Сестра мужа
Была у нас в гостях, теперь рассказывает родителям мужа как плохо мы живём, голодаем и ее морили голодом) А так же неряхи, потому что крупы в баночки не пересыпаем. И вообще, гоняли ее с ребёнком на износ.
Проездом, не специально в гости, золовка с сыном 10л остановились у нас на 3 дня. Просили показать Москву. Я заранее узнала, что интересует сына, говорит любит биологию, животных и космос. Заранее приготовила борщ, плов. Налепила и заморозила домашних пельменей, котлет. Составила маршрут. Рассудите со стороны, неужели так ужасно все и гости голодали?
Первый день. Муж встретил в а/п утром, пообедали, борщ и шарлотку с чаем, поехали в музей Дарвина. Ребёнок ее в восторге был. Вечером на ужин плов и остатки шарлотки.
Второй день завтрак омлет, тосты с сыром, джемом. Поехали на Красную площадь, в Кремль. Потом золовка захотела на шоппинг, повезла ее в Европейский. Она очень полная, смогла только обувь подобрать. Перекусили в тц. Вечером я запекла картошку, порезала салат и поджарила котлеты. Третий день завтрак овсянка с сухофруктами, тосты. Поехали в музей космонавтики и на ВДНХ, пообедали в Макдональдс (ребёнок захотел). Золовка захотела на рынок одежды, повезла ее на Дубровку. Я на рынках вообще не бываю, ассортимента не знаю на Дубровке золовке вообще ничего по размеру не подошло. Обиделась на меня, говорит нарочно возишь по местам где крошечные размеры. На ужин пельмени и салат.
Золовку очень возмущало, почему не пересыпаем крупы, макароны в контейнеры. Я об этом даже не думала)) Просто ставила открытую пачку в пакет с зип замком. В баночках только специи. Но по мнению золовки это ужасно! Все продукты надо пересыпать/переливать в контейнеры и банки
Как по вашему, нормально встретили золовку? Чем она недовльна мне непонятно

Ну просто у человека свой уклад жизни, у вас свой. И каждый прав по-своему. Не надо обижаться сразу. Ну да, она немного не права в том, что сказала про это.

Я с вами не скандалю. Мне просто очень странно слышать, что в такой ситуации сестра мужа тоже "права по-своему".
Я не говорила, что ее приняли хорошо или плохо. А про уклад жизни. Это больше относится к баночкам и образу питания.
У меня бывшая жена брата тоже считала, что нормальное питание это покушать орешков и творожок или яблочко. Для кого-то это ненормально.
А вот она, ее мама всю жизнь так живут.

Так проблема-то не в том, что у них разный уклад. Понятно, что кто-то за день салатный лист съедает, кто-то тазик салата с майонезом под борщ наворачивает, и потом мяса с гарниром.
У меня есть, например, подруга, которая .... ну как-то совсем не так, как ем я и мои дети. и по количеству и по составу. Так я если к ней приезжаю - в магазин зайду, что-нибудь куплю. что точно всем подойдёт, мы с ней вместе приготовим. Да и вообще, там, где гостей встречают тремя переменами блюд, там и гости с собой гостинцы везут, а не с пустыми руками едут.
Но вот зачем приезжать домой и потом гадости говорить про ту семью? Да ещё и нос в их баночки совать, где они крупы хранят.
Я вот того понять не могу.
Согласна сестрицах наглая просто - авторинг порог не пускайте больше!!!! Я так одну дуру тут с Евы принимала не однажды даже с ее мамой и вообще она неделю жила а потом мой домишко поливала тоже;);) ха ха ха люди такие :):)
Ну да, для меня еды было бы мало, сама бы я угощала поприличнее, но если б кормили так меня - претензий не предъявляла бы) посплетничать могла бы, ага!)))

Причем шарлотку ели потом еще 2 раза. То есть по малюсенькому кусочку, и борща пустого наверно по половнику.

вы автор? откуда вы знаете что с мясом и т.д.? Если у них все под чистую съелось - и борщ за раз, и котлеты и пельмени, то было тех котлет и пельменей кот наплакал.
На обед, и когда люди с дороги, - да мало! тем более там парень, ваш подросток тоже тарелкой борща на целый день наедается?

Так вперед к плите и готовь на своего подростка и свою же жирную *опу! В чем проблема то)
Не все же жрут как свиньи.

Про мяса слова не было. Оно все на фарш ушло. Да, мало для людей, которые только с дороги и побегут опять на целый день, мало подать суп и крохотный кусочек шарлотки. Надо было горячее сделать, а не борщом кормить. Уверена, что порции были мизерные, сковородка котлет на 5-рых или 6-рых, не знаю, сколько у автора детей.

А борщ - это вам не горячее? И тётку, для которой ни в одном магазине и рынке нет размеров, надо вообще не кормить месяц.
А вообще поражают такие вот "гости". Гости - это когда вас пригласили на званый обед. Когда приезжают пожить несколько дней, звездуют в магазин и наравне с хозяевами покупают для себя продукты. Кто мешал голодающей жирной бабе купить пару кур, колбасы, и прочего?

100%% купить кур и приготовить для Все ещё и обед а че такооо? Мы приехали к американцам на 4 дня нас не кормили мы купили еды и плюс их каждый день в ресторан водили на ужин и платили за всех;) плюс тонну подарков привезли дорогих;);)
Это точно , американцы вообще бы не поняли этот прикол. Мы с другом , как- то , остановились у его родителей ! на пару дней , нас ни разу не покормили , им даже в голову это не пришло :) , мы в кафе - ресторанах питались , естественно , когда уезжали , благодарили родителей за предоставленную комнату , постель , полотенца , действительно , гости с ночевкой , всегда напряг, и без кормежки. Ну естественно, есть исключения , семья американских итальянцев - будут кормить 3 раза в день , там женщина живет на кухне, еда - это их все :).
Да мы офигели конечно;);) сначала мы на Аляске были у них.. они нас возили везде показывали Аляску изнутри по горам ледникам и озёрам, но подрать не давали типа;);) зато завезли нас в супермаркет и сказали ой вы тут можете купить что хотите ( как вновь прибывщим в америку) ;);) муж сначала не понял и говорит да нет нам не нало а я его толкаю и говорю ты че дурак чтоли ?? Тебе же сказали прямым текстом - или и купи сете че хочешь?;);) ну как до нас дошло что кормит не будут а пешком не пойдёшь мы и накупили на завтраки и фруктов на всех и еды;);)
Но у них точно не принято ни нагаиавливпть к гостям ничего ни вообще наготавливать;)
Ко мне когьа гости приезжать я скупаб пол костко а потом ещё готовлю конечно у етих в е ок и так;) хорошо комнату классную с ванной нам дали и возили везде;) и то спасибо;) мы все равно в рестораны из водили.. было коассно;);)
ППКС. я ем много и когда еду в гости к подруге, которая питается листиком салата, захожу возле ее дома в магазин и покупаю что нужно. Готовить в гостях мне неудобно, покупаю то,что готовить не нужно, сосиски например)
Они на великах полторы тыщи что ли ехали? Где так в дороге устали? Если жирдяйке мало, то в гастроном, а потом к плите. Первое, второе и компот. Или в гостиницу и в ресторан. Охамели совсем в гостях.

Ну вообще, по идее, в классическом варианте на обед подают первое, второе и третье, и потом только десерт. у автора было первое и десерт.
Но люди, которые не в поле пашут, а на сидячей работе работают каждый день, обычно в себя такое количество еды вместить не могут, поэтому на обед обходятся супчиком и чем-то ещё. А тётки ещё с лишним весом борются, и могут целый день одну траву есть.
Но если тебе в гостях подали то, что тебе мало, невкусно и т.д. - так сходит в магазин, купи, закажи с доставкой. Да и вообще с пустыми руками приезжать неприлично, нормальный гость, приезжает если на несколько дней - гостинцы везёт и продукты в дом хозяевам покупает.
Лично для меня - за глаза. Такой рацион нормален для тех, кто занимается физическим трудом. Ну и, соответственно, это принято в рамках определённых традиций, которых часто придерживаются жители регионов.
+1 Мне тоже так кажется. Для домашних - да, отлично. Для гостей, ну, выбора нет совсем, только то, что предложено. Автор, элементарно, сыр нарезку, колбаску, 2-3 вида хлеба, к чаю конфеты-печенье-пряники.
У вас, как в армии, что дали, то и ешьте. Выбора нет, понимаете? А если я не хочу овсянку? Это к примеру.
Не знаю, как ваши гости, а мои гости всегда покупают что-то и к чаю, и на стол. Так что, у нас стол ломится.

это вам родители мужа рассказали? Т.е. золовка рассказала им, они - вам? Ваще смешно. Вы нафига сплетнями грузитесь? Там на каждом этапе инфа искажается до неузнаваемости. Включая этап передачи в ваши уши

Вы представляете какая это морока? Свекрови 70 лет, она вначале собирается купить эти мешки с картошкой, луком, мясо заморозить, как то все упаковать, отвезти на автовокзал. Там заплатить задоставку. Потом мне все это получать, домой везти, поднимать. Муж не помошник, он целыми днями работает и отлучиться не может. А потом это все прорастет и нести на помойку. Мне негде хранить картошку и лук. Я покупаю по 4-5кг

Ничего вам тащить не нужно. Это родня мужа и его дело с ними разбираться. Если сейчас он не в состоянии позвонить маме и расставить всё по своим местам, значит картошка с мясом так и останется на автовокзале. Чего вы ерунду-то городите...

Так это её проблемы, а не ваши. Не забирайте ничего, если вам неудобно. Вы и так для них теперь враг народа, терять вам уже нечего
Вы бы лучше за своими детьми смотрели. Слабоумие наследственная болезнь. А у вас это явно с обеих сторон прогресирует
Слишком переигрываете в разводке.

Да, еды было мало для встречи близкого родственника. Про ее размер и желание что-то купить вы знали заранее, неужели загуглить не могли? Банки - это ерунда, ваше дело. Ну такая вы, противная и жадная получились.

Вот именно. Раз она такая жиробасина что ни в одном магазине не смогла шмотки подобрать. Видать жрет все что не приколочено.

Всё верно. И те, которые привыкли жрать, считают, что те, которые едят - голодают. И вы им в жизни не докажете, что это они едят много, а не вы мало. И полнеют они, конечно, от воздуха, а не от еды (ну сколько там этих калорий в картошке с салом?)

Одна моя подопечная заказывает во вкусвилле блинчике (три штуки 140р), Мы с не всегда смеемся, что блины за такую цену могут себе позволить только пенсионеры. Потому что на эту пенсию остается одна радость: -мпокушать. Так и тут, видимо. С региональными зарплатами, кроме как поесть - других жизненных удовольствий нет

И жрет много, и сплетница жуткая. Наверное, еще и приукрасила))
Автор на свои деньги кормила практически посторонних ей людей, возила по городу и еще оказалась плохой.
Я бы даже этого не делала)) Минимум предложить и все. Хотите гастрономических изысков, дуйте в ресторан за свой счет))
А то прямо осчастливила она автора своим появлением))

Более чем хорошо вы ее встретили.
З.Ы. Я бы ни за что не стала лепеть пельмени, ну и завтрак не готовлю никому и никогда.

Сказать мужу, чтобы ее ноги больше в доме не было.
Почему вы записали себя в прислуги взрослой жирной тетки?
Готовить она должна была сама, маршрут составили, дальше сами. Все!

Автор, радуйтесь, больше не приедет. А если приедет, пусть ваш муж ее обслуживает.
Честно, я бы даже не подумала борщи варить и котлеты крутить - не умею. Муж бы заказал все из ресторана.

1. Сделать себе заметку, что больше этого семейства в вашей семье не будет.
2. Если вам в лицо претензии не высказывают - то и не париться с тем, что ответить. Если выскажут - сказать, что кормили тем, что ели сами, от гостей еду не прятали. Если золовке так важно поддерживать форму нажратой жопы - то могла бы и сама в магазин сгонять за добавкой. А если лень - то хотя бы ту добавку попросить у хозяйки. Запросов не было. Хозяйка не телепат, не обязана знать, что золовке нужно было пельменей не в тарелку, а в корыто как свинье набухать.
3. Где я храню крупы - не золовкино свинячье дело. Я ей не указываю, как хозяйство вести, и она в мою епархию пусть не лезет.
Вот прямо такими словами, чтоб неповадно было поливать грязью тех, кого имел наглость бесплатно попользовать.
Золовка все это наговорила только потому, что жирная, даже одежда не лезет на нее. Вы тут ни причем

То что она голодала,стало ясно со слов,что очень полная.На завтрак ей надо подавать котлеты,которые плавают в жире,пюре,много хлеба ,который она макает в жир от котлет.Потом пол торта с вареньем и чаем.И так 5 раз в день.

Да ладно вам, я тоже толстая, но ем меньше, чем большинство людей. Утром кофе, в обед что- то горячее, на ужин салат из овощей (винегрет и т.п.). Борщ плюс пирог для меня был бы перебором, съела бы только шарлотку с водой или зеленым чаем. А вот худенькому сыну было бы очень мало еды, у него все хорошо с аппетитом, например, десяток пельменей ему мало. P.S. правда не очень представляю, как может в магазине не быть нужного размера

Ну и я бы не наелась с дороги борщом и шарлоткой. Кто ж так гостей встречает?
Салат, первое, второе, ну и чай с вашей шарлоткой. В вашем случае - салат, борщ, плов или котлеты с гарниром , ну и потом чай и сладости.
Опять же завтрак - а йогурт, кефир, творог почему зажали?

Мы сами так питаемся). А что надо было готовить? Я специально налепила пельмени , котлеты заранее. Я же целый день с гостей возила, когда готовить? Они приходят и сразу за стол

вам надо было устроить хотя бы один большой ужин из серии "дорогие гости". Я готовлю примерно два салата, два горячих, закуски, нарезку разную, торт. Мы тоже так не едим каждодневно, но для приезда брата с семьей раз в год - обязательно. Мы ним тоже раз в год ездим - тоже невестка большой стол накрывает. Но мне реально в радость, когда они приезжают.
О божежтымой! я такое застолье помню последний раз... в 199.. каком-то. Никогда и нигде во взрослом возрасте в такой херне не участвовала. Куда в вас 2 горячих влезает? Закуски-нарезки-торт??? Я понимаю свадьба, ресторан, целый день на пожирание, танцы в перерывах, а тут... сели за стол и жрать до рвоты???

Ну так её это и неволновало. Она готовила гостям то же самое, что и её семья ест. И делала это вполне себе продуктивно.
Да ещё и времени хватало гулять со всей этой толпой.
Честно, ужас. Я сама из региона, не знаю никого, кто бы так обжирался. Даже родители наши уже перестроились после советской голодухи.

Вот где вы все голодали в советское время? или вы считаете советскими - 90-е? Так это было правление Ельцина, который всё пропил в буквальном смысле, например, Аляску.

Я хорошо помню, как мы всей семьей стояли зимой на улице в очереди за сливочным маслом, так как его отпускали по 1 пачке в руки. Я была в начальной школе, это примерно 84-86гг были.
А в 88-89 я все лето, каждое утро, около 8.30 занимала очередь в магазин - к открытию. Так как только на открытии можно было взять 1 кг сахара-песка, да и то, если повезет, ведь порой "выкидывали" рафинад. Сыр тоже выносили к открытию - утром и после обеденного перерыва, выкатывали всего одну тележку, была давка и даже мордобой.
Молчу уж про "мясо", которое давали в столе заказов. Замену попросить можно было только 2 раза, но рисковали злить продавщицу лишь единожды, чтобы не нарваться на голимые кости.
Овощи были гнилые, благо мы из деревни возили - от бабушки. Фруктов не помню даже.
Мы не в Москве живем, знаете ли )))

Снабжение было ОЧЕНЬ разное.
Например, у нас свободно стоял соевый соус, лежали ананасы замороженные и утки. НО! Был период, когда нельзя было купить картофель. Это все 80-е гг.
Коллеги-ровесницы моей мамы были в шоке, что она в детстве свободно покупала московские конфеты - мама выросла в поселке посреди тайги, они в МО. Это 60-е гг

Аляску при царе продали, вы о чем? Спросите жителей регионов как они питались. За хлебом, сыром, молоком были очереди. В магазинах кроме гнилой картошки и тертых баночных яблок ничего не было.

Голодуха ен в советское время была,а в 90х. Хотя начиналась она кругом по разному, у нас уже в середине 80х стало весьма скудно, а к 88-89 так совсем.

для многих людей подать ожидаемым гостям с дороги борщ и шарлотку - неприлично. Собственно, так даже в столовых не кормят, к первому всегда идет второе. Или вы так хотели подчеркнуть, что золовка толстая, а вы худая, что специально ее голодом морили? Еще неизвестен размер этих порций борщей-котлеток, подозреваю, что все поштучно было выверено

Скомненько?Нифига себе.Постоянная еда домашнего приготовления-это скормненько?Это ж сколько потраченного времени! Или надо не отходить от плиты? И чтоб невозможно было встать из-за стола?
Ух ты, обычная повседневная домашняя быстрая еда - это теперь подвиг? Так близких родственников встречают раз в сто лет? Да, надо было стол нормальный накрыть хоть раз, а не борщом с дороги кормить.

Близкие родственники могу быть не дорогими гостями. Они просто родственники приехали в гости. Сами то что-нибудь привезли для гостей?

Да мне плевать привезли- не привезли. Я встречаю так, как МНЕ совесть позволяет. Если отношения плохие, то вообще заморачиваться бы не стала. А раз встречаешь, то делай как следует. Тем более, что люди не раз в неделю к тебе в гости идут, а прилетели издалека. Лучше я закормлю, чем у меня люди голодные останутся.

А кто вам сказал что борщ был пустой? Может там по приличному куску мяса было в тарелке !И кто вам сказал про размер шарлотки??? Может она на весь протвинь была!
автор мне сказал! если борща хватило ровно на один прием пищи, как и всего остального, то порции там были мизерные!

А надо было сварить ведро, чтоб потом все вылить? Кто не наелся - мог бы той же шарлотки еще попросить, раз она на ужин оставалась. Или сгонять в магазин и докупить продуктов, тем более не одна приехала, с сыном. Я могла бы поверить, что постеснялась для себя попросить, но сына-то нормальная мать голодом морить не стала бы, нет? Раз не побежала за добавкой - значит, понимала, что еды хватило всем, кроме ее жирного пуза.
А с чего вы решили, что борщ пустой, я вот готовлю очень даже сытный и наваристый. После одной тарелки такого борща я ни какие дополнительные блюда не готова.
Видимо вы такого же размера, как золовка автора.

испугались своих слабых аргументов и решили сразу оскорбить поэтому?))) ну-ну, и гостей встретить не можете, и людей просто так обидеть стараетесь, ваш портрет предельно ясен!

Б...ть,слов нет.Вы от плиты не отходите что ли и не работаете?Мы нормально питаемся,но борщ я готовлю раз в год максимум,сейчас вон подруга дает,когда остается и не все продает(у нее ресторан)Для нас это-праздник.Про пельмени вообще молчу-тож она дает:mdaИ при этом я готовлю что-то каждый день,но более простые и кстати,не менее полезные вещи.А еще и стирка,глажка.И при этом я считаю себя загруженной и при рабочем графике "не каждый день"
Борщ и пельмени, для многих это ежедневная еда, как хлеб. Кормить этим гостей, не внезапных...очень странно. Это все наипростейшие домашние блюда у большинства.
Если все равно готовила, приготовила бы что-то "гостевое".

Борщ мы раз в неделю едим. Что за проблема его приготовить?
Пельмени... никто их не ценит, что они домашние, что покупные. Пельмени это еда холостяка. Гостей ими сейчас кормить не принято.
Были бы они с крабом..хотя бы ))

Ээээ. Ну если ваши не отличают домашние пельмени от покупного хрючева. Нууу... ок. Боюсь представить, что у вас за борщ.
У меня отличаются, но пельмени, это пельмени. Ну не принято ими кормить гостей. Даже домашними. Это как накормить вареной картошкой или макаронами с сосисками.
Борщ у меня, по мнению окружающих, "божественный". Но им я тоже гостей не встречаю.

Приводите свои .А то как-то по-жидовски.Выпытываете инфу,а сами отмалчиваетесь.Это прокатывает вначале,потом вызывает раздражение.
А Вы что еще услышать хотите? Я вроде все рассказала.
Борщ не проблема, пельмени не угощение для гостей.

Слабо.О себе ни слова.Чем балуете? Пельмени-это классика везде с разными нюансами,и итальянская кухня,и азиатская,и французская.Пельмени есть везде,только названия разные.
Для меня нет понятия празднично-не празднично.Главное-качество.Те же пельмени у хорошего шеф-повара-это продукция класса люкс как и борщ.
Вы не спрашивали у меня, что я готовлю. Вы только писали, что готовить не умеете:) Вас подруга кормит остатками из ресторана. Я ведь правильно поняла?
Последний раз я гостям запекала тыкву с мясом, картошку, делала два салата. Шарлотку я гостям делать не буду, это...быстроеда. как доширак. Мне самой скучно этим гостей кормить.

Авокадо, креветки, руккола, помидоры. Лимон, оливковое масло.
И салат с печеными баклажанами. Соус азиатский к нему, с кунжутом.
Майонез тоже люблю, особенно зимой. Летом чаще с маслом.

Вот это другой разговор;-)Салат у вас хороший,простой в приготовлении и достаточно бюджетный.Только все равно не понимаю,чем так не угодил тут борщ?Почему он считается каждодневным и зачем его готовить каждый день или раз в неделю? У нас вообще (оказывается)питание разноообразное и практически нет такого,чтоб каждый день
Потому что борщ, это "щи да каша", это для регионов макароны с сосисками, я же написала. Этим встречать гостей..показывать, что их не ждали вообще. Кормят тем, что в холодильнике нашлось. Мои все борщ любят, они его точно будут есть, остальные супы по настроению. Поэтому я и готовлю. И судя по знакомым, у многих это регулярное блюдо на каждый день. Макароны по-флотски, мясо с картошкой, гречка с тушёнкой. Щи, борщ. Еда. Не угощение.

Я тоже не врубилась, что в салате с рукколой особенного? Креветки к авокадо- хорошо, руккола к креветкам и авокадо- по мне не-не-не, текстура не так, она жёсткая, к креветкам в разы лучше lamb's lettuce

Я так поняла, им просто мало было в плане разнообразия. К борщу онЕ бы навернули пюре с котлеткамЕ. Ну пироги мошт еще. Только тут надо выбирать-автора к станку или их выгуливать

Аджапсандал типа?
Печёные баклажаны, перцы и помидоры очистить от кожицы. Порубить.
Чеснок, зелень (кинза, имхо, непременно), масло
Лучше на мангале, конечно))
Ух, там значит главное, это соус. Азиатский.
Вот тут например. www.povarenok.ru%2Frecipes%2Fshow%2F138554%2F
Помидоры должны быть хорошие, очень, сыр типа Фета, но я слишком солёный не люблю, зелени побольше, и баклажаны или запечь кусочками, или побыстрей обжарить в масле. Тоже хорошо.
Чеснок.
Все это залить соусом. Вкусно!!!

А если вы борщом гостей не кормите, то как окружающие его божественность оценивают? Сами к вам под покровом ночи ломятся борща хрюкнуть?

Те кто приходит внезапно могут его отведать :) я же написала, что ожидаемых гостей я им не кормлю.

Хорошо, еще пара вопросов: сколько среди ваших окружающих людей, которые на обед приходят без приглашения? И ворос конкретно вам: когда, как в вашем кругу принято, вы заваливаетесь на обед без приглашения и вам подают что-то НЕ отличающееся божественным вкусом- вы об этом так прямо и заявляете или "о, Маня! Какой шедевр, дай рецептик!"

Без приглашения никто не приходит, никогда.
Я без приглашения тоже не хожу никогда и никуда.

У вас как-то туго с понималкой.
Внезапные гости тоже могут быть по приглашению. Без приглашения не бывает никого.

Точно у меня с понималкой туго. Это как? "внезапно по приглашению"?- "Маня, мы у двери, приглашай, да, мы голодны, как раз время обеденное"? Запутались в своём вранье вы, дама. Или уж "окружающие жрут ваш борщ и божественным считают" или "борщом вы только семью кормите", никак не получается совместить.

Гуляем вместе с детьми, например. Хорошо гуляем, но время обеденное.
- пошли ко мне, пообедаем.
Например так.
-

Вы, кстати, зря. Мы покупаем пельмени у знакомого ресторатора (не у него лично, а в одном из ресторанов), кстати, обладателя кучи наград за развитие регионального ресторанного бизнеса, так вот пельмени эти повкуснее многих домашних, и сырье отличное. Правда, стоят около 1000 руб за кг, точно не помню цену, если честно.
Но вы, наверное, про магазинные... тут я вообще не в курсе, не покупаю.
Борщ для меня - недостижимые горизонты. Вообще готовить не умею и не люблю, хоть и на 5м десятке тетя. Вот присматриваю по ресторанам, что заказать или взять на вынос ))
Как-то приехали к друзьям в Прагу, они снимали апарты. К нашему приезду подруга приготовила борщ, как же было вкусно!! Дороже всяких ресторанов надоевших.

Да в регионе и едят этот борщ очень часто! Пельмени так в принципе не для всех принципиально домашние они или покупные. Вот если бы они сели вместе с ними вечером под водочку их лепить, другой расклад бы был.
Он гораздо круче по насыщенности. Ну, если правильно приготовить. У нас, если я готовлю борщ - тарелки на весь день хватает, после уже и есть не хочется:)

О, я вам попытаюсь объяснить)
Настоящий борщ - это уникальное блюдо, сочетающее в себе первое и второе. Это не просто красный суп, уверяю вас. И готовится он долго, полдня считай. И не на воде, а на бульоне из говяжьей косточки и мякоти свинины. Много овощей. С зеленью, салом и сметаной, да плюс чесночные булочки-пампушки:P ну точно не ежедневное блюдо))
К обычному супу отношения не имеет вообще.
Мы не готовим на бульонах, бульоны в раковину а готовим очень густой овощной и киноа туда потом перемалываю и приговор кусочки овощей и грибы или рыбу или ещё что и мясо варим отдельно :) полезно!!;)
Надо было маЯнезных салатов на стол наметать, после борща - мясо по-хранцузски, много картошки. Бутеров с колбасой.
А вообще - не парьтесь. Нормальный человек понимает, что у людей могут не совпадать пищевые привычки, и оценит, увидев, что для него домашние пельмени лепили. и понимает, что человек, который стандартных размеров, не имеет представления о проблеме покупке одежды для человека больших размеров. И уж тем более не лезет вынюхивать, в чём там крупы хранятся.
Ага.Кстати ,эта самая картошка-чисто российское изобретение.Французы майонез не запекают ,для них это-дико.И пельмени не угодили.Это же уйма потраченного времени!!!
С такими как эта сестра, надо было залезть в тырнет, найти какое-нибудь сообщество типа "маянеза нах", и прям оттуда рецепты брать и готовить.
Ужас))). Если бы это было на обед, ни в какой музей они бы не попали. Если на ужин, вообще мрак , на ночь так обжираться!
Ну;-)У меня подруги (сверхначитанные,кстати)иногда типа дают рецепты салатов-майонез,кукуруза,ананас...всего не припомню.Принцип-чтоб стол был заставлен ТИПО разнообразием
На самом деле, не все такие продвинутые, как здесь, очень много приличных и образованных людей именно так и едят. Особенно где-нибудь в дальнем Замкадье. но и в Нерезиновой тоже бывает.
Правда, гадости о тех, кто если по-другому не распространяют.
что плохого в "маянезе", тем более домашнем?
2 сырых яйца;
½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки сахара;
2 чайные ложки горчицы;
250 мл растительного масла;
1 столовая ложка лимонного сока.
Та жа салатная заправка, только всбитая + яйца. Так что плохого?

Капля "маянеза" + мука - обычное тесто по ингредиентам. Почему не жарить? Там же не тонна используется.

Ну так вы жарьте, если вам так вкусно:-)
Мне лично не нравится. Я в сметане жарю.
И да - очень часто в жарку заливают его слишком много.
А ещё когда застолье делают, а там на выбор 5 салатов и все майонезом, и ещё что-нибудь запекут в тоне майонеза....
У меня мама, кстати, тоже жарит майонез, но она, слава богу, немного кладёт.
Меня только подросток толком без обеда смутил. Остальное всё нормально.
Шоппинг- удовольствие не для каждого, я бы точно не смогла в этом поучаствовать. Музеи выбрали отличные.
Еды для взрослых нормально, для подростка мало и редко. Ну и "праздничного" ужина не было.
Крупа , если без насекомых, то и ладно.
Автор, не парьтесь. Отлично вы всех кормили, я правда пельмени домашние не делаю, были бы покупные... А в остальном также наверно и кормила бы. Для меня еда не главное развлечение в жизни (в отличие от вашей золовки видимо), все люди разные. Я бы радовалась, что меня с сыном куда-то свозили и поразвлекали.
Видимо они тазиками кушают, что собственно не обязывает вас кормить их также.
Я исправила сообщение про торт (шарлотка была), перепутала, но общий итог таков, что отлично всех покормили, я бы не предъявила претензий, для меня и это много.
100%;);) мы приехали на 4 дня в гости к американцем нас вообще не кормили а мы ещё в них в рестораны водили и платили за всех при условии что подарков тонну дорогих привезли;)
Нас кормили пиццей (мы были проездом с одной ночевкой, вечером приехали и утром уже уехали, люди сами зазвали). А детям - нашим и своим - хозяйка сделала хотдоги, взяв булочки из морозилки )) При этом она прокричала своим детям: "Мальчики, идите и поешьте, наконец, нормальную еду! Вы едите что попало!" Это было ужасно смешно ))))
Утром из морозилки были извлечены вафли. Их подогрели и полили сиропом. При всей голодухе есть это было невозможно, так что мы с мужем сослались на то, что по утрам не едим.

Вафли из морозилки надо в духовку, отлично получается. Местные и чикен наггетсы, на которых написано "запечь", умудрялись только разогревать, пока в газетах скандал со школьной едой с этими наггетами не разразился.

Вафли подаются к чаю, а не к завтраку. На завтрак я бы предпочла омлет или несладкие сырники, творог, кашу. Можно бутерброды, ради бога. Но не сладко-липкие вафли с сиропом.
Во-вторых, вафли для гостей из морозилки?? А что, в выходной день не судьба испечь горячие вафли в вафельнице? С этим и дети бы справились (вместо того, чтобы жопы у приставки отращивать).
Впрочем, слава богу, что нагетсы на ужин не подали, а то бы я вообще не смогла поесть у друзей. Пицца хотя бы была свежая и не гретая.

Это чисто ваши предпочтения. В моей семье обажают вафли на завтрак. Ну и, конечно же, они свежеиспеченые, горячие, не приторные. А едят кто как любит: рикотта, сметана, джем, мед, арахисовое масло, сгущенка, дети любят послаще, я с рикоттой и арахисовым маслом.

Так я пишу - неужто в выходной день нельзя было ИСПЕЧЬ вафли эти? Нормальные, домашние вафли, а эту размороженную резину..
Да ладно, мы потом по пути позавтракали, конечно, не в этом проблема даже. Просто поразительно, как люди питаются, мрак.

Чем "ближе к земле", тем больше люди жрут:) Мы же много лет не осиливаем первое-второе-десерт за один обед:) Супы не едим, только мясо\рыба плюс салат. Все. На завтрак кофе, на ужин что-то легкое. Зачем столько жрать, еще и пельмени! на ужин? Приехала бы ваша родственница к нам, решила бы, что у нас концлагерь:) Ну и мне было бы насрать. Пусть сама себе лишний вес наращивает, я ей в этом не помощница:)

Вот не зря поговорка-"не делай добра,не получишь зла".И готовка,и развлекалово и еще потом претензии.Просто нет слов.
Позитив ,что живет не близко(судя по рассказу),а то бы все нервы вытрепала при более близком знакомстве.
Автор,мое Вам сочувствие.
В принципе, все нормально, но для первого ужина как-то скучновато.
Я бы гостей борщом не кормила, это ежедневная домашняя еда все-таки.
Тем более у вас было время подготовиться. Сделали бы необычное горячее, салатик, купили бы тортик. Вы так не едите, но гости - это все-таки не банальный ужин.
Это как бы показатель, что гостей ждали, им рады. А у вас выглядело - ааа, приехали, есть чтоль хотите? что там у нас, борщ, пельмени и вчерашняя шарлотка? Кушайте гости дорогие.

да. это какой-то столовско-советский пережиток. ну или норма для тех, кто на тяжёлой физической работе.
Во мне 60 кг при росте 173 см.
Одним борщом на обед, особенно после дороги, я не наемся. Мне к этому борщу очень желательно пампушечки с чесноком и зеленью (или на худой конец пару кусков бородинского) . Обязательно мясо. Желательно еще сало и пару соленых огурчиков. И еще не откажусь от рюмочки.
При желании и умении из обычного борща можно такой обед забабахать)) антураж нужен нормальный. А не шарлотка с чаем
Прежде чем упрекать других в невнимательности неплохо бы самой на даты смотреть. Автор про сало с добавками написала только сеголня утром. А я свой пост писала вчера
Слушайте, ну вы придираетесь, ей богу! Зачем вам такое скрупулёзное описание. Всем понятно, что к столу подают хлеб и возможно какие-то дополнения.
Моя семья обедает первым блюдом, второе не едим. Но это не значит, что на столе только суп. Еще были пирожки с мясом и рулеты из баклажанов. Но любому человеку, я скажу, что на обед у нас суп.
Автор так тщательно все перечислила, что ни в жизни не поверю, что были баклажаны и пирожки с мясом. Скорее всего так и было. Борщ, хлеб и чай с шарлоткой. На мой взгляд это скудно. И странное сочетание.
Мне? Я вообще не понимаю как после борща можно чай со сладким пирогом употребить. Повторяю в сотый раз. На мой личный вкус (и вкус моей семьи) обед скудный и несочетаемый.
А вы после еды чай не пьете? Некоторые его с тортами и конфетами употребляют и ничего. После чего вы можеет шарлотку употребить, мне просто интересно?

Конечно мало, где 2рое и салат? это даже на повседневное не тянет.
У меня свекровь 70летняя так ест тарелочка борща и компот, наедается, ну так это старый организм, ему достаточно.
К борщу надо пампушки с чесноком шмат сала, колбаса должна быть на столе, сметана, помидоры огурцы, перцы, зелень, это только к борщу.
Где закуски, где рыбка, где холодец, где огурчик соленый, где оливье, на такой стол даже водочки не поставить, вы гостей не уважаете.

Ну если про еду речь, то для гостей я готовлю более затейливо и празднично. Борщ и шарлотка для меня сочетание просто нереальное
Вариантов масса.
Запеченая лопатка барашка, утка с антоновкой, запеченная рыба целиком (форель, кижуч, сибас или судак) или порционно с овощами в конверте из пергамента, плов(не рис с курицей в мультиварке, а настоящий в казане с хорошей баоаниной), говядина в красном вине с овощами.
Это мой набор блюд к ужину с гостями. Если надо быстро то уж лучше цыплят корнишонов запечь.
Закуски обязательно овощи свежие, сыр, мясное что то. Майонезные салаты не готовлю.
Ну борщ и шарлотка это полная хрень. Как и котлеты из морозилки.
Автор там плов на ужин упомянула. давайте спросим, что это за плов после музея был, когда она его приготовить то успела.
Я не в коем случае не навязываю свое меню. Я вам не хвастаюсь скажу , я готовлю на уровне хорошего шефа. Но я отдаю себе отчет, что во-первых не все способны на подобные подвиги, как вы их назвали. Во-вторых не все могут себе позволить покупать дорогое мясо и рыбу. Вы спросили - я ответила.
У автора реально хрень. Уж первый гостевой ужин можно было по интереснее и разнообразнее завернуть )))
Из вашего списка лично я мало что выбрала бы. С чего вы взяли, что все любят баранину? Плов ем, но не с бараниной, жирную вонючую утку точно нет, как и плов с бараниной. Ну рыбу, может быть съела бы. Хотя я ее тоже так себе. Мясо в вине тоже сомнительно для меня. Корнишоны ваши костлявые... Понимаете, к чему веду? Ваше меню для меня было бы фу. Зато борщ, а лучше солянка запросто, ибо сама такое редко готовлю. Я к тому, что как не вые@нись, не угодите. А ваши блюда именно вые@нуться, но для деревни это не нужно.
ЗЫ. И что там с пловом не так то? Сколько его готовить надо? Я максимум 1.5 часа его готовлю с нарезанием всего

Если бы вы были мне близким человеком и желанным гостем, то я знала бы ваши вкусы. И на моем и столе всегда было бы блюдо, которое вы с удовольствием бы ели .
Перечисленный мной набор блюд не полон и подобран с учетом вкусов близких нам людей.
Настоящий плов из баранины готовить минимум 2 часа. И вряд ли автор заморочилась после похода по музеям
автор чётко написала, что плов готовила заранее. здесь можно падать в обморок, ужасаясь разогретому плову :)
Если бы я была вашим гостем, то не просила бы напрягаться, а приготовить обычную еду. Вот автор и приготовила обычную еду.
Плов из баранины я в рот не возьму, ибо он жирный и воняет, как его не готовь. А из свинины он готовится быстро. Пловом своим хотите удивить, только не все его будут есть, поэтому общепринятая еда здесь уместнее.
И да, к вопросу о настоящем плове-в любом случае, его правильно готовить на костре, поэтому про правильность вашего плова заранее умолчим, ок?

Вопрос вкусов. У нас с вами вкусы схожи. А другим анонимом - нет.
У меня есть вечно худеющая подруга, которая мяса не ест вообще. Только индейку. Так вот для нее у меня всегда запеченая индогрудь по её же рецепту. Разумеется не только для нее, другим желающим тоже достанется )) а я индейку в рот не возьму. Какой то привкус и запах специфические
Мне воняет всегда. Баранину не покупаю аообще-ни тухлую, ни свежую. В деревне бабушка держала овец( а не кастирированных, баранов, ага) все детство ела только баранину. Свою, свежайшую, естессно. На всю жизнь отторжение. Тогда выбора не было, кормили тем, что есть, в опу не дули.
И хоть сколько мне говорите, что баранина не воняет. ОНА ВОНЯЕТ. Вы, может быть всеядная, я-нет. Даже запах костра не перебьет этот запах.

Я другой аноним. Вкусы у всех разные, да. Для меня, например, баранина пахнет вкусно, а воняет как раз свинина. Я бы с удовольствием готовила только баранину и говядину, да вот только баранина у нас дорогое удовольствие, а мужики мои мяса едят много, вынуждена готовить свинину чаще всего. Сама её не ем, не нравится.

Борщ и плов были приготовлены заранее с утра, до приезда гостей. Не надо клеветать, плов хороший, по всем правилам))

Пельмени можно есть не с бульоном, а как второе блюдо, со сметаной или маслом, например. Почему бы и не с салатом?

Автор, вот если просто семья ест, то этого более чем достаточно. Но для родственников их региона при встрече борщ+шарлотка это как-то мелковато)
Тем более вес огромный, значит много ест.
Ерунда этот борщ для них, повседневная еда.
Не встречают так гостей в регионе. Мы приезжаем в гости к родственникам или к ним приходит кто в гости, на стол мечется все в доме. Рыба, котлеты, помидоры, салаты, борщи и шарлотки одновременно. Все, что могут! Я тоже этого не понимаю, но вот так. Поэтому ваш борщ смешон.
Мы днем приехали из Москвы в Новоросс, там хозяин наварил борща к приезду, и фрукты были. Мы наелись нормально. А вечером уже шашлыки делали и многое другое.

Что вы с ним так долго делаете то? 2 и более это на костре, в большом казане. Дома, небольшой объём готовится быстро

Да. И на костер все закинуть, если уж по правилам готовить. Дома готовится облегченный вариант рассыпчатого желтого плова, не рисовой каши с мясом.

Готовлю)))
Нет, ну если вы все продукты закидываете одновременно, то вопросов нет. Для нормального плова только курдючный жир минут 10-15 прокаливается. А косточку обжарить? А лук? Зирвак только 30-40 минут готовится и только после рис засыпается. И еще отдохнуть под двумя крышками.
"небольшой объем" я не готовлю. Смысл морочиться? У меня казан на 10 литров. На даче на 12
А родственники не могут быть гостями?)))
И готовить на моей кухне - о ужас! Только мужу позволено. Гостям максимум хлеб позволю порезать
Исходите из того, что не все люди умеют готовить сложносочинные блюда. Хотя плов - достаточно сложная и трудоемкая штука. В моей семье все это умеют готовить, но я всегда особенно рада маминому борщу и пирогу с капустой. Всегда прошу ее именно это приготовить к нашему приезду. Для моего европейского ребенка - это вообще пир духа , т.к. супы мы вообще здесь едим редко. Для меня например, ужас сыр в качестве закуски - это исключительно десерт. Вообще вот эти все мясные нарезки ...даже не знаю.
Я не могу исходить из того, что "не все умеют готовить". Я не знаю ни одного реального человека старше 30 лет который не мог бы приготовить обед . Уж курицу в духовку запихнуть каждый дурак может.
Мясные нарезки это что? Колбасу чтоль докторскую представили? У меня мясные закуски это только домашняя бужанина, хамон и итальянские колбасы (у моего мужа бизнес в Испании, а у подруги муж из Италии не вылезает).
" Не все умеют готовить СЛОЖНОСОЧИНЕННЫЕ блюда ". При чем здесь курица в духовке ? Автор вполне себе приготовила обед. Первое, второе и десерт. А докторскую колбасу я себе не представляю, у нас ее нет. Кстати, она гораздо больше подойдет в виде мясной закуски к борщу, чем хамон.
Зачем вообще мясная закуска к борщу и плову ?
Так речь шла об авторе и не о Вас или обо мне. У меня естественно по-другому. Я не в России живу, здесь совсем иначе гостей принимают. Предупреждая ваша предположение - кормят вкусно и голодными никого не оставляют. Иногда даже бывает больше двух горячих на выбор. Но это по большим праздникам, типа юбилея или рождества.
Автор, вы молодец. Просто кто-то очень много ест. Если гостям мало еды, то могли бы они сами и докупить. или брату шепнуть на ушко.

Гости - это пришли и ушли, жить 3 дня, это не гости, поэтому, кто желает нажористо или что-то другое, встает к плите и готовит. Лично для меня и то, что у вас было это много, я столько не ем.
п.с. не на рынок надо было, а просто посмотреть магазины в интернете для полных и поехать туда.
Автор, я борщом чуть свекровь в могилу не свела. После того, как мы с мужем поженились и переехали в свою квартиру, свекровь к нам повадилась в гости ездить. Мы от неё в 50 км жили, пока у нас дочь не родилась я ее угощала, она у нас нарезки любит и салаты. Но потом дочь родилась, я целый день с ней одна, муж на работе до 23.00 карьеру делал. Некому ее стало по выходным развлекать и столы накрывать. Приедет все заняты, обед- борщ. Она и с плачем убегала, не могла пережить унижения борщом и рыдала в автобусе, люди, чужие люди ее успокаивали. Все рассказывала она о этом борще, но я гнула своё. Обед- суп или мясо и салат. Короче перестала она к нам ездить.

Серьезно? Напросились на борщ? студенты-нищеброды?
Не представляю, чтобы взрослые люди напрашивались к кому бы то ни было на поесть :-O

Серьёзно. Взрослые, солидные дядьки. Напросилось на мой борщ. Ещё водочку завтра в морозилку засуну.
Обедали с моим мужем в Гудмане, узнали про борщ и понеслась. А вас искренне жаль, чтобы друзьях у вас командировочные студенты.
У нас в друзьях давно женатые взрослые люди, они обедают либо дома, либо в заведениях уровня Бутчера.
Напрашиваться на борщ - это что-то из студенческой юности. Так что пожалейте себя. Хотя, если вам 25, то еще простительно быть такой дурой.

Ой! Вот всегда хочу взглянуть хоть одним глазком на анонима. Откуда пишет ))). Хрущёвка в Зюзино?) Обедают они в Бутчере)))
Могу карту постоянного клиента сфоткать и прислать. Выдается в персональном конверте с пожеланиями, распространяется на рыбные рестораны их сети. В хрущевке даже не была ни разу, только на еве про них читаю. А от Зюзино не слишком далеко, минут 20 на машине на Запад.

Мишлен даже не подозревает о существовании данного заведения))). В бытность Бизона, был неплохой стейк-хаус, сейчас сетевой ресторан с претензией на «отличные стейки», но сами понимаете какое качество у сетевого общепита. Чем так гордится обладатель их карты мне не понятно ))
Вы просто не догадываетесь, что некоторые умеют готовить борщ так, что никакое ресторанное блюдо и в ногах не валялось:)

Да, повезла, приезжает теперь на дни рождения и крупные праздники иногда. Полюбила запечённую форель.

Ну надо же... А моя свекровь спецом готовит борщ и меня к себе зазывает, мне крайне сложно отказаться. Я ради ее борща готова душу продать, она может даже и привезти мне, если я приехать не могу... Мои домашние борщ не очень любят, к сожаленью, потому редко его готовлю, а вот у свекрови отъедаюсь.

Моя свекровь, мучимая борщом, вообще готовить не любит, она на поминки свекра готовила щи на 5 человек до 3 часов ночи! Она это восклицала раз 10. Блины я дома у себя молниеносно испекла и ей привезла, иначе бы все, конец.

У подруги борщ с очень маленьким колличеством мяса пользуется огромным успехом в ресторане.У французов.Вы надеюсь,не станете их обвинять в отстутствии вкуса?
Пельмени.Да-да.;-)они рядышком .Большая плоская тарелка.Миска с борщом,два салатика стильной горкой и пельмени.Русская тарелка.Напротив итальянцы,ее заказывают чаще.Постоянным она добавляет по пирожку.
А борщ с мясом и хлебом-это мало?Реально?' Не могу понять кто все эти люди,способные после тарелки нормального борща еще что то там в себя запихнуть? Или там борщи,которые не борщи,а вода в которои овощи мыли и чуток забыли?:))

Как выяснилось, сестра мужа тоже не смогла. Видимо на столе осталось только одно блюдо, которое она не смогла в себя впихнуть, а должна была еще остаться мясная закуска, холодец и торт от Палыча. Поэтому она решила, что семья брата голодает.
А что если французы, значит наличие вкуса автоматом?
Странный аргумент.
Если что, ничего против борща не имею.

Если у родственницы оочень большой вес, то она скорее всего сидит на большом количестве не очень правильной еды. И если бы вы приготовили побольше майонезных салатиков, картошки отварили, сыра, нарезки, а на сладкое торт из магазина, печенье и конфет - было бы самое оно. Хотя, возможно, так как гостья прибыла в Столицу, то, наверно, ожидала к столу и бутерброды с икрой, и другие разносолы и деликатесы. А вы ей - шарлотку))) Это не хорошо и не плохо, просто ее ожидания не оправдались. А она кстати что-нибудь вообще привезла в подарок, за то, что жила и питалась три дня с сыном за чужой счет?
Мой подросток после борща с мясом ничего больше сразу есть не будет, но довольно быстро проголодается и через некоторое время начнет искать, чем бы поживиться на кухне.

беспроигрышная. на еве про еду всегда отлично заходит :)
если бы только неряха-баночки, был бы не тот эффект
Самая классная была тема, про Оливье в ржавом ссаном тазу. Но то было скорее правда ))) давно это было

Когда к нам приезжают гости, у меня первое, 2 гарнира, 2 горячего, 2 салата. Сладкое торт от Палыча. Алкоголь несколько видов, соки 2 видов и свежевыжатый, минералка. На завтрак все готовят, что хотят. Но есть всё, ингредиенты для яичницы, бутербродов, сладкое...
Я плохая хозяйка, примитив, но автор.... шок!!!!
Моя мама шикарные столы накрывает
нашли кого слушать!) очень вкусные торты от палыча с натуральным составом. Но дорогие, не всем по карману, особенно тем, кто привык гостей шарлоткой с пустым борщом встречать

Блин, вы правда так думаете или издеваетесь? Палыч уже давно себя дискредитировал. Натуральный состав в этих тортах уже давно канул в лету.
А по цене... Дорогие торты? 700-900 рублей для вас дорогие? Это обычная цена тортика средней паршивости. Что вы вообще едите, если считаете торты от Палыча дорогими?

дадада, шарлотка на несколько дней по цене 50рублей - самый суперский и полезный десерт...

Что рассказать ? Хрючево с пальмовым маслом. Вы состав прочитайте , все станет яснооо) Про горячее и гарниры я даже спрашивать боюсь после «торт от Палыча»
ну вот, к примеру, где тут пальмовое масло и где тут хрючево?
сахар, яйцо куриное пищевое, масло сливочное (12,6%), орех миндаль (7,3%), орех фундук (5,5%), молоко сгущенное вареное (сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, масло сливочное), молоко цельное, шоколад горький (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин), мука рисовая, шоколад белый (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор (лецитин), ароматизатор (экстракт натуральной ванили), орех грецкий, орех кешью, масло подсолнечное, вода очищенная, глюкозный сироп, стабилизатор (пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка «Краситель пищевой Золотой».

По-моему, это и есть хрючево. Намешано все, что под рукой оказалось.
Домашняя выпечка - шарлотка, какой-нить засыпной пирог или ягодная масса на тонком корже - в сто раз лучше. Более того, человек потратил собственное время и силы.

В этом списке орехи, сгущенка, шоколад, яйцо, мука. Обычный состав обычного торта. Это для вас "хрючево"? Вы из какого села в "князья" вылезли?

В списке куда больше чего намешано, ну а когда к шоколаду сгущенку добавляют, чтобы слиплось понадежнее, то это точно не для меня. Я, кстати, из села никуда не вылезала, тут и живу, 3500 км от Мск.
Правда, пельмени по 1000 руб в ресторане покупаю. А вот торты предпочитаю домашние.

Мне и сгущенки достаточно, чтобы слиплось. Сгущенку я признаю только к сырникам или морковным котлетам.

Правильно приготовленная и подано тёплой с шариком мороженного. Ах! Но для некоторых хрючево от Палыча - гастрономический оргазм)))
+1000. Причем не все правда что написано) Вкус "у палыча" мерзкий - из серии дороХо-боХато. Гостям не подала бы и сама не ем. Шарлотка с антоновкой мммм... вкусняшка. А на домашние пельмени кто бы пригласил - сто лет их не ела.

да хватит уже выкручиваться)
так можно и мясо из борща на экспертизу сдать и шарлотку от автора тоже.

Вы дура или прикидываетесь ??? В ДОМАШНЮЮ шарлотку и борщ вы не напихаете продуктов сомнительного качества. Ну я надеюсь, что не написание. А впрочем...Ешьте тортики от Палыча))) на здоровье! Хотя.... здоровья мало от такой еды останется.
здоровья мало от ежедневной шарлотки останется, а от пару раз в год вкусного торта с отличных составом только настроение улучшится!

странная логика, впрочем, что взять с тех, у кого шарлотка с котлетами и борщом - праздничное блюдо

А вы ещё и читать не умеете? Где про праздник написано??? Золовка у автора была ПРОЕЗДОМ. Впрочем, что взять с человека для которого Палыч верх кондитерского искусства )))А вы ещё и читать не умеете? Где про праздник написано??? Золовка у автора была ПРОЕЗДОМ. Впрочем, что взять с человека для которого Палыч- верх кондитерского искусства )))
не надо наговаривать. я торты от палыча не ем, как и шарлотку. ем только десерт анна павлова и торт аля-ореховый на основе безе из азбуки вкуса. все.
но в составе выше (от палыча) никакого пальмового масла нет. а шарлотку на обед ужин и завтрак...ну, это не для гостей угощение.

Простите, а Вы шарлотку каждый день едите ? Просто у нас в семье всякую выпечку едят редко , иначе мы станем похожи на сестру мужа. Для меня только особый случай является поводом испечь пирог , ту же шарлотку и съесть кусочек. Кстати, в венском бисквите те же самые компоненты, но испечь его - большое искусство.
шарлотка - это еда на отъепись. ни разу не для гостей. это в сезон яблок, когда их девать некуда - пекут шарлотку - элементарнейший не вкусный не полезный очень калорийный пирог.
если уж выбирать между шарлоткой и медовиком/наполеоном/анной павловой я 100% выберу второй вариант.

Все остальное , вами перечисленное, конечно в разы полезно, прям наверняка, и жирный наполеон и павлова, с ее чистым сахаром.. Вы просто не умеете шарлотку готовить и вкусной не пробовали, там где много -много запеченных яблок, а не сплошное тесто...

ВЫ веберете. Наверное Вы действительно никогда не пробовали хороший бисквит. Это легкий пирог, менее калорийный , чем наполеон и медовик. Послдений, кстати, я вообще есть не могу - аллергия на мед. Вообще не понимаю эти марлезонские балеты, когда просто заезжают близкие родственники. Я тоже золовка, нежно люблю своих невесток , у меня с ними отличные отношения и никогда мы не будем устраивать друг для друга вот такие приемы просто , когда встречаемся. Я живу далеко от своей семье и вижусь с ними хорошо если раз в год. Мне хочется просто уютной домашней еды и общения. Вот этих самых борщей и шарлоток, папиного плова. А хамон с тортом Захер я могу поесть дома.
я так понимаю, что денег на торты у вас нет, поэтому на день рождения свечки в шарлотку вставляете? а так виноград кислый, ага)

Я не понимаю все равно всеобщего возмущения шарлоткой и борщом.И что значит пустой борщ?Вегетарианский-оч вкусный или надо тонны мяса,что они горкой покрывали тарелку?
Дофига ,кстати,людей,имеет такие пищевые привычки.По мне-шарлотка-то,что надо.Приезжала подруга несколько раз в гости,тоже любительница "Палычей".Водила ее по лучшим кондитерски пробовать ручной шоколад за кило 70 евро.Никак.Все сравнивала с палычами и коркуновыми,типа ничем не удивила.Причем-интелектуалка,историк и вот такие пищевые привычки.Один раз устала удивлять,достала консервы и подогрела в микроволоновке-типо петух в винном соусе.Некогда было.Так подруга не поняла даже,что это консервы и долго восхищалась моим кулинарным исскуством:oops
В любом доме должны быть консервы на непредвиденный случай.Перечислять?У меня у свекров в гараже запасы приличные,при этом они питаются так,как вам и не снилось.
чушь! макароны, крупы, сахар, соль, даже спички. Но консервы? у столь утонченный особы с развитым вкусом? никогда! а у вас были! более того, вы даже гостью ими накормили, хотя никакого непредвиденного случая не было!

Ну не всем быть такими идеальными.А я просто живу.И слово "чушь" допустимо ко мне,но не позволю даже близко оскорблять свекров.Вы рядом не стояли.Я вообще мало знаю,кто так сбалансированно питается как они.Свекр-призер международных конкурсов,профессиональный кулинар,о нем фильмы снимали.И сейчас готовит разнообразные кухни,и русская туда тоже входит,но на первом месте французская и итальянская.
Не в привычках дело. Думаю, гости и дома у себя едят и пельмени, и борщ, и шарлотку.
Но на встречу надо было приготовить больше и разнообразнее. Особенно ужин, и чтобы было похоже на праздничный стол. Хотя бы салаты чтобы были оформлены. Вы, надеюсь, День рождения или там Новый год, когда есть гости, не с тарелками борща встречаете?
Почитала комменты...даааа уж...Прям, сплошные хозяюшки хлебосольные:ups3
У меня свекровь так, как тут критекессы автора расписывают, готовит к нашему приезду (живет в Калуге). Мы никогда и половины приготовленного съесть не можем. Потом целый день - ну поешьте еще, что же вы не едите. А я НЕ МОГУ так есть, меня тошнить начинает от такого количества еды. Каждый раз муж ей звонит, просит специально ничего не готовить, но нет, видимо, в ее понимании "не по людски"так - людей до смерти не закормить. Сама при этом ест, я бы не сказала что много. Не подумайте что я это от неприязни к свекрови, она замечательная женщина, у нас прекрасные отношения, но вот это закармливание:dash1
Автор, не расстраивайтесь. У каждой семьи свои пищевые привычки (судя по размерам золовки, Ваши - гораздо правильнее :) ) А золовка, возможно, просто по провинциальной привычке испытывает острую необходимость обос**ть всех вокруг. Наделали бы разносолов, были бы зажравшимися гадами) Про пересыпание круп вообще молчу. Цвет чашек и количество сковородок, надеюсь, были оценены? :)
Да и к лучшему это. Не нравится - меньше желания погостить будет))

Так ключевое слово-золовка ;-)-уже понятно.Можно было бы текст не писать.Кратко из одного предложения-В гостях золовка.И все.Тысячный топик.Догадки,домысы,версии.Причем,автор,могла бы и не появлятся;)
у автора правильные привычки? это когда при каждом выходе из дома перекуса в забегаловках-макдачнях? как же при таких правильных привычках у мужа автора лишние 10 кг?)))) с голодухи выходит из дома и как подросток все подряд хомячит? может, все же дома посытнее мужа кормить?) правильной едой-то? ;) лучше дома кусок мяса с хлебом, чем в маке бургер

Я раньше так думала.Не обольщайтесь.Смотря какое мясо и какой хлеб.Вы в курсе вообще способы приготовления хлеба или считаете,что хлеб испортить нельзя?А в Макдо,контроль за качеством и мяса ,и хлеба.А вот картофель фри там лучше не покупать
Ага, торт от Палычи и коркунов туда же. Люди, пора есть ЕДУ, а не г***но! Маки, ср*аки, кфс, бургеры и т.п. - это яд, зайдите в ресторан или в кафе, на крайняк, приличное что же вы пихаете в себя не понятно что.

"Но вот это закармливание" - ну никто же силой есть не заставляет. Ее дело предложить. Привычки разные, да. Но на званом столе всегда много предложения, кто как умеет так и накрывает. И всегда уговаривают, из вежливости. Но не обязательно все пробовать, проблемы закармливания, мне кажется нет.

Ну, понятно, что она меня к стулу не привязывает пока все не съем)))
Но она, во-первых, сразу кладет в тарелку много (пытаюсь перехватить инициативу и себе наполнять тарелку самостоятельно). Например - голубцы. Свекровь удивляется что я ем их без гарнира. По мне голубцы - блюдо, не требующее гарнира,там же и так мясо, рис, овощи. Как можно есть голубцы с пюре? Ладно, без гарнира мне есть позволено уже, но она их по 2 (!) мне в тарелку кладет. Ну не могу я съесть 2 голубца размером с ладонь каждый, учитывая, что перед этим был суп и есть еще овощной салат:'(
Во-вторых, вот эти "ну что же вы не едите ничего, я столько готовила, может, вам не нравится?" и т.п. по мне - настоящее психологическое насилие. Почему я должна чувствовать себя виноватой из-за того, что кто-то переоценивает возможности моего желудка?

Закармливание - это не из-за провинциальности, это язык любви. Наши мамы, родившиеся после войны, не знали особой ласки, главное задачей их родителей (наших бабушек) было НАКОРМИТЬ, и это было заменой и синонимом родительской любви. Послевоенное поколение. Язык любви наших мам - это еда.

Автор не расстраивайтесь:
1. Она наглая вас обсуждать
2. Она толстая и ест тонну так как вы сказали умнее размерчик большой и желудок растянут !!!
3. Американцы вообще нас не кормили:):) гы при условии мы подарков дорогих привезли кучу
да, толстые люди едят много! Вот подруга привыкла на ночь тяжелую пищу. Или по утрам мясо с картошкой. На мой один чай и творожок смотрит круглыми глазами :)

Про еду. Скажите, а у всех мужья наедаются тарелкой борща?
Вот я готовлю вкусные густые супы с мясом. Это или борщ, или щи, или куриный суп, картошечный с индейкой. Муж съедает полную тарелку глубокую - и все. Больше ничего не хочет. Папа же пожилой 80 лет говорит, что не наелся. И требует второе (а это у нас ужин!). Гарнир с мясом.
Я замучалась готовить (
Суп 5 литровая кастрюля на два дня. Гречка-рис-макароны-картошка или тушеные овощи. К ним либо котлеты, либо мясо, либо сосиски. Когда у меня нет сил, мужики едят пельмени. Изредка по выходным жарю курноги или рыбу, или фаршированные перцы. Салат ежедневно.
В промежутках у папы перекус - кофеек с бутербродиком, творожок, йогурт на ночь. Фрукты. Утром каша. Сырники со сметаной. Кефир или ряженка с булкой.

Абалдеть;) а мы стали калории считать и мало есть;) я готовлю много овощей кабачковую икру баклажанную и все супы только из много много овощей, мясо варим отдельно а бульоны выливаем;)
У меня муж малоежка, тарелкой супа, конечно , наестся. И ничем полировать не будет. Мне после борща уже и шарлотка не нужна, хотя я много ем

Кстати, не завтракает вообще. Кастрюлю борща 5 л я сварила в среду-до сих пор жуем. Я борщ не очень, честно говоря, щи больше люблю.

Мой муж не завтракает, на обед только одно блюдо, на ужин тоже одно. А вот между этим может сгрызть банку оливок или пакет какого-нить кунжутного печенья - к вину. Так что лишний вес имеется - около 5-7 кг.

Одной лишь тарелкой супа я тоже не наемся. У меня к супу всегда пирожки, пицца тли горячие бутерброды идёт. Второе не готовлю на обед, так как суп всегда с мясом.
У всех супы разные. Моя мама варит очень жидкий суп. У меня борщ густой, но без мяса (так больше нравится). Муж сьедает целую пиалу, где-то 5 половников и все, на обед. Конечно с хлебом. А если съест 2 половника, то конечно мало.

Мой наедается, ему одной стандартной тарелки любого супа вполне хватает. Суп у меня всегда с мясом, едим без хлеба.

Папу 80 лет 1) отвести к врачу и проверить уровень глюкозы и инсулина, 2) если все нормально с ними пока, то папе объяснить человеческим языком, что у пожилых людей снижается чувство насыщения, поэтому то, сколько он ест, это - много, может привести к нарушениям пищеварения, увеличению веса, нагрузке на сердце, сосуды, на опорно-двигательный аппарат.
Как вы себе это представляете? Посадить папу в карцер? Ну не даст она ему второе после супа, он откроет холодильник и нажрется колбасы с хлебом. Папе 80 лет. В его возрасте уже нет никаких причин сдерживать себя.

Мне как-то удавалось справляться. Думаю, вопрос в желании.
Не, ну, конечно, можно рыдать на форуме, а че такого-то? :)
Ну так расскажите, как вам удалось справляться. Вопрос не в желании, а в характере престарелого. Не знаю как отец автора ветки, но наш престарелый не будет слушать никого, кроме себя. Он так жил всю жизнь, чего от него хотеть в 80. И зачем ему эта ваша диета, если ему и так прекрасно живется много лет. Ну и ежели чего, помереть после 80 - это естественный ход событий.

Я там чуть ниже про свёкра написала, Нет у него никакого увеличения веса и нагрузки на сердце. И еда для него - удовольствие. В 80 лет лишать себя удовольствия он не будет. И пофик ему ваше нарушение пищеварения, оно у него давно есть кстати , уже много лет. Но ему это вообще не мешает жить. Это не его проблемы...

Ну наверно если съест "полную глубокую тарелку" заедая хлебом, то наестся. Но у нас так не принято ))
У нас супы подаются только в выходные. И да, всегда после них мясо с гарниром. Суп - небольшие тарелки, такие полугоршочки. Глубоких тарелок не держу.
Единственный суп, после которого не едим ничего это сборная мясная солянка. Но ее готовлю только 1 января )
Нет, конечно, никто тарелкой супа не наедается. Вернее чувство сытости после супа минут на 30, дальше хочется есть в 3 раза больше. Но, я никаких обжарок в супы не кладу, и мясо только постное. Но суп варю вообще крайне редко, в охотку, каждый день он никому не нужен. Вторым + салат наедаются все.

У нас 80-летний свёкор такой же. Когда мне говорят, что пожилые люди едят мало, я вспоминаю его. Его завтрак может выглядеть примерно так: полная тарелка каши, сарделька, вареное яйцо, бутерброд с сыром, бутерброд с икрой, творог с медом. Это всё в один присест. Через пару часов он запросто готов повторить. На обед та же история: суп, второе обязательно, десерт. И при этом нет лишнего веса. Высокий , стройный.

Вот это обмен веществ !!! Завидую))) если бы я так ела, в дверь бы не прошла))) тут мимо шоколадки пройдёшь , два кг прилипло )))
Ага. И сладкое ест не переставая. Оно у него не переводится: пироженки, вафельки, глазированные сырочки. Всё перерабатывается и ничего не прилипает. И сахар в норме, конечно.

Охотно верю. Моей бабушке 83. Я весной к ней прилетела в гости - икра красная, сало домашнее, холодец, пирожки, салаты с майонезом, сладости и пр. Всё это не спецом для любимой внучки, а ее обычный рацион. Без колбасы вообще жить не может. Не ест только шоколад - не понимает вкуса. Вес чуть выше нормы, но некритично и он стабильный много лет. Анализы ВСЕ в норме - сахар, холестерин и пр. ЖКТ в полном порядке - она не представляет что такое гастрит, проблемы с ЖП или поджелудочной....

Она всё это сама готовит? Молодец просто. Значит есть настроение чем-то заниматься. Тут недавно топик был про стариков, многие написали, что бабуси в таком возрасте уже садятся на диван к телеку и их надо обслуживать.

Сама. Она одна живет. Летом на даче месяца 3-4 - тоже почти все сама. Зимой - вышивает крестиком, читает, тв смотрит, в театр ходит и пр. К нам в гости приезжала три года назад - одна на поезде, 3 суток. Мы ее в кафе разные водили - она очень японскую и китайскую кухню любит, возили во Владимир и Суздаль, шопинг был.... В общем некоторые мои молодые подружки в шоке были, что человеку в 80 лет еще столько надо )))
Второй бабушке 84. Она тоже одна живет (на одной площадке с дочкой), но той сложнее - один глаз не видит, готовить она не любит/никогда не любила (много лет векровь готовила, а бабушка только пекла) и питание предпочитает простое. НО! Еще очень многое делает сама - буквально еще пару лет назад вязала много и цветы выращивала, а потом все это продавала.....хобби у нее такое было. К моему приезду в этом году специально вкусности напекла. Другой внук год назад приезжал на месяц - тоже баловала по полной.
Читаю еву и понимаю - повезло нам, ттт.

Соглашусь, чаще именно так. Потому что если старушка немощна или с головой беда - она в принципе не сможет жить одна, бегать как заведенная, есть все подряд и пр. А если так: Развлекаться могу, а бытом заниматься не могу - все ясно.....

В моей семье много ест только одна из бабушек - я как-то об этом не думала, но потом почитала еву..... Один из дедушек был 2м ростом, работал физически и НИКОГДА много не ел. Не привыкли мы к обеду из 3-х блюд. Лично я супы крайне редко, но все остальные вполне себе им наедятся (даже овощным супом-пюре) и ничего другого просить не будут.

Наши старички привыкли много есть. Жизнь непростая была, калорий мало получали... Как говорят - "желудок разбит". Вот и требуется больше еды для ощущения сытости. Побольше овощей ему готовьте, только не картошку, вместо мяса- рыбу. Для 80-ти лет лучше поменьше мяса и тем более жареного. Пусть перекусывает хоть 10 раз в день, только не мясом-булкой. Моим по 88. Ох...

Кто вам сказал, что у всех старичков была непростая жизнь? У некоторых была прекрасная сытая жизнь, поэтому они не привыкли экономить на еде. Те, у кого "желудок разбит" не жрут как не в себя и не переносят жаренное и жирное.

+1. Одна из моих бабушек любит повторять, что она в войну голодала..... только вот голодали ВСЕ вокруг и всего 4 года (бабушка была ребенком), а едят МНОГО всю оставшуюся жизнь далеко не все.

В моей семье чем люди старше, тем меньше едят.
Папа съедает полтора половника первого. Какую-то закуску с хлебом ...типа бутерброд с рыбой или селёдкой...пол-огурчика, компот
Котлету одну на ужин. С гарниром и салатом. Всего по две-три ложки
Чай с куском шарлотки. Яблоко или апельсин за два раза. На завтрак овсянка, кофе, бутерброд
Типа, золовка бы сразу сказала, что ее накормили, если бы увидала на столе этот убогий родственник одуванчика, да?
Борщ, пельмени и плов - дешевые блюда???
Не, ну если под борщом иметь в виду воду со свёклой даже без мяса, пельмени с дешёвым куриным фаршем, а плов у вас просто рисовая каша с жилами от мяса, то да, наверное это недорого.
А если готовить нормальные блюда, не хрючево, из качественных продуктов и специй, то это во-первых не быстро, во-вторых не даром. Я бы даже сказала не каждый может себе позволить на регулярной основе.
Конечно, это ж из всей евы только вам доступно)
Впервые вижу человека, для которого борщ и пельмени это деликатес.
ЗЫ. Пельмени мы всегда лепили сами. Разумеется, это совсем не то, что вы купили в своем буфете. Продолжайте мериться пиписьками

Дорогой аноним! Мне, сибирячке, не надо рассказывать про пельмени из буфета(Что это вообще такое??) ;)
Лучше вообще не отвечай :)
Подразню вас))) сегодня с мужем манты лепили и тут же сварили свежие, обалденная вещь, ароматные и сочные! Не представляю как можно есть магазинную заморозку после такого. У нас и тесто самосделанное и фарш самостоятельно накручен.
Ещё раз - это были наши сибирские манты, их делают так - с крученым мясом, с мелкопорезанным луком, лепят закрытыми.
В буузы мясо рубят, в фарш бульон добавляют и лепят по-другому, с открытым верхом.
Узбекские манты тоже с резаным мясом, и специи другие, в частности зира добавляется, и лук полукольцами, но мы их не делаем вообще.
Манты есть в нескольких вариантах. Да, в идеале, начинка из рубленого мяса, но сейчас чаще всего делают из фарша. И это совсем ен большием пельмени, там совсем другие специи и прочее, да и варятся манты на пару-ничего общего у них с пельменями нет. Если, что то, я несколько лет прожила в Узбекистане.

Хорошее качественное мясо,что на плов, что на борщ, что на пельмени. рис на плов красный, спец. морковь для плова, специи, нут, сухофрукты, для пельменей хорошая мука. Единственное что здесь дешевое, это овощи на борщ. Сегодня, ради интереса, посмотрю сколько у меня борщевой набор стоить будет).
Узбекский рис на плов - от 250 руб/ кг
Баранья нога - от 600 руб/ кг, при этом сняв с кости и приготовив, получаем выход готовой продукции около 50% от начального веса. Т.е. на 2-3 человек.
У автора 6х нужно накормить, из которых 2 много едят.
Плов выйдет около 2 тыс.
На еве странная логика. Плов за 2 тыщи, которым обожраться можно, дорого, а тортик от палыча за тыщу всем по кусочку кака и такое приличные женщины не покупают))
Начните с себя с вашими лобстерами не к месту.
За тыщу торт от Палыча будет весом 1 кг. Их 6 чел, из которых 100% не все едят сладкое. Значит торт минимум на 2 дня.
Сладкого 100 гр в день достаточно.
Просветите, из чего вы борщ и плов варите, что они у вас дорогие? В моем понимании дорогие- например, австралийские стейки, тунец или лобстер какой... Из чего надо варить борщ чтобы он по цене как лобстер был?
На борщ нужно хорошее мясо, качественные овощи. По цене лобстера? Борщ? Запросто ! 20$ лобстер стоит в ЮВА. ну может подешевле борщ на круг выйдет, но не в разы.
Какая разница стоимость чего это? Вот такая у нас цена на лобстера, а сякая на компоненты для борща. И начинают про стоимость "качественных" продуктов)) не понятно, в повседневной жизни некачественные покупают?
Тююю... Белое пальто!
Нормальный борщ - блюдо из кучи составных и все они должны быть качественными и приготовлены определенным образом. Это не только денежные траты, это еще и временные.
То же самое и про плов сказать можно.
И не надо выдумывать лобстеров в наших средне-русских широтах.
О стоимости, вообще, смешно рассуждать.
Ну так сестра и решила, что семья брата очень сильно экономит, раз вынуждена готовить такие трудозатратные блюда вместо того, что б просто мяса пожарить. Все таки и для борща, и плова, и пельменнй мяса не так много надо.
Я готовлю борщ на говяжьей кости с мясом. Продукты покупаю качественные, хороших производителей. Но бегать искат узбекский рис по 250р не буду, попадётся куплю. Но мне не попадался, поэтому покупаю рис для плова круглый
Лобстеров очень люблю, но готовить не умею. Да и денег на покупку лобстеров в Москве у меня нет) Но при случае, где нибудь в Тае или Вьетнаме заказываю ( при наличии свободных денег))

На любом рынке сейчас можно купить рис. Разные виды, для разного плова. Там где сухофрукты и специи, там ребяты сейчас и рис стали продавать. Кстати, реально вкус отличается. Попробуйте , при случае!
Этот их рис еще надо уметь готовить. У меня хрень получилась, рукожопая, видимо. Больше и не пыталась))
Может не промыли хорошо? И техника промывания там тоже особая. Посмотрите у Сталика, он это хорошо показывает и рассказывает почему именно так надо делать, а иначе каша получится. Или вам вкус не понравился?
Вот как раз каша получилась, и да, возможно в промывании было дело. Я с ним не заморачивалась. Спасибо за наводку))
Оооо! Там целая наука))). Температура воды, промывания. Надо очень острожно, что бы не поломать зерно, оно очень хрупкое.
Соберитесь ). Думаю,не пожалеете.
А насчёт Палыча, Думаю, что промышленно изготовленный торт масс-маркет не может быть по определению из дорогих продуктов. Иначе бы стоил как самолёт ))). А на этикетке написать все что угодно можно. А вы где территориально? Кондитерские Олега Ильина от вас далеко? Вот его торты попробуйте, не сочтите за рекламу)
Верите-из ЛЮБОГО риса варю и всегда получается рассыпчатым. От варки зависит. Может от рук. У рукожопых всегда рисовая каша с мясом

Автор, может вы подчеркнуто порционно все подавали? Без права налить еще порцию борша? Золовка, как я понимаю, женщина габаритная, ей могло быть маловато одной порции или одной котлеты.
А ваши знакомые холостяки - неплохие кухари, если заморачиваются классическим борщем. Да еще и шарлотку одолевают.
В регионах люди особого склада ума. Т.к. делать в наших провинция нечего, то частенько - единственное, чем может гордиться женщина - это ведение хозяйства. Поэтому такое возмущение. Как будто в довоенной эпохе застряли.
Еще в регионах плохо с чувством такта. Они вторгаются в личное пространство. Потому что, это совершенно не их дело, как ведет хозяйство другая женщина. Людям в больших городах почему-то на это пофиг.
Многим жителям больших городов вообще не придет в голову останавливаться в квартире у родственников, чтобы не стеснять их и не напрягать своим присутствием. Проще снять гостиницу, и тогда проблема баночек и изобилия блюд отпадет сама собой. Можно будет питаться в общепите и заказывать себе в нужном количестве и ассортименте
Ну, естественно, люди разные там живут... Но, в целом, к "погостить на недельку у родственников" проще относятся...
Вот делать Вам нечего, как все это перетирать с мужем, с его младшей сестрой, на форуме. Встретили и встретили. Недовольны - ну и хер с ними. Младшей сестре мужа сказать "Маня, разбирайся с мамой сама". Мужу сказать: "Милый, если систер недовольна, то в следующий раз я умываю руки, а ты будешь встречать ее сам. И готовить. И развлекать."
Я не умею печь торты и готовить блюда шеф повара. Праздничный стол не готовила, обычное повседневное питание. Борщ единственное первое блюдо (из тех что я готовлю)), которое запросто простоит 3 дня. Шарлотку испекла с ягодами к чаю, купила хороший шоколад. Я вообще редко ем сладкое, готовые пироги/ торты не покупаю. Плов это была просьба золовки, она любит как я готовлю плов. Пельмени и котлеты мне проще всего было сделать и заморозить. С бульоном пельмени я не люблю, предложила золовке они отказались. Салат из сезонных овощей у меня всегда на ужин, люблю я разные овощные салаты. Завтраки всегда простые и быстрые яйца, омлет, тосты, овсянка, творог, все на работу/ в универ спешат. Если не лень могу с вечера йогурт поставить домашний. В выходной сырники или блины приготовить на завтрак. Ну может для кого то ужас, но мы всегда так питаемся. И даже лишний вес имеем, муж около 10 кг, я поменьше 5-6)) Дочери худенькие, золовка их тоже приложила, не кормим девочек и они анорексички. Девочки на 1 и 3 курсе универа, худые, но не критично. При росте 171 и 174 53-54 кг
Меня другое сейчас волнует свекровь собирается передавать замороженное мясо, мешок картошки, лука, моркови автобусом за 1.5тысячи км! Как это остановить теперь! Мне и хранить это все негде. Да и свекровь возрастная и без машина как она эти все мешки собирается тащить и зачем!! С учётом стоимости транспортировки это золоты продукты будут)

Я не обиделась на золовку)) Я вообще хорошо воспринимаю критику, может я что то подчерпну, что сделает мою жизнь лучше. Свекрови благодарно за желание помочь, но нам больше мороки от этого и сейчас пытаюсь придумать как вежливо отказаться, никого не обидев при этом

Почему ВЫ пытаетесь придумать? Почему МУЖ не может разобраться со своей родней? И что тут можно придумать, кроме как позвонить маме и сказать:"Мама, мы не будет встречать ваше мясо и картошку, у нас всё продается в магазине. И отращивать ж-пу как у твоей дони мы не будем."

Если раньше с золовкой никаких эксцессов не было, то я бы позвонила и спросила: Маня, какого хрена ты о нас нарассказывала, что свекровь собралась весь свой урожай нам переправить? Если тебе было мало еды - ты могла мне об этом сказать, и попросить добавки. Ты не поверишь, но мы нашли бы, чем тебя накормить. А зачем за моей спиной обо мне такое рассказывать?
Дальше уже в зависимости от того, как она себя поведет. Если имел место испорченный телефон - то совместными усилиями вы исправите ситуацию. Если реально она про вас дерьма наговорила - ну, тут уже как у вас душа запросит можно себя повести.
Ваш завтрак для них - ужас. Вот после завтрака они и начинали сразу голодать. Такие обычно разогревают на завтрак жареную картошку с мясом. А ваш омлет и тосты - это для них Освенцим.

А что для вас было бы не голодно? К нам иногда приезжают гости из регионов, правда всем вроде хватало рациона, но может просто тактично молчали))
Для меня такого рациона достаточно, я вот думаю как себе сократить, мне бы скинуть 5-6 кг

Ой, расскажите, что бы вы купили?
Я не автор, но в похожем ритме живу и питаюсь: есть сложивший список блюд, которые едят в семье все и которые готовятся в привычном ритме. И покупаю я всегда стандартный набор из 25 наименований, примерно. Даже в магазине мой взгляд не цепляется ни за что, что не из "моего" списка.
Голодно ??? Правда что ли ? А расскажите, чем бы вы автора облагодетельствовали от души из магазина?
Если я нахожусь у кого - нибудь несколько дней в гостях и мне не нравится еда у моих хозяев, то я лопаю в кафе во время прогулок. В "одно рыло". :tongue2 и все довольны
А жить не в отеле, а в квартире семьи брата это что? Это у таких нехватка денег, видимо все уходит на еду, чтобы жир отращивать)

По поводу баночек). Золовка пришла в ужас, что крупы у меня в родных пачках, если открываю, то в зип пакет ставлю, чтоб не просыпалось. Золовка говорит обязательно надо крупы пересыпать в банки с крышками, а то они сыреют и моль заводится
Но я много не беру, у меня не успевает отсыреть. Моль заводилась только однажды, когда я брала много круп по акциям, по несколько пачек каждого наименования, в запас. Все выкинула и стала покупать только то, что нужно сейчас. Муку только пересыпаю в контейнер, она сильно сыпется
Может и правда сгонять в Икеа баночек накупить? Кто пользуется, удобно? Моете как, после каждой закончившейся пачки или досыпаете просто?

Я муку вообще храню в холодильнике (на полочке на дверце), тогда там никто не заведется. Остальное да, пересыпаю в контейнеры, мне просто так удобнее, эстетичнее что ли. Не думаю, что для жучков есть разница где заводиться, в банке или в пачке.

Храню в пакетах, в холодильнике. Тоже в зиповых, как и вы. Надоело лет 5 назад гоняться за молью и извела баночки, как класс.
Храню в оригинальных пакетах, закрываю прищепкой из икеи. Банки для крупп выбросила давно. Никаких насекомых нет.
Ваш рацион похож на наш. Я родственников и друзей, которые приезжают встречаю с похожим набором. Борщ у меня, правда, вообще без мяса - с мясом не любим, но к нему будет пирог с мясом. В остальном очень похоже--и плов, пельмени, и завтраки.
Автор, будьте жестче и спокойнее. Жили вы лет 30 без этих баночек и ещё столько же прекрасно проживете.
Я в банках храню, но лично мне так удобнее - сразу видно что где. Пакетик я могу просыпать, а банку нет и пр. Много не покупаю - в банку как раз пачка входит. Мою, хотя....это личный бзик )))
З.Ы. Что, где и как хранят остальные меня не волнует и никогда не волновало.

Я купила в икее банки, жучки завелись, собаки. Все пришлось выбрасывать. А так все сложила и красота

Хи, я бы сказала: у нас хорошая квартира, сухо и насекомых никаких нет, поэтому нет необходимости спасаться от сырости и моли:)

Боже. Вы столько готовили ради гостей! Да вам памятник нужно поставить!
Ещё и возили по Москве, да вам второй памятник нужно поставить!!
Я не шучу.
Я ничего никуда не пересыпаю и даже в холодильнике не храню. Жучков нет. Жучки часто в перловке заводятся, я ее в морозилке несколько дней могу подержать...
А рис, гречку в отдельных пакетиках покупаю в упаковке... макароны в банку пересыпать бред...
Вы нормальная, не знаю что им ещё нужно было....
За борщ, плов и пельмени памятник? Стесняюсь спросить, что вы дома едите и чем детей кормите?

Наготовить это все заранее. Пельмени, котлеты.
Я не леплю пельмени, мы их не едим. Котлеты дети тоже не едят, давно не делала.
Ну, это понятно - то не едим, это не любим. Но все равно ж в семье что-то есть должны, не пиццей же заказной питаетесь? Если борщ-плов приравнен к подвигу, страшно представить, что можно приготовить с меньшей степенью трудозатрат. Котлеты мороженые - что может быть проще? Ладно, пельмени домашние - это повозиться, хотя, если рука набита тоже вариант совершенно повседневный. Но памятник за борщ с котлетами. Аут.

Золовка не специально к намехала, праздника и события не было. Зачем праздничный стол? Что отмечать? Золовка была в Испании неделю на отдыхе и на обратном пути решила остановиться на несколько дней. От них нет рейса в Испанию, поэтому только через Москву.
Еда обычная, повседневная, всегда так питаемся, не подвиг). Пельмени/вареники часто делаю, очень выручает когда не успеваю готовить. Котлеты, это потому что фарша много осталось, неохота возиться было). Могла бы ещё стейки или отбивные нарезать и заморозить

Автор, отлично вы золовку встретили! И накормили отлично и выгуляли. Время на них до фига потратили! Даже не сомневайтесь. Кстати, я удивлена, что после Испании она на шопинг в Москве попросилась. Видимо, в Испании на неё тоже ничего не налезло))). Позвоните золовке и поинтересуйтесь с какого х...на свекровь вам посылки крутит???
Нормально у вас все. Я именно это и отмечаю, вы ради них это делали, думаю просто так на ровном месте не готовили бы так много и сразу.
А, ну так это она в Испании при шведском столе желудок растянула, и, конечно же, там был выбор блюд богаче, чем у вас! Сложно после такого в России борщ есть :)
Кто вам это сказал? В Испании отличный шведский стол в приморских отелях. Ни разу не видела, чтобы его не было, отдыхали много раз на разных побережьях. Вот в Италии да, на ужин меню.

Что-то и едим в семье, живы здоровы. Не переживайте.
Про борщ и плов я не говорила))))) я говорила про пельмени и котлеты.
А я присоединяюсь к "поставить памятник" за плов и рукотворные пельмени. Плов готовлю ну оооочень редко, пельмени за всю свою жизнь вообще никогда не лепила и не умею. Искренне восхищаюсь теми, кто умеет и лепит.
Правда борщ варю каждую неделю, экспресс-вариант в мультиварке - дочь очень любит.
Вообще ненавижу стояние у плиты. Кормлю домашних блюдами, которые готовятся максимум 30 мин. Все живы, здоровы и стройны.

И я присоединюсь. Столько наготовить вообще нереально. Я вообще не понимаю эти накрытые столы дома, хочется чего-то разнообразного- есть рестораны. Тоже никогда ничего не лепила и вообще ничего сложноподчиненного не ем и не готовлю. Дома едим- утром каша или яичница, иногда сырники или просто творог, обедают все вне дома, вечером мужу и детям стейки со свежими овощами или какой-нибудь рис по тайски или эгг фрайд и индейка в каком-либо соусе. Супы никто не ест, ну, может, сырный иногда, а сейчас сыра хорошего нет, ну и не готовим. Выпечку иногда беру в пекарне, но не злоупотребляем.
З.Ы. Для меня ад аддский как раз встречающая сторона с накрытыми столами и сменой блюд(((, с салатиками и нарезкой. Мои почти ничего не едят, а я ВООБЩЕ ничего такого не ем, и хозяйки жутко обижаются. Я б лучше со своим куском сыра бри и куском бездрожжевого хлеба пришла и спокойно поела.

Я выросла в семье, где гости были желанными, где для них готовили стол (не маянезные салатики, а разные интересные блюда), мама всегда хорошо готовила, пекла затейливо.
Для нас гости, если они приглашены и ожидаемы - это некий праздник, всегда хочется чем-то угостить, удивить, порадовать.
С возрастом и опытом, конечно моя восторженность была подкорректирована, потому что очень все разные и отношения к людям у всех разные. Например, подруга моя, очень любит, чтобы ее в гостях встретили и вкусно накормили, сама же она никогда этого не делает. Исключение - день рождения, и то потом изноется вся, что "воооот, готооовить, убирааать".
Помню пришли к нам впервые в гости брат с женой. Договорились накануне, много времени не было, я быстро что-то в духовку впихнула, какие-то рулетики накрутила, салат сделала. Все быстро, но не котлеты из морозилки. (Мы их и сами едим в самом крайнем случае, когда некогда готовить совсем). Она пришла, в шоке была - "ты что, ты зачем для нас так старалась, столько времени потратила!". Сама она обычно встречала гостей пельменями :) Разный уклад, разные привычки :)

Автор, а почему вы не позвоните золовке и не спросите, с какого хрена она так вас поливает? Ну и намекнуть, что посмотрели разок столицу и всё, в общении отказано.
Ничего не скажу про ваш выбор блюд. После прогулок я ем все, как и мои дети. А если не едят, то топают в магазин и покупают то, что нужно. Зачем вы их взяли на полный пансион? А вообще, это неблагодарность.
В мои 30 недель беременности к нам в гости напросились друзья из Латвии. Я как и вы,узнала их желания, набрала билетов в Кремль, планетарий на опред.лекции, возила на ВДНХ и т.д. В еде у нас схожие пожелания- свежепожаренная рыба и мясо, салат, овощи. Но были и расхождения. Просто отвезла в ближайший Глобус, они купили хлеб, колбасу, сырки, всякие вкусняшки- мы это практически не едим. А для них многие продукты были открытием))) Мне осталось только оплатить. Но и друзья не гнушались помочь в приготовлении, а уж завтраки вообще были индивидуальные.
ОФФ сильный.
вы кесарево и григорьяна делали? есть смысл переплачивать за категорию? или можно на КС и из 1й категории врача?
личное мнение?
я рожала там ЕР у врача 2й категории. сейчас должно быть кс...залезла на сайт) цены у них, конечно, поднялись.
вот думаю, стоит ли переплачивать или сэкономить пару сотен?
ни еще вопрос: долго восстанавливались после КС? вы же уже в не юном возрасте кс делали?

Здравствуйте! У него очень понравилось, все четко. Но, подозреваю, что так и у других))) Если проблемы с деньгами, то не разоряйтесь на его категорию.
Восстановилась ооочень быстро. Кесарево было внеплановое-легла вечером 14-го, в 2 ночи неожиданно и впервые отошли воды. Врач был на дежурстве, решил кесарить. Так и муж не успел на роды))) Боялась эпидуралки, но анестезиолог был просто Бог!!! К обеду ноги отошли, к 15 часам гуляла по коридору. Выписалась раньше на день, скучно) Там и так можно ещё троих родить))) Третьи- самое быстрое восстановление.
Здоровья вами и легких родов!
спасибо большое.
у меня 4е роды) и впервые планируется КС (тазовое предлежание). я боюсь что "наркоз не возьмет" и будут живьем резать - вот мой страх) ну и потом сам шов - в пол живота или маленький.

Потому что если она позвонит то подставит сестру мужа которая настолько ненавидит сестру что бежит докладывать все невестке.

во мне 60 кг, я после праздничного ужина гостей провожу, все приберу, в интернете потуплю, остатки торта доем, что на утро всем к чаю еще хватило бы.

Неправда. Тут еще двигательная активность имеет огромное значение и обмен веществ. Могу расписать свой рацион. Завтрак: чашка кофе без сахара, бутер или яичница из 2 яиц или омлет из 2 яиц, м.б. пирожок или овсяноблин. Обед: суп или паровые котлеты с овощами или суфле мясное с овощами. Ужин: какое-то мясо и овощи. Картошку ем очень редко, макароны не люблю, крупы тоже не очень. Торты не люблю, ем раза 3-4 в год, шоколад раза 2-3 в месяц. Обожаю сало, поэтому покупаю его крайне редко. Раз в месяц, примерно, делаю маянезный салатег.

Не может быть, что при таком рационе в Вас более 100 кг. Чего-то недоговариваете. М.б.болеете и лекарства какие принимаете?

Ничего особого нет. Я же написала, что бывает дело в двигательной активности. Вот с ней у меня проблемы. Есть проблема с ногой - не могу долго ходить. Вот и вся проблема. А ем - да, немного

Конечно-конечно, вам недоговороили про 50 бутербродиков в день, иначе же не может быть, раз вам лично во что-то не верится

Ну лукавите Вы, как все полные люди. Я ем практически как и Вы, мало двигаюсь, работа сидячая, передвигаюсь в авто, на фитнес не хожу, лет 49, вес 55 кг. Но я питаюсь так Вы описали прям вот честно.
У меня родственница есть, очень сильно полная дама. Утверждала мне, что пухнет даже от огурцов. Типа на диете вечно. Ага-ага, приехала ко мне в гости, пока мы болтали на кухне и пили чай, умяла пол-батона хлеба часть с маслом и с сыром, часть с маслом и джемом. Я смотрела на это и офигевала просто, я сама при этом съела один бутер с сыром и печеньку, в меня просто больше не влезло.

Не считайте других глупее себя. Далеко не все полные оттого что много жрут.
З.Ы. Лично у меня вес в норме, но я прекрасно осведомлена в каких случаях он м.б. избыточным без видимых на то причин.

Не может быть без причин, НИКОГДА, если здоровье в норме и питание в норме. У меня в окружении есть толстые люди, включая моего БМ. Причины есть всегда: либо тайное обжорство, либо болезнь, либо прием некоторых медикоментов.

Двигательная активность это туфта. Это нужно очень много ее иметь, чтобы худеть. А худеть только на кухне надо. Я при таком рационе и весе 83кг начала худеть и прекрасно сбрасывала, без всякой активности.

Так понаеха в данном случае автор. А сестра просто успешна обеспеченая женщина у себя на родине

В следующий раз будут жить в гостинице. Жрать в Му-му
Самостоятельно выгуливаться и затариваться чехлами для танков.
Но на один (ЕДИНСТВЕННЫЙ!!) вечер пригласите их к себе. Сделайте оливье, мимозу, свинятину под маянезом, поставьте нарезку сыра и колбасы, бисквит в розах, коньяк *** и три бутылки Дюшеса.
А я сегодня весь день мечтаю о му-му) Завтра пойду с утра. Прям аж руки трясутся) Но мне простительно-я в состоянии беременности) Домашнюю еду не хочу, хочу готовую)

Наверно, я из семьи малоежек ))
но мне правда хватает одного творога утром, чай без сахара
обед - салат или суп
ужин - чуть чуть риса/гречки и салат из свежих овощей
иногда куриное филе
могу в течение дня йогурт, банан или яблоко
вечером чай с шоколадкой
все :)

Есть чудесная итальянская пословица: "Гости как рыба - на четвертый день начинают вонять":) Эти начали вонять сразу после возвращения домой:)

Вообще то вонять там начала младшая сестра мужа. А что говорила гостья никто не знает. Может все хвалила но эта наврала

Я в их сестрах не разбираюсь:) Какая разница? Побывали в гостях, а потом стали хаять. Молодцы, че:)

Скажите если вам сестра скажет по секреты что тот плохое о третьем человеке вы побежите докладывать этому третьему? Вот и любой нормальный человек не побежит.
А тут сестра побежала. Значит она просто ненавидит сестру. Может никто и не хаял просто одна сестра решила наврать гадости про другую

Автор приняла гостей, а потом ей предъявии претензии, что морила голодом. Какая разница, кто кого там больше ненавидит?

Так может гости и не говорили такое. Вы всегда верите когда чужие люди вам грязь пересказывают?
Вот сейчас придет соседка и скажет что видела вашу маму и мама сказала ей что вы дрянь редкостная. Вы обидитесь на маму?

Свою маму я знаю. А гости, которые приехали к автору, ей были не особо близки, мало ли чего от них можно ожидать:)

Автор пишет что у них очень дружная семья и все друг друга любят,
Т.е. вы по определению верите сплетникам которые разводят грязь?

Была бы дружная, этого поста бы не было. Верить можно в бога:) А я воспринимаю факты, которые изложены автором: принимала гостей и получила за это претензии. Нехорошо это:)

Так наличие такого поста зависит не от дружности а от наличия (в данном случае отсутствия) мозга у автора. подумать о том что что младшая сестра могла наврать ей даже в голову не пришло

О Бритве Оккама слыхали?:) Можно еще предположить, что у какой-нибудь сестры случилась амнезия, или она приемная, или еще что поинтереснее, если делать нечего:) Мне есть, что делать, как что неинтересно обсуждать ваши предположения:)

Проще предположить что автор аниматор не сильно умный. Это более правдоподобно выглядит чем то что она написала

Обосрали- это очень плохо. Но тут речь о другом. Тут речь о тарелке супа гостям. Если у вас так принято встречать людей- то все ясно, можно не продолжать.
Извините но обосрали это очень громко сказано.
Что там в самом деле сказали гости никто не знает. Автор все знает со слов еще одной сестры мужа, которая очевидно не сильно умная и довольно раз побежала доносить на сестру невестке.
Такое можно передавать только если очень ненавидеть сестру, а значит и наврать могла

Я в ШОКЕ!!! Это называется мало еды!??? Это ж ужраться! Во-первых, все завтраки очень обильные, во-вторых, в шарлотке много сахара - это очень калорийная еда, в-третьих, если пообедать в Маке фастфудом, сытость будет до конца дня, на ужин только чайку попить, в-четвертых, пельмени - это ну ооочень плотный ужин.
Гостья, "очень полная женщина", как деликатно выразилась автор, а попросту говоря, необъятная жиробасина, которая даже одежду себе не смогла подобрать (и это в Москве !!!, где шмотья навалом), определенно привыкла жрать в три горла. Мало того, что выглядит как свинья, так еще и ведет себя как неблагодарная свинья. А автор - молодец. Очень гостеприимная и приятная дама, с угощениями подготовилась заранее, маршрут составила. Ну не повезло ей с родственниками. Наплевать и забыть. И постараться больше не принимать этих свинтусов у себя.

Возможно, я просто не в теме. На шоппинге всегда замечаю на вешалках тучу вещей, которыми мне можно обмотаться раза три. Да и в примерочны часто вижу очень полных дам, которые подбирают себе вещи. Значит гостья автора не просто толстая, а огромная. Пусть заказывает в ателье тогда уж. Масс-маркет на монстров не шьет.

Мне сложно определить размер на глаз, но золовка очень крупная. Она просила на шоппинг и я повезла ее в тц. Откуда мне знать до какого размера шьёт массмаркет? У меня м, а остальные размеры меня никогда не интересовали. Я оставила золовку по магазинам ходить, а с ее ребёнком в кино пошла.
По поводу того, что золовка голодала). У меня всегда в холодильник несколько видов сыра, яйца, оргурцы, помидоры, орешки, сухофрукты, пару видов фруктов. Я сразу сказала берите все, что есть в холодильнике. Могла бы и попросить что-то купить
Мы не едим колбасу, сосиски, мясные полуфабрикаты, готовую выпечку длительного хранения, но для гостей конечно купила бы

Все зависит от роста и пропорций, но если она кажется очень крупной - это вряд ли 54 размер.... разве что очень маленький рост и вес - чистый жир.
Плохо шьет массмаркет - на рост 164-170 и размеры от 44 до 48 в основном.

Ага. Почитала тему - ну вы, бабоньки, и жрете:) Неужели нет больше других удовольствий в жизни?:) Единственное - если там был подросток, то ему много надо закидывать в топку, это физиология.

Еды не мало но она как в советской столовой. Набор явно показывает что автор пыталась накормить людей потратив минимум денег.

Тоже считаю, что плохо накормили - не надо было пельменей и шарлотки, раз ни один размер не налазит :)
p.s. Количество еды для меня бы было достаточно, только вместо шарлотки я бы котлетку съела :)
1) Во мне веса 50 кг, и даже мне мало было бы борщ и шарлотку на обед. Дети у меня едят еще больше. Иногда ем только суп, но тогда это 2 большие тарелки и четверть батона. Поэтому скорее всего она у вас реально голодала.
2) Размеры могли бы загуглить. Я ношу 42, и в "моих" магазинах нет больших размеров. Но для мамы я вполне находила, где купить/выбрать на ее 54. Несколько раз под ее приезд заказывала домой на примерку. Могли бы даже на еве спросить, где и что купить. В регионах реально фиг купишь нормальную одежду, даже за хорошие деньги. А тут и выбор большой, и можно скидки найти.

Так золовка 54 размера?
Я подумала, 64:ups3
Это ходовой размер))
В ХЦ до 58 вроде. Там на 44-46 сложнее подобрать;-)
Думаю гораздо больше, чем 54. Моя мама 50-52, золовка гораздо крупнее
Я не должна гуглить и искать нужные размеры, что за бред. Золовка умеет искать то, что ей нужно. Откуда я знаю, что вообще золовке надо было, может она помаду купить хочет, а я ее в магазин для крупных людей отвезу, вообще врагом номер один буду).

Я люблю с изюмом, черносливом, курагой. Только с чем то одним. Мою, замачиваю минут на 15-20 в воде, чернослив и курагу режу на кусочки. Я люблю крупные хлопья, те которые 15 мин варить, сухофрукты закидываю в кашу за 5 мин до готовности. Можно и с мелкими хлопьями, тогда сразу смешать и залить кипятком или молоком кипящим, минут на 5 накрыть крышкой

Можно влезть?)))
Я при варке добавляю курагу, порезанную на кусочки. А за минуту до конца варки свежее яблоко.
Но я "быстрый Геркулес" варю. Типа Нордика.
Пятиминутка.
Потом чайная ложка кукурузного нерафинированного масла. Без сахара.
Сыну так делаю. Когда делаю;-)
Оно невкусное. Самое лучшее из Штирии - темно-зеленое....почти черное, с явным вкусом и пр.

Я бы и этого не делала. Все голодные пусть идут в кафе, на крайний случай могу пиццу и ролов заказать.
Мы столько не жрем, я готовить не люблю, готовлю только что бы голодными не быть, удовольствия от процесса не получаю. Стандартный обед это что-то из мяса с гарниром из свежих овощей или суп, пельменями не брезгую. Завтрак -сырники 3 штуки/ пара отварных яиц с бутером/ сдоба/ каша, на ужин творог/ тосты/ блинчики больше трёх тоже никто не сьедает. Между приемами пищи перекусы фркуктами, орешками, сыром. В выходные часто заказываем еду на дом или сами ходим в кафе.

Автор, да забейте Вы на все это. Понятно же, золовка завидует Вам по черному. Вот и мстит. Вы стройная женщина, размер М это на 44-46, сама Мку покупаю. Она жиробаска необьятная. Вы в Москве живете, она в Зажопинске. Понятное дело всем говорить будет, что вы недоедаете, потому тощие такие. Ну и до кучи к крупе не в баночках придралась, т.к.больше не к чему. Пожалейте ее мысленно, несчастная жирная баба, небось рыдает от зависти к Вам в подушку каждую ночь.

Шутите? автор не сознается тут что на пару размеров толще золовки :)
Очевидно что завидует тут только автор. Золовка живет в тьмутаракань и может позволить себе по заграницам ехать. А автор вроде и в Москве обосновалась а нищета голимая.
Очевидно что автор не москвичка, но судя по меню украину из бабы так и не вывезли

какая беспредельная невоспитанность.
гостила три дня и, вместо " спасибо ", облила грязью.

Да все по-разному питаются. Очевидно золовка привыкла к более плотной и обильной еде, типа суп, картошка с котлетами и еще и десерт. Она может искренне быть расстроена, ну так что? Всем не угодишь. Надо было ей вам сказать вовремя, что они не наедаются, или купить продуктов, предложить приготовить ужин на всех, пойти покушать куда-нибудь за перекусом, варианты разные.
Судя по габаритам золовки, она привыкла к первому-второму-третьему+2 десертика. Но она же в гости приехала, а со своим уставом как говорится... Автор и так расстаралась, наготовила + ездила по всей Москве и развлекала. Если они жрут как не в себя, могли бы и сами додуматься в магазин или кафе сходить и добрать (дожрать :)). В семье автора другая культура питания.

Какая тема благодатная-золовка, готовка, жратва и свекровь=D> Молодец автор:-)
Вообще-то, для нормальных взрослых людей, ситуация идиотская. Можно было спокойно договориться, кто что ест, сколько платит и когда готовит.
Я не люблю готовить ничего, это каторга для меня. Но для семьи готовлю, по-минимуму конечно. Ходим в кафе, покупаем готовое, готовлю один раз на несколько дней, сытную и простую еду.
Гостей не люблю тоже. Но если приглашаю или так получилось, как у автора-спрошу, что приготовить Один раз, для встречи. Потом только совместные планы по готовке.

Интересно, что к столу привезла золовка из своей поездки? Сыр, хамон, вино? Сколько денег дала хозяйке за питание своё? Где был муж автора и почему он не кормил свою сестрицу, если им мало?

А что она должна была привезти? Если бы она к автору приперлась с полными сумками мяса и колбасы то автор бы еще больше обиделась. Это просто явный намек что их считают нищебродами

Золовка в принципе не плохой человек. Вряд ли зависть, золовка живет хорошо, у неё бизнес свой. Муж хороший, чиновник. Ребёнок очень умный, отличник, талантливый. Все конкурсы выигрывает, может станет великим пианистом). В сплетнях ранее не была замечена. Со мной всегда хорошие отношения. Муж ржёт с этой ситуации, говорит, ну все говорит, пойдуттелерь караваны с едой
У мужа в целом хорошая семья, дружная, но культ еды у них. Я когда вышла замуж в 20 лет, первый год жили со свекровью, у меня за год + 10 кг

Культ еды не у них а у вас. Иначе вы бы тут не писали целый опус оправдываясь сколько всего наготовили
Разводка не засчитана

:scared2 это где на юге встречают тарелкой борща??? Скорее всего золовка южанка....хотя и сибиряки хлебосольные, там тоже чтят традиции...
хороший прием в понимании людей из деревни это стол ломится от еды. При том это достаточно простые продукты, но их должно быть много! картошка, соленья, закрутки, хлеба побольше.
У меня сестра вышла замуж за мужчину тамбовской области. Так там принято есть много, реально много! И тебя не поймут с салатиком и картошечкой и котлетками. Там должны быть котлетищи в неограниченном количестве с кастрюлей картошки, яйца жареные, блины, сало и это завтрак...
Мне этого не понять и не хочу!

Стол ломится - это в понимании людей хлебосольных, любящих принимать гостей и готовить. Сейчас таких очень мало. Сама не люблю готовить и на обед да, только первое и салат или второе и салат.

поэтому я и говорю, что городскому человеку понять деревенского сложно и наоборот.
У меня у самой мама и папа из деревни. Тоже всегда были такие приемы у их родителей. Мама чуть проще, но тоже еда всегда и везде. А я еще проще. Мы готовим не так много, потому что уклад жизни другой.

Ну странная Вы. У всех свой стиль питания. Не все каждый день готовят исключительно мясо и овощи на гриле + смузи. Мне очень близко, то что описала автор, все эти блюда я часто ем. И тоже после борща только чай пью, чаще с кусочком шоколадки, если с пирогом, то уже очень сытно получается. Здесь вопрос не в питании по ЗОЖ, а в количестве еды. У автора довольно калорийное меню было, просто вмего немного для тети с растянутым желудком.

Правильно, поэтому если постоянно есть борщ шарлотку и плов то уже точно будет 58 размера
Очевидно что у автора набор и марена речи не городские

Если есть шарлотку и борщ нормальными (!) порциями, то никак 58 размера не будешь. Я люблю и то и другое, готовлю часто. Но ем, да, немного. Больше 46 размера никогда не была. Но для меня тарелка борща на курином бульоне (белое мясо) и кусочек шарлотки, это большой и сытный обед. И тогда ужинать я скорее всего буду йогуртом или кефиром с мюсли, больше просто не влезет.

Скорее всего она ждала банкетный стол - салаты, заливное, горячее, короче как на НГ стол и причем чтобы все три дня так!
Для Москвы вы еще очень нормально встретили, и главное повозили везде
+100. Она ждала застолье, а её просто накормили борщом. Все три дня может и не ожидалось такого, но встречу она ждала именно такую, с салатами и заливным.

Ну правильно. В москве как то не принято гостей борщом потчевать. Явно дама разочарована что брат вывез жену из деревни а вот деревню из жены не смог.
Видимо привыкла золовка более радушно гостей стречать, и не ожидала что брат настолько нищеброд что на столе еда как в заводской столовой

Да бросьте вы, в Москве не принято... В каждом доме свои правила. И ритм жизни в Москве такой, что на многое приходится смотреть проще.

Это был выходной день все 3 дня? Или все тратят свои отпуска на родню мужа? Чтобы потом муж мог один отдохнуть?

Понятия не имею. Но бывает работа через день (когда один день 12 часов пашешь, а второй отдыхаешь), бывает профессия преподавателя, когда бывают выходные среди недели, бывают отгулы (почему бы не взять день, раз уж гости)

А муж специально на работу попросился в выходные потому что он всего один день на сестру потратил

Ну мало ли, может у него работа более ответственная. Автор писала где-то выше, что он хирург.

Для москвы автор встретила гостей по деревенски. Вот реально в какой нибудь сибирской деревни стол прекрасен, а вот для города ...

Моя подруга (коренная москвичка , дочка профессора, прекрасно образованная интеллигентная женщина) встретит вас чаем с шоколадкой или сырной тарелкой. Откуда бы вы не приехали. Как-то у неё жила голландская пара (ну там какой-то обмен был) , которая сама себе готовила. Хозяйке даже в голову не пришло, что она должна встречать их ломящимся столом и вообще кормить обедами и ужинами. В сибирской деревне не жила, если что...

Ой, ладно. Как-то к нам внезапно заехала мамина сотрудница, "выходец из народа". У нас тогда на обед были стейки из осетра с салатом и какой-то десерт:) Так она потом маме говорила "бедненькие, плохо живут, голодают..."

Ну потому что рыба с салатом для неё - это ни о чем. Моя мама, кстати, тоже считает, что обед без супа - не обед. И даже для себя одной (папа работает) варит суп. И слышать не хочет, что целые народы в мире как-то выживают без супов на обед.

Нет, у моей мамы все прекрасно с иронией. Тетя искренне сочувствовала. Просто ей надо было миску картохи с салом умять, а потом еще кринку молока:) Но у нас не было:(...

Я думаю что тетка как раз иронизировала а ваша мама нашла повод оскорбиться. Людей которые не понимаю что такое осетр наверное годов с 30 прошлого века нет. А вот людей которые не понимают юмор очень много

Вы себе придумываете что-то свое:) Мама не оскорблялась, передала со смехом. А тетка просто не увидела привычных ей блюд, вот и решила, что мы голодаем:)

Слушайте у вас мама работает там где живут идиоты которые не знает что такое осетрина?
Вы уж из тетки совсем идиотку сделали. Прямо такая глухая деревня у вас что люди про рыбу только в сказках слышали.
Тетка поржала а вы с мамой все за чистую монет. Типа вот голодают бедненькие и икра не лезет в горло и компот не льется в рот

Мама уже лет 25, как не работает. А тетя была из ее организации, ехала в наш город, попросилась на денек-другой. Знаете ли, знаете, разные люди работают, на разных должностях. Тетя посчитала, что мы скудно питаемся, ни тебе супа, ни картошки с хлебом... Кроме того я худая, а это уже совсем непорядок по мнению некоторых людей из прошлого поколения:)

Даже на самых низких должностях люди знают что такое осетрина. 25 лет назад это не было такой дорогой вещью. Это не тетя так посчитала а ваша мама так восприняла слова тети. Видимо мама заведомо решила что тетя дура и только ваша мама умная и продвинутая.
Это что у вас за прошлое поколение? Моим родителям 75 и их друзьями примерно так же никто не считает что худой быть плохо. Я тоже худая и мне чуть больше 45, никто не считает что это не порядок.

Что ж вас так зацепило? Все сочиняете и сочиняете:) Тетя приезжала лет 15 назад, я не помню, дорого было или не дорого. Подала на стол то, что было. Ну, рыба и рыба. Тетя не дура, а такая, как есть. Не наелась, видно, и сделала свои поспешные выводы. Вот как вы сейчас:) И да, сельские люди, особенно те, кто войну пережил, к еде и упитанности очень трепетно относятся. И того и другого должно быть много:)

Сочиняете тут только вы :) Вас так зацепило что тетка вашу маму подколола а мама и не поняла что над ней постебались?
Вам в голову не приходит что не все вокруг идиоты. Нравилось вам ощущение что вы такая прогрессивная :) 15 лет назад осетрина была уже не по карману простым смертным из регионов. Странно что вы этого не знаете. Поэтому слово "голодают" может быть только иронией и ни чем больше. Люди этого поколения понимают что рыба в разы дороже кортохи.
Вот именно что тетя не дура. Дураки те кто ее слова за чистую монету приняли. Но уж какие есть :)
Вранье. У меня родители и их поколение военные дети или послевоенные. Им на упитанность вообще плавать. У них внучки тростиночки и никого это не беспокоит. Хотя может ваша мама в настолько глухой деревне живет что там даже телевизор люди не видели. :)
Вы мировозрение своей мамы проецируете на всех вокруг.

Рассказала анекдотическую ситуацию из жизни, а вы так возбудились:) Да, у меня хорошая работа была и есть. Очень трудная, но оно того стоит:) Моя мама не из деревни, как и папа и бабушки-дедушки. Мама как раз сама всегда стройная была.

Ну так я и говорю что вы придумали.
Анекдот тут только в том что вы не поняли что тетка над вами всеми постебалась :) и правда смешно, что ни вы ни мама не поняли юмора.
как в анекдоте:
Папа – сыну:
– Ну в кого ты такой тупо́й получился?! Тупой как дерево, как вот этот стол (стучит по столу).
Сын:
– Папа, стучат (в дверь).
Папа:
– Сиди, я сам открою.
Если не из деревни, то прекрасно видят что сейчас худым быть нормально. Мама была стройная и считает что вы слишком худая?

Вот жежблин:) Это из жизни. Голодающей и худой меня посчитата тетка, не мама:) И не постебалась. Я ее видела живьем, разговаривала. Не сложно определить, умеет ст*мат*ся человек или нет:) Ваша родственница, что ли, что вы ее так защищаете?:)

Тетка лишь озвучила, а вы и ваша мама шутку приняли за чистую монету, даже не поняв что тетка прикалывается.
Вам видимо сложно раз продолжаете раз за разом доказывать что вы одна гений а остальные дураки. Я не защищаю, я поражаюсь тупости людей которые идут "открывать дверь" считая себя самыми умными :)

Да ради бога, сочиняйте, что хотите. Наверное, почему-то вам это очень нужно:) Я не самая умная, есть люди поумнее меня, но и дураки есть, их обычно по написанному тексту и сказанным словам видно:)

Смеетесь? Вот уж в сибирской деревне Вас точно голодными не оставят, а на встречу будет накрыт стол.
я не слишком грамотная, просто сразу представила себе музей про Дарвина вместо того, что на самом деле)
Пушкинский тоже называют "Пушкина", но не "музей Пушкина" же

для неместных автор уточнила, что речь про музей. За "в дарвина" вы бы ее вообще с г-ном смешали бы

И Дарвина можно, и музей Дарвина, и московский Государственный Дарвиновский музей музей, посвящённый дарвиновской теории эволюции. Все можно:) Был же Пампуш на Твербуле? Вас не коробило?

москвичей не смутило. Мне иногда даже интересно послушать говор из других регионов, не могла понять, почему приезжие так резко реагируют на это. Один профессор словесности объяснил, что раздражает приезжих, потому что этот говор возвращает их на малую родину (хоть и мысленно), а другая причина в том, что приезжие учат, как надо говорить, боятся ошибиться, а когда слышат родную речь, то невольно начинают говорить также, что нивелирует все их старания. А нам всё равно, что мы слышим, нас не "испортить" :-)

А что вас смущает? Есть музей Пушкина есть им Пушкина. Люди часто путают и по названию и по содержанию. Причем путают москвичи. Приезжие вообще не знают что это 2 разных

меня смешат салат с пельменями на ужин и борщ с шарлоткой на обед. Смешат отписавшиеся выше, что кормить автор должна была гостей только тем, что гости сами привезли с собой. Смешит автор, которая из-за такой фигни раздула истерику. А "музей дарвина" вообще не смешит

Все, тема уже не актуальна. Звонила свекровь 15 кг мяса уже в морозилке, мешки картошки, лука, моркови, ведро яблок на балконе. Ну что же делать, буду раздавать что не влезет в мои закрома. Я не представляю как это все встретить и потом довезти.

а зачем вам это представлять? это же не вам передается, а вашему мужу, пусть у него голова и болит

А сказать что вам это не нужно и класть некуда вам интеллекта не хватило?
Разводка все тупее и тупее. Родня мужа которая не знает как друг друга перессорить, автор которая ведет себя как курица не способная слова сказать

А мужу сказать религия не позволяет? Они не разговаривают?
Автор не мямля а аниматор хренов. Таких дур не бывает

Бывают ...тут даже не знаю, плакать или смеятся.
Двоюродная сестра такая.
У нас на двоих семеро двоюродных братьев и только мы, две девочки-сестры, почти ровесницы. Ну, как девочки, тетки уже, мне 50, сестре 52 в ноябре будет. Общаемся чаще, чем с родными братьями.
Свекровь сестры пошла за грибами, насобирала, приготовила себе и съела съела сама, в пику свекру сестры, в ссоре они были.
Ей стало плохо, вызвали неотложку, неотложка не успела, констатировала смерть.
Сестра в это время была в больнице с мужем, который получил серьезную производственную травму, операция, то-се.
Эти два долбоеба, свекор и золовка (только мое мнение, которое я сестре не озвучивала) сидели и ждали сестру, пальцем не пошевелили, что бы похороны организовать.
Сестра приехала, все организовала, ее еще и обосрали соседи, борщ на поминальном столе был невкусным.
А сейчас вишенка на торте, через четыре года свекор сестры снова пошел за грибами, и просто умер. Его искали, нашли через три дня
Поиск организовала сестра.
Мне бы сценарии для сериалов писать, но это ЖИЗНЬ.

Кстати, о муже сестры.
Он действительно получил тяжелую производственную травму, он физически не мог оградить, защитить свою семью.
Уж на что я меркантильна, но к нему претензий нет.

Я так и не поняла как это соотносится с тем что сестра доносит на другую сестру тупой золовке?
И с тем что золовка не может мужу сказать чтобы он с мамой поговорил?

Плохой из вас аниматор. Зачем встречать всё и сразу? Пусть порциями передает, которые вы способны вместить. Это либо быстро надоест, либо понравится обеим сторонам.

Скажите Спасибо и используйте и не стройте из себя Цел..ку тут.. :) засуньте в морозильник мясо. Мы когьа рубим барашка то к его 10-14 кг ещё посещается куча и 3 утки и 2 куры и мякоть и рыба