Ситуация в ресторане - по горячим следам!

копировать

Прямо вот только что произошла! Гуляя по Арбату, решила поужинать. Села за столик на летней веранде ресторана, сделала заказ, а мин через 15, когда принесли чай, решила подняться в туалет. Вещи естественно взяла с собой, на столе остались полный чайник чая с чашкой и блюдцем. Вернувшись через 5 мин, обнаружила, что никакого чая на столе уже нет, а за ним сидят двое молодых людей! На мой вопрос ответили, что официант их сюда провел. В офигеннии обращаюсь к официанту с вопросом где мой чай и что вообще-то ещё готовится мой заказ. В ответ извинения, мы решили, что вы уже ушли. И что говорю теперь делать? Скажите молодым людям, что столик мой. Нет, они уже заказывают, мы вас посадим за другой, когда столик освободиться! И вот тут у меня прям два варианта включились - или уйти на фиг ( что и сделала!), или сесть за свой столик (он четырехместный) и сказать - жду заказ! Если молодые люди будут недовольны - со всеми вопросами послать их к официанту. Как считаете? Правильно я связываться не стала? Или стоило таки отстоять свои права? Как поступили бы вы?

копировать

А что, больше не было свободных столиков?

копировать

На веранде не было

копировать

Ну и нах, я бы у них потребовала свой чай в стаканчике и ушла. Ресторанов много, времени мало.

копировать

предупреждать надо, а так официант абсолютно прав, он мысли читать не умеет, вы ничего не сказали - значит ушли.

копировать

Предупреждать что отойду в туалет??? Это как ушла, на столе полный чайник чая и заказ готовится!)

копировать

Да, предупреждать, что ушли в туалет.

копировать

КМК можно сказать, что отойду на минутку, не уточняя куда и что там делать будете.

копировать

Вот серьёзно, первый раз о таком слышу! Хотя почти каждый день захожу перекусить) То есть надо перед тем как встать из-за столика подозвать официанта и предупредить, что вернусь? А если его нет в зоне видимости вставать нельзя? Чудно)

копировать

да ушла, есть такие, кто уходит, чтоб не платить, еще раз, мысли читать никто не умеет
а предупреждать не обязательно про туалет говорить, просто сказать "на 5 минут отойду, заказ в силе". Все, никаких проблем. Вы поступили по идиотски, официант поступил правильно.

копировать

Я в шоке! Вот так спустя 10 лет питания в кафе и ресторанах выясняется))) Буду знать!)

копировать

Автор, это бред какой-то, не берите в голову.

Я бы вызвала менеджера зала для начала. Затем жалобную книгу, если вопрос не решится.

копировать

Автор, не обращайте внимание на бред. Никогда такого не слышала...
Мы вообще всем столиком можем курить выйти, никто претензий ни разу не имел.

копировать

Не надо никого предупреждать. Гоняться за официантом по ресторану? Ждать, пока он сам не подойдёт? Рукой махать для привлечения внимания? Мол, пописать хочу?
Вполне можно было менеджеру высказать фу под настроение, но мне лично пофиг было бы связываться.

копировать

как официант должен был догадаться, что автор не ушла?

копировать

Подождал бы немного. Она ж не полчаса в туалете сидела.

копировать

Да, предупреждать.
Почему вы этого не сделали? Ваши мысли считать и действия предполагать люди не умеют, примите этот факт.

копировать

Бред бредовый. Я ВСЕГДА иду в туалет после заказа. Руки мою. И куча людей поступают так же. И никогда ни у кого мысли не возникло что я ушла насовсем. А тут новость какая! Руки они моютЬ аристократы херовы!

копировать

ни разу в жизни не видела, чтоб народ после заказа в туалет срывался, это что-то нервное?

копировать

Руки мыть перед едой нервное? Никогда о таком не слышали и не видели?

копировать

перед заказом нормальные люди руки моют, или пользуются горячими влажными полотенцами, которые приносит официант. Так, чтоб оставлять без присмотра еду, свалив в туалет, такого не видела ни разу.

копировать

Не все макдачку рестораном считают)))) Между заказом и подачей обычно проходит какое-то время. Достаточное для мытья рук раз несколько. Если мыть руки до заказа, то ждать еду придется дольше. А так хотя бы часть времени ожидания проходит с пользой.
И да что такое с едой что за ней надо ПРИСМАТРИВАТЬ. Ее сожрут? Плюнут? Что с ней случится?
И да полотенцами-салфетками-поплевать вытереть о скатерть не равно помыть. У многих еще нормально с гигиеной...

копировать

Почему нервное? Руки помыть перед едой.

копировать

какая разница, помыты у вас руки или нет, если вы будете есть еду, которая стояла без присмотра? Там кто угодно мог пальцы грязные обмакнуть или плюнуть, пока вы в туалете торчали :sick4

копировать

Какой- то бред сумасшедшего. В каком грязном трактире вы едите, что такое в принципе возможно вообразить?

копировать

Фу какая гадость. Я бы даже не додумалась, что мне кто-то в ресторане пальцем в еду залезет. Или плюнет. Это национальные особннности, что-ли?

копировать

И что мешает все это проделать ДО подачи? Ну в теории))))

копировать

Вы так делаете? В смысле макаете пальцы или плюете или знаете лично того кто так делает?

копировать

да, нервное) еще есть такой тик -чистить зубы перед сном. И умываться утром тоже нервное, например))

копировать

И я всегда иду руки мыть. Но я оставляю верхнюю одежду на спинке стула, чтобы было понятно, что столик занят. Или там шарф, перчатки и тп, если верхняя одежда на вешалке. А так как в каких-то супер дорогих шубах я не хожу, то в общем-то особо и не беспокоюсь, что кто-то позарится. Собственно, ни разу ничего и не случилось.

копировать

А летом?

копировать

А летом сначала мою руки, потом иду заказ делать :-)

копировать

автор ушла не после заказа, а через 15 минут как сделала заказ, после того, как ей принесли чай

копировать

Т.е. простите писать захотеть человек права не имеет? Когда ей приносили чай она заказ не отменила? Тогда на каком основании официант решил что отменила?
А если телефон звонит и человеку надо ответить не за столиком? Шумно-связь плохая-религия не позволяет? Можно выйти без предварительного письменного уведомления администрации?

копировать

Низя. Только если со справкой о беременности или недержании. А то понимаешь расселись и бегают.

копировать

Вы здесь что то доказываете? У нас все анонмы- миллионщицы:-), а реале многие из них в ресторана не были:-)

копировать

Да ладно...

копировать

правильно, на мой взгляд. я бы тоже ушла. не оплатив невыпитый чай, естественно.

копировать

Вот я так и сделала!)

копировать

Ну и правильно

копировать

ну и молодец)

копировать

Надо было куртку на стуле оставить, книгу. Он реально подумал что вы ушли.
Садиться к парням глупо, они сели куда их посадили. К ним какие претензии?

копировать

со стороны официанта - явный непрофессионализм или наглеж
вызвала бы администратора, объяснила диспозицию и ушла бы, не заплатив за чай
молодым людям вечер бы не портила, они ни в чем не виноваты.

официант просто хотел побольше денег. дело в том, что чай и кофе - это то, что обходится ресторану дешевле всего. для служащих как правило чай и кофе вообще бесплатные, в определенных пределах, но все же. поэтому материальных потерь значительных кафе бы не понесло.
официант просто хотел срубить денег побольше. двое молодых людей - больше чаевые, чем от одной дамы.
но я, как правило, предупреждаю, или оставляю что-нибудь на столике - газету, книгу.

копировать

если забираю все свои вещи, то конечно предупреждаю официанта, что отойду на минутку, чтобы меня не теряли. ну или оставлюя "вместо себя" что-то не особо ценное - кофточку, шарфик.

копировать

Она и оставила - чай. Вполне себе обозначила что столик не пустой. При такой логике можно решить что кофточку-шарфик "забыли"

копировать

я написала как я делаю. вы можете чай вместо себя оставлять)))))

копировать

посуда принадлежит ресторану, поэтому оставленная посуда никак не может быть гарантией того, что клиент не ушел, а отошел на 5 минут и вернется, это же не личная вещь

копировать

А кофточка гарантия? Может ее забыли. Предупредить официанта? А вдруг обманули что бы сбежать?
Какие гарантии и зачем? Куча людей ходят мыть руки-в туалет. Оставленный чай - просто обозначить занятый столик что бы новые посетители не посчитали его свободным и не сели за него. Официанту должно быть достаточно того что клиент сделал заказ, не отменил его и не отсутствует больше получаса.

копировать

Официант поступил не профессионально. Автор права.

копировать

А заказ то вы оплатили? Или в итоге и то что съели и невыпитый чай вы не стали оплачивать?
Какая то странная ситуация. Именно Ваши действия странные, не официанта!
Но уж точно я бы не стала мешать людям которых посадили после меня.

копировать

Она ничего не съела. Чай только принесли. Ждала заказ и в это время вышла в туалет вымыть руки.
Я в такой ситуации всегда оставляю что- то на столе. Блокнот, книгу, очешник.

копировать

а очешник от слова очшки?

копировать

От слова скворешник)))

копировать

Дык ей только чай принесли, она ничего не съела.

копировать

Ей 15 минут только чай несли??? Хороооший ресторан.
И автор странная 15 минут сидеть, а когда заказ принесли вдруг сваливать куда то!

копировать

Ну, помыть руки заранее и сидеть с намытыми руками на открытой веранде, так долго ожидая заказа, ещё страннее)) А захотеть в туалет ваще можно неожиданно... Я бы тоже вещи не оставила, максимум очешник или блокнот))

копировать

Не знаю-не знаю, по-моему вполне логично - сделать заказ, сразу пойти в туалет, ручки промыть, макияж подправить, и сесть во всеоружии, на открытой то веранде, а там уж и заказ принесли.
А вообще я бы одна не пошла в кабак.

копировать

Нормальные люди в нормальное время ходят в ресторан обедать, а не в кабак, в который неприлично или неудобно даме одной.
Я хожу одна в рестораны днём обедать раз в неделю. Иначе я туда вовсе никогда в жизни не попаду. Это нормально.

копировать

А если бы хотелось есть? Очень?

копировать

Вероятно кушала бы в Макдональдсе:-)

копировать

В макдональдсе да, именно кушала бы!

копировать

В качестве обеденного перерыва, да. Между делами быстро зашла, сделала заказ - гречка, котлетка, компот, съела и пошла дальше по делам.
В прогулочном режиме, так что бы догуляться до крайнего голода, а потом 15 минут только пустой чай ждать, точно нет! Скорее всего взяла бы большой латте и выпила на лавочке, ну в крайнем случае с булочкой какой нибудь.

копировать

Но это Ваша проблема, что Вы лавочку предпочитаете ресторану, у ТС другое мнение.

копировать

У меня проблем нет, а вот благодаря выбору автора они у неё возникли.

копировать

Автору просто неудачное кафе попалось. Непроверенное:-), бывает.....
Но не ходить по вечерам в ресторан , потому что , вы одна -это бред бредовый:-)

копировать

Вооот, одиночество - это уязвимость! Даже в туалет не сходить как приспичит, так что я точно пас одной в ресторан!

копировать

некоторые как пионЭрки и в пенсионном возрасте по двое в тубзик ходят:-), а большинство не боится не одиночества, не ресторанов:-)

копировать

Делаю заказ, чтобы быстрее начали готовить, а потом иду в туалет. Практически всегда так делаю. Сумку беру с собой. На столе ничего не оставляю. Никогда никто мой столик не занимал. Я, конечно, не часто хожу одна, но случается...

копировать

Виноват официант. То ли растерялся и подумал что клиентка уже ушла то ли посчитал заказ несущественным и посадил на веранду более выгодного клиента. Это неудивительно , т.к. нынче у нас на Арбате официанты сплошные "чурки" или "хохлушки из села".
Автор, я бы никому вечер портить не стала и просто бы ушла, естественно ничего оплачивать не стала бы. На Арбате полно кафе и ресторанов, зашла бы в другой.

копировать

Я обычно здороваюсь с персоналом( привлекаю, так сказать,внимание) ,сразу иду в туалет, потом сажусь за столик и делаю заказ.

копировать

А если не хочется в туалет в момент входа, а захотелось через 15 минут ожидания и чтения меню?

копировать

Хрен его знает. Предупрежу персонал в любом случае.

копировать

Автор, я думаю дело в том, что терасса была полная, спрос на эти места высокий, может даже ждал кто освободившегося столика. Официант хлопнул ушами не вспомнив, что заказ на этот столик уже сделан, осовободил стол от посуды и усадил клиентов. В другой раз в полупустом кафе хоть вы ходите-исходитесь, будет стоять ваш чай и столик будет свободным.

копировать

Автор совершила совершенно стандартные действия в ресторане. Очень многие так делают. А вот официант придумал что-то новенькое:-D Это надо же. Ему самому не стремно было такую хрень творить? Он же закрыл стол буквально за 5-7 минут отсутствия гостя, по непонятной причине. Это же из его кармана потом вычтется, этот неоплаченный чай и заказ, который уже готовился. На его месте я бы ждала минут 20.

Одно только может быть оправдание его странным действиям - автор была в туалете полчаса.

копировать

Что долго отсутствовали? Но в любом случае, следовало бы предупредить официанта. Потому, что, к сожалению такие случае бывают - делают заказ, а потом покидают заведениe.

копировать

до вашего топа я не думала предупреждать официантов. Хм, теперь буду внимательнее.

копировать

И дальше не предупреждайте. Сдела заказ-значит стол занят. Официант-идиот.

копировать

а официанту сказать "я поссать отойду" вам религия не позволяет????

копировать

Маразм у вас какой то. Как хорошо, что я уже много лет живу не в России.

копировать

Да стопудово лучше в Европе, где рестораны кормят 2 часа в обед, а потом с 19-20 часов открываются. И там уж обслуживание всегда на 200 баллов, угу.

копировать

У официантов маразм или у посетителей ресторана?))

копировать

я бы ушла)

копировать

+1 "умерла, так умерла" (с) - сами виноваты )

копировать

Я оставляю очки или платок, это знак что занято.

копировать

А если нет очков или платка, можно трусы оставить, все равно в туалете снимать. И тут уж точно никто не подумает, что забыли. Явный знак - стол занят, вернусь.

копировать

А как отличить "занято" от " забыто"?

копировать

А Вы столик закрыли перед тем, как уйти? Счет оплатили? Первый раз слышу о такой ситуации, какой-то официант-косячник ) Обычно, пока клиент не расплатился, столик другим не отдают.

копировать

Я бы улыбнулась ситуации, сказала что заказ не нужен и пошла дальше. Значит, не судьба мне тут поесть )))) Может, к лучшему, может, у них сегодня что-то несвежее ))))

копировать

ппкс

копировать

я обычно в таком случае вещь какую-нибудь оставляю - шарфик, например, чтобы были следы того, что я не ушла еще :)

копировать

+1 так и надо, иначе думают, что ушли. Автор сама виновата. Надо предупредить про губки напудрить .... ничего в этом нет страшного.

копировать

Оба правы. Рядовая ситуация, мелкое недоразумение.

копировать

Косяк персонала. Не досмотрели. Не обязана женщина исповедоваться официанту, что пошла в дамскую комнату. Если у кафе нет людей, значит надо делать пометки в блокнотиках.

копировать

Автор, у вас же дело не в чае. Ситуация для вас "утремся или поборемся"?
Иногда бывает ситуация, когда просто необходимо отстоять свои права.

Я это делаю в зависимости от настроения.
Но исключаю случаи, когда у меня реальный ПМС, я в этот день (обычно -всего день) очень чувствительная. Мне кажется, что меня специально подрезают, не доносят чай, норовят обидеть. Если это был обычный день и у меня есть время, обязательно вызову администратора, либо напишу отзыв на сайте. Но иногда есть дни, когда просто посчитаю, что мне не очень то и хотелось пить чай, перейду в соседнее кафе и прекрасно проведу время.