пристрастиями в вашем доме, не понятно.

копировать

переименуйте тему, блин!
я в курсе, как оно читается, и все равно... по фрейду

копировать

Рекомендую следующее - готовите как вам удобно, включая сардельки и тд :), но раз или два в неделю либо варите, либо запекаете мясо, которое потом тонкими ломтиками нарезаете. Свекровь наверняка ест любые гарниры? Салаты и тд? Я бы даже в какие-то выходные запекла разного мяса , нарезала и заморозила порционно.
ИМХО, вкус мяса знакомой коровы от незнакомой отличим только в стейке. Говорю уверенно, так как у подруги своя ферма - коровы, бараны и куры. Тартар и непрожареные стейки делаю только из мяса с ее фермы - вкусно очень, но мясо из магазина - тушеное, тоже очень ничего :). Не думаю, что вкус так уж будет отличаться...

копировать

Не понимаю, а почему свекровь не готовит себе, ну и иногда для, для вас прихотливые блюда в течение дня?? Купили ей продуктов - велкам. И благодарить-нахваливать))
Или она ждет приглашения к столу со всеми церемониями?

копировать

А этого никто кроме самой свекрови не понимает. Думается, что типа стеснительная такая, в чужой холодильник не полезет. А невестку к плите поставить и загрузить собственными тараканами - запросто.

копировать

Как я поняла, проблема ещё в том, что:
- первое: свекровь с мужем хотят год питаться тремя блюдами без нюансов;
- и второе: что муж настаивает на том, что "семья должна питаться одинаково". То есть, Автору предлагается в обязательном порядке присоединиться к парочке гурманов, и год жрать борщ и домашнюю курицу.
Так что, если бы прелестная старушка сама бы наваривала себе борщи, Автор на стену полезла бы уже через пару недель от её изысков:)
Я бы, на месте автора, не заморачивалась бы вообще. Приняла бы за правило вырванное из контекста мнение, что "семья должна питаться вместе" и готовила бы всё время, не скажу, на свой вкус, но на своё видение о полноценном питании семьи.
А то, что у кого-то "в коллективе" есть индивидуальные запросы - прошу на кухню.
Причём, в этой ситуации я бы даже не пыталась оправдываться, что мне тяжело после работы, что я не могу есть всё время одно и то же и всё такое разное. К чему эти оправдывания, если вины нет?
Кто хозяйка в доме? У каждой хозяйки свои правила. Всё. Точка.
Как правильно заметили выше: одно дело, мамо приперемшись на неделю, и совсем другое - практически на ПМЖ.

копировать

Автор, это не свекровь прихотливая. Это вы - дура.
Я бы готовила только то, что ем сама с редким исключением. А если мамО это не есть - так бы ей и сказала, мол, Марьванна, ну вы же были дома. И завтра вы дома будете. Вот и готовьте то, что вам нравится. Деревенского мяса в городе нет. Так что либо так, либо никак.
А по хорошему - марьванну отправить на историческую родину и нанять няню. Оно вам надо? Пахать и ещё позволять вам моск выносить дома. Я вообще дома посторонних могу терпеть максимум неделю.

копировать

+1

копировать

Рыбный суп из стейков семги элементарно готовится.
Гороховый суп в мультиварке тоже очень просто и вкусно (Раньше ненавидела гороховый суп)

копировать

Может быть, посадить всю семью мужа и свекровь за стол, обозначить проблему - "вы не можете есть то, что готовлю я. я не могу готовить и искать то, что едите вы", предложить варианты "ищем няню, и муж ее оплачивает. ищем домработницу и муж ее оплачивает. муж готовит еду для всей семьи, включая марьванну - жена убирается, разделение труда. марьванна готовит ужин на семью (или хотя бы себе), и сама закупает продукты - и раз в полгода отправляется на курорт, ремонтирует дачу и тд - 100 тысяч она точно сэкономит семье вместо няни".
и послушать, что предлагают другие члены семьи. Проблема общая, почему именно Вы должны ее решать?

копировать

Очень здравая мысль.

копировать

Так автор ее уже решила :-) И вывод сделала : "Почитав топик, думаю, вариант ей отдельно готовить порционно и морозить на всю неделю. Сделать рыбые котлетки, запечь мясо, а гарнир я постоянно вечером в мульте делаю."

Так что пущай она рыбные котлетки после работы крутит. Автор сюда пришла не проблему решать, а что б ее пожалели. Ее пожалели. И человек с новыми силами пойдет отдельно порционно готовить. Могу только позавидовать богатырскому здоровью. Я после работы на такое не способна :-)

копировать

Да, автор героиня. Мне бы и в голову не пришло в моей семьей кому-то отдельно готовить:). Ну вот просто реально не возникла бы такая мысль, за исключением случаев, когда человек тяжело болен.

копировать

Я одна прочитала ПОХОТЛИВАЯ свекровь?:)))

копировать

Да заипали вы уже со своей похотливой свекровью. Топ прочти- уже 100 раз это написали. Шутка смешна только в первый раз.

копировать

блин, тоже каждый раз читаю :)))))))))))

копировать

я если честно за нянечку. потому как еда это только начало - потм поовылазит все остальное - вещи там где ей удобней, кухонная утварь, одежка и воспитание ребенка. когда вы платите - то и музыку заказываете.

копировать

ППКС!!!

копировать

Представила себе: прихожу с работы домой, а там свекровь! И так тяжко такое щастье видеть у себя дома, так еще и приготовить ей блюда разные надо, да не абы какие. Автор, вы достойны медали за отвагу.

копировать

:-) у моей свекрови любимое блюдо - макароны (вермишель, то есть, разной толщины и формы). Фууууу, вообще не понимаю, как можно любить варёную муку? Автор, вам бы моя свекровь понравилась :-)