Распорядок дня работающей
О распорядке дня домохозяек поговорили, теперь пришло время поговорить о распорядке дня работающих дам.
Прошу совета ибо понимаю. что много времени уходит в пустую. Как себя мобилизовать и все делать вовремя, пока не знаю.
Дано: я(36) и дочь 11,5 лет. Живем сами. Квартира двушка.
Я работаю до 18.00, дома максимум в 18.40 (если иду пешком), в 18.15-18.20 (если еду на маршрутке).
В пятницу короткий день до 17.00, соответственно я уже дома в 17.15-17.20.
Дочка приходит из школы в 16.00.
В выходные (сбт, вскр) не учимся и не работаем.
Как распланировать свой день. Проверка уроков, готовка, убока, развлечения, неоконченный ремонт (поклейка обоев, шпатлевка стен - делаем с дочкой своими силами).

Много свободного времени. Вам скучно. Найдите хобби.
Дочь взрослая - может компанию вам составить на прогулкх, шопинге, фитнесе...

Ага. Уже легче. Ну я бы вам посоветовала обязательно нанять тетеньку-домработницу. На раз в неделю Поотм порядок поддерживать гораздо проще, максимум по 15-20 минут в день уделить и все ок. Это не так дорого, а вложени я очень оправдывает. Плюс нужно расписать меню, ужины. Я на этом мастер, у меня целая серия блюд за 25 минут :) единственно - в выходной часа полтора надо потратить на подготовку, зато неделя разгрузится.
Ну и вечером у вас в принципе времени достаточно. Я бы приучила дочку делать уроки самой, в черновике. Вечером бы проверяла, потом, пока ужин готовится, ребенок все переписывает в рабочие тетради.
Ну и обязательно спорт для двоих. Бассейн- идеально :)
Помогу, конечно. Вы мне только скажите, вы мясоеды? У нас просто в семье ужин это кусок мяса/птицы/рыбы плюс гарнир, плюс желательно какой-нить легкий салат, овощной. Поэтому у меня все расчеты исходя из наших предпочтений. Устроит?
С обедами у вас как вопрос решен? Дочка в школе питается? Или вы ей что то готовите и оставляете?
С ужинами лично я поступаю так. В воскресенье покупаю продукты. Обязательно мясо на фарш для котлет ( это на месяц), несколько утиных грудок, несколько куриных бедер без костей ( мы грудки куриные не уважаем), свиную или говяжью вырезку ( это такая длинная мышца из спину вырезается), цыплят мелких, их корнишонами называют. Еще у меня всегда в морозилке коробка трески филе( я покупаю мурманскую, она идет в коробках по 3,5 кг, там отдельно упакованные филе, очень удобно).
Вырезку я просто перекладываю в контейнер и убираю в нулевку. Цыплят сразу мариную (соль-перец, чуть оливкового масла - натереть), утиные грудки и бедра тоже заливаю маринадом. Маринад люблю на основе масла оливкового и вина или лимонного сока. надо подробней - напишу, но думаю вам будет достаточно азов, так сказать :)
Раз в месяц я кручу фарш и сразу раскладываю его по пакетам для заморозки. В один пакет кладу такое количество фарша, которого хватит на 5-6 котлет (то есть на один ужин) Фарш просто мясо+лук. Солю, добавляю хлеб, яйцо или что там вы обычно кладете после разморозки, перед жаркой.
Ну вот смотрите , что у нас может получиться на неделе.
Цыпленок запеченый. Так как он у нас уже замаринован ( или если нет, то это дело на 5 минут), то мы его просто кладем в форму и запихиваем в духовку минут на 40. Параллельно ставим вариться рис. У меня мультиварка, я гарниры готовлю в ней. Итак - у вас 40 минут свободного времени, ужин готовится сам, сидеть над ним не нужно - отдыхайте.
Утиные грудки или куриные бедра. Обжариваем по минутке с каждой стороны, в форму и в духовку их минут на 15-20.
Мясо. Вырезку режем на медальоны в палец толщиной, соль-перец и на горячую сковороду. 5 минут с одной 5 минут с другой стороны.
С котлетами тоже думаю все ясно. Слепили быстро (или может вам удобней заранее налепить, тогда утром их из морозилки вытащили, к вечеру они оттаяли). На сковородку, обжарили и в духовку минут на 10.
Рыба. Утром вынули филе из морозилки. Вечером порезали на небольшие куски, обваляли в муке и соли, на сковородку. 10 минут.
Пасту иногда делаю. Сын очень с креветками уважает. Макароны поставили варить. Тем временем на сковородке спассеровали лук, к нему чищеные креветки (как вариант - куриная грудка , тонкми полосками), обжарили все вместе быстренько, туда сливки - бух. На медленном огне 3 минутки буквально подержали. И как раз макароны сварились. Туда их прям в соус готовы - бух. Перемешали, по тарелкам разложили.
Еще я раз в пару месяцев леплю горку такую пельменей домашних. ПРО это ваще говорить не надо. Трудозатраты копеечные, я так под двухчасовое кино нехилую такую кучку леплю.
Ну это базовые ужины. Быстрые. Гарниры у нас - картошка пюре или отварная, рис, гречка - это в мультиварке.
Еще мясо или крицу в мультиварке тушу. Просто кусочки хорошие обваляла в муке, обжарила на сковородке - в мультиварку. На той же сковородке обжарили быстро овощи (лук, морковь, яблоко, чеснок - да что хотите) - туджа же к мясу. Залили жидкостью. Я обычно бульон беру ( когда суп варю, немного отливаю и замораживаю, на подливки и соусы). Или полстаканчика вина+ вода. Говядину или утку в пиве шикарно. И на полчаса на тушение.
Ну вот это то что вспомнила быстро. Могу еще таких быстро-рецептов с десяток вспомнить.
На здоровье :) Меня тут в ТД частенько упрекали и ржали, что я утверждаю , что на приготовление полноценного ужина нужно 30 минут максимум! А на деле - просто надо чуть головой подумать и нормальные продукты купить. И да, время, которое куренок проводит в духовке, я , разумеется, не считаю. Зачем? это свободное время. Можно душ принять или уроки у ребенка проверить :)
Хороший у вас подход. От меня тоже спасибо!
Вроде мало у мартена стою, блюда простые, но идея ваша понравилась.
Мне мой подход поднадоел. Я коли уж взялась готовить, то чтоб пару дней не подходить.
Сделать сырники, которые тут же и закончатся после еды, не, это негоже. Уж надо сразу оптовую партию на 2 дня :)
Также и с котлетами, и с рыбой в кляре.
Видимо где-то на подкорке желание не каждый раз отвлекаться даже на короткое приготовление еды. Чтоб пришёл - и вот оно, бери и ешь.
Сущность мульти не поняла до сих пор. Ну я также рис промыла, в посуду закинула, таймер поставила, ушла и в ус не дую, если чо ковш волловский - рисинка к рисинке. Мож из мульти реально вкуснее.
С креветосами могу простейший рецебт подбросить, и с красной рыбой тоже.
И ещё вопрос - цыплята в маринаде где хранятся? что-то сомневаюсь за морозилку, замариновать это коротко по времени. Не ржать, если что! Я не такой уж великий кулинар. Больше по плюшкам умелец)))
Неее, если у вас хорошая плита с таймером и хорошая посуда, то вам мультя нафиг не нужна :) Я не использую мультю для отсроченного старта и подогрева. НЕ осуждаю, посто для себя - не приемлю. Просто лишняя кастрюлька, скажем так, удобная. Я там готовлю крупы и мясо или птицу на режимах тушение или томление. ТО есть дело не в мульте, а скажем так, в подходе. Для меня замена мульте это хороший казан вобщем то. :)
Все в маринаде - мясо или цыплят я храню не более 3 дней в нулевке в холодильнике, в стеклянных мисках с крышкой. чо ржать то? Я вот по плюшкам ваще ноль (( Хотя сын их обожают. Ну покупаю готовое тесто и делаею ему ватрушки. Ноя с тестом ваще не дружу. Насколько хорошо я "чувствую" мясо, я ж термометр даже в руках не держала, вот прям чуйка у меня , настолько я не чувствую тесто (((
А Вы все это мясо замораживаете? Смутило слово "нулевка". Цыплята из морозилки маринованные? Утром размораживаете?

Я ваще мясо не морожу, всегда охлажденку покупаю. "Нулевка" это такое отделение в холодильника, под морозильной камерой, где температура чуть ниже, чем в самом холодильнике :). Цыплят, к примеру, тоже покупаю охлажденными, мариную, дня 2-3 они прекрасно живут в холодильнике в маринаде :)
Ну вот я прихожу около 18. Готовлю ужин и суп если надо - это недолго, минут 40 любой вариант можно приготовить, в 19.30 забираю с тренировки дочь, около 21 несколько раз в неделю забираю с тренировки сына.Убираемся мы с дочкой в субботу (сын учится в субботу и, к сожалению, участия почти не принимает в уборке.Уроки дети делают после школы или в школе. Изредка сижу с сыном вечером,если что-то сложное. Да, еще у нас собак, с которым днем гуляют дети,а вечером и утром я(ну я процесс люблю)
Развлечения у нас планово в воскресенье - кино, театр...Суббота занята тренировками. В общем мы оч расслабленно живем, я считаю) По вечерам гуляем раз в 3 дня с подругой по близлежащим магазинам+ один раз в неделю заезжаю перед забором сына с тренировки в супермаркет.
А что там планировать у вас вагон свободного времени в будни. В пятницу, так вообще молчу, в 17-15 уже дома. Работа под жопой, что вам планировать, собственную лень?

С 18-15 до 23 часов даже времени навалом, чтобы и уроки проверить и прибраться. Я вот выходные освобождаю совершенно для развлечений и только закупка в субботу с утра на неделю. Вся уборка немного в будни, но каждый день. Дочка тоже не серит, за собой все убирает. Тоже вдвоем с дочерью живем, дочери 11 лет.

Автор, делайте по- немногу в рабочие дни, если силы есть. Если нет, то все в пень до субботы. Фокус на ребенка и свой отдых. Кто тут пишет, что много свободного времени, слегка удивляют. Т.е. Время на полноценный отдых в расчет не берется.
В чем вопрос, не поняла. Времени у вас дофига, вот честно. Могу свой примерный график набросать.
С работы около 19.00. Кормлю всех ужином, убираю стол. Если у дочки занятия поздно заканчиваются есть время приготовить что-то, погладить рубашки, найти что- то по ремонту с мужем. После ужина почти всегда языки с дочкой. Минимум час. Проверка уроков. После того, как ее затолкаю спать основная уборка, готовка на следующие дни, заправляю стиралку и т.п.
По средам дочку забираю я, домойгде-то 20.30- 21.00. Все тоже, но в режиме ошпаренного поросенка, т.к. уроки никто не отменял.
И то, вот честно, в развалочку все. А закончим ремонт, так вообще делать будет нечего.
С 12 до часа. Но это чисто от расслабухи, если фильмец не смотреть и на форуме не строчить то в полдвенадцатого отчалить можно. Но я сова, у меня адреналин после одиннадцати. Зато утром собираюсь не приходя в сознание. А да, я вечером еще хлеб ставлю печься.
Я в 11 укладываюсь. До того еще хоть полчаса в ванной поваляться, лучше минут 40. С планшетом)) Ребенка с уроками погонять надо. А больше ничего особого и не делаю. Себя жалею.

Это повод для зависти? Простите, почему-то не завидуется. И дочку с уроками я не гоняю, английским я с ней вместо репетитора занимаюсь, еще и сама знания и умения обновляю, а французский вообще с ней вместе учу с нуля. Прикольно. И я себя не жалею, мне хорошо, весело, драйвово. Чаго и всем желаю.
Ну если вы от готовки-уборки удовольствие получаете, то конечно... Я - нет. Поэтому и не делаю этого без крайней необходимости.

Сразу с кровати в душ, потом кофе. Завтрак на муже. Сборы на автомате, без включения. Домашние уже привыкли, что по утрам выход за привычный сценарий - катострофа.
Я вечером готовлю ужин и занимаюсь с детьми одновременно. Дочке помочь с заданиями, проверить и немного с сыном. Потом мы ужинаем. Посуду в посудомойку. И каждый занимается своими делами. Я обычно еще убираю в каком то одном месте (так проще порядок поддерживать). Дети в 21.30 идут спать, а мы с мужем смотрим фильм. И у меня есть еще примерно час утром на домашние дела, когда муж развозит детей, я разбираю посудомойку, стиралку, застилаю постели, смахиваю пыль и выпускаю палесос на прогулку по квартире.

Вы жаворонок или сова?
По-идее, у Вас готовка не так много времени должна занимать. И дочка уже достаточно большая, чтобы начистить картошки к Вашему приходу на ужин, к примеру.
Я жаворонок, поэтому готовлю с утра на целый день. У меня это час-полтора-два занимает. В среднем - полтора.
Ремонт в Вашем случае, в один из выходных дней.
В другой день уборка с утра.
Уроки, если честно, уже стоило бы и самой девочке делать.
Я 37, сын 12 почти.
Встаю в 5,30, дома в 20,30.
Прихожу, ем и мордой в подушку.
Моя мама живет рядом, помогает. Но в школу и из школы ребенок ходит сам, уроки делает сам, на английский к репетитору ходит сам.
Раз в неделю мама возит его в бассейн, в субботу я вожу, и еще 2 раза в неделю курсы.
У вас миллион времени)

Мы лентяи всей семьей,но очень хорошо зарабатывающие.
Поэтому выходим из дома в 8,сын в обед приходит домой и до вечера -что нашел,то и съел.
Если ничего не нашел-то берешь деньги из тумбочки и топаешь в магазин,там ищешь еду
.Заоодно приветствуется позвонить мне и я скажу.чего купить на всю семью.
Приезжаем мы с мужем домой в 21.30. Если у сына не сделаны уроки,то он моет посуду за всей семье и садится их делать. Заоодно забирается шнур от компа на неделю и меняется пароль у роутера и не сообщается 7 дней.
На ужин уходит час,потом душ,кино и спать.
Уборка 1 раз в субботу.

Надо дополнить "работающей и одинокой. У вас мужа нет.
Я тоже работающая, и всегда работала, за исключением короткого декрета. Но муж с ребенком занимался на равных, и бытом на равных, и все мы с ним делали всегда вместе и с удовольствием. А одной гораздо сложнее и ...тоскливее. Рутина становится настоящей рутиной, быт - настоящим унылым бытом.

Кстати да, с песней, мой муж часто что-нибудь напевает. С искрой - да.
А что такого несчастного у автора? Ну пусть выходит замуж, если ей не хватает мужчины. А то непонятно, что она сама хочет.

Одной проще и веселее,потому что быта и рутины в разы меньше. И вообще можно забить на многое и делать по настроению,а не потому,что надо.

Почему быта меньше? С чего вдруг? Одна, быт и рутина те же, только все одной приходится делать.

Такое очучение, что у вас в жизни с мужем так все "хорошо", что вам непременно нужно пнуть женщину, у которой этого щастья, мужа я имею в виду, нету.
Да не пнула я ее, а предложила получше понять ей же самой, чего ей в жизни не хватает. Если ей не хватает времени на жизнь вдвоем с ребенком - так и надо спрашивать, мол как живут одинокие тетки с ребенком и как управляются и что посоветуете. А если обнаружится, что вроде бы все усевается, но вдвоем было бы конечно лучше - тут уже другие советы нужны.
Так что вы разобрались бы, прежде чем сама "пнуть".

Ну только, может, тоскливее. Но не тяжелее.
Еды готовить - на порядок меньше. С ребенком заниматься - так я, в основном, с детьми общаюсь.
Я вообще, вот честно, удивляюсь тому, что для женщины с дочкой - проблема в готовке. У меня 3 мужика - метут, да. Я продукты не успеваю закупать. И готовка, готовка - только приготовил, уже еду смели.
Да вот разобраться бы в себе, понять, что именно не хватает. Был бы тогда не про распорядок дня топ, а про " а где бы лучше познакомиться молодой и интересной ".

Я и дочь 13 лет, квартира 4шка. Встаю в 6,45, бужу дочь, готовлю ей завтрак, в 7,45 в машине, едем в школу, потом я на работу, там же завтракаю, работаю до 14,00 потом за ребенком, репетиторы, дома где-то в 17,00, дочь доделываает уроки я готовлю ужин, закидываю стирку, приберу если надо (но у нас чисто), поглажу, к 20,00 всё успеваю, дочь в душ в 21,00, я туплю на еве или читаю и фильм смотрю, ложусь в 24.

ну во-первых я всю молодость пахала без сна и отдыха, чтобы жить как сейчас, во-вторых муж есть, просто уже год строит бизнес за океаном, но это не отменяет того, что всё на мне.

читаем изначальную тему. Я написала свой распорядок, вас никто не заставляет его читать. В 14 я не дома, а выезжаю с работы по пробкам в школу.

Вот и непонятно, как такое может быть! Во-первых, двое (взрослых) людей элементарно соблюдают порядок на каждодневной основе. Во-вторых, квартира это не дом трёхэтажный, и её убрать даже одному человеку это пару часов в неделю. А если двое - то за час управятся. Час в неделю!
Я в таком возрасте регулярно квартиру целиком убирала уже :)
Ни о чём, короче. Даже сравнивать сложно распорядок дня :) Если я начну писать, какое у меня расписание с тремя маленькими детьми.