Почему сторонников правильного питания многие высмеивают?
Хочу поговорить на эту тему.
Навеяно топом про худую девочку. В нем много людей ехидно говорили о том, что сторонники правильного питания выпендрежники.
Добил вот это коммент
"Вы на 146% заморочены на правильном питании, у вас в доме куска нормального хлеба не найти, сплошь чиабаты и галеты. Крокеты непременно из вычурной муки..."
Я охренела, дорогая редакция. Мой мозг отказывается воспринимать.
Сейчас не советские годы, когда был дефицит продуктов и макароны с тушенкой считались роскошью, потому что у многих не было альтернативы. Так почему многие до сих пор мыслят категориями белой булки с маслом, салатов, плавающих в майонезе и тому подобного.
Я понимаю, что культура питания низкая, но почему многие не хотят ее повышать? Не хотят понять, что картошка - не единственный гарнир, а сдоба - не единственный десерт?
Мало того, что не хотят так еще и обсмеивают тех, кто понимает разницу между плохим и хорошим питанием. Иронизируют над теми, кто не пихает в себя все подряд, считает калории, старается правильно кормить себя, семью.
Откуда такое неприятие?
Я написала в последних сообщениях, как веган с 10-ти летним стажем, примерно с таким же рационом как у девочки, правда мяса я не ела ни в каком виде, сыр крайне редко, про свое ныне крайне отрицательное отношение к "ЗОЖу" у подростков. Прицепом к эльфийской худобе и интересной бледности лица идет куча болячек и нарушение репродуктивной функции.
А вот взрослые,, отрожавшиеся женщины, и мужчины нерепродуктивного возраста, могут развлекаться как хоят.
Вот у нас так же котёнка двоюродная всё с 16 лет на диетах сидела, салатики да фруктики...детей по ходу не будет. Врачи говорят именно от того что организм не дополучил питательных элементов в период полового созревания
А я - жиробасина - переполучила, поэтому бесплодная. Я за салатные листы и против майонеза!
видимо индивидуально. А как же дети войны? а вон Одри Хепберн, всю жизнь была худая от плохого питания в детстве, а двоих детей родила.
"От недоедания у Одри развились анемия, заболевание органов дыхания и отёчность. Депрессия, которой она страдала в последующие годы, также, вероятно, являлась результатом перенесённого голода"
аааа! Помогите, вы должны быть в теме, как поставить мозг на место человеку, который не только себя ЗОЖит, но и ребенка маленького! Она уверена, что таким образом ребенок будет крепок и здоров. Есть какие-то сайты нормальных людей, а не звезданутых веганов без начального образования, где объясняется, что проводить над собой эксперименты - Бога ради, но над детьми нельзя ни в коем случае?
В сериале Доктор Хаус есть серия про то, как веганы заморили своего грудного ребенка. Помню уже плохо
, но вроде они до последнего не признавали проблемы и не очень признавались в том, что ребенок чего-то недополучает.
Ну во-первых для меня лично правильное питание складывается из:
-правильного питания предыдущих поколений и той местности ,где ты родился и проживаешь.Я лично не могу переварить баранину,меня с неё рвёт и желудок встаёт намертво.Мне если скажут,что это диетическое мясо-я всё равно есть не буду.
-из тех рекомендаций,что даёт врач-гастроэнтеролог ,исходя из моих личных особенностей,после обследования всего ЖКТ.И если мне говорят,что у меня эрозии в желудке,я не буду есть сырую капусту,т.к. она даёт бОльший выброс желчи и повышение количества этих эрозий на слизистой желудка.
-Правильное питание корректируется наличием у меня :беременности,ребёнка,наличия или отсутствия физической нагрузки. Понятно дело,если я лежу на сохранении жопой к потолку,то я лучше галет съем.А если въё..ваю не работе в режиме аврала,то кусок хлеба с отрубями к борщу -самое оно.
А что у нас все православные -русские? Ну пробегитесь глазами по синоду,там 99% евреи или их помеси)
Ничего себе, как все оказывается просто и объяснимо
Я тоже баранину на генетическом уровне не переношу, она не переваривается, там все колом встает и все.
Время переваривания баранины у всех больше, чем говядины, телятины, курятины. В один ряд с бараниной можно ставить гусятину. Если употреблять постную баранину, то с ней легче похудеть, так как дольше сохраняется чувство насыщения.
А разве можно при удаленном желчном баранину, ведь бараний жир самый тугоплавкий? Спрашиваю не из любопытства, дочке желчный удалили в 16, тоже камни были. Диеты придерживаетесь?
Баранина, мням-мням))) очень люблю. Все люблю, вкус, запах. Не уверена что мои предки ее много ели.
А вот свинина у меня колом встает. Как ее вообще переварить можно?
Значит вы предок татаро-монгол,ваша прапра.....согрешила с мусульманином)))
И ничего, что на Балканах и в Закавказье, в Шотландии и многих других странах баранина распространена не менее, чем в мусульманских странах?
Мне лично плевать,что там в Шотландиях едят.Я не ем! не буду и не хочу.мне этого достаточно.
Лет 15 назад свинину ела с удовольствием, а сейчас свиней каким-то рыбьим комбикормом кормят, даже собака отказывается есть свиное рагу. Меня от "аромата" свинины теперь выворачивает. Но сало и бекон из домашней свиньи люблю
Ну в топе про худую девочку меня несколько удивил ее рацион. Можно развлекаться, когда период роста прошел, но подростку стоит хорошо и в достаточном количестве есть.
По остальному - смешна замороченность, а не само по себе правильное питание. А недавно приобщившиеся зачастую еще и других учить пытаются. Смешно, когда кто всерьез считает, что его рацион это "хорошее", а у тех, кто питается иначе - "плохое".
Потому что белая булка с маслом это вкусно. И салат с майонезом тоже. А ваш сельдерей и пророщенная пшеница говно и кривые понты:))))))))))
А вот и нет! Ржаной хлеб куда вкуснее белого, а майонез вообще буэээээ.... Ничего, кроме рвотного рефлекса, не вызывает. Вкусы разные, и это вообще не должно являться предметом спора и, тем более, ничего из этого ни хорошо ни плохо. У каждого свои предпочтения. А чморят ЗОЖников потому, что сами привыкли жрать гадости всякие, понимают, что это плохо и вредно, но остановиться не могут.
Нет. Хорошо, когда ты себя вообще ничем не ограничиваешь - хочется майонезика - намял его, хочешь ржаного - его, и так далее. Всякие ограничения и строгие правила - от тупости и ограниченности.
+100000!!!!! Вот это идеальный подход! Ограничения (диеты) необходимы только больным в период обострения. А здоровый человек может есть все. Никто не говорит, что нужно только хлеб есть, но зимой на обед тарелка наваристого борща со сметанкой, да кус черного хлеба с маслом - ммм... Или картофельное пюре с поджаркой... Да я ноги таскать не смогу, если буду "одуванчиками" питаться. И никакое яблочко в 8 вечера не умерит аппетит, если человек голодный. Если ложишься в 12 часов ночи, то хорошо поесть должна около 10 вечера (за 2 часа до сна), иначе желудок сам себя начнет переваривать
От тупости и ограниченности как раз пожирание всего, что не прибито. Сделать из своего организма помойную яму и закидывать туда все без разбору - вот где вершина ума и цивилизованности. Вы хоть читайте, что написано на этикетках от майонеза и прочей пакости, перед тем как это есть, а лучше сами делайте. Сейчас вообще мало что из магазинов пригодно для употребления в пищу, чтоб не наносить себе вреда. Если от пары раз ничего не случилось, это не значит, что не аукнется в будущем. Кушайте, кушайте...
Нет. Не пожирание, не проецируйте. Нормальные люди не пожирают, а едят, когда и пока они голодны. У вас, видимо, другой опыт. А неисключение из рациона то, что нравится, то, что считаешь вкусным и то, чего хочется. Можете себя ограничивать, если у вас проблемы с весом и со здоровьем, и психически не можете остановиться и "пожираете всё, что не прибито", у меня их нет и никогда не было. Может, когда-нибудь и будут, а вы уже себе жизнь попортили ограничениями, причём, без всякой обьективной пользы.
Вы путаете ограничения и именно здоровый подход к выбору продуктов питания. Если это дерьмо, то каким бы вкусным оно вам ни казалось, не буду его есть, и проблем со здоровьем поэтому не имею. Да, это труд, разобраться и понимать, что нам дает каждый продукт и продумывать, из чего составлять рацион, но результат того стоит. А про мой опыт - это ваши домысли, ни на чем не основанные.
Я ничего не путаю, это во-первых, во-вторых, когда человек здоров - он не будет "понимать, что нам дает каждый продукт и продумывать, из чего составлять рацион," потому, что у него и так всё в порядке - и с весом, и со здоровьем, и желание есть то, что нравится - это нормально.
Во-первых, таки путаете, а во-вторых, здоровым человек, поедающий треш- еду, слишком долго не будет. Человек есть то, что он ест (с), и ничего с этим не поделаете. А если организм здоров, то ему не будет хотеться майонеза и булок, и его пищевые предпочтения будут находиться среди естественных, здоровых продуктов. А есть то, что нравится - это да, нормально, только смотря что кому нравится. Вопрос как раз в этом.
А почему вы считаете, что люди едят трэш-еду именно всё время? Помимо трэша что, больше ничего не может нравится? Вы, действительно, какая-то ограниченная. Мне нравится практически всё, я практически всё и ем - хочу - хамбургерхочу - умну коробку шоколадных конфет и закушу заварным пирожным, хочу - майонез, хочу - брокколи, овсянку на завтрак и так далее. И вообще, вы, наверное, в Москве живёте? Смешно читать рассуждения человека, дышащего ядовитыми газами вместо воздуха о здоровье тех, кто позволяет себе пару гамбургеров в неделю.
да ешьте, ешьте себе что хотите, только трешем первая половина вашего списка быть от этого не перестанет. Треш тоже может нравиться и, как правило, нравится, там глютамат натрия почти везде, а он вызывает привыкание. И с чего вы взяли, что я дышу ядовитыми газами? Я прилично далеко от них нахожусь, как и от Москвы (ну ооочень отдаленный от нее регион), и даже если согласиться, что воздух не идеален, то уж в себя добровольно дополнительно ко всему запихивать всякую дрянь - глупо, как минимум.
Вот спасибо! А вам дальше себе во всём отказывать, здоровенькой помрёте:-)! Может быть.
Я дрянь в себя не запихиваю, я запихиваю исключительно то, что мне нравится и доставляет удовольствие. Скажу даже больше - раз вы таки в России, то вполне возможно, что в моей дряни дряни куда, как менсйе, чем в той полезной пище, что жуёте вы.
А где я сказала, что отказываю? У меня нет потребности и желания есть дрянь - разницу понимаете?. Последнее предложение не поняла, хоть бы перечитывали, что пишете, что ли.
И у меня нет потребности есть дрянь, у меня есть потребность есть то, что мне нравится тогда, когда мне хочется. Разницу понимаете? Последнее предложение обьясняю - вы сама себе еду выращиваете, или покупаете то, что продают в магазинах? Так вот, там у вас куда, как бОльшая дрянь, чем в наших МакДаках. Это, конечно, с учётом того, что очень отдалённый от Москы регион - это гарантия чистой окружающей среды. Промышленности у вас, наверное, там совсем нет? Ах, и да - гамбургер ещё и самому можно сделать, из экологичного свежайшего фарша, такой прожаренности, какой тебе лично нравится:-9.
Не радуйтесь так, у нас довольно чистый регион, промышленность есть, но далековато, и те, кто не может или не желает (как я) выращивать еду сам, вполне может покупать ее у проверенных людей. А уж сожрать коробку конфет, заесть пирожными или что там у вас еще за желания, это таки-да, есть дрянь, хоть вам и вкусно и желанно. Про макдаки ничего сказать и сравнить не могу, не ем ни ресторанные, ни домашние,
Я не радуюсь, я вас информирую. Как вы меня. По вашему то, что я ем - дрянь, по-моему - то, что вы себе готовите и то, чем вы дышите - не меньшая, если не бОльшая дрянь, поэтому все ваши выперды лишь доказывают то, что люди, ограничивающие себя без нужды в еде - ограничены умственно. Если вы больны - другое дело, ограничивайте себя столько, сколько вам хочется, но воздерживайтесь от того, чтобы лезть в тарелки других, здоровых людей со здоровым аппетитом и здоровым отношением к еде. Может, сойдёте хотя бы за воспитанную.
Еще раз пытаюсь объяснить, раз с первого не дошло - я не ограничиваю, мой организм просто не приучен к дрянной еде, почему мне обязательно должно ее хотеться? Не есть треш - это нормально, поймите, и экология здесь ни при чем. Будь она какой угодно плохой, в дополнение к ней еще и питаться пищевым мусором - это себя не любить. В тарелки не заглядываю, как жить никого не поучаю, а вот на форуме имею право, как и каждый, свое мнение высказать. Разумному человеку свойственно думать над тем, что он делает с собой, что ест, что пьет и т.п,, а не только потакать своему желудку. Это как раз и есть здоровое отношение к еде, но вам это не понять, умная вы наша, поэтому вы кушайте, кушайте, мне-то без разницы... А за воспитанную постарайтесь сама сойти, это совершенно не надо, вы-то тоже не производите вы впечатление выпускницы института благородных девиц. Ставить себя выше других только потому, что едите все подряд - как--то не дотягивает до впечатления о человеке, как об "умственно неограниченном", скорее, наоборот. Можете злиться сколько угодно, от этого ничего не изменится ни для вас, ни для меня.
То есть вы уже родились с травой во рту и экологически чистой продукцией на полках нероссийских магазинов? Не смешите мои тапочки. Дрянь вы уже с молоком матери начали получать,продолжили в детстве и так и получаете, но вам кажется, что нет, и что вы за этим очень следите. Вы можете хоть до дырыки в мозгу думать над тем, что вы едите и что вы пьёте, вредные добавки и вещества вы получаете не в меньших количествах чем я, так что тоже - не злитесь, живите своей воображаемой здоровой жизнью и продолжайте смотреть свысока на тех, кто, по-вашему неумному мнению есть дряную еду, к которой ваш организм не приучен, якобы. Занимайтесь размышлением над составом дистиллированной воды, от этого для меня тоже ничего не изменится. как и для вас. Вы думайте, а я буду есть то, что мне нравится, не радумывая над этим. Могу себе позволить получать удовольствие от еды, а не думать пол-часа, а потом сжевать пол-морковки. Нет, я в курсе что есть люди, не получающие удовольствие от еды, им можно только посочувствовать. Оно у вас трансформировалось в думы над ней. Ну что-ж, наверное, это тоже приятно, не знаю.
Эк вас сплющило-то, мамадарагая..... Поешьте уже чего-нибудь, получите удовольствие от еды, может, на людей бросаться перестанете, похоже, с другими удовольствиями по жизни у вас не сложилось, да и вряд ли сложится, У людей с таким потоком сознания и буйной бредовой фантазией надежды мало, увы. Про то, что уважать точку зрения, отличающуюся от вашей, речи нет, но вот свои домыслы и вымыслы лучше оставьте при себе, может, получится за умную где-нибудь сойти. На этом все.
Я и говорю, понты. Майонез обычный соус, вкусный и приятный, а с ржаного хлебушка только пердеж:))
Майонез вкусно - ну вы правда это серьезно?
А кроме сельдерея у вас больше нет вариантов?
Гм.... ну если его ложками есть, то нет, наверное. Но как соус это вкусно, да.
А вы пробовали делать самой, свежайший, к картофелю в фритюре? Ещё супчик из мидий к этому, и бокал хорошего белого вина...
А вы картинакми едите? Вы это блюдо пробовали, в хорошем бельгийском или французском ресторане на побережье?
Я не люблю мидии в любом исполнении. Люблю устрицы.
Чипсы с майонезом тоже на любителя.
Ну это ваш личный вкус. Я вот креветок не люблю, и не буду лезть в их обсуждение и утверждать, что они гавно только из-за того, что мне не нра. Потому, что они не гавно, просто я их не люблю. Как-то так. А вы чипсы именно в Бельгии или в Нормандии попробывали, и вам не понравилось, или у себя в Аустралие с местным майонезом? Понимаете, у нас вот такого, как в Бельгии, нет. Вообще. Нигде. Только самому делать. Это совсем другое по вкусу.
А гдеже я написалапро г...но? Ссылку можно?
Я писала, что вкус у каждого разный. И то, что вы считаете вкусным, другим оно не очень.
Да, пробовала чипсы в разных местах. Не заметила разницы от страны. Скорее, от заведения. Деликатесом их по-прежнему не считаю.
Я, вообще, вас обидеть не хотела. Каждому свое. Ну, не нравится мне вкус. Для меня устрицы с лимоном и белым вином - писЧа богов. Огромное колличество людей не согласятся, даже не захотят пробовать.
Ну а с чего наша с вами дискуссия началась? С того, что какая-то дама написала в ответ человеку, считающему, что майнез - это вкусно, что майонез - и невкусно, и есть его нельзя. Если сейчас все будут списки выдавать что, по их мению вкусно и можно есть, а что нет - то что из этого будет? У каждого же своё мнение?
Я не про чипсы, я именно про майонез. Он разный бывает, совершенно. То, что у нас и в России продаётся в супермаркетах - не имеет никакого отношения к тому, что подают к чипсам в Бельгии. Я вообще далека от того, чтобы называть еду говном и говорить, что это нельзя есть, особенно, если я лично этого не пробовала. И не считаю, что люди, не имеющие проблем со здоровьем, должны себя ограничивать в пище чем-то, кроме своих личных преференций. А люди, орущие на форуме, что что-то говно и это есть нельзя, так-как не соответствуех их личной версии ЗОЖА - вообще психически больны, слегка. Что вам не нравятся мидии - это нормально, но вы же допускаете, что многим они нравятся и что они не говно и их можно есть?
Враки. Во Франции могут предложить хлеб, но в 90% случаев к мидиям предложат всё же фриты.
ну ващета это не "суп из мидий". Это просто свежие мидии. Если их положить в кастрю, добавить специй и нагреть в течение 15 минут, то они будут готовы и будут в собственном бульоне. Его в принципе не едят.
И где тут суп?
Картошка с майонезом популярна, я в курсе, но вкусной я ее не считаю. Как уже было сказано, жирное с жирным лично меня не вдохновляет.
В чугунной сковородочке суп. Не похоже, что вы в курсе. Не похоже, что вы в курсе даже того, что это за майонез.
Похоже, это ваше личное обозначение блюда, никакого отношения к реальности не имеющее.
Супы в сковородочках не варят. В сковородочках тушат и жарят. В данном случае - мидии.
И майонез на вашем рисунке относится к картошке, которую предполагается туда макать, а не к тушеным мидиям.
А я варю. Сначала жарю там лук-шарлотт с чесноком, потом добавляю белое вино и мидии, когда они готовы - достаю их и добавляю сливки. Несколько другой вариант, мне он больше нравится. Сковородочка вот такая, ничем не мешает в ней что-то варить.
Да, майонез к картошке, картошка - к мидиям, а всё вместе - очень вкусное и традиционное во Франции и Бельгии блюдо под названием муль фритт (moules frites) и майонезом к картошке (не из банок, купленных в норвежском супермаркете, ессно) - т.е. мидии с фритированной картошкой.. И там не рисунок, и не мой, я и рисовать-то не умею. ) 
Это ВАМ вкусно. Мне совсем не вкусно.
Не поверите, но не только вы во франциях в рестораны ходили. Не нравятся мне мидии. У нас они тоже продаются.
Картофель такой ем, но не могу сказать, что необыкновенно вкусно. Нормально. Жирно для меня.
Моя дочь обожает сашими, а мне противно даже смотреть. Вкусно-невкусно у всех разное.
Слушайте, так ВАС никто и не заставляет. Вы какая-то странная. Я же не пишу, что все обязаны это есть? Нервы подлечите, а то уже второй раз кинулись. Просто для большинства это вкусно, а ваши любимые устрицы вызывают приступ рвоты у многих, им что, сейчас за вами стаями ходить, и на вас из-за этого кидаться? Чудная вы какая-то. Но спасибо, что ограничились двумя припадками.
Пипипи...
Это жесть
Фритюр... нам с вами не о чем говорить.
Никакой майонез для меня не вкусный.
Я с вами и не говорю. Мне не о чем говорить с теми, кто Пастернака не читал, но осуждает. Ограниченность - она всегда ограниченность, хоть в какую сторону - здоровья, не здоровья. Отражение умственной.
Полагаете только вы пробовали дом.майонез?
Но Пастернака вставила:) убогие существо в вас прям так и выпирает
По бельгийскому рецепту моайнез, да, который к картофелю-фри подаётся? Вы даже не в курсе были, что это, а сейчас уже попробовали? В Бельгию успели смотаться, неубогие существо? Вам бы склонение прилагательных повторить, может, до первого выперда и сможете сойти на неубогую.
Ну какое белое вино к картофелю в фритюре, еще и с майонезом?
Ей богу, вспоминается Лизон почему-то, наверно аналогичное отсутствие вкуса.
А я люблю сельдерей. И брокколи люблю. Мне вкус нравится, ем с удовольствием. Почему понты?
Не правда, булка с маслом вообще не вкусно, а салат с майонезом просто тошниловка. Сельдерей я тоже не люблю, а пророненную пшеницу в салате обожаю.
А мне белая булка с маслом вкусно, только если сверху икра. А так, невкусно совсем.
"Вычурная мука" доставила)))) Достойна евских анналов :party4
По САБЖу: всё хорошо в меру. Чрезмерная замороченность нигде не нужна. Ибо усложняет жизнь и самого человека, и его близких, вынужденных эти заморочки терпеть, подстраиваться, а иногда и невольно разделять (когда помешанная на ЗОЖ мать заставляет детей питаться одним сельдереем) :-)
Я с рождения правильно питаюсь - у меня так организм настроен.
И меня в топ топе никто не возмутил, ибо мы все разные.
Мнение люди тоже высказывают по разному.
Не высмеиваю сторонников здорового питания и диет (на вкус и цвет..., как говорится), но когда они начинают меня "лечить", то могу ответить все, что об этом думаю. Ты любишь овощи, а я их терпеть не могу, вообще. Лучше съем кусок тортика, но обязательно прочитаю состав и выберу получше.
Имхо, это явление той же природы, что и у пьющих, которых раздражает, когда кто-то за столом не пьет. Почему так - не знаю. Мне обычно все равно.
У меня неприятие вызывают люди, которые демонстративно постятся или обесценивают чужую еду - "фу, как ты можешь такое есть?"
потому что тот, кто с нами не ест наше хрючево и не бухает, по определению враг и нас не уважает
Сейчас выскажу парадоксальное шокирующее мнение: людям так вкусно. и люди любят когда им вкусно. Несмотря на ваше предпочетние выпендрежа - пардон. культуры питания.
Говорят, что пить не в моде.
В моде щас, какой-то ЗОЖ.
Я скажу вам при народе.
ЗОЖ - это вообще пизд*ж.
Ведь если в башне по*бень.
То что еб*нь, что не еб*нь.
Если в башне поеб*нь.
Что еб*нь, что не еб*нь.
Раньше был он пьющий парень.
А теперь он стал качком.
Но меня, он не запарил.
Он остался дурачком.
Ведь если в башне по*бень.
То что еб*нь, что не еб*нь.
Если в башне поеб*нь.
Что еб*нь, что не еб*нь.
Всё здесь мутная бодяга.
Всё пурга и кутерьма.
Ни коктейли, ни спиртяга.
Не добавят вам ума.
Ведь если в башне поеб*нь.
То что еб*нь, что не еб*нь.
Если в башне поеб*нь.
То что еб*нь, что не еб*нь.
Поеб*нь, поеб*нь.
Поеб*нь, поеб*нь.
Лично мне тупо белая булка - это невкусно. Клякло. Неинтересно.
Люблю: чиабатту, лаваш... рижский заварной хлеб с морковкой... ржаной из крупки... фокаччу...
Также люблю классический ржаной - от старинных хлебозаводов (самый дешевый на свете кстати)
Недавно оценила бездрожжевой с водорослями от Мяснова)))
Но ЗОЖ-евцы и орторексики рили забавляют... когда не подбешивают:ups1
https://www.youtube.com/watch?v=DgdP5U28jHc
Потому, что это не здоровье вовсе, а потребность кака-то в самоистязании. Раньше на коленях на богомолье ползали и вериги носили, теперь жрут морковку вместо всего. Разница невелика.
От нищебродства. Чиабата, питы, и бездрожжевой лаваш - дороже, чем простая булка.
Хорошие продукты вообще очень дорогие, в сравнении с говенными. Это повсеместно.
Вспоминайте басню про Лисицу и Виноград. Мне - ничего удивительного.
Ну да)говядина ,к примеру ,750р./кг,курятина 250. Только курицу надо всего лишь полчаса варить ,а говядину 2,5. Кто способен после работы на это?
За 750 говядину варить? Извращенцы. Кстати, есть мультиварки-скороварки 30 минут и ура
Шутите? У меня сын вырезку сам на гриле жарит +салат. Все действо занимает 7-10 минут.
Не пи..ди) За 7 минут говядину не прожарить.Курятину-может быть,толщиной в полсантиметра,а говядину-нет.
Да что вы говорите? Вырезку режете на медальоны по полтора см. Кидаете на гриль на плиту. Максимум мощности. С каждой стороны по минуте, затем уменьшаем жар и жарим по 2 минуты с каждой стороны. Берем фольгу, туда медальоны буквально на 2-3 минуты, чтобы дошло. В это время салатные листья, три помидора, можно моцареллу. Немного оливкового масла и бальзамик. Все! Вся семья может садиться за стол.
Кстати, курятину предпочитаю точно жарить дольше. Говядину люблю с кровью rare, а сын розовую. Если в камине жарить типа мираторговского стейка, то вообще быстро.
Каждый в семье отрезает так, как хочет. Зачем заставлять? Я дописала, что сама люблю rare, а сын потоньше и медиум. Вырезку уже давно не покупала, оценили мираторговский Портехаус. Он далеко не полтора пальца, прожаривается еще быстрее вырезки, ну и жирнее.
Ну как бы... есть правила :)
Впрочем, вы сами вырезку нарезаете? У нас обычно уже нарезанные стейки. И из вырезки тоже. Из вырезки обычно толще.
Вы в Европе? Я в других странах покупала как вы и говорите, уже фасованные кусочки. У нас в магазине продают целую вырезку, полтора-два кг. И каждый нарезает. Или я...Но тогда куча претензий именно от старшего, ему тоньше хочется. Остатки от куска пускаю на бефстроганов.
Я вообще в Америке, северной.
Можно и целую купить вырезку, но зачем? Стейки можно купить и фасованные (aged), и у мясника уже нарезанные, он их в бумажку завернет.
Тонкие куски не вкусно, но тонкие тоже можно купить, я ребенку тоже такие жарила, чаще телятину, 5 минут готовится.
В ближайшем огромном супермаркете Глобус нарезанной вырезки не бывает, на рынок ходить не люблю. Не переломлюсь, если нарежу:-) На счет тонких АБСОЛЮТНО согласна, но сын не в меня пошел. Полтора-два см жарит и бабушкам, но они старомодны в прожарке мяса :-)
В Америке мы, в основном, ударяли по крабам! Вот уж вкуснышка! И обожала мясной ресторан Fogo de Chao Brazilian. Мужики со шпагами и мясом.... Эх! Надо ужин готовить, а то я слюной изошла от воспоминаний :-)
Вы вырезку до состояния подошвы что ли жарите?;) на сковородке -гриль достаточно 3-4 мин с каждой стороны.
а вы режьте ее правильно, поперек волокон, и она у вас тоже будет за 5 минут прожариваться.
толстый стейк 4 минуты с каждой стороны на гриле. так что сами не пиздите
Дети в возрасте до 7-ми лет стейк говяжий не прожуют.В том и прикол. Поэтому детям приходится готовить по-нормальному.
Дети разные бывают. Если дети не жуют стейк, можно дать им курицу или рубленную котлету, в чем проблема?
Проблема в том,что для поднятия гемоглобина(набора правильного веса,а не жира) ребёнку нужна говядина,если не верите,спросите у любого гематолога из Морозовской ,уже. Они вам ответят чем надо кормить ребёнка.курица-это практически пищевой мусор,особенно птицефабричная курица.
Простите, для поднятия гемоглобина, если он низкий, надо лекарственные препараты. Обычным питанием его сложно поднять. Это я со старшим проходила в его детстве.
Ой только не рассказывайте мне про гемоглобин.Мы 6 лет на учёте у гематологов,вот только тут не надо,тут я трёх "собак" со шкурой съела)))
Гранаты, яблоки, гематоген и гречка гораздо быстрее вам гемоглобин поднимет, чем та самая говядина.
Ох, разные они...дети... Дочка ест стейк только с кровью, лет с 5. От медиума будет моську воротить. Проще стало, когда она себе готовить начала. Сейчас уже все знают, что ей только rare. Сторонние наблюдатели удивляются.
Прекрасно они все жуют, у меня трехлетка стейки только так уплетает, за обе щеки :-)
Объясните, плиз, про отдыхает 15 минут. Вот это как? Оно же остынет. Мне всегда жаль совать мясо хорошего качества в духовой шкаф для разогревания. А 15 минут даже в фольге -это уже остывший кусок. Муж извращается еще больше-после жарки стейка сует его в шкаф 180* на 7-8 минут. Из камина я вообще ждать не люблю-хочется прямо огненной стейк начать резать!
15 минут для отдыха стейка - это слишком много. Как правило, 1 минута на каждые 100 г мяса.
Я даю стейку полежать максимум 5 минут под фольгой на решетке.
За 15 минут любой стейк остынет. 10 от силы, под фольгой. А то и 8 минут.
Ну, ващета есть выбор говядины. У нас, по крайней мере. Говяжьи стэйкм готовятся молниеносно. Ниче тушить не надо. Но, они реально очень дорогие в сравнении с подошвой, которую нужно тушить 2,5 часа.
Гуляш тоже готовишь молниеносно? Ну вот поэтому твоя доня и не ест подошву.
А зачем гуляш из вырезки? Неее, можно конечно, но тоже не 2.5 часа. Бефстроганов из остатков вырезки тоже готовится очень быстро. А так есть другие, менее ценные части говядины.
Гхм.. приведенная цитата - моя, и нищебродство тут точно ни при чем. Мы на треть питаемся привозным ресторанным, еще на треть - мираторгом. Еще и бухаем хорошим сухим вином. Учитывая эти факты, а также непрерывный поток гостей в доме, можно заключить, что стоимость нашего питания многократно превышает скромные объемы потребления в семье автора той темы.
Именно люди, повернутые на питании, склонны до деталей описывать свой рацион. Вместо "хлеб" они напишут "чиабата", вместо "овощи" непременно "сельдерей", вместо "мясо" - "постная говядина в зеленом масле с чуточкой розмарина", ну или что-то типа того. Чаи у них непременно травяные, торты только домашние без сахара с сухофруктами, творог строго с медом (нидайбох подумают, что с сахаром!). Знаю таких, их немало.
Хм, а вы не охуела, нищебродка? Я вас заметила в прокладках, пару дней назад. Удивилась вашему выебу в 440 квадратовна 5рых и 27ми нищейобам на НГ по этьй причине...
Не вполне улавливаю суть ваших претензий. Дом в 440 квадратов на 5х - это выеб, а ваш 200 на двоих - не выеб? Логика где?
У нас в Сибири землю экономить нет нужды, этой земли тут без края. Площадь Новосибирской области 178 тысяч кв.км. Это несколько больше, чем площадь Литвы, Латвии и Эстонии вместе взятых. При этом население - 1,5 млн против 6 млн, что в 4 раза меньше.
Надеюсь, эта математика успокоит ваши нервы ))
У нас есть хлеб который дороже чем чиабаты и питы. Питы вообще дешевые, так же как и лаваши.
Юля, вроде умная тетка, а такую херню несешь. Пищевые привычки никуда не денешь, я 14 лет замужем за немцем, готовлю себе отдельно супы, котлеты, винегрет, каши разные, муж и дочь это не едят, а я не ем то, что муж любит, хотя ему готовлю.
И готовишь из говнопродуктов им? Причем тут пищевые привычки? Мож ты забыло, что я готовлю ипснцам в Испании? Отлично знаю разницу цен на продукты там.
Потому что они - сектанты и пытаются всex перевербовать в свои ряды, н и с сексом у них беда.
В реале давно не сталкивалась ни с каким высмеиванием пищевого поведения, хотя все окружающие заморочены тем или иным подходом, который при желании можно объявить ущербным.
:sick4:sick4:sick4
Всеблять теперь тема маянезика стала на Еве основной, на большее кругозору не хватает Начиналось хотя бы с ссаного и, что немаловажно, СВЕКРОВИНОГО таза, хоть какая-то интрига была, а теперь все майонез или морква, без деталей и вариантов.
Это после НГ.... Часть народонаселения наеденное сбрасывает, голодные, злые. Вторая часть плЮвала давно на свои размеры и ест, что хочет. Сошлись в рукопашной.
Мои друзья сплошь веганы с многолетним стажем.
Их дети, как только вырываются из дома с карманными деньгами, начинают лопать самый поганый фаст фуд и джанк фуд со страшной силой. Потому, что НЕ ВКУСНО.
Нет ничего вкуснее правильно приготовленной традиционной еды.
Недавно готовили тыквенную кашу с пшеном. Традиционную и веганскую, чтобы всем угодить. Небо и земля.
Они просто не умеют готовить. Это питание в основном именно для похудания, а не для растущего организма. Это питание для тех, у кого уже обмен веществ замедляется, то есть для нас пред и послеклимаксных теток))), а не для девчонки, которая растет, учится, еще и спортом занимается. Организм, конечно, классная штука; он может довольно долго существовать на внутренних запасах, зато потом долбанет - мало не покажется.
Надо просто готовить вкусно, в этом весь секрет. Мясо не ест и прочее это отговорки лентяек. Есть конечно люди, не воспринимающие определенные виды продуктов, но их не так много.
Ага. Я тоже была худая и не ела мясо, мама не могла заставить. Но это было НЕ ВКУСНО. Не возможно было есть.
Или рыба с костями под майонезом. Как это можно было есть?
Кроме мяса есть:тефтели,голубцы ленивые,голубцы обычные,перец фаршированный,ёжики с рисом мясные и ещё 150 блюд из мяса.А рыбу не надо под манаезиком есть.Её тоже можно прекрасно приготовить.То ,что у вашей мамани руки из ж..пы...это только вам посочувствовать .
Ну голубцы ела. А тефтели уже не ела - они были не вкусные.
Никакие фаршированные перцы не ела - не вкусно.
Да, рыбу не надо под майонезом есть - я и не ела. Но вот так тогда мамы готовили в основном. Мясо по французски с тех времен пришло.
А голубцы готовить ради ребенка каждый день не станешь, моя мама работала, как и подавляющее большинство мам тогда.
Я просто соглашаюсь с тем, что ребенок скорее всего не ест именно потому,что мама готовить не умеет.
Вот собственно я свой спич к этому и подвожу. Небось мамаши пытались кормить кусковым мясом, а я и сама это не очень люблю: котлетки, тефтели, голубцы, пельмени - наше все!!!
потому что это псевдоправильное питание.
правильное питание никто не высмеивает. и правильное питание - это как раз котлета с макаронами плюс овощной салат. и как раз это высмеяли поборники "правильного" питания в том топе.
естественно котлета с макаронами - это только один из вариантов. суть в том, что должен быть белок и углеводы с достаточным количеством жиров в каждый основной прием пищи - обед и ужин.
Я не видела в той теме "высмеивающих котлеты с макаронами и овощным салатом". Я видела, что не все дают именно это с собой в школу, что логично, не все дети любят остывшую и порядком перемешавшуюся от транспортировки еду.
В школу дают перекус (который ребенок гарантированно сьест), а нормальными обедами-ужинами кормят дома. При этом макароны могут заменяться на гречку или другие углеводы, а котлеты на другой белок, в зависимости от личных вкусов ребенка.
А вот их противники утверждают, что детей морят голодом, и что ребенок не может нелюбить гамбургеры и белые булки. Обязан, а если не любит, то у него анорексия и мама-живодер, котрая не умеет ничего готовить и морит ребенка голодом.
При такой постановке вопроса, понятно, что кроме скандала ничего хорошего из обсуждения не выйдет.
давайте тот холивар не переносить в этот.
сырая морковь - это неправильный перекус, к правильному питанию не имеющий отношения. в этом и дело.
в этом топе речь уж точно про правильное питание, так ведь??)))
Да невкусно это - котлета с макаронами.
Лучше съесть три котлеты со свежими помидорами, чем одну с макаронами. Но дороже, да.
И макароны вкусно - с помидорами вприкуску. И щедро перемешанные с песто. И никакой котлеты не надо.
Котлету лучше съесть в другой прием. С "черной" бургерной булочкой, листьями салата, капелькой кетчупа и ложкой каперсов))))
вы можете есть как хотите и считать вкусным что угодно, но от этого основы правильного питания не поменяются.
я сама тоже не ем котлеты с макаронами, но я знаю, как это заменить. а разводить углеводы с белками конечно можно, но это уже отход от правильного питания, хоть и несущественный для здорового человека.
хочешь узнать, как правильно питаться - приходи в любую больницу, и посмотри что там дают на завтрак, обед, ужин. хоть в российскую, хоть в американскую, хоть в немецкую. увидите вы там примерно одинаковый набор продуктов. никаких сырых морковок на подник или второй завтрак вы там не увидите. если только в отделении для худеющих.
и кто сказал, что эта гадость, что большинстве больниц готовят, правильное питание? там больше видна попытка их г-на сделать конфетку и сэкономить средства и ресурсы.
на вкус и цвет фломастеры разные :)... я вот абажаю домашнюю каклетку из самолично выращенной скотины именно в сочетании с ТОЛСТЫМИ спагетти - такими ностальгическими, старообрядческими, с дыркой внутри, как в савецком детстве...
дело привычки))
у меня в детстве те самые макароны были всегда отдельным блюдом
с маслом сливошным:scared2 и посыпанные сахаром:scared2:scared2
или с сыром тертым
мне больше нравился второй вариант))
меня в детстве в гостях у родни пытались безуспешно накормить макаронами с сахаром и бутербродом - масло с сахаром, до сих пор не могу забыть))
ага :)... у макаронной фирмы "3 колокольчика" они есть в ассортименте, я покупаю в "бахетле"... прям ностальжи! :)
Кому - не вкусно? вот вам не вкусно. и мне - тоже, я лучше поголодаю. А дети мои такое обожают, и мужу вкусно тоже. И дети мои в школе мешать котлеты с помидорами и песто не будут уж точно, и каперсы выискивать в школьной столовой. И - что теперь?
Я кстати "зашить рот" топ поначиталась и на днях тоже делала оладушки с коттадж чиз. Оказались такие вкусные с джемом!
Потому что свежая булка с маслом и сладким чаем с лимоном - это очень вкусно. И картошка с мясом и салатом из помидоров и лука - вкусно. Я ем то, что я люблю, а то, что не люблю - не ем.
Что едят все остальные - меня никак не трогает.
У меня, наоборот, впечатление, что это сторонники ЗОЖ воинствуют, а не те, кто просто любит вкусно поесть.
Дело не во вкусно невкусно, это мозг видит такую еду и знает, что это быстрый источник энергии и быстрые углеводы. Мозгу пофигу, что там с поджелудочной будет, он хочет жрать. И поэтому сигналит нам - блин, съешь, это же вкусно. И мы идем на поводу у этого сигнала.
Я понимаю это и стараюсь контролировать себя, стараюсь не потакать желанию мозга. Хотя конечно же иногда плюю на все и трескаю булку с маслом.
Мне гречка, пышный бублик, блины, каша пшенная, дрожжевые пироги с капустой домашние или даже из Яхромского хлебозавода кажутся прям пищей богов. Если шпротами и красной икрой закусить - восторг ! И скумбрией горячего копчения. Закусить миндальными козинаками ( не знаю, есть ли они еще ). Но так питаться нельзя.
Осуждают здоровое питание потому что не знают рецептов, не хотят совершать покупки всяких фиников и тахини, шпинатов и тыкв. Пачку пельменей проще сварить.
Тот же хлеб зерновой из хорошей специальной муки выпекается в обычной духовке на раз-два, две минуты занимает.
простите, какое отношение финики и тахини (кстати что это?) относятся правильному питанию???? точнее их покупка и заморочки по их приготовлению? я прям с каждым часом все в большем и большем офигении о представлениях людей о правильном питании)))))
гречку, я так понимаю вы к неправильному отнесли?
Рили не знаете, что такое тхина?
И тахинную халву никогда не ели?
Она даже при Сэсэсэре продавалась)))
рили не знаю)) видимо потому что я реально знаю что такое правильное питание, а халва - неправильное:-D
а если честно - никогда не любила халву, прям до отвращения. но я и к сладкому вообще равнодушна с детства.
Я тоже не люблю халву, никакую.
А тхину люблю. Я с ней хумус делаю. И вообще поджаренным кунжутом люблю посыпать салаты... панировать котлеты...
Я и масло кунжутное люблю)))
Так это у вас типично эмигранские заморочки, кмк.
Конечно, все это, наверное, можно купить в русском магазине... но... ехать куда-то, да?
В общем, это праздничная еда)))
Моя американская подруга тоже везет с родины козинаки, шпроты, другие рыбные консервы... еще сушки с маком и солью...
Тульские пряники...:ups3
А я ее прошу оттуда привезти миндальную пасту в одноразовых пакетиках (сын раз попробовал - и теперь всегда выпрашивает) и сушеную клюкву, ароматизированную апельсиновыми корками:-9
Я это все в Москве ем, а точнее пожираю просто. И по возвращению доедаю. В спец магазины тут никогда не ходила. Сушки часто приносила коллега и всем офисом мы с жадностью за две минуты их поглощали.
Вот абсолютно честно - меня ни один местный деликатес так не возбуждает, клянусь. Ни фуа гра, ни лягушки, ни ракушки.
Ну иногда охота рыбы какой-то или креветок, но креветки у нас как правило вареные и перекормленные химикатами импортированные.
Люблю сыры со свежим трюфелем, фондю и всякие сыры запеченные. Яблочные слоеные пирожки. Горячую курицу гриль и сухие колбаски. Из местного вредного.
Патамушта моя фотомодельная мама тщательно воспитывала во мне привычки к здоровому питанию. С детства. Прям таки с 5 лет. Итог Вам известен ))
Только вот 40 лет назад "здоровым питанием" считалось сааааавсем другое, чем сейчас. Ну просто саааавсем другое.
аспекты правильного питания за сорок лет не поменялись/ а вот то, что обыватель считает правильным питанием - это да, поменялось в корне:-D
Да я Вас умоляю...
Рис - считался диетичным.
Против жареной пищи никто не возражал.
Из овощей была доступна капуста, морковь и свекла.
Короче, все "здоровое питание" сводилось к "без мучного и сладкого". Что вообще ни о чем.
господи, да и щас рис - диетичный, как и любая другая крупа.
жареное и раньше считалось вредным.
ничего не поменялось. я говорю, это у вас в голове все меняется (и у остальных видимо тоже), причем вас кидает из одной стороны в другую.
Белый рис? Как и картоха - нонеча вредный углевод. Полезный углевод - коричневый рис.
Манка - тоже крупа )) но вредная.
Ваша мама считала правильным то,что сама любила).Это её право.Но вы же читающий человек,ну ёлы-палы....ну хоть пытайтесь понять,что вы читаете.
Да реально во времена молодости наших мам была модна "японская диета". Там риса много... рыба и морская капуста.
Все эти заморочки не вчера родились...
Помню, моя мама в конце 70-х ходила на какие-то "чистки" к боХемной гуру-врачительнице...
Они там оливковое масло пили двое суток по часам... с лимонным соком...
Потом было страшноЭ:scared2
А "выходили" из этого состояния какими-то бездрожжевыми хлебцами, печенными с брынзой, из теста, замешанного на минеральной воде:ups3
Нет. Сама она любила шоколадки и пироженки. Которые безболезненно хомячила на работе )) а в дом не вносила. Ибо ЯДД для ребенка.
О! Вот уже в этом топике - битва одних ЗОЖников с другими ))) А Вы говорите - купаться ))
я - не зожник. я знаю основы правильного питания. я вас уверяю, что они за сорок лет поменялись минимально. а все остальное - это полоумные зожники типа вашей мамы, и вас такую же вырастили, правильное от неправильного не научили отделять.
ППКСнусь.
Моя бабушка в глухой деревне каждое утро готовила на 10 человек детей и мужу :
-каши,супы,борщи,макароны с яйцом,тушёное мясо в чугунке,отварную картошку,варёные яйца,ряженку сама варила. Кефир,творог и масло ,как и молоко были всегда от своих коров. Все эти сырые морковки и огурчики были перекусом,пока шли с огорода до дома,до нормального,полноценного ужина.Ни одного с дистрофией,лишним весом или язвой желудка из 10-ти детей!!!!! Пекли только на праздники и варили своё варенье,ну мёд покупали.
Если б она видела эти нагетсы,хуя..гетсы ...у неё инфаркт бы был.Неговоря про бутеры с утреца).
У нас почему-то уже херова туча народу выросла на этом питании,главное ж..пу от дивана поднимать,а не ссылаться на веганов и прочих самодуров.
Плюсуюсь к тому,что то что сейчас едят некоторые толстухи -есть нельзя и вредно)!!!А рис с овощами- в самый раз для похудения!!!!
Ну ты же дурами разбрасываешься))).А умный человек он сначала почитает,потом подумает,потом похудеет.
Да что вы говорите! Вот это открытие! Срочно подавайте на нобелевку по медицине...
дадада, для 90 процентов отвечающих в этом и предыдущем топе - это реально открытие, как оказывается.
баланс и нормы потребления)))
в общем - не потреблять все подряд тазами и ведрами - это и есть основа.
А вот как этого добиться, тут уже и начинают определенные ограничения.
Многие реально не понимают, что большинство продуктов просто провоцирует жор, вместо насышения
добиться - это другой вопрос. мы щас вообще о теории)))
тут и в теории все плавают))) такое читаешь, что волосы дыбом встают.
Да просто столько вариантов "правильного" питания развелось, причем часть из них еще и ущерб здоровью наносит, что не знаешь как и реагировать. То ли психическое отклонение у человека, то ли он просто он не вник и делает это по глупости. Но так гордятся при этом. Когда люди едят молча, никто и не знает их рацион и соответственно не обсуждает.
Классный топ) Такие темы про еду - неиссякаемый источник для срача)
По теме: я великий теоретик ЗОЖ)) Очень люблю погрызть сельдерей, морковку, нарезанную палочками, обожаю брокколи и стручковую фасоль, да и вообще овощи люблю. А еще очень люблю мясо, особенно жаренное :) Рыбу люблю, особенно соленую красную на бутерброд)
Но особенно я люблю торты. Сейчас вот как раз пеку свои любимые "Графские развалины" :)
Хочу торта кусок! Вкусный наверное :( Я вот такое пироженко мужу заказала из Хранцузской пекарни:)
Я тоже, ага вещаю, как соловей. Но хотя бы кока колу в виски заменила на свежевыжатый апельсин :)
Хорошо хоть сладкое не люблю и фрукты тоже не особо жру.
К моему огромному удивлению, зеленая фасоль вредна для кишечника. К слову пришлось.
Снова захотелось чего-нибудь слопать после топика. .
Она содержат волокна, которые ( пардон ) постепенно могут накопиться в кишечнике и вызвать его раздражение. Грубо говоря одеревеневшие клетки ( лигнин ) . Он есть в сельдерее, луке и капусте .
Говорила когда-то с одним военным врачом, он нам микробиологию преподавал, он резко осуждал французскую политику про обязательные "пять фруктов и овощей" в день. Далеко не всем польза от этого.
Буду покупать себе вот эту книгу, вроде хорошая:
https://www.amazon.fr/150-Healthiest-Foods-Earth-Surprising/dp/1592337643/ref=sr_1_fkmr0_2?ie=UTF8&qid=1485555116&sr=8-2-fkmr0&keywords=150+helthies+food+earth
с просторов интернета: "Ты не ешь мясо? Класс! Правильно, не ешь! Не ешь чужую плоть, не дыши трупным ядом.
Ты не пьешь алкоголь? Класс! Правильно, не пей! Не вливай в себя яд, разжижающий разум.
Ты не куришь? Класс! Правильно, не кури. Не выкуривай из своих легких запасы кислорода.
Ты бегаешь по утрам? Класс! Правильно, бегай. Ты очень целеустремленный и спортивный. Ты молодец, чувак. Ты мне нравишься.
Ты мне нравишься ровно до того момента, пока не начнешь вербовать меня в свою религию.
Религию вечного преодоления себя. Ты, почтисвятой, евангелист ЗОЖа. Зуб на холодец даю, ты занимаешься благотворительностью, слушаешь классику, кормишь голодных щенят, переводишь бабушек через улицу, твои дети с рождения – заложники твоего – не самого худшего из возможных, замечу — образа жизни.
Но твоя религия очень обременительна к своим резидентам. Она требует постоянного жертвоприношения в виде ежедневных выкинутых в мусорку соблазнов. Ты же не можешь верить в свой ЗОЖ и при этом втихую жрать бутерброды с сервелатом? Это ж как купить проездной и ходить пешком. Ты вчера жрал кочерыжку, и завтра снова будешь ее жрать. А ведь обидно.
Преодоление – это такое увлечение, которое быстро проходит. Мотивация начинает сбоить и потухает. И вот ты уже доедаешь шаурму у метро «Курская», подмигивая Вазгену с волосатыми руками, который накручивает сомнительное завуалированное специями мясо на вертикальном вертеле. ДНО. В твоем представлении.
И чтобы не допустить этого, ты начинаешь писать откровенные посты о том, как тебе хорошо.
Как ты живешь в вечном непроходящем оргазме.
Как легко и весело встаешь в пять утра, чтобы бежать, на ходу смакуя утренний помидор.
Как бурно циркулирует кровь, как изогнута бровь, как вкусна морковь, как близка любовь.
Как длинен волос, как крепок фаллос.
Ты хочешь убедить себя, что все – НЕ ЗРЯ. Не нас – СЕБЯ. Ты навязчиво рекламируешь сам себе свой выбор.
И для закрепления правильности выбранных позиций, тебе нужны, просто необходимы последователи. Те, кто тоже преодолевают. Потому что одному преодолевать, пока все вокруг предательски жрут эклеры, ни фига не интересно.
Я знаю почему ты это делаешь. Обидно лишать себя жизни ради негарантированного ее удлинения.
А вдруг пока ты преодолевал, не спал, отказывал, лишал, качал, скучал и мучил свою плоть стейко-воздержанием, я спала, сладко похрапывая, и смачно ела оливьеху и хот-доги, а в результате ты умрешь раньше меня, потому что все твои медицинские выкладки — ничто перед жизненной непредсказуемостью?
Потому что айронмэны тоже умирают.
Потому что твой проросший овес несъедобен, а ты сделал невозможное — ты его полюбил.
И вот тебе страшно, ужасно страшно, что все твои преодоления – ЗРЯ!
Нет, не буду об этом думать. Лучше замаскирую этот страх обилием новоиспеченных членов. Когда их много – не так страшно. И не так обидно.
Ты постишь свой километраж (ты правда думаешь, что это достойный инфоповод?) и ссылки на притчи, в которых спортсмены побеждают, а не спортсмены – умирают в первом абзаце, ты откапываешь медицинские факты, которые убедительно доказывают, что брокколя – это секрет долголетия, ты нашел видео, где умирает от гамбургеров 12-тилетний старик, и где в кока-коле заживо растворяется монетка из меди.
Ты пишешь нам: эй, слабаки-и-и-и, вы все дрыхнете? А я бегу. Я вот новая фотка: я тягаю гантельки. А вы? Одышливо преодолевате вторую ступеньку с пирожком в зубах? Ха, а я ем огурец! А ты, опять трупаков хомячишь? А я дышу полной грудью, а ты, вот ты, с сигареткой, скоро сдохнешь, бе-бе-бе…
Слушай, нет, я не бегу. Я сплю. У меня такая мяяяягкая-мяяягкая подушка, теплое одеяльце и сон про море и грибной дождик. А когда я проснусь, я так сладко-сладко потянусь, что моя пижама в косоглазую овечку задерется, обнажив животик, который я регулярно кормлю наваристым борщом и не качаю в спортзале. И в который меня целует муж, который приносит с утра кофе.
Но я не буду каждое утро постить тебе мой счастливый пупок и траекторию мужниных поцелуев, потому что я нежусь в счастье, и мне абсолютно наплевать в этот момент, что делаешь ты.
И нет цели выдернуть тебя с пробежки и уложить в постель, мол, ну смотри же, смотри как полезно счастье! Гормоны эндорфины вот это все…
Не обижайся, но когда я смотрю на твои селфи, где ты, затянутый в адидас, позируешь на фоне потных коллег по спорту, и пишешь что-то вроде «А у меня — второй подход» или провокационное «А вы уже здесь?!», я ни разу не завидую. Я даже забываю поуважать тебя за целеустремленность.
Я даже немножко раздражаюсь. Потому что не пойму, зачем ты так навязчиво убеждаешь меня в своей правоте? Почему тебе не все равно, что лежит в МОЕЙ тарелке, и чем я занята?
Твоя отчаянная вербовка новых членов своей религии – это манифест твоих сомнений.
Пока ты хватаешь нас, вдохновенно жрущих канцерогены, за руки и тянешь в ЗОЖ, нетерпеливо перебирая новыми дышащими кроссовками, – ты сомневаешься. Сомневаешься, что сделал правильный выбор. Что это стоит того.
Что медицинские факты основаны на реальных историях пациентов и что они сработают и в твоем случае. Что все это не зря.
В день когда твой выбор станет для тебя дзеном, ты закроешь свое паломничество в пустыню непослушных фанатиков фастфуда, ты перестанешь наставлять нас, запутавшихся в лабиринте бесконечных спагетти, на путь истинный, ты будешь вдохновенно выжимать сок из сельдерея, вкушать, смакуя, его зеленую мякоть из высокого прозрачного стакана, по глотку заливая в себя овощной бензин здоровья, а потом бежать, рассекая воздух гордой грудью, в которой бьётся здоровое сердце, бесперебойно отбивающее битбокс свободы твоего выбора...
А пока ты сомневаешься, тебе хочется лайк за отказ от стейка. А я не дам.
Потому что. Бикоз ай лайк стейк. Андестенд? Можно я буду есть мясо и капать сочащимся жиром на свой второй подбородок? Это же моя жизнь. Я же не просила совета.
Не рассказывай мне, доверчиво взяв за локоток, как ради моего супа убили живую курочку, с глазками и ножками, кудах-тах-тах. Бошку ей свернули, перышки ободрали, сварили в кипятке.
Я все равно сварю себе суп. Наваристый, с вермишелькою. Налью в красивую глубокую тарелочку, брызну укропной зеленью, подсушу в тостерике хлебушка… Щас сфоткаю, выложу, напишу «Второй подход». Подавись слюной, редискоед несчастный.
Ну вот не верю я в твою святость, не верю в вечное саморазвитие. Я верю в вафельные трубочки со сгущенкой. Если откусить неаккуратно такую трубочку с одной стороны, то сгущенка, вареная, густая, насыщенно-карамельная, может блямкнуть своей сгущеной сутью на пол, поэтому есть ее надо аккуратно и весело.
Так что, дорогой мой евангелист, тебе придется поверить в мою сказку про жирную счастливую девочку. И понять, что выбор – у каждого свой. Тебе гантельки – мне хинкальки.
Знаешь, как их есть? Их надо взять за холку и прям с бульоном высасывать нутро, горячее ещё, наваристое нутро, а потом сдобрить надкусанное место сметаной, такой настоящей, жирной, и смачно проглотить вместе с мясной начинкой, завернутой во вкусное вареное тесто… А, ой, прости, ты же не ешь мясо ;-)Так что ты беги, беги, родной, весело похрустывай кочерыжкой, только не оглядывайся на меня, а просто беги и при этом КАЙФУЙ!!! А я посижу на скамейке, попишу этот текст и тоже покайфую.
Кайфуй от жизни каждую минуту, что бы ты не делал, и что бы ты не ел. Просто кайфуй, и тогда мы сами захотим научиться твоему счастью. А нахлобучивать его на нас не надо. У нас – своё.
Хочешь быть здоровым? И умереть здоровым? Валяй"
на исторической родинеих просто так едят, безо всего
мясные - щедро посыпают черным молотым перцем:-9
Я не за зож, но за готовку дома из ОЧЕНЬ качественных продуктов. Это очень большая разница.
Смешны евские нищейобки.....
да потому что ВЫ БЕСИТЕ НЕРЕАЛЬНО, АДЕПТЫ зож)) НЕ ПОНИМАЮ, ЗАЧЕМ вам нужна чья-то поддержка и одобрение? Ну любите вы свое "правильно, сбалансированное питание", ну и давитесь дальше. Какая ВАМ-то разница, что марь Иванна жрет свой салат с майонезом??
Вообще если не упираться, а просто есть, не объедаясь, понемногу, не делать культа ни из еды, ни из "сбалансированного", то можно есть все. Только очень немного. Можно и салат майонезом заправить, только съесть ложку и на новый год. Или сала поесть, тоже не полкило за раз. Вы раздражаете именно тем, что лезете поучать и ищите сторонников. Живите своей правильной жизнью. Кто к вам лезет. Я лично только приветствую, когда люди хорошо и счастливо живут, пока они не начинают учить меня.
Можно и тарелку. У каждого свои вкусы. Главное не закатывать глаза и не провозглашать, что " вот это вот ххххадость!!!! И как вы это едите????". Плохо тебе стало- завыжи с тем или инвм продуктом, или смотри по обстановке, но загонять изначально себя в рамки.... Есть можно все. Проблемы начинаются, когда едят слишком много, на ночь, ночью и т п. Хотя я много людей знаю, которым и это не вредит. " до поры до времени" - скажут сторонники зож. И что? У каждого свое отношение к " поре" может кто-то согласен и жирным быть, зато плюшками наслаждаться, и спорт ненавидеть. Это ЕГО выбор. Сугубо имхо.
Орторексики подбешивают. Все бы ничего, пока они мне не говорят "ты ЭТО ешь" или "пьешь" ? :) Да блять, и ем и пью. Одна знакомая вегетарианка, ее муж когда с моим на рыбалку едет жрет чипсы, конфеты и всякую другую дрянь. Сама она супчик из кинвы ест, и не дает ему "плохую" еду есть. Другая тоже своему мужику мозг ложечкой выедает что бы он ни мяса ни колбасу не ел. Но та вроде подуспокоилась.
Мне тут в Рецептах дали ссылку на инст одной леди веганки или сыроедницы, неважно. Она в день съедает по 45 бананов в виде смузи и бегает 25 км в день. Я по сей день от этой информации не могу отойти.)))
Может обезьяной себя возомнила? Кто то себя Наполеоном мнит, например. Или возвращается к корням. Сейчас это модно.
А почему тех кто ест здоровую еду приравняли к веганам и сыроедам? Я за здоровую еду, но я ем мясо, и термически обработанную еду.
Простите, а ЗАЧЕМ вам все это нужно СООБЩАТЬ? Так пищеварение у Вас лучше идет? Мне лично сугубо фиолетово, что вы в топку закидываете, и какие по консистенции какашки из вас выходят. Почему ЭТО стало так модно ОБМУСОЛИВАТь?? Ну я понимаю, там адепты гербалайфа какого-нить это все трут - они дерьги на продажах своец гадости делают. Но если человек просто ест что-то определенное, а определенное НЕ ест - это обязательно как-то называть и жто тема для поучения кого либо?
Нуу... меня вот например частенько знакомые женщины спрашивают, как мне ужалось похудеть после родов (у меня есть такая неприятная особенность - после родов я жутко толстею). Соответственно сначала дамы меня видят год-два толстой, потом - бац - снова нормальной. Возникают вопросы, причем настойчивые. Я честно отвечаю, что я ем, сколько и почему именно это и именно столько :-) Сама ничего никому не навязываю, мне вообще другие люди безразличны. Но если вопрошающие потом закатывают глаза и утверждают, что так жить и питаться нельзя, у меня это вызывает недоумение. Зачем тогда спрашивать?
А я никому и не сообщаю. Это поборники плюшек ващет накинулись на девочку и её мать обвинив во всех грехах из чего и вылился этот топ. В котором опять же полощут тех кто правильно питается. Такое чувство что у вас комплексы, и вас злит, что кто то не разжигается до свинячьего состояния, и при этом не изнемогает от диет.
Ну и где эти топы про правильное и полезное?
Сейчас висят два топа где беснуются любители пожрать, а сторонники зож вяло отбиваются. Столько грязи вылили на худеньких детей и их родителей, что читать не возможно.
топ абсолютно мерзкий
непонятно, почему не чистят(((
есличо, я к орторексикам отношусь...с иронией...
но вот цветной ник выложил фото своей дочки очаровательной
после чего тролли(???) стали гадить и пердеть в сторону ребенка
сходил бы что ли кто-нибудь в ПВЖ...
я там забанена
Да, очень гадко. При том, что девочка чудесная внешне. Вот, мне сразу хочется провести параллели между весом и злобой тех, кто там усирался. Хотя принять считать, что толстяки добрые...
По большому счету, всем пофиг, кто и как питается. Подбешивает в сторонниках ЗОЖ то, что зачастую ведут себя так, как многие только что уверовавшие, ходящие в церковь, как на работу и пытающиеся всем, кто попадает в поле зрения, навязать эти новые для себя откровения. Прям вот с усердием, достойным лучшего применения. Напрочь забыв о том, что советы нужно давать только если тебя об этом просят.
Ну и, строго говоря, наивно считать, что ЗОЖники едят что-то исключительно полезное. Щас так экологию засрали, что ничего полезного уже не осталось. Есть только более и менее вредное. А ваще, надо просто меньше жрать. Ну и стараться покупать хоть относительно качественные продукты. А уж кто сколько и как проживет - это исключительно генетика. Питание играет некоторую роль, но совсем не ту, как представляют себе сторонники ЗОЖ.
Одна моя подруга очень любила покупать все фермерское. Считала, что это все очень полезно, она правильно и здорОво питается и все такое. И потом какая-то тетка (хз, что за тетка, я даже не очень поняла) каким-то образом внушила ей, что все это фермерское - это вообще чуть ли не яд. Фермеры пичкают скот гормонами, поливают растения жуткими химикатами, и т.п. Тетка посоветовала покупать все только заводское, потому что там хотя бы соблюдаются технологии. И даже список конкретных производителей назвала.
Теперь подруга покупает только этих производителей и опять считает, что полезно питается. Ну внушаемый просто человек, что тут поделаешь. Я молчу, свою точку зрения на все это ей не высказываю. Она довольна и ладно:-D
у всех наверное разное представление о правильном питании, не я за хлебцы из цельной муки, я даже их больше люблю, но я б не стала себя "сильно пяткой в грудь бить", кмк главное разнообразие в диете, продукты желательно органические и самое главное не переедать(!)
ага)))
зерновой хлеб рили вкуснее нарезного батона
но и майонез может быть вкусным
все хорошо в меру
и фанатизм любой - за гранью нормы
Я не читала все сообщения в том топе, но там ребенок только овощами питается, не совсем здоровое питание выходит.
Многое из ЗОЖ - модные продукты. Нормальный качественный хлеб ничем принципиально от галет и чиабат не отличается.
ДЛя меня главное в ЗОЖ - есть много овощей (клетчатка), углеводы ограниченней, поменьше сладкого (сахар - белый яд), минимум рафинированного, все из качественных ингридиентов и почаще самой дома готовить ис основных продуктов. В остальном обычная диета.
Кстати некоторы зожники едят вместо сладкого - подсластители, а другие наоборот считают что подсластители - химия, а сахар натурпродукт.
я не зожник)))
но кофе пью со стевией
и лимонадики-колу только "зеро"
и творог-сырники с медом или джемом
кило сахару нам на три месяца хватает...
Я тоже колу пью только зеро. Но только потому, что она мне кажется вкуснее:-D Ее еще и хрен найдешь, не всегда бывает.
Я тоже зиро пью. Когда я где то написала что я люблю бюргеры с колой зиро меня Мизери закатала в асфальт:) Кола зиро отстой оказалось, я и так уже себя запятнала плебейскими бутербродами. Зиро боюсь окончательно испортила мою репутацию.
Ну да, особенно если учесть, что в процессе производства сахара используют фильтры с углем полученным от сгорания костей животных :)
Самая главная основа ЗОЖ это не сыроедение, веганство и прочее - а принцип никогда не есть никакой просессед фуд в том числе сахар, макароны и хлеб даже если они биологические.
ЗОЖ столько много что не успеваю следить за всеми этими течениями. У нас ЗОЖ можно все но так называемая вредная еда не должна превышать 20% от твоего рациона. Это сладости, фастфуд и т.д. Хлеб в эту категорию не входит. Популярен принцип, можно все но в меру!
Ну и естественно входят физические нагрузки, иога и т.п.
Да не надо просто продукты обрабатывать, кроме риса и мяса. Наварил риса, к нему сырой овощ и кусок рыбы с оливковым маслом. Кусок сыра или йогурт натуральный и/или фрукт. На завтрак овсянку с фруктом.
Кстати ваша овсянка это переработанная еда:) Так же как и сыр, иогурт. Фигня все это. После завтрака овсянкой с фруктом я жрать буду хотеть как волк через час. Рис например я не ем, а хлеб ем.
Я пью воду, чай и кофе :) Из сахаров ИМХО самый безопасный обычный сахар, фруктоза из кукурузного сиропа - яд и заменители тоже. Но лучше всего сладкое вообще ограничивать. Я смотрю как многие канадцы питаются - и них просто зависимость от сахара - обязательно что-то сладкое на завтрак-обед-ужин и еще перекусы между, и не натуральное сладкое, а переработанные продукты все и напитки, все произведенное в промышленных условиях. Ужас.
Не высмеиваю, но знаю точно - многие "сторонники" о правильном питании на самом деле ничего не знают.
культура питания - это тоже культура. Что бы там ни говорили на тему, что это у меня такое окружение, но россиян в целом я не могу назвать культурной нацией, это касается и пищи. И какая культура, если 70% россиян находятся за чертой бедности? провинции, регионы? им бы живот набить, чтобы подешевше и не очень муторно, и вперед на работу, детей в школу. Какие там рассчитывания правильной пищи и калорий. Правильно, гарнир это не только картошка и макароны, но это самый дешевый гарнир. Так и с другим
Блин, а почему "здоровый образ жизни" и "правильное питание" употребляются чуть ли не как ругательства? Иногда сигара- это просто сигара, а здоровый образ жизни и правильное питание - именно то, что обозначат эти слова.
И уж совсем не понимаю, что плохого в галетах и чем чиабаты отличаются от обычного белого хлеба (и почему обычный хлеб в доме должен быть обязательно, если его в доме не любят или есть противопоказания для кого-то по здоровью?
Правильно написали, не времена голода или разрухи или даже дефицита.
ну а про худую девочку в самом топике правильно написали: ну пусть мама сводит ее на медосмотр, и если с ребенком все в поряжке - пусть сунет справку под нос училке и попросит ее больше эту тему не поднимать. А если врач скажет, что есть какие-то проблемы - ну пусть их лечит.
У меня такая же проблема была с ребенком - натурально "худым и прозрачным" в детстве, только с мамой. Так я ЕЙ эту справку принесла.
И продолжала регулярно его водить на медосмотры - как и положено было. А когда в один год обнарудились некоторые проблемы - ну так их тут же и вылечили. Ах да, проблемы были связаны не с питанием и режимом дня, инфекция.
Считаю это слепым следованием моде, без желания разобраться и проверить информацию из разных источников, а не из одного. Например - подсолнечное масло полезнее оливкового (можно провести сравнительный анализ по насыщенным жирам и омега кислотам); сахар полезнее, чем мёд или кленовый сироп (влияние фруктозы на организм); ГМО и органические продукты не полезнее обычных и т. д.
Потому что часто проблема не в ЗОЖ, а в том, что человек абсолютно ничего не понимает и просто тупо транслирует какие-то куски непонятно чего.
Знакомая не кормит детей мясом. Потому что мясо вредно. Не варит молочные каши - молоко - яд! Хлеб покупает только бездрожжевой, потому что в нем (та-дам) дрожжи, чем они плохи и почему они не дохнут при выпечке по ее мнению - объяснить не может. Зато кормит синтетическим мармеладом и ужасается, что мой сын-аллергик никогда не пробовал сладкого, кроме фруктового батончика одной фирмы. Да, бесит.
Или вот еще. Адепт здорового питания. На словах годами - только полезная пища, крошечные порции, БАДы исключительно с айхерба. Активное объяснение, почему это полезнее того. Ужас при виде майонезного салата на праздничном столе и "я это даже не пробовала ни разу". И жопа 54 размера. Ну, о чем с ней говорить?
Просто - ну уже жопа такая, шире некуда. Что целку-то изображать? "Ай, ты ешь МАЙОНЕЗ!" Ем, мать его. Он вкусный. Раза три-четыре в год наворачиваю совершенно адские салаты типа салата с икрой или какими-нибудь ананасами. Мне лично вкусно. И меня вообще не волнует, сколько там калорий - я потом все это отпашу в зале. И пожую в охотку и брокколи, и домашний йогурт с геркулесом, ой, не геркулес же нонче - граноооола! У меня жопа 42-44 размера (с 42 отжираюсь, иначе нормальной одежды не купишь, я ужО не молодка). А у адептши, которая на майонез припадок изображает 54-56! Ну не нравится тебе - не ешь, какие проблемы-то, кто мешает? Чего меня учить не есть майонез, когда я БЖУ хоть в два часа ночи оттарабаню и в зал хожу как на работу три-четыре раза в неделю?
Просто интересно, почему майонезовые сторонники считают, что ЗОЖники как-то страдают, но страдают что бы типа что-то доказать? Понт, мода, что еще вменяется?
А про вариант "не вкусно" почему не думаете?
Я не люблю мясо. Вообще не ем. При этом родители мясо уважали, ели и готовили от души. Или ,к примеру, я люблю кашу в виде слизи. Овсянку Монастырскую в мультиварке час томлю с льняным семенем. Она становится просто шикарная)) самих хлопьев практически не остается, только вот эта слизь, ее с медом и с зеленым чаем - могу ведро выпить. А коллега ругается и издает рвотные звуки ,когда на работе обедаем.
Сельдерей + домашний сыр со специями + нут + авокадо = очень вкусно. А подружка ест солянку, жалостливо на меня глядит и все уговаривает плюнуть на эту моду, перестать себя истязать и поесть нормально! типа я хочу, но не позволяю себе.
А я просто не хочу!))
То мясо, что готовили мои родители, и я бы не любила. Это не значит, что мясо вообще не вкусное.
Это значит, что оно невкусное для меня лично. Вам никто же не навязывает своего мнения, правда?
Почему? Ваше первое предложение - это именно навязывание мнения.
Это значит, что вы в детстве вкусного мяса так и не ели, да и сейчас тоже.
Да, и перестаньте воображать, что вы лого-то настолько волнуете, чтобы вам что-то навязывать, я вам ничего не навязываю, мне совершенно всё равно, каким дерьмом вы питаетесь и так смачно тут его описываете, а вот вам - не всё равно на мнение других, а зря.
это салат?
нут в каком виде?
я все это по отдельности люблю, но вместе не представляю
Весна,вы так любите об еде разговаривать,у вас совсем других интересов нет?
вовсе нет)))
я вот недавно в тематическом форуме завела топик о последнем фильме Кустурицы
1 человек смотрел
2 - собрались после того топика
14 реплик, включая мои
О чем тут с ВАМИ еще разговаривать, курица недощипанная?!:ups1
вы за несколько часов в ТД рассказали о своих абортах,физиологии своего мужа,подробно описали своё питание и т.д.
ну давай фильм Ученик обсудим? и вообще творчество Серебренникова
какие спектакли Гоголь-центра вам нравятся?
на каких экскурсиях вы были в этом месяце?
что читаете?
а где в ТД все перечисленные вами темы обсуждают?
и почему я должна любить спектакли в Гоголь-центре?
Какое отношение физические параметры вашего мужа имеют отношение к фильмографии г-на Серебренникова?
подробности своего питания,и особенности своего ЖКТ описываете только вы.
Она с ее гепатитом на диете наверное, пожалеть надо, больная тема просто. Хотя у меня ощущения, что она или курит что-то или бухает беспробудно, судя по всему этому тупому словоблудию во всех топах
Нет, ни в коем случае ни на кого с состраданьем не смотрю. Но от слизистой каши отвернусь. Лен я добавляю в сырники, я их жарю на масло авокадо с клюквой и вместо муки овсяная мука.
А нут с сельдереем и домашним сыром тоже не впечатлили. Я сыр только определенный люблю с определенными продуктами. Сельдерей сам по себе не ем, он не вкусный.
Но такие как вы есть, моя одна коллега ест морковку и яблоки на обед. Это ее выбор. Только почему то ее семья жрать пустую гречку с как попало накидаными специями и моркву не хочет:) Хотя она пыталась их "перевоспитать". Тоже вегетарианка, ходит бледная и сутулая. Мне кажется у нее здоровья не достаточно что бы вегетарианкой быть. Но опять же это ее дело, зато как подзадолбала она меня своими лекциями о веганстве. Пару лет назад я стала избегать таких тем с ней. Поняла что мне по полчаса на уши приседать не получиться. Сейчас у нее другая тема:) но это другой топик.
лен перемалываю в кофемолке и добавляю в кашу, по чуть-чуть
надо будет попробовать овсяную муку)
Та же самая ситуация всегда складывается в "Детском здоровье", где люди спрашивают о том, какие документы из каких инстанций следует предоставить по поводу принципиального отказа от вакцинации. 90% ответов состоят в переубеждении оппонента в том, что прививки делать нужно, а не "посылать ребенка на смерть".
Считаю, что питаюсь правильно, потому что есть возможность покупать свежие и недорогие фермерские продукты, включая вино (150 руб/л и коньяк -200 руб за 0,5), часто продуктов удалось вырастить самой и "закрутить", но это не пресловутые соленые огурцы, и марин помидоры, и засахаренные варенья, а соки и заморозка. Зелень, конечно. Рыба от рыбаков. Мясо-говядина (300 р/кг)и баранина (350 руб/кг)от фермера, муж присутствует при забое, поэтому сомнений в качестве нет. Птица- только перепела 300 руб за 10 шт и яйца 50 шт за 300 руб, куры крайне редко, и не магаз. Хлеб в основном черный бездрожжевой, около 50 руб за буханку покупаю у староверов типа Стерлигова. Даже масло покупаем у фермеров-сливочное, подсолнечное и оливу. Иногда балую себя пшеничными лепешками из тандыра, в меру. Мед заказываю с гор. Сыр, получившийся в бараньей шкуре, присылают родственники. В магазине- чай, сахар и соль))) Люблю итал. макаронные изделия, как ни старайся, у них лучше всего. Ну и по мелочи- шоколад, иногда вредные чипсы. За 2,5 года удалось похудеть только на здравом смысле на 10 кг. Я никому не навязваю свою точку зрения, мне кажется, это надо обсуждать только с любителми ЗОЖа, и уж тем более не критиковать типа"ты это ешь??", а питаться правильно не у всех есть возможность, вот в чем беда современной цивилизации
я ожидала подобные выпады, не беспокойтесь. А если хотите, расскажу вам , как покупаются сертификаты крупными кампаниями типа Вим Билль Дан
Да я не нападаю, не думайте. Просто мои деды от своей же коровы переболели, чуть не померли, а они вполне приличные люди, дед был директором сельской школы, бабушка учителем начальных классов. Всегда в доме чисто и аккуратно и тыпы.
Я у частника никогда молоко не возьму, да и иные молочные продукты. Мясо можно взять, но нужно переморозить как полагается. Овощи у бабок покупаю спокойно.
Да, расскажите про сертификаты, мне интересно. Спасибо.
то, что вы пьете из пакета с сертификатом- тоже лейкозное. Те.е фермеры спокойно продают его не только мне, но и Вам, через пакетирование ВБД
бруцеллезное тоже продают? туберкулезное? молоко от коровы, больной оспой? Листерией? Еще черт знает чем..
нормальные фермеры давно в курсе прививок, есть ветврач, проверяющий на цисты- лямлблии прямо на рынке, однако пиатние таких живоных в разы лучше.
Расскажите мне, пожалуйста, как покупаются сертификаты крупными кампаниями. Очень любопытно. И кто, кроме Вим Билль Дан, еще покупает сертификаты?
все. А еще у них свои лицензированные лаборатории. Один раз пролицензировал- и делай, что хошь.
Это не правда! Иностранным кампаниям НЕВОЗМОЖНО ничего купить. Вы не в теме.
это вы не в курсе. Лицензируется лаборатория ПРИ производстве. для этого она оборудуется соответственно и подаются документы в лицензионный комитет. приходят поверяющте, одобряют. По всем правилам лицензионного законодательства. Лаба получает лицензию. А дельше она САМА уполномочена по качеству, те. контролирует производство. Лиценция выдается бессрочно .
Я то как раз в курсе. Работа такая. А вот откуда у вас такая информация? Неужели вы работали в такой лаборатории? Или на сетевых просторах вычитали? Всегда удивляют безапелляционные утверждения богатых неработающих дам.
Если Вы работаете в сфере лицензирования, то меня удивляет Ваше удивление. Есть даже компании-посредники, предлагающие помощь по получению лицензии на про-во. Я долгое время работала в сфере контроля качества лекарственных средств, и мне хорошо известна работа производственного контроля. И если уж ТАМ беспредел, то как вы считаете, в молочном/мясном производстве честнее???
Я работаю в крупной иностранной кампании. И отлично знаю, как и кто проверяет поступающее молоко и готовую продукцию. Без стороннего мнения никакого тестирования не бывает. Можете себе представить, как приятно прищемить хвост огромной кампании. Именно поэтому контроль идеален.
тут я с вами соглашусь только в одном: сейчас производителю, пришедшему на рынок не на 1 день, не выгодно отступать от технологических (в тч. и микробиологических)параметров. Другое дело , что сами Параметры с каждым годом все хуже и хуже. Лет 30-40 назад тоже было молоко порошковое, но кто его покупал..В основном было свежее молоко, сметана, кисломолочные. Срок годности 3 дня- это говорит о многом. Там ничего, кроме свежего молока нет и не было. Но затем запретили продажу на розлив и понеслось: технология пастеризации, порошкования, добавление консерванов лоббировалось и проталкивалос в ГОСТы, появились многочисленные ТУ. Вы видели разницу между колбасой сырокопченой ГОСТ и ТУ? И, главное, все по закону(
У мужа был сальмонелез после яиц из магазина. Скорая передавала данные куда-то, всю партию из магазина изъяли.
Вот именно, партию изъяли, поставщика наверняка подвергли проверке, ветеринарной службе настучали по шапке. А частнику что будет?
у частника и обороты настлько малы, что ему не выгодно опозориться, всех клиентов потеряет
Клиенты общаются на одних и тех же форумах, группах, сетях. А инофрмация в маленьких поселках распространяется сама собой. Система санитарного контроля за добросовестными фермерами- они сами делают прививки животным, это гарантирует, что скот не падет и фермер не обанкротится. Статистику по бруцеллезу почитайте, структура заболеваемости в сторону значительного увеличения доли больных, не связанных с общественным животноводством -70,7% (50,8% - владельцы животных индивидуального сектора, 19,9% - не работающие лица, пенсионеры, домохозяйки и др.);
Медицинские Диссертации http://medical-diss.com/medicina/brutsellez-v-rossii-sovremennaya-epidemiologiya-i-laboratornaya-diagnostika#ixzz4X4Q2nHb5
А толку-то - муж все равно уже пострадал сильно. Еще бабушка моя купила в магазине халву с битым стеклом - сильно повредила горло. И неизвестно когда и кто в следующий раз отравится продуктами магазинными - нет и там гарантий вот я к чему.
Золотая Долина небось торговым представитем магазинно еды перебивается, вот ей фермеры и противны)))
нет, ну вы так опустили всех мелких производителей, которые и не производители даже, а так, соседи, продающие излишки. Дескать, туберкулез неминуем.
Нет, речь только о вероятности. В ситуации санитарного контроля, кмк, вероятность многократно ниже. Если же покупать у частника, то нужно надеяться как на его грамотность в ветеринарных вопросах, так и на порядочность. Ну и на банальное наличие у него денег на прививку. Русское "авось" всем хорошо известно.
Полагаю, фермерские хоз-ва обязаны получать ветеринарные сертификаты на свою продукцию. Либо реализовывать через рынки, где работает ветеринарный контроль. Все остальные "фермеры" - это, действительно, соседи, продающие излишки.
Извините, если была слишком назойлива в своем мнении.
Можно спросить?:-) Вас не смущают такие же точно, как и где бы то ни было, крысы в подсобках именитых торговых сетей и медкнижки их сотрудников, "оформленные по договорам на обслуживание в медцентрах"? Вы думаете, кто-то реально ходит по диспансерам?
Я не думаю, что медкнижки вообще нужны. Это некая формальность, с моей точки зрения. От того, что кто-то не сделал рентген/не сходил к гинекологу и берет руками бутылку молока, это молоко не станет опасным. Опасно молоко от больной коровы.
Крысы - это плохо. Но они не насрут (пардон) в бутылку молока, ну никак. Молоко запечатано еще на заводе.
О чем именно? О каком заболевании сейчас идет речь, когда мы говорим о мед.книжках и крысах.
Я выше написала, что имел место случай бруцеллеза у родственников от своей же коровы, поэтому я не беру молочные продукты у частников, даже творог от собственной тети просто выкидываю (если раз в год передаст). Бруцеллез не крысы передают..
Я абсолютно с Вами не спорю, насчет бруцеллеза и т.д., конечно, частные производители не добавляют в продукцию ни антибиотиков, ни анальгетиков в промышленных концентрациях. Я лично воспринимаю "продукцию от фермера" только в том случае, если знакома с фермером лично.
Про крыс просто спросила. Мне неприятно. Переплачиваешь за красивый прилавок, а в подсобке то же самое, что и а забегаловке.
Согласна с вами насчет крыс, противно.
Меня, к сожалению, даже личное знакомство с фермером/частником не обнадеживает. Как уже сказала, зараза была в бабушкиной семье, так что без гарантий. Нужна вакцинация скота и ветеринарный контроль товара. Только увидев паспорт животного и сертификат на товар, могла бы взять у частника.
Могу отметить, что в деревне у бабушки вакцинацией коров никто не заморачивался и не собирается. И как есть противники вакцинации среди людей, так и среди владельцев коров, мол вредно все это.
Да. Серьезный производитель собственной продукции даже для нужд собственной семьи очень даже заморачивается и всегда у него и свои ветеринары, и свои вакцины и все такое проч., все как с детьми. Сам не проследишь - никакая система этого не сделает.
Вероятность так не считают )))
В России ежегодно фиксируется 50 000 случаев сальмонеллы в год. При это в магазинах яйца покупает основная часть населения, это миллиарды яиц в год! Миллиарды!
У частников покупают единицы (плюс частники сами едят свою продукцию).
А частник потеряет клиентов и не факт, что снова их найдет.
Мы вот колбасу у частников берем. Лет 10 берем, никогда проблем не было. Но ведь это не только мы, у них довольно много народу закупается. И если хоть у кого-то будут проблемы, то об этом сразу узнают все.
Товарищи дорогие, я тут пишу про бруцеллез в молоке и молочных продуктах... ну причем тут колбаса??
Так тема вроде не в медицине и не на животноводческом форуме. Обсуждаем тему кто во что горазд, конкретные болячки не важны.
Я указывала, что мясо взяла бы у частников (но переморозила), и овощи спокойно взяла бы. Речь шла именно о молочных продуктах.
Конечно, вы можете обсуждать все, что угодно, но зачем это писать МНЕ, если я указывала только молоко? О чем спор?
Если бы все знали, что практически ВСЕ яйца заражены в какой-то степени, то и заболеваний сальмонеллезом было бы меньше.
уверена, что и у вас под боком есть таки нормальная продукция, только надо из первых рук. У многих заявка с доставкой. Ищите! Все эти перекупщики, фасовщики и корпорации- мировое зло))). Вы можете просто сесть и расписать свое меню на 2 недели из нормальных фермерских продуктов, а потом заказать оптом то и сё. Тут есть Самка, тут есть много кого, кто хвалит не зеленый салатный лист как эталон правильного питания, а свежие и домашние продукты любой калорийности)
Нет, у нас нет такого. У нас есть фермерские рынки, но там цены дороже чем в супермаркете. На мясо, овощи дешевле. Я все равно местное покупаю, но недешевое это удовольствие. Я всю жизнь ела хорошие, натуральные продукты, никогда не экономила на еде. Все стороники правильного питания идут лесом, прекрасно себя чувствую. Но, я по вкусу отличаю хорошие продукты от масс маркета. Еще помню вкус натуральных продуктов. В идеале хочу сама свои продукты выращивать. Мечта.
я поняла вашу ситуацию, попробуйте через интернет искать. Еще совет: монастыри часто все свое делают и довольно недорого продают творог, птицу, яйца
Роза, а я вот не знаю как искать. Я в ЗАО. Без машины. На местном рынке сидят явные перекупщики мясной продукции. Приезжает молочка с бочкой и собственными продуктами - они нас устраивают. Масло, сыр абсолютно другого качества получаются из их молока, нежели из магазинного - поэтому и продукцию их пр-ва беру. А вот где яйца-мясо искать, даже не представляю.
для начала вступите на фейсе в сообщество фермерские продукты и тп. Вконтактик тоже проверьте. посмотрите, у кого работает доставка. У многих от 2-3 тыс доставка на дом. Но смотрите отзывы, чем активнее благодарят, значит действительно вкусно
Любое питание здоровое,если тебе вкусно и его столько,что нет лишнего веса и целлюлита. Ну и чем проще еда-тем полезнее. И самое правильное питание -раздельное.
вотпрям очень соглашусь насчет простоты! у меня организм с возрастом "требует" еду все проще и проще... большинство сложновыепнутых рецептов уже давно перестала использовать... да, собссно, натуральные СВЕЖИЕ продукты и не хочется мучить всякими добавками-приправами или сложным приготовлением, они и сами по себе хороши...
Люблю еду. Люблю готовить, люблю пробовать разные блюда, люблю экспериментировать, люблю печь. Обожаю русскую кухню, люблю японскую, выборочно американскую домашнюю, тайскую, корейскую, греческую и итальянскую. Всегда предпочитаю домашнюю еду ресторанной. Люблю выпечку в небольших кондитерских и люблю печь сама. Уже много лет пеку сама для своей семьи, но тортики покупаю магазинные, хотя пеку и домашнии торты. Единственное, предпочитаю покупать продукты максимально качественные и натуральные. Так же считаю, что следует прислушиваться к организму, и кушать то, что неободимо именно в этот момент. И обязательно получать удовольствие.
Здоровый подход) Еда должна приносить удовольствие и готовка не должна быть в тягость.С другой стороны ....лень надо побороть и научиться готовить. Тогда всё будет ок и не будет тощих ,больных на голову мам и дочерей...
Я тоже люблю еду. Люблю кафешки и рестораны, хамон, пиццу, булку в Париже, жареное мясо (особенно баранину). Поняла это в последнюю беременность, когда вся еда внезапно стала травой - не вкусно, пресно, есть невозможно и не хочется. Я здорово похудела, считала каллории, чтобы ребенок не голодал... И выглядела гораздо лучше, чем сейчас, когда вешу за70. Но именно тогда я поняла, что так грустно жить, когда ничего не вкусно! Прикол, конечно, весить после родов на 10 кг меньше, чем до беременности...
Сужу по регулярно возникающим дискуссиям об экологических продуктах. о ГМО, о Е... Чего там только не наслушаешься. Познания у большинства из серии "слышу звон..."
А ещё у нас неприятие к тем, кто не пьёт (болеет наверное) и занимается спортом (делать тебе нечего, ты итак худая)....
В общем, ко всем, кто хоть как-то отличается от масс.
а потому что , если чел выделяется из серой массы общества, то он другой, отсюда такая реакция
надо быть среднячком как все))))
чужие жизни обсуждают не от большого ума)))
Вчера наткнулась на диету " по руке". Ну знаете наверное - мясо размером с ладонь, масло размером с первую фалангу... Овощей пригорошня, фрукт с кулак... И че то с полкулачка риса или макарон... Пишут, что не умрете, на день хватит. Какой тут смех то? Вообще вот крестьяне питались скудно, к примеру, " щи да каша".., с сухарями ходили в военные походы... Я скорее даже с интересом бы отнеслась, если б кто расписал мне свою полезную еду. ( съела с утра кашу, бутер с моцареллой, печенье сдобное, наверное все ядовитое....у меня нет силы воли, видимо)
да не в ядовитости и силе воле дело.
Просто у людей разные установки. Нормальной, природной является питать организм , чтобы он жил и выполнял полноценно свои функции.
А цивилизация привела к тому, что еда для БОЛЬШИНСТВА становится чуть ли не единственным быстрым и доступным источником удовольствия, подменяя все остальные. Отсюда и переедание и нежелание ДУМАТЬ почему все время хочется есть и спать...
Потому-что это смешно)) Для каждого индивидуума правильное - индивидуально. И реально здоровых людей среди тех хомячит ЗОЖ-корм ни разу не больше, а скорее меньше, чем среди любителей заправиться майонезом. Среди моих знакомых много поклонников "здорового питания" и они все чем-то больны. Так, что не от хорошей жизни эти "извращения".
Вот именно - индивидуально. Потому что нет двух одинаковых людей. Нельзя с одними и теми же критериями подходить к чукче и к индусу, к японцу и к арабу. Из мох знакомых самая тоненькая (реально худоба) девушка, ест все подряд, в обеденный перерыв обедает с мужиками и добавляет чаю с бухгалтерией, которая сидит на салатиках с хлебцами, а формы имеет поголовно. Посади двух людей на один и тот же рацион, даже при одинаковой нагрузке и режиме результат будет разный.
Вот именно, чем жесче требования тем фиговее человек выглядет. Моя знакомая веган сутулится и бледная. Я подозреваю у нее анемия. Еще один друг семьи на низкоуглеводном питании, жрет чипсы и конфеты как не в себе когда с мужем на рыбалку ездит. Худой и тренированый, а давление высокое.
Батона Ивановна, я в фитнесе и диетах тему как раз создала про веганство, хочу просто очистить огранизм и на смузи посидеть, вы не пробовали ?
Мы с мужем практикуем. Раз в три месяца, по три четыре дня. Мне очень неавится, появляется много энергии, улучшается аппетит. Еда вкуснее после. Рекомендую.