Не едящие мяса в гостях
Приедут на праздники гости на пару дней, один из гостей не ест мясо. Это ситуация вводит меня в ступор, готовить отдельно я не готова, народу и так много. И речь не о единичном вечере, а это именно 2-3 дня. Что делать? Пусть сам готовит?:)
Половина салатов с мясом. Посоветовала бы автору сделать оливье без курицы и мяса, конечно без этой жуткой колбасы. Вместо мяса положить в оливье яблоки. Сделать можно овощной микс на пару, его все едят. Греческий салат сделать сделать. Можно салат их хорошего сыра, не дешевого с чесноком. Канапе с икрой или блины с икрой, еще лучше. Было бы желание. Автор похоже хочет принять абы как гостей, смысл тогда приглашать?
Огурцы с помидорами порезали, вот и салат.
Винегрет тоже без мяса. Устраивать пляски ради гостей смысла нет
Если у человека бзик не есть мясо это его право. Так же как мое право не извращаться чтобы угодить всем. Уважать аллергиков это одно а секстантов совсем другое
А чем плох салат из огурцом и помидоров? Если с хорошим маслом и с зеленым салатом - будет просто отлично. Можно еще добавить сладкий перец, авокадо, фенхель, красный лук. А вы не едите свежие овощи?
Почему "только"? Но с отбивной очень хорошо идет салат, латук-помидоры и проч. Или вам надо, чтоб нажористо?
Другая же половина без мяса . Мой муж мясо не ест, вообще не проблема. Ест в гостях гарниры и салаты без мяса.
Зависит от того дорог ли этот человек и его комфорт лично Вам.
Если дорог:
1. Уточнить того именно он ещё не ест или только мясо. Некоторые не едят ещё и рыбу, майонезы, молочка и яйца
2. Набрать что он может есть и не надо готовить
- фрукты
- орехи, арахис
-:красная рыбка на бутеры
- яйца
- творог, сыр, молоко, сметана
Если не особо дорог:
Готовить общую еду на всех. Кто хочет есть тот поест, кто не ест тот есть не хочет
Но есть нюанс : если человек не может есть мясо по медицинским причинам (у меня есть знакомая которой белки мяса и рыбы разрушают сосуды, и она не ест не из-за блажи, а потому что умрет от внутреннего кровотечения) - то озаботилась бы к приезду чтоб было что поесть человеку, а потом предложила организовать питание самостоятельно. В частности эта знакомая часто ездит куда-то со своей едой, она никому своей диетой проблем не создаёт
Ну то есть...ничего не делать? Хлопать глазами, накрывая на стол мясные нарезки, и говорить "ачотакова"?:)
Есть несколько вариантов - накрывать на стол как Вам хочется, как хочется всем гостям - кто-то не ест грибы, кто-то рыбу, кто-то нефермерские продукты, кто-то картошку - постарайтесь угодить ВСЕМ, ну и предупредит заранее, что не знаете что готовить тем, кто не ест мясо - пусть принесут с собой.
Пусть ест гарнир, голодным не останется. Картофельное пюре, рис, макароны или что еще вы планируете приготовить. Ну и заедает теми салатами, в которых нет мяса.
Чечевица по вкусу похожа на мясо, можно из них котлеты для него сделать или пирожки.
Соевый имитатор мяса стоит 100 р 300 р. Потушить с соусом. Это если заморочиться охота.
И зачем это гуано? Я сама мяса не ем, поэтому и не понимаю, зачем его имитировать, если оно в принципе не интересует. От названий "баклажаны, вкусные, как мясо", прям воротит. Хотя сами баклажаны люблю.
Есть грибы, масса овощных блюд, которые понравятся всем, бобовые в сотнях исполнений - море решений. Даже человеку, который мясо ест, понравятся обязательно, не мясом же единым! Для остальных немясные блюда тоже съедобны, наряду с мясными. Тем более, что всего-то на пару дней. Я, как не мясоед, вообще не ожидала бы, что кто-то будет специально готовить что-то именно для меня, вполне могу обойтись простым овощным салатом типа капустного, либо тушеной капустой же - что может быть проще (и дешевле, если вопрос финансовый). Думаю, гостю автора тоже пофиг на изыски.
Кому-то и мясо вкусно, его пусть и готовят и едят, а кому оно неприятно, любая его имитация, скорей всего, тоже неприятна. У бобовых сотни, если не тысячи, других интерпретаций, достойных внимания и несложных в исполнении.
"скорее всего" - и к чему ваши нелепые домыслы?
даже шоколадная колбаса вегетарианцам очень приятна, как и пшеничная или соевая, не фантазируйте больше
Рыба, сыр, овощи, картошка - ничего не будет к столу что ли? Только оливье и мясо в нарезке и на горячее?
только не готовьте специально, часто такую мерзость приходится есть, потому что старались((
на столе всегда находится подходящая еда, везде
Вы ещё и думаете о нем? Да плюнуть и растереть. У вас не ресторан, пуст сам все покупает и готовит.
А зачем вам посторонний человек в доме, да еще и на 2-3 дня? В этом и соль вашей проблемы.
Я не позову к себе с ночевкой малознакомого человека, это исключено. А вот к друзьям и отношение иное, все их вкусы и пожелания учту.
У вас фантазии не хватает? Или вы как ведро оливье 31 приготовите, так и будете его все праздники есть? Или мясные нарезки? Самой то не надоело??? Сделайте цезарь с креветками, греческий, овощную нарезку. Вам все будут благодарны, не только тот, кто мясо не ест. Уж стеки из лосося проще простого готовить, можно просто противень в духовку задвинуть, раз вас много.
А почему автору должно надоесть? Что хочет - то и готовит. Может, и ведро оливье, вам-то что?:ups3
Вы такая странная... Люди вполне могут любить Оливье и не любить рыбу, морепродукты и греческий салат.
Кто мешает сделать и то, и другое? Если есть люди, которые не едят ваш оливье? Это простейшие салаты, напрягаться не придется.
Жевать? Да она тает во рту! Я готовлю минимум пятью разными способами. Но и вы далеко не все.
Я вам и 50т'ю приготовлю. Но скучаная она, надоела. Очен' дефолтовое блюдо.
Не надоело, я его с колбасой никогда не ела и не собираюс'. Убожество.
Мягкие знаки это не ко мне, администрация сайта сломала нормал'ный транслит и все никак это дело не починит.
При чем здесь вы вообще? Вы что ли к автору в гости идете?
Автор ест оливье с колбасой, причем это оливье ест с жареной уткой и диким мясом, чтобы это ни значило, и колбасами. никаких гарниров не ест, овощей не ест, хлеба и то на стол не кладет. Но гостей зовет.
Я никому ничего не навязывала, тем более ВАМ. Предложила самое простое, АВТОРУ, что не требует усилий вообще. Но автору и это слишком. А уж ваши фантазии тем более. Идите лесом.
ваши стейки из лосося, думаете, интересны всем? как и креветки?
есть много людей, которые вообще не любят ни рыбу, ни морепродукты
это у вас фантазии не хватает))
Я предложила простейшее, что легко приготовить. Оливье уже все наедятся по уши до приезда в гости.
вот бесит блин-"чего уж проще-стейки из лосося".Приготовила именно стейки,я молчу уж, что только они вышли в 3000 р. и это всего на 4-х человек,но я 1 января ДВА часа потратила на то,чтобы отмыть духовку от рыбного запаха.Больше такой глупости не сделаю,только на сковороде-гриль.
Что вы делали с несчастной рыбой? Обмазывали ею духовку?
На будущее: если вы такая нежная используйте фольгу или пакеты для запекания. А главное - берите свежую рыбу, у нее нет неприятного запаха :) Лимончиком не забудьте сбрызнуть.
Ну не ест и не ест, пусть выбирает из блюд на столе то, что ему подходит. Вменяемые вегетарианцы умеют решать этим проблемы сами.
Что-то ведь будет без мяса? Картошка на гарнир, например.
ничего не делат'. это личные проблемы каждого. идя в гости не озадачивают хозяев своими проблемами.
мало ли кому че низзя. кто-то не п'ет водку, кто-то -вино. кто-то никогда не ест копченое- жареное-жирное и т.д.
все язвенники и трезвенники и иже веганы заботятся о себе сами))
п.с.
я не ем копченого и жареного, если че))
Даже напрягаться не буду, это ЕГО проблемы что он там будет есть. Я еще пойму когда это связано со здоровьем (ограничения в еде), а просто "не ем" я не принимаю. Не ешь этого - не приезжай в гости или САМ решай свои проблемы.
да блин, что у всех такие вегетарианцы разбалованные))второй топ уже об этом. Мне, например, наоборот не удобно если хозяева начинают переживать что же я буду есть у них, это мои проблемы, это не аллергия или другая непереносимость, а просто так захотелось, почему люди вокруг должны как-то от этого париться. Всегда есть что съесть, картошка, макароны, нарезка овощная, огурцы соленые в конце концов))
А зачем готовить отдельно? На вашем столе одно сплошное мясо? Ни картошки, ни риса, ни макарон, ни салата из свежих овощей, ни солений, ни сыра - ничего этого нет?
У меня племяшка веган. Всегда находит еду на столе и подготовленная орехи и т.д. с собой всегда + всегда приходит с вкусненьким из серии "Попробуйте" Оливье вместо мяса грибы
кто не придерживается традиционного меню , тот носит с собой то. что ест.
это не ваша проблема.
Не, лучше сказать ему, чтобы не приезжал! Так и скажите: я плохая хозяйка, немого придумать, что тебе приготовить. На фига тогда гостей звать?
Фееричный бред))))) все болезные, веганы, диабетики и иже с ними приносят свою еду))) Вчера была на детском дне рождении, кто цитрусовые не ест, кто сладкое, кто свинину в пицце)))) все родители сами за свой счет заказали приемлемые блюда
В лет 19 у меня был бзик, как-то никого не напрягало: тот же оливье, пока режется - отсыпается отдельная горка без мясных ингредиентов; манты-вареники - тоже не трудно разную начинку положить. Ну это вообще за гранью - придумывать "немясные" блюдА - просто отделяйте часть готовых компонентов до добавления мясных продуктов. Госпидяааа, чем только люди неозобАчиваются
Вот примерно об этом и речь. Мне надо в праздники будет напрягаться чужими заморочками :(
Так пусть купит готовых салатов и пирогов. Ну и вряд ли у вас совсем безмясных блюд не будет.
На хрена вы на праздники к себе народ зовете? Чтобы кухаркой работать?
Все пусть чувствуют себя как дома и готовят сами.
Я не звала. Это муж позвал брата. Против брата ничего не имею, а вот его жену я видела всего раз на свадьбе, знаю, что мясо не ест.
Вот пусть ваш муж или эта самая невестка про это и думают. Вы озвучьте, что готовить будете привычное вашей семье - остальное не ваши проблемы.
Откуда знаете? Если она не ела мясо на свадьбе - вообще ни о чем не говорит.
Я не ем мясо/курицу. Нормально в гостях. Спрашиваю где есть что без мяса. Ем то, что окажется. Варёный картофель с маслом, овощи и тд - нормально, автор. Если это не непереносимость, а личное решение, то не парьтесь. Просто имейте в виду.
Погодите, вы серьезно НИЧЕГО не готовите без мяса? Такое бывает? Вы существуете в реальности или выдуманный персонаж?
В Оливье можно не класть мясо (колбасу) и будет вполне себе вкусный салат. Я дома так часто делаю.
Для гостя отложить отдельно нарезанное до закладки мяса. А потом мясо добавить для всех. Проблем то.
гость автора быдло какое-то, что ли? Почему "жрет"? Нормальный человек вполне решит свои проблемы нормально. Мне вот непонятно вообще, как можно звать людей в дом, но не быть готовым для них приготовить, то, что они любят. У меня бывают только близкие и дорогие мне люди, и для каждого из них я готова заморочиться, если это его порадует. Друзья, у которых бываю в гостях, точно так же поступают - им совсем не сложно кинуть на гриль пару шампиньонов или любые овощи для меня. Даже в голову не пришло бы говорить, чтоб "жрал из пакетов".
Купить тортиллы, кукурузные чипсы, сальсу, гвуакомоле, морковку, сельдерей и хумус с кедровыми орешками. Если ещё возмёте какие-нибудь тапенады и / или дипы с артишоком и запечёным перцем - будет вашему вегетарианцу счастье.
У нас в деревне, где мы будем на праздники, из этого всего продается только морковка :oops
А все осталтные что планировали есть? Шашлыки на завтрак, обед и ужин? Тогда пусть гость сам себе еды захватит.
Похоже, что в горном ауле, коли не представляет, что можно на стол подать, кроме мяса и салата с колбасой.
А вы не йопнулись со своими предпочтениями? Может это купите и ПРИВЕЗЕТЕ в гости ВЫ? А не будете напрягать хозяев?
А хозяева переломятся перед тем как класть в оливье мясо, отложить плошку для гостя? Тогда зачем вообще приглашать такого гостя, на которого НАСТОЛЬКО наплевать?
А мои гости настолько не морочатся. Они приезжают в гости чтоб общаться. А не жрать. И не копаются в оливье. На предмет есть там мясо или нет. Андестенд? Или еще что-то разъяснить
Мне все равно непонятно, почему отложить салат без мяса, это "морочиться". Как по мне, те, кто готовит оливье уже заморочились по самые жабры, т.е. строгать мелким кубиком кучу овощей это нормально, это не "морочиться", а не добавлять ОДИН (!) ингридиент сразу, это почему-то "морочиться".
Нет, разъяснять не надо, я таких неприятных людей, которых не хочу кормить, не приглашаю. Мои знакомые вегетаринцы, когда приходят в гости, всегда найдут на моем столе блюда без мяса. И это не проходит у меня как "морочиться", т.к. сварить лобио из консервированной фасоли в десять раз проще и быстрее, чем настрогать оливье, а вкусно - ум отъешь, невегетаринацы трескают только в путь. И баклажановую икру и овощные салаты я тоже люблю. А когда я прихожу к ним в гости, они иногда делают пирог с рыбой - лично для меня, да. Ну, мы дружим, а не терпим друг друга. Общению это не мешает. Вообще.
не поняла проблемы.
вы что, на завтрак, обед и ужин сплошное мясо едите?
пачка геркулеса или гречки для завтраков, пачка риса для обедов, 3 кило картошки для ужинов и купить квашеной капусты ведерко.
остальное гость сама докупит, вы, надеюсь, не в глуши без магазинов живете?
заранее через мужа передайте брату, что будут такие-то продукты, и готовить отдельно вы не сможете.
уж разберется, думаю, взрослая женщина, как ей питаться:)
да было уже, автор.причем не так давно.. до ближайшего магаза на собаках 3 дня, гости на шашлыки, один из них веган..))
Именно. Зачем выдумывать? Готовится отдельно мясо и отдельно гарнир - каша, картошка, рис, макароны. На стол выставляются фрукты, морковь или помидоры, хлеб. Остальное - проблемы человека с заморочками. У меня свекры - веганы. Всегда действую по такому принципу. Вот если бы близкий человек был веганом, я бы старалась обеспечить растительные белки. А так - отвали моя черешня. Я тоже не все продукты люблю, но в гостях не требую индивидуальной готовки.
Для родственников веганов делала овощное рагу, рис с овощами, пару овощных салатов, но и сладкое-фрукты. А еще можно пиццу заказать.
у нас есть знакомые вегетарианцы, на все праздники приносят что-то свое , типа соевого сыра или орехов с сухофруктами. никогда никто не нарпягался.
Салат из свежих овощей с фетой или моцареллой. Рыба, рис с овощами, запеченые, фаршированные овощами, кабачки.
Да не парьтесь, автор, найдет себе что-нибудь на столе))).
Творог, каши, яйца утром. Не помрет за пару дней))). Дома же она что-то ест.
Как вариант, попросите ее привезти что-нибудь к столу, ее любимое блюдо.
Мы, кстати, когда компанией собираемся, иногда договариваемся, кто что готовит-приносит, что б хозяйка не упахалась.
Если человек не ест просто мясо, то это, имхо, вообще не проблема. Обычно в доме всегда много всего не мясного есть: крупы, молочка, рыба, овощи-фрукты. На праздники часто салаты всякие, икра, рыба красная/белая и тд.
Короче, в этом случае я бы не парилась. Найдет себе девушка, что съесть. Купите несколько круп, бобовых, если дома нет (гречку, рис, чечевицу, можно суп в пакетиках с чечевицей, в разных вариантах они есть), чтобы было ей из чего приготовить.
У нас, наоборот, мясо не такой частый гость, поэтому я б вообще не напрягалась.
А вот если она вегетарианка, да еще и молочку-рыбу-яйца не ест, то это сложнее.
Тогда должны быть крупы, бобовые, орехи, грибы, овощи, фрукты. Пусть сама себе сообразит что-то. С общего стола будет есть то, что сможет.
Ну я бы в этом случае салат типа фасоль-кукуруза-салатные листья- сухарики бы сделала и овощи с грибами бы потушила.
Я бы не заморачивалась совсем, пусть выбирает, что есть немясное на столе. Наверняка у вас будет не только мясная нарезка, но и сырная. Огурцы, помидоры, квашеная капуста, свекла и картоха отварные. А оливье когда будете делать, то разделите просто на 2 части: одну - для всех и вторую - для вегетарианцев. Во вторую просто курицу не кладите, или колбасу, что вы там в оливье из мяса добавляете. А все остальные ингредиенты те же. Купите еще творог, крупы разные для завтрака. Готовить прям специально для одного гостя вегетарианское я бы не стала, только если знала бы наверняка, что и другие гости это будут есть с удовольствием.
Сестра кормящая мать. Правда ребенку уже год и 4...он аллергик.атопический дерматит возникает, если она ест говядину, молочку, яйца, бананы, картошку.а ее муж не ест рыбу и морепродукты. Я ее сразу предупредила-своей едой заморачиваются сами. К нам на нг приезжают
Ну,и в чем проблема?
Мужу мясо ,яйца и картошку, сестре-рыбу и морепродукты.
Разводка?
Это жесть. А что они вообще едят?
У автора другой случай, родственница не ест только мясное.
Считаю, что человек, который не ест чего-то такого, что все едят, должен, когда идет/едет в гости, озаботиться решением своей проблемы самостоятельно. По крайней мере сама в подобной ситуации так поступаю.
Постящейся подруге могу купить что-то постное,например, запеченную фасоль Пиканта, могу фунчозу приготовить. Вобщем, без фанатизма.
+1 взять с собой морковку в пакетике. Это его проблема, а не хозяйки, поголодать полезно.
Не поняла...а что на столе только мясо? А как же рыба, салаты, гарниры? Если что - у меня несколько знакомых, которые вегетарианцы. И я узнала, что она вегетарианцы только когда к слову пришлось. А так...они внимания на этом не заостряли. Бывали вместе на застольях, в ресторанах...никто бы не догадался.
Я так понимаю, готовить вы все равно будете, просто не хотите заморачиватся конкретно этим человеком. Ну мне не видется в этом проблемы, готовите гарнир отдельно, мясное отдельно, пусть тот кто не ест мясо лопает гарнир с овощными салатами, еще сделала бы какое то горячее овощное блюдо, типа соте или что то в этом роде, вроде для всех и тот кто не ест мясо может есть, капусты еще можно натушить, вареники налепить уже сейчас и в морозилку, вот и ужин на всех готов, оливье можно отложить небольшую порцию и не добавлять туда мясо. Просто в вашем посте видно конкретную неприязнь к этому человеку, вот и малейших усилий прикладывать вам не хочется.
Не обязательно неприязнь к человеку.
Бывает вполне себе обезличенное неприятие ситуации, когда тебя кто-то пытается загрузить дополнительной нагрузкой по принципу "тебе ж несложно".
Т.е в ситуации родственник мужа, жена родственника ТС незнакома, а с нее например потребовали этому незнакомому человеку создать комфорт с вегетарианской кухней каждый день да ещё разной и помощи не предложили и продукты под это счастье не куплены - раздражение понятно.
Неприятна сама постановка вопроса такая.
Тут скорее мужу вопрос задать - как бы он хотел организовать встречу этой мадам и что для этого он сам сделает?
По-моему, мужчины вообще не заморачиваются по таким вопросам. Соскучился по брату, хочет веселья, понимая, что с женой (иктотамвсегдаещеприсутствует) ему будет скучно.
Ну значит и жене париться не нужно. Картошка, морковка, свекла, лапша всегда есть.
На НГ море фруктов и овощей обычно. Сложно пропасть.
Или отварные гречка, чечевица... Что там готовить, промыла, 15 мин на плите, ложку растительного масла или зажарку с морковкой или луком,или шампиньоны.. гостья сама в крайнем случае сделает.
Мюслей готовых много продается
Был период когда не хотелось мяса, так на хурме и яблоках с сыром 3 недели прожила, а потом попустило :)))
меня в очередной раз осчастливили гости на Рождество за сутки до приезда, деликатно указав на то, что не едят мясо и рыбу. Пришлось спешно выдумывать вегетарианское блюдо в добавок к основному. А что поделать?...
Я бы в очередной раз указала гостям что их экзотические вкусы вы с удолвольствием попробуете. Обеспечить их экзотические вкусы это не
ваша проблема
не парьтесь. я мясо не ем, семья ест. салаты готовлю по принципу мне тоже самое но без мяса. просто отложите часть нарезанных овощей до того как мясо туда пихнете и все. спецом ничего не готовьте. на кашах, макаронах и картошке 2-3 дня чел продержится. тем более вы в деревне, явно закрутки есть какието, предложит если хотите заморочиться.
А вы кроме мяса ничего не готовите? Ни овощных салатов, ни картошки, ничего?
Пиццу несколько штук с грибами, сырную, овощную купите,разогреть недолго (если и это вам в напряг -укажите где это лежит, пусть сама разогреет). Капуста с морковкой - быстро салат натереть. Я бы грибной суп сделала - у меня много замороженных и сухих грибов.
Была на вегетарианском банкете. Из еды - овощные салаты, дикий рис с овощами гриль(цв.капуста, брокколи, цуккини). Но больше всего понравился шпинат с сыром.
Ну не ест и не ест, я не вижу в этом проблемы.На столе ведь не только мясное будет. Если у человека строгая диета или особые предпочтения в еде,люди со своим приезжают, в конце концов. Я бы даже в голову не брала.
Все салаты можно сначала сделать без мяса, отложить часть, а в остальное уже добавить мясные ингредиенты. Рыбу то ест? Рыбный салат можно сделать немного или самый банальный с "крабовыми" палочками, салат с булгуром и овощами, салат с фасолью, соевая спаржа. А так овощи, фрукты, орехи, творог, зелень, крупы, фасоль и т.д.
Зависит от того, кто этот человек мне, и как я об этом узнала. Если меня, как хозяйку лично попросит гость учесть его предпочтение - учту, уточнив детально что я могу приготовить не особо заморачиваясь, и это будет пара блюд для общего стола, а не индивидуально (ну например, скажет что мясо не ест, я сделаю перцы с овощами и сыром, а у нее и на перец аллергия))). То есть, чтобы подходило для всех гостей.
Если я когда-то где-то, и краем уха - даже не подумаю отступать от намеченного меню, я не мамка и не личный повар.
готов'те салат, все вместе перемешайте, отложите в салатницу без мяса, в остал'ной добавте оное . У нас так одна дама сыры не ест. Готовлю так же , откладываю в пару салатниц немного, а в общие куда мацарела, куда фета, куда гута...
Гарнир - отдельно, мясо - отдельно. Делов-то!
А вот гость, приезжающий со своей едой, по-моему, это дико. Если только он не сам напросился, и вы хотите ему "указать его место".
к бесколбасному оливье ставить отдельно мясо в тазике рядом? Сделать тушеную курицу - катошку с морковью отдельно, куски курицы отдельно? Не все стейки к столу подают.
Со своей едой - не дико.
Я вот соль не ем. Вообще. И что, все блюда бессолевые подавать - пусть каждый гость в своей тарелочке солит? Вот это точно дико. 20 человек под одного не подстраиваются. Да, одно блюдо может быть безмясным из уважения к гостю. Но остальное - сорян.
А я где-то писала, что ВСЕ блюда должны быть без мяса? Нет конечно. Но одно-два вегетарианских блюда, чтобы постящиеся гости не сидели голодными, я обязательно делаю. И да, если бы я позвала в гости вас, то приготовила бы одно-два блюда без соли. И вам бы на них указала перед посадкой за стол, поставив их поближе.
Да в том-то и дело. Поэтому ощущение, что проблема автора не в кулинарной области, а в отношенях с гостем. Точнее, с пригласившим этого гостя домочадцем.
нормал'но. я еще и воду свою тащу, тк. народ за столом, часто, п'ет сладкие напитки.
тем более, когда гост' приезжает на 2-3 дня. тут вообще надо с собой все свое тащит', а не приглашат' себя на хозяйский холодил'ник.
Если человек не самый близкий, то ему вообще не очень прилично сообщать о своих пищевых привычках. На столе, рассчитанном на много гостей всегда найдется несколько блюд без мяса.
Если сложная вынужденная диета, то логично тихонько обсудить с хозяйкой возможности: принести с собой или отложить частично что-то из основных блюд и не заправлять/не добавлять запрещенное и так далее.
З.Ы. У меня есть родственница-сыроед. Вот тут сложнее ибо даже маслом заправить салат нельзя. Но никого никогда Света не напрягала, всегда как-то находили ей что-то поесть или она сама приносила/готовила. Посторонние вообще не в курсе и даже за одним столом могут не заметить.
А есть люди, которые уж очень публично сидят на диетах, худеют, не едят мясо и прочую рыбу )) - таким так и подмывает что-нить подсунуть )))
Если ест рыбу , то проблем не вижу.
Рататуй, запечённые овощи, пироги - вот что пришло по быстрому в голову ещё.
Ну вы же не собираетесь из принципа пихать мясо во все блюда, даже в торт )
Если брат мужа как родной, то можно у него и спросить, как быть с ее едой. Там все может быть элементарно и продумано, а вы уже и в позу встать успели, и топик настрочить
Я не заморачиваюсь специально готовить исходя из того кто что не ест. Кому надо привезет свое. А так стандартно - картофель отварной, мясо запеченое, салаты овощные.
Одно время была на кето питании, привозила в гости свою еду, если вдруг на столе будет не все что я ем. Заранее никого не просила под меня подстраиваться.
Я бы отдельно готовить не стала, но купила бы банки с лечо, соте, кабачковой икрой, кукурузой, горошком, салаты какие нибудь консервированные овощные, готовые корейские салаты, маринованные грибы. И пусть себе ест это с гарниром, если мясное ему не по вкусу. Максимум могла бы лобио исполнить и то потому что сы сами его обожаем.
Воспитанный человек вообще бы промолчал о своих ограничениях.
Есть на столе - подходящее - ем.
нету - своё достану, никого напрягать не буду.
предупредить заранее - это именно запрос - позаботьтесь обо мне.
я вот, например, пью только красное вино. Поэтому всегда привожу пару бутылок, а не заявляю заранее " Я ничего кроме красного не пью"
Это не святось,а отсутствие эгоизма и наличие воспитанности. Вы разве другая? Нормальные люди именно такие.
Приготовила бы такие блюда, которые сама ем - свекольную икру, маринованные шампиньоны, капусту по-грузински. Все это можно сделать заранее и храниться может долго. Гарнир с мясом можно сварить отдельно. С салатами совсем просто. Ну и всякие чипсы нори, сыр и пр чтобы в доме были.
А вот если товарищ веган - не, пусть сам о себе думает.
Помню была у нас няня, которая не ела мясо, рыбу, яйца. Вот это была проблема, особенно когда мы жили на даче. Поесть она любила, дама весом за 100 кг и еды ей требовалось много. Я никогда в жизни ни до, ни после не закупала столько еды, как в период когда она жила у нас. И она вечно жаловалась, что ей есть нечего. Хотя летом особенно овощи я закупала мешками, сыр и молочку большими количествами, нам бы на месяц хватило того, что уходило за неделю. Я просто даже не представляла когда ее нанимала, что ее питание станет такой проблемой. И учитывая, что готовила я в основном всю еду, то ощутила как это напряжно кормить вегетарианца.
Моя прекрасно переносила. Моя сестра как то скормила ей суп на бульоне, сказав, что он овощной. Няня лопала его за обе щеки, нахваливая какой он вкусный. За два дня большую кастрюлю сама почти умяла. И долго вспоминала этот суп.
А это тут причем? Глутен находится в зерновых, мясной бульон бульон тут вообще никоем боком.
Боже, ну нельзя так тупить!!!!! вы уже скоро простые тексты из пары предложений переварить не сможете.
Хватит выходить в интернет, вы уже реально слишком старая для этого!!!
Глютен ест' и в кубиках, смотря какой фирмы.
Я недавно офигела, когда обычная свежая рыба, без панировки оказалас' с глютеном. Упаковка об этом предупреждала. Видимо чем-то ее обрабатывают.
Моя нет. Если она что-то случайно не то с'ест, а глютен он практически везде, то сразу понос и не выходит на работу нескол'ко дней.
Ой, у меня тоже была такая няня с проживанием. Это был полный кошмар, она поедала тонны овощей. И да, это надо было купить (выходило дороже чем мясо) и притащить. Припрешь десять сумок еды, млять, через 2 дня опять в магазин ехать.
Больше всего мне нравилось как она нахваливала мои супы и борщи, который я уверяла что варю на воде ради нее. Естественно никто этого не делала, были полноценные мясные бульоны. И ничего, ее организм прекрасно все это принимал. Пошли они в жепу эти вегетарианцы.
Вы врали няне и этим гордитесь ? Однако :). Что ж другую няню не нашли ? Никто не согласился на ваши « чудесные условия « кроме обманутой вегетарианки ?
Нашла другую, эту выгнала. Именно не уволила, а выгнала. И совсем не из-за питания, она 2 раза оставила детей в опасности и третий раз нанесла ребенку серьезную психологическую травму (до сих пор аукается). Поэтому летела эта няня из моего дома как из пушки. Тупейшая, наглая баба :-(
Видимо , ей ваши мясные бульоны ударили в голову с непривычки :). Ну , вы ж ее такую наняли - наглую и тупейшую. После первого оставления детей в опасности - надо увольнять.
Впервые слышу, что работодатели должны обслуживать пищевые капризы нянь.
Да, няни с проживанием обычно питаются вместе с нанимателями. Но это не делает нанимателя обязанным обеспечить няне отдельный стол в соответствии с её капризами. И такие няни обычно сами участвуют в закупках ( на деньги нанимателя) и готовке.
Я бы такой няне сказала, что на её питание в бюджете выделена сумма Х, и если её не устраивает общий стол, она этими деньгами может распорядиться самостоятельно.
В том и дело было, что и она и я были предупреждены. Дело не в деньгах, а в том что вегетарианцы поедают огромное количество овощей, т.е. это не кило мяса притащить, это как минимум 5 кг. овощей надо приволочь. Притащишь целую гору сумок, она себе салата настрогала тазик на завтрак-обед-ужин (т.е. три тазика) и через 2 дня уже ничего из овощей в холодильнике нет.
Говорить ей что-то было бесполезно. Я ее когда выгнала, дала 2 недели на поиск нового жилья, соответственно, питание уже за ее счет было, т.к. к детям ее уже никто не допускал и у меня работала уже новая няня. Так она у меня КАЖДЫЙ день цыганила еду - меня нет, так сама возьмет, я дома так выпрашивает. А мы еще все болели в тот момент, т.е. съездить в магазин была проблемой. И вот я, с температурой 39 прусь в магазин, привожу еду (детей же кормить надо), а она увидев круасаны радостно так "О, можно я круасанчик возьму". Еп твою мать....как меня тогда прорвало. Это до какой же степени надо быть наглой, видеть что я еле ноги волочу, дети и муж в лежку вообще и еще еду выпрашивать. И у этой тети МАШИНА есть (стояла на моем драйвее), но видите ли она зимой боится ездить.
Так это ещё продвинутая тетенька :) , большинство - live in бабуленций - машину не водит вообще , какие люди, как вы полагаете , идут на подобную работу ? Au pair - лучший вариант , адекватны , жизнерадостны , водят машину , и с детьми - прекрасно справляются в большинстве своём.
В том и дело, что тетя вполне себе не бабушка, свободный английский, машина, адаптирована полностью в Канаде, гражданка. Вот так я вляпалась по доброте душевной.
А жила она до вас где ? Зачем ей нужны были 2 недели на поиск жилья ? При таком раскладе - понятно , что с дамой что- то не так , зачем адаптированной канадке такая работа ?
До нас она ухаживала за бабушкой, тоже с проживанием. Бабушка умерла и тут у нас совпало - мне нужна была няня с проживанием, а она искала новую работу.
Кстати, это не редкость когда люди со статусом ищут такую работу. Например одинокие люди, зачем им что-то снимать если можно жить там где работаешь. Вот няня и была из таких.
Я такую - только одну знаю , которая в стране на постоянной основе без собственного жилья, но у неё сын в Штатах , в отпуск , если перерыв в работе - у него живет , иначе как ? Не представляю. У остальных , тех , кто в стране на постоянной основе , своё жильё , нет жилья у тех , кто приехал подработать на короткое время , потом они возвращаются домой.
Ой, да перестаньте. Если к вам не прижимаются в парижском метро вовсе не означает что в Париже нет метро. Много таких, вы просто не знаете. А я была зарегестрирована на сайте по поиску (вам то он зачем, он платный этот сайт, поэтому и не знаете) так там на любой вкус и цвет, и все со статусом. Я вообще хотела испаноговорящую взять, но у меня проблемный ребенок, нам бы русский и английский вытянуть, тут уже не до третьего языка. Поэтому искала русскоговорящую, вот и нашла :-(
И что? Ваши знакомые не показатель ни разу. Приезжую в Канаде вы только филлиппинку можете взять, ни русскоязычную ни испаноговорящую невозможно вывезти, мафия у нас (пробовали, только деньги потеряли). А филлиппинка мне не нужна была, мне нужен либо русский язык, либо испанский.
Au Pair программа есть и в Канаде , это - девочки из Европы, можно и из России , наверное.
Я вам про эту программу и говорю. Невозможно в Канаду вывезти, только филлиппинку. Мафия у нас, об этом даже в газетах пишут. Русскоязычных только на каникулы летние можно выписать, на 2 месяца.
Извините, я вам не верю про 5кг овощей, я веган, а это больше чем вегетарианец. Есть полно еды без животных компонентов.
опасно однако. Знакомый мой не ест мяса, но не акцентирует внимание. Просто спрашивает - есть в блюде мясо или нет. Приехал к брату в гости, не знаю что ударило жене брата в голову, но она ему сказала, что суп не на мясном бульоне. Откачивали потом вместе со скорой. Думаю больше она так не шутит, себе дороже
Да , если человек никогда в жизни , или очень давно , не ел мясо , организм реагирует на это , как на отравление.
Ой блин терпеть не могу таких предъяв, хотя я сама очень гостеприимная, заботливая и если сама захочу то в лепешку расшибусь. Но когда перед фактом ставят я зверею. Посмню с подругой разругалась из-за этого. Готовились большой компанией НГ встречать, обсуждали в чате, так у нее то ребенок вот это не ест, то муж свинину не ест. Учитывая что на два дня дофига всего брали и из оставшегося любому нашлось бы что поесть. Я какое-то время не ела свинину, но никому не говорила специально, ела все остальное, просто когда совсем припирало озвучивала что не ем, чтоб не уговаривали. Так все близкие вокруг стали ради меня когда есть свинина специально покупать и готовить что-то другое. Мне это надоело и я начала есть свинину
А гость-то и не знает, какая он сволочь!
Автор! Не заморачивайтесь! Готовьте как обычно! Если человек что-то не ест - он это просто не ест. И всегда найдёт на столе то, что он ест.
А если готовить специально для гостя, то получится гадость. Гость будет давиться, но есть - "жри, для тебя приготовлено!". Зато хозяйка будет удовлетворена - она ж старалась, блин, добрая, заботливая!
Автор, Пусть жена брата сама заморачивается своей едой. Готовьте как обычно, ну может с небольшим отклонением, типа не один, а два легких овощных салата, ну гарнира два сделайте. И все.
К тому же на НГ принято привозить еду, готовые блюда. Так она сделает дома несколько блюд, которые ест ее муж и привезет.
Ну так тем более. Она сама знает что хотела бы сьесть на праздник, вот пусть приготовит и привезет.
меня вообще такие люди напрягают. Те, которые какие-то ограничения придумывают себе. Как правило, там тараканы по больше мяса еще вылезут.
Автор, начинайте пить успокоительное, они имеют накопительный эффект.
Вообще не вижу проблем . У вас одно мясо на столе ? Мы не вегетарианцы , но в рационе - овощи и крупы всегда.
Ни разу такого не видела. Как я отстала от жизни. Но наверное прифигела, если бы мне киноа предложили (фууу).
А что вам обычно предлагают ? Мясо по- французски с картофельным пюре ? Я угадала :) ?
Это дело во вкусовых пристрастиях. У меня муж есть все крупы и ему все вкусны. Дети терпеть не могут ничего, хоть в чьем исполнении. Подруга плюется от гречки, ее тошнит от одного запаха.
Для наших мест привычны рис, гречка, овсянка, перловка, пшенка, полба, манка. Большинство моих знакомых даже не знают что такое нут, киноа и булгур и им подобные кус-кусы, не говоря уже о каком-нибудь амаранте. При этом даже из того что знают, кто-то не любит гречку, кто рис, кто манку. Предлагать такое за праздничным столом это адище и полное недоумение. Картошку по крайне мере больший процент людей потребляет.
Чисто любопытно , эти люди когда- нибудь пробовали ризотто с грибами в Италии ? Это обалденно вкусно :) , но я не возражаю , пущай и дальше исключительно отварную картоплю жуют :).
Никогда не ели хорошо приготовленное блюдо. Что-то вроде автора, с ее картохой с курицей.
Вы из какой деревни вылезли? Сейчас у людей есть возможность путешествовать и пробовать национальные блюда стран. Не все любят тоже что и вы.
Деревня это прямо ваше больное место. Может вы и путешествуете куда-то, но толку чуть.
У меня развит вкус и крупы я люблю, но на праздничном столе их видеть не желаю. Крупы, макароны и пр - это повседневная еда.
Ну это длинно. Я вам дам рецепт грибов. пожалуйста: берете портобелло, соль-перец-харисса, на гриль их с двух сторон, потом пластик помидора в сантиметр толщиной, тоже посолить и хариссой посыпать, и сверх пластик мягкого козьего сыра, и вернуть все под гриль в духовке на 3-4 минуты примерно.
Баклажаны погуглите итальянские рецепты. Я просто режу толстые стейки, обмакиваю в яйцо, потом в пармезан накрошенный, потом в духовку на 20 минут.
Я не знаю что там у вас продается. Нет хариссы -можно просто соль-перец. Без изысков.
Не могу поверить что портобелло нет, на форуме говорили что есть и везде в России продается.
вы не поняли: тут главное мизинчик оттопыренный, когда учат, как есть портобелло.
шампиньоны ну никак не подойдут на замену
Портобелло сейчас мало. Недавно отловила в АВ на Фрунзенской, так внутри весь в плесени был.
Увы.
Я влезу про баклажаны))) И грибы. Режете баклажаны вдоль. Обжариваете на гриле, они получаются такие в полосочку аппетитные. Обжариваете морковку с луком, туда же грибы. Можно свежие(всякие шампиньоны) или соленые. Потом укладываете слоями в сотейник баклажаны, обжарка, баклажаны, обжарка. Делаете заливку томатная паста, специи на ваши усмотрения(я люблю сванскую соль), черный перец хорошо. Ну и заливаете, потом тушите на маленьком огне минут 20. Если хотите понажористей , то можно сверху сыром тертым засыпать и поставить в духовку до корочки. Очень нарядное и вкусное блюдо.
Я хоть и не вегетарианец, но выбрала бы его.
Можно баклажаны с грецкими орехами сделать, тоже объедение.
Единственно, я не люблю жарить баклажаны, они очень много масла впитывают, лучше гриль.
Или еще. Я так же их обжариваю лепестками(ну или как назвать когда вдоль и они пластинами получаются) потом солю, смазываю смесью йогурт-чеснок-укроп-специи и сворачиваю рулетиками, ставлю их на попа в блюдо один к одному и даю настояться часа два. Тоже я вам скажу отлично.
Я как раз не в деревне живу, а в весьма цивилизованном обществе. и умею приготовить так, чтобы "никто не ушел обиженным"(с). Это не сложно, недостатка продуктов в нашей "деревне" нет.
Вообще проблем нет!
Мой муж в этом плане адекватен, в таких случаях всегда покупает рыбу в разных вариациях (соленую, охлажденную) и везет с собой.
Салаты - очень любит Селедку под шубой, всегда готовлю ему на НГ. Мимоза, разные варианты с тунцом, винегрет, Греческий и вариации на тему, салатики с рукколой-фигукколой, обычный свекольный. Жареный халумис, сырная и рыбная нарезки, овощи сырые и запеченые, грибы соленые. Выше верно пишут, если хочется очень угодить, запеките ему целую рыбину в фольге, это недолго и нехлопотно. Заодно и другие гости поедят, я на этот НГ буду форель всем запекать. Селедку под шубой человек явно поест. Ну и можно подать салатик типа Оливье без мяса.
Обожает яйца, вареные, омлеты, яичницы. Любит грибы, всегда добавляю в суп. Те же королевские шампиньоны можно запечь в духовке с сыром, их с удовольствием поедят и другие гости.
Брускетты, тут вообще простор для фантазий. И выглядят прекрасно, и на столе сметаются.
НГ это же не ДР? Правильно? На НГ каждый привозит уже готовые несколько блюд, чтобы хозяйку разгрузить. Так что логично, если вы для мужа селедку сами сделаете с шубой или без и форель запечете сами и брускетты сообразите. И хозяйке не надо будет голову ломать и лишние блюда стряпать и муж ваш голодным не останется. Всем хорошо.
Салаты, шуба, да! Но брускетты?! Я делаю очень высокие, много начинки, как они доедут? А если делать обычные, все равно хлеб размокнет. А рыба? Одно дело из духовки свежую достать, другое везти приготовленный заранее. Понятно, что лучше купить рыбу, фольгу и приправы, а у хозяйки закинуть в духовку, на все час.
Так у хозяйки в духовке не только ваша рыба будет. Может не влезть. А с брускетами просто, делаете заготовки дома и начинку берете с собой, а на месте уже соберете, так ничего не размокнет.
Вопрос горячего лучше с хозяйкой заранее обговорить. Мой супруг однажды так попал. Пообещали, что все учтут, ничего везти не нужно, в итоге мужу нечего было есть, а водку пили все.
Огурцами водку не закусишь, а рыбы почему-то не было, хотя обещали. Поэтому вопрос горячего я бы уточнила. Блин, для меня несложно забросить рыбку в духовку. Это же не целая курица.
Многое зависит от отношения к гостю. Есть микроволновка, где всегда можно сделать рыбку на пару в любой подходящей посудине.
Конечно не сложно, поэтому и сделать это надо самому дома. Завернуть в фольгу или термопакет и привезти. Если у каждого гостя будут свои требования к еде, которую не они готовят, то повару то бишь хозяйке ночевать на кухне придется. Каждое блюдо это не долго, а вот десять блюд это долго. Поэтому если есть какие то особые требования к еде то и готовить надо самому.
Боже, как хорошо, что мы больше не ездим в ТАКИЕ гости.
Не хотите принимать, НЕ ОБЕЩАЙТЕ.
Ну и сделали бы "рыбку" (простите, не очень приятно вас читать) дома, разогрели бы в микроволновке. Сами виноваты.
Какую Б.Л.Я. рыбку?! Нам прямо сказали, что ничего не нужно, все будет, вкусы всех будут учтены. В итоге было одно мясо. В чем мы виноваты?!
Фигею от степени понимания местных клуш.
Вспомнила выпускной ребенка. За столом было две мамы (я в том числе), которые не едят мясо. Организатор этого действа знала это о нас, но посчитала это нашей проблемой. Оба горячих были из мяса, естественно. И салаты тоже. Мясо ели, мясом закусывали. Мы, конечно, почти ничего не ели. Заплатили как все по 4000/человек. Даже не знаю, чья это проблема.
А что вам помешало уточнить, проконтролировать и заказать себе не мясные блюда?
Это был не ресторан. Поэтому сказали, что выбирать нельзя. У всех все одинаковое.
Я стараюсь придерживаться безглютенки и АИПа, ограничений очень много. Если я иду со всеми, я понимаю, что проблемы будут. Отсюда вывод - хочу общаться, заплачУ и буду есть разрешенные овощи:), огурцы как вариант. Не хочу, тогда посыл понятен. Как вариант, заказ отдельного блюда или поесть дома.
Проблема ваша, вам и решать. Если бы вы сама были организатором - учли б свои потребности. А устранились от участия - получили типовую порцию на свои 4000р, хотите ешьте, хотите не ешьте.
ваша, уж простите. могли бы спросить заранее.
и если выбора СОВСЕМ нет, то
- или не платить и не являться,
- или явиться на и тожественную часть, а на банкет послать папу-мясоеда,
- или...если так важно присутствие - просто заплатить чисто за право присутствовать.
Дык, всем известно, что выпендриться, в том числе вегетарианством, дорогого стоит;-)
Как я поняла, дело не в том, чтобы что-то отдельно приготовить. Просто этот гость вызывает у вас раздражение и агрессию, вы его там выше сектантом вроде обозвали? Задайте себе вопрос, почему. Что вас беспокоит - что он лучше вас питается и следит за здоровьем? Что конкретно? Откуда негатив? Разберитесь в себе, короче.
А я думаю дело именно в увеличении обьемов готовки и продумывании индивидуального меню на 2-3 дня для такого гостя. Меня раздражает даже кто то из детей капризничает в еде, выдавая "а я сегодня мяса не хочу, можешь мне что то другое приготовить". А на обед при этом мясное блюдо. А у меня куча дел и нет времени готовить еще одно блюдо.
Вот так и у автора. Одно дело праздничный стол, там всегда рыба и овощи какие то найдутся, но на завтрак могла быть запланирована мясная солянка, на обед шашлыки, на ужин пельмени или голубцы. А тут все надо переиначивать или дополнительно готовить.
Да ничего сложного, просто овощные гарниры. Все. Но автор не умеет их готовить, или прикидывается что не умеет.
Не хочет лишней работы. Ее и так будкт с избытком с таким количеством гостей. Тут не до индивидульных меню. Так что проще если этот не любитель мяса сам себе дома наготовит еды на три дня и с собой ее возьмет или продукты возьмет и сам себе готовит по своему меню. Это же не сложно себе приготовить?
Ну вот пусть тот кому нужна особая еда и закажет себе. Это НГ, а не ДР, когда угощает именниник.
Жена брата? Очевидно автора раздражает. Раздражает тем что брат о ней печется больше, чем о сестре.
Я как жена такого брата через такое проходила. Годы прошли, прежде чем отношения улучшились, и то в основном потому, что мы живем в той стране, куда сестра брата хочет послать свою дочь учиться.
Как выше написали - зависит от того, насколько мы тесно общаемся с этим человеком. Если это близкий человек (друг или родич) - то вопрос снимается, ибо я уже знаю, что в моем окружении есть такой - и найду ему или ей варианты . Причем НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО готовя что-то специально , просто не все блюда сделав мясными - напр, запеканку с сыром или там рыбное блюдло. Чтобы всем вкусно было.
В остальных случаях - человек должен знать, что идет в дом, где ну прямо все готовят с мясом (ну понимаю, у автора так) - и или не идти, или как-то кушать гарниры и салаты. Но кмк, первый вариант был бы все равно лучше.
Вообще считаю дело в личном отношении.
Мой муж, например, не ест мяса. Я ем мясо редко, иногда птицу.
Один друг категорически не ест все, где есть яйца и грибы.
Ну и что?
Мы идем в гости на новый год)) На всякий случай куплю что-то для гриля рыбное:)) И себе, и гостям хватит - сделаем.
При этом у нас еще у каждого куча кулинарных заморочек. Я, например, не ем молочку коровью (и сыры тоже), глютен, сладкое. И что теперь? Найду, что на столе будет:))
Если настрой позитивный - всегда выход есть.
А так - ну можно рожи корчить и глаза закатывать.
Или я ошибаюсь, или автору гостья ни о чем не сообщала. Все напряги автора- по итогам недолгой встречи в ресторане сто лет назад. Автор сама проблему придумала, 50 человек ей помогли. А гостья бедная ни сном, ни духом, что ее тут полощут.
+1. Если гостья ничего не сообщила - не думать раньше времени на эту тему.
+100! Сама придумала и уже накрутила себя заранее, и уже эту гостью ненавидит и осуждает, что та не ест мяса. Я думаю даже, что автор назло ей наготовит все только мясное, включая десерт))
Так сообщать и не надо, так как в курсе ВСЕ, свекровь всю свадьбу нудела, что есть нечего в ресторане, невестка-то мяса не ест. Да и брат мужа говорил, что вегетарианка.. Зачем сообщать очевидные вещи, которые все и так знают?:)
так она именно вегетарианка? значит рыбу\морепродукты тоже мимо? сыры? яйца?
наварите ей кастрюлю макарон и банку Долмио купите :)
Поясните, чем именно вы нагружаетесь.
Вы же планируете что-то готовить на НГ?
Вам обязательно планировать такую еду, что в каждом блюдет будет неотделимое от этого блюда мясо?
При чем здесь нг, они не на сам нг приедут, а в праздники.
Да, оливье, утка, дикое мясо, колбасы..
А что мешает вместо салата с ананасами и курицей сделать салат с ананасами и креветками и так далее?
В духовку вместе с мясом положить лосося?
Купить баклажан, красный перец, грибы, это сделать на гриле или на вертеле? Возни никакой, зато вкусно.
Э...што?:)
Ну про салат с креветками - это еще ладно, хотя у меня дети креветки не едят, ну да это еще ладно, но лосось с уткой в одной духовке? А запах?))
Но вот гриль это "никакой возни"?:) это такая возня, что аж жуть)) или пусть сама разжигает мангал, стоит под дождем и гриллит на здоровье?)))) вы меня рассмешили :)
А!
Ну вывод из топа я уже сделала, не хочет есть мясо - пусть сама ищет выход:)
Я к этим двум мужикам очень хорошо отношусь:)
Ну, в общем, да, пусть ее муж ей жарит, если хочется, вы правы.
Я к ней отношусь никак, так как совсем ее не знаю.
А так, да, я вообще не люблю по жизни ради кого-то напрягаться..
Напрягаться - это не об этом. Речь идёт только о том, чтобы из соображений вежливости внести небольшие коррективы в меню.
Ой, с этого места можно поподробнее? В ресторане не было мяса, так как невестка ориентировалась на свои привычки?
Да гарниры наделайте: гречку, рис, вкуснее с овощами (можно просто лук, морковь), или вообще гречку с грибами.
И печеную картошку, я тут недавно писала, что моя подруга-вегетарианка уплетала за обе щеки ее. А готовится она просто, в духовке, я разрезаю на половинке и кладу на 40 мин. Для красоты сверху укропом посыпать.
А в чём проблема? Сделать на столе сочетание блюд 50 на 50 - мясное/не мясное.
Из не мясного можно много чего приготовить, что будут есть все, а не только гость.
На горячее - грибной жульен, овощи гриль, аджапсандал, лобио, цветная капуста в сухарях, капустный шницель ( лист капусты обвалять в сухарях и пожарить).
Салаты - полно не мясных, от советской кухни до средиземноморской.
Помидоры, огурцы, зелень со сметаной или растительным маслом.
Салат из моркови с сыром и чесноком. Салат из моркови с изюмом и грецкими орехами. салат из свёклы с черносливом. Салат из баклажанов с орехами. Салат "дипломат" - яблоко, лук, апельсин, яйцо, майонез.
Всякие салаты из травы - греческий, салат из эстрагона с жареным сулугуни и вноградом, салат с печёной свёклой и моцареллой и т.д.
Предусмотреть не мясные закуски - чтобы кроме тарелки с мясной нарезкой стояла тарелка с соленьями, оливки, баночка хумуса и пр.
если рыбу есть - то вообще никаких проблем.
Не знаю как на ваш вопрос ответить. В гостях, сейчас посчитала, более 15 лет не была - все встречи в кафе и ресторанах. Но на вопрос ответила выше - то, что кто то что то не ест - это проблемы этого человека, то есть мои. В ЛЮБЫХ гостях вегетарианец и даже веган сможет себе что-то наковырять с тарелок:ups2 ну или будет просто пить чай-кофе и не парится;-)
Во-во.
В чем проблема вообще пойти в гости сытым?!
Такое впечатление, что люди спецом неделю голодают, чтобы потом нахаляву пузо набить))))
У меня свекровь готовит вкусно, но оооочень жирно, прям масло в масле плавает.
Я там практически ничего не могу съесть - сразу желудок начинает болеть.
Поэтому всегда ем перед тем, как идем к ней в гости.
И там уже буквально два кусочка из вежливости употребляю - легкие салаты, рыбу и т.д.
Нидайбох, конечно))
Но если на 3 - продумаю меню на три дня и привезу с собой.
Но уж точно хозяина своими особенностями не буду напрягать.
Практчески все, кто посещают еву, ни разу не были на краю голодной смерти и вопрос ГДЕ достать еду, особенно сейчас, не стоит вообще[-X
Я вам пишу стотысячный раз - то, что я не ем, это сугуболичные МОИ проблемы, которые не должны никого парить. Имхо выше правильно написали - либо автору не нравится мадам, которая к ней едет, либо она что-то наперед надумала себе про нее, тем более, что выше проскользнуло что-то про причитающую свекровь, которая сокрушалась, что та мадам не ест мясо:party2
Вот я вас не читая написала практически аналогично. Так и есть. Взрослый человек всегда организует себе еду, вряд ли кто-то погибнет с голоду за пару дней.
Привычки у людей меняются и может гости уже не вегетерианцы, а на например, на белковой диете и едят теперь только мясо)) не угонитесь. Если запроса не было, я бы вообще не заморачивалась, пусть сами приспосабливаются. На любом празничном столе можно найти себе еду, даже на жесткой диете находясь. Например, собрать себе украшения из морковки, зелень и минералку)))
Очен' удивляет такое количество ответов в стиле "его проблемы".
Как ждат' гостя и не позаботит'ся о том, что бы ему было что ест'?
Сейчас на видео от Джейми Оливера наткнулас' на ютубе, случайно совершенно. Какой-то там веджи минс пай.
И видео начинается со слов "На сегодняшний ден' все бол'ше людей отказывается или сокращает потребление мяса, поэтому велик шанс что за вашим столом окажется вегетарианец и это блюдо как раз...."
Вдруг окажется. Надо позаботится. И не вегетарианцам тоже нравится, не во всем же нужно мясо. Но именно такой менталитет мне близок, это нормал'но совершенно. Меня так моя советская бабушка воспитывала, если что, это не заграничные веяния.
И как это отменит факт, что геморройная веганка-вегетарианка припрется в дом автора в ближайшее время и ей нужно что-то с этим делать?
Очень удивляет количество людей которые сводят понятие "сходить в гости" к понятию " я это не ем". Вам пообщаться* Или может просто сообщить миру какие вы продвинутые и экологично развитые. Как правило, человек который создает проблемы и ограничения в питании и в остальной жизни.... ИПАНУТЫЙ.
Как то у вас все передернуто.
Неприлично заказыват' себе у хозяев специал'ное питание.
Неприлично хозяевам, не позаботится о госте с учетом его особенностей.
Ну вы же безграничная! В понимании кому и что есть. А вот вы сидите такие веганы на чечевицЕ. И тут приходит один из друзей и говорит "я ем стейк и ваши зерныщши мне неинтересны." Что вы сделаете?
Прилично позаботиться о себе и о своем стандартном рационе.
Кому нужен нестандартный, сам о себе думает.
Автор не приглашала гостей, приглашал ее муж. Она готовит стандартный для нее набор. Кому не нравится, не приезжает в гости.
А они позаботятся о нас, если мы придем к ним в гости? Хрен! Они скажут, что не едят "трупы животных". И дадут нам морковку. Так что все справедливо.
Ну так и вы в гости со своим мясным приезжайте, как тут вегетарианцам советуют со своими овощами. Каждый о своем пропитании должен заботиться сам.
Если человек не ест мясо, да проще простого. Полно продуктов на столе без мяса. Вот проблема однако !
Та же, картошечка, салатик овощной, сыр, рыба, хлеб, фрукты и т.д.
На завтрак вообще обычно мясо не едят, омлет или каша например.
Если человек не ест мяса, то он просто его не ест. ВСЕ. Он находит на столе что то без мяса. Все остальные встают в позу " я не ем мяса" и ЧТО?!
Ну, находит и все. Мне один раз попался салат с печенью, которую я ненавижу до блевоты. Пришлось выковыривать в салате.
Я - веган втечение последних 20 лет. Скажу Вам честно: когда/если приглашаю в гости и пытаются накормить, мне в лом есть эти помои. Сначала давилась и пыталась заставить себя казаться воспитанной. Но мне физически плохо от вашей пищи. Сейчас хожу в гости либо к таким же как и я, веганам, либо приношу свою еду с собой. Друзья привыкли. Один раз приехала в гости к своим родственникам в другой город. Такие же любители мяса мертвых животных. Три дня, которые провела у них, вообще не приближалась к обеденному столу. Для меня несколько дней голодания - фигня. Они офигели. Больше меня в гости не зовут, а от моих приглашений вежливо отказываются), чему я несказанно рада ).
"мне в лом есть эти помои" - вот не зря выше сказали что у таких как вы явно плохо с головой.
"любители мяса мертвых животных" - человек хищник, для него нормально есть мясо. Куда хуже если бы ели мясо живых животных
То, что кто-то не ест помои говорит о том, что он/она не свинья..
Можно не есть ни мяса мертвых животных, ни мяса живых животных, не приходило в голову? Тогда, похоже, у Вас не все в порядке с головой)
И да, как здесь заметили, человек - не хищник. И кишечник слишком длинный, и клыков подходящих нет. Так что опять Вы - дура )
Вступлюсь: на самом деле, после того как ты переходишь на веганство, то, что обычно у нас готовят дома - это :tongue3
Ну не вкусно ни разу!
Значит вы невкусно готовите. Мои вегетарианцы (которые периодически ударяются в веганство) едят и нахваливают, еще и рецептики берут.
ИМХО, вегетарианское вкусно готовить не сложно. Вот веганское ... без масла, без сыра.
Через пару лет строгого веганства, поверьте, это становится безумно вкусно :-)
Я могу представить, что просто забываешь вкус вкусного. Мне после 10 дней голодания морковный сок кажется напитком богов, а яишница будет казаться чем-то совершенно несъедобным.
Но через неделю уже прекрасно хочется сморчков с бри.
Про чистоту тела не знаю, а душа у некоторых... с душком. Выше по ветке веганша на пустом месте оскорбляет людей, пищевые привычки которых ее не устраивают. Это моральная грязь, она намного хуже.
Давайте по чесноку. Вы едите плоть убиенных разумных существ, не просто живых, а тех, кто мыслит, чувствует, любит, страдает. Тех, кто, возможно еще вчера, преданно заглядывал Вам в глаза, терся о ногу, садился на колени, лизал в щечку.
Знаете, как это называется?
И Вы считаете себя в праве критиковать при этом других?
Вы можете врать себе, оправдываясь, дескать организму нужны животные белки и пр. фигней, придуманной мясопроизводителями. Но в мире миллионы вегетарианцев, которые своим примером опровергают эту чушь. Вы же поглощаете плоть потому что Вам....вкусно. Не так ли?
Так что давайте быть честными, хотя бы перед собой. И не надо критиковать других, за то, что они никого не убивают и не поедают, ок?
Вам коровы и свиньи садятся на колени, заглядывают в глаза и лижут щеки?:scared2
А куры и рыбы вообще наверное близкие подружки?
Ваш пост - калька с миллионов таких же, можно было просто ссылку вставить на аналогичный опус) Ни одной самостоятельной мысли. Но попробую не влезать в болото стандартных перепалок и возразить вам не так, как обычно возражают на подобные манифесты.
Я, в отличие от вас и вам подобных, не считаю, что растения меньше достойны жизни, чем животные. Они сами - жизнь и дыхание. Растения дают кислород всему живому, включая коров и человеков. Вы, фактически, поедаете лёгкие у планеты Земля. Где ваша совесть и социальная ответственность?
И повторю избитое возражение веганам, только слегка смещу акцент: поражает самонадеянность людей, которые считают, что познали разум. Иначе откуда уверенность, что страдания растений являются менее выраженными или менее осознанными, чем страдания животных? Что вы будете делать, если завтра станет известно, что растения - интеллектуальные гиганты, объединенные в мыслящую разумную сеть, что все добро в мире идёт только от них? Мы знаем о мире очень мало, и в любой момент все представления о мире могут оказаться ложными. И так далее, до бесконечности.
Кстати, критики вашего питания не было вообще. Просто я категорически не люблю людей, которые считают себя выше других по любым причинам: из-за образования, грамотности, образа жизни, финансовой несостоятельности... чего угодно.
Питайтесь хоть сморчками, хоть тараканами, хоть печенью убиенных врагов.
Даже больше! Вегетарианцы отнимают еду у тех же животных, поедая овощи, фрукты, зелень.
О, дааа! Спасибо за аргумент.
Пы. Сы. Ваш ник удивительно подходит к теме обсуждения жизни и многообразия её проявлений.
Подруга, которая вегетариагка, покупает консервы, типа вискас. Иногда ей кто-нибудь остатки курицы, сосисок отдаёт. То есть её коты едят мясное.
в цивилизованных странах есть вегетарианские корма)
странно по этическим соображениям не есть животных, но старательно скармливать их другим, но большинство вегетарианцев это совсем не напрягает
Не все вегетарианцы по этическим соображениям. Я веган потому что мне мяса и по не хочется , а не потому что кого-то жалко. Захочу - буду есть. Но вот почти три года как не хочу.
Просто вопиющая , дремучая безграмотность. Вы хоть понимаете, что растения НЕ обладают сознанием? Они не обладают волей. Неужели это не видно, не понятно, не ясно??? Сравните животные и растения. Растения подчиняются законам природы, не обладая волей. Растения - биоматериал. Даже в Ветхом завете об этом черным по белому. Неужели это так сложно?
Потрясающая вера в свою непогрешимость и обладание истинным знанием. Спасибо за иллюстрацию, мне даже не придётся тратить время на поиск примеров.
А ваш религиозный фанатизм, он как вишенка на торте. Вы ведь даже не допускаете мысли о том, что Ветхий завет для кого-то не является авторитетом.
Нет, вам никто не запрещает, да и не может запретить считать себя выше остальных. Считайте на здоровье Но и вы не обладаете способами воздействия на людей, которые сочтут подобное отношение оскорбительным. Не сможете помешать им показать свое отношение любым удобным для них способом.
Пы Сы Стандартным ответом на эти слова обычно является:"Мнение таких людей меня не волнует, пусть делают что хотят". Повторите или попробуете написать хоть что-то свое, без шаблонов? ;-)
Вы понимаете, что клетки растений гораздо более сложные, чем животные клетки?
Ну да-ну да https://zen.yandex.ru/media/ilya/pro-veganov-i-ih-bezvrednuiu-edu-5cd98e510ae27d00b35efd10
Ну добавила бы к меню перловки с грибами (перлотто, очень вкусный и сытный гарнир) и побольше овощных блюд, но морально не считаю себя обязанной удовлетворять потребности любого гастрономического бзика гостей.
Вопрос: а кто эти люди, взрослые, кто приезжает в гости на несколько дней, да еще с ночевкой? Я прям в ужасе такоЭ представляю...[-(
Если это не друзья взасос (а таких оооочень мало бывает) - так им пофиг тогда ЧТО есть, им главное ВСТРЕЧА и движуха:cool2
Это вам главное встреча и движуха! Вы вообще задумываетесь что вы там в компании будете есть? Я-нет! А вегнам главное чтоб все напряглись что оно это не ест и то ест.. И при этом он продвиут, а вы-не прогрессивное овно!
Лично я отсутствием аппетита никогда не страдала и за пару-тройку дней движухи без еды..... окружающих жалко.
А вегетарианцы живут на 8 лет дол'ше, в среднем. Чистая наука, без оценок.
Ну я про Канаду говорю: 102-104 - обычное дело для местных невегетарианцев.
Даже если вы в Канаде, то гены у вас явно не канадские. Как и у меня. Поэтому рассчитыват' на ихние 102-104, нескол'ко наивно.
А гены здесь вообще ни при чем. Экология, здоровое питание, минимум стресса, ну и плюс отличная мед поддержка после 70-ти в том числе. Так что наивны вы, думая что вегетарианство поможет жить дольше несмотря на ужасную экологию и постоянный стресс.
И да, если есть генетическая предрасположенность, то она сыграет независимо от того где вы живете и чем питаетесь, хотя в Канаде у вас больше шансов противостоять природе.
Наоборот, я за достижениями науки слежу, но я не читают желтую прессу, как, похоже, делаете вы.
Вам ещё повезло, что только один вегетарианец. По-моему после 40 все сидят на каких-то диетах. Кто молочное перестаёт есть, кто-то мясо, кто-то наоборот только мясо и жиры, а углеводы вообще не ест. Нормальные люди это даже не обсуждают, а просто едят то, что им можно. Заметила только, что овощи типа морковки или огурцов едят все. Вот этого должно быть много. Ну и выпивки тоже.
Кето еще ужасная диета. Картошку нельзя, алкоголь почти не пьют. Ну едят сыр, да, но к сыру обычно тосты подаются, багет, а им нельзя.
Я этой кето побаиваюс'. У нас няня на нее села. Похудела, да.
Но у нее что-то случилос' с кишечником, по врачам бегает постоянно. Бол'ная какая-то стала, что ни грипп - все ее. И настроение у нее ужасное, просто попросит' уже что-то страшно. Убират'ся стала хуже. Устает.
Это не менопауза, менопаузу она уже прошла. Связываю именно с кето, по времени совпадает, и пару лет уже такая хрен'.
Я на кето была несколько месяцев, нормально все. В гостях ела мясо, овощи, сыры. И сухое вино пила)
Безкрахмальные овощи можно. Я обычно нарезаю кружочками огурцы, цукини, морковь как альтернативу крекерам, к сыру с мясной нарезкой. Ещё дешевле выходит. Вместо гарнира у них листья кккие-нибудь. Мой муж уже второй год на этой диете, ничего сложного.
моя двоюродная сестра не ест мясо и яйца, но часто ходит к нам в гости. мне не сложно для нее приготовить. нет, я не готовлю что-то конкретно для нее. например, планирую запечь картошку с мясом. все равно я чищу эту картошку. пару штук просто откладывю в кастрюлю, варю ей пюре. весь остальной картофель запекаю с мясом. овощные салаты обычно и так все без яиц и мяса. если что-то с маянезегом, типа крабовых - готовлю на всех, но вначале ей откладываю немного, потом в общую посуду добавляю яйца. если готовлю рыбу в кляре - она просто снимает кляр и ест рыбу, жареные шампиньоны тоже к гарниру всегда хорошо идут. есть сыр, оливки, просто овощи куском. думаю, она никогда от нас не уходит голодной и мне не сложно просто приготовить блюда, добавляя яйца или мясо в последнюю очередь. вот когда люди еще и рыбу , и молочное не едят - вот это сложно что-то для них придумать
Можно намного проще делать, зачем откладывать. Ту же картошку 100% можно сделать отдельно от мяса. Салатов куча овощных, без яиц и майонеза.
мы не знаем материальное положение автора. зимой хорошие овощные салаты стоят в разы дороже, чем майонезные. и мы не знаем пищевые привычки ее гостей. я сама майонезные салаты обычно не ем, но знаю, что мои гости любят. и с ними за компанию тоже поедаю весь это хлам с огромным удовольствием)
К празднику всегда овощи покупают по любому, тот же греческий сделать можно. Да можно просто нарезать овощи без салата. Я не поняла зачем эти откладывания. А что невегетарианцы едят исключительно мясо и майонез? Полно блюд на столе обычно без этого.
Многие не умеют так готовить вообще, вон у автора тоже - она картошку вместе с курицей готовит. Я не вегетарианец, но такое есть не хотела бы. Вежливо поковыряла бы вилкой и сказала бы что не голодная.
Не судите о людях по себе. Картошка, пропитанная вкусом мяса - это очень вкусно, вкуснее самого мяса. И та же картошка одна - с укропчиком и чесночком тоже очень вкусна.
И еще вспомнилось хорошее блюдо: мясо в горшочках. Вроде даже праздничным считается!
В горшочках не только мясо можно, еще хороши Пельмени по-амурски с печенью....
Наверное, особенно хорошо с печенью медведя :)
вспомнила просто: есть у нас кафе ,где основное блюдо - пельмени - там и с зайцем, и с медведем, и с лосем...
Печень медведя вроде не едят, там очень много витамина А - для человека опасно.
З.Ы. Я ела жаренную кровь медведя в детстве.
У автора не мясо а курица. Картошка пропитанная вкусом курицы? Кулинарный шедевр.
Я по себе не сужу. Я может и не умею очень хорошо готовить, но я умею приготовить овощи и мясо отдельно в тех случаях, когда ожидаются гости, которым нужны только овощи. И муж мой умеет. Это не сложно.
А для меня вообще открытие что если нет вегетарианцев, то картошка готовится вместе с мясом на праздничный стол.
Интересно, а если летом шашлыки, там картошка тоже с мясом делается на стол и все салаты с майонезом.
У меня и мама всю жизнь делала на стол картошку отдельно, хотя никакими изысками никто не страдал.
И чо??? Ну есть и что дальше? Есть привычки людей в разных странах, собственные пристрастия. В конце концов эти стандарты придуманы людьми, а люди вообще существа несовершенные.
Возможно. Но если человек за столом (даже не вегетарианец) захотел картофель и салат например. Или вообще курицу не хочет. А мясо или рыбу, или вообще колбасу. Ему надо выковыривать из картошки курицу.
Обычно когда приходят в гости едят то что приготовлено. Это не ресторан. А в ресторане тем более заказываете что есть в меню. А то что вы хотите готовите себе дома или заказываете в ресторане где это есть.
Обычно хозяева прикидывают что такое приготовить, чтобы все для себя что-то вкусное нашли.
Судя по выпендриванию местных клуш угодить невозможно никому. Одна я наверно ем что хозяева приготовили и ни за что не буду осуждать что что-то приготовлено не по моему вкусу
Да есть несколько блюд, в которых все вместе готовится под конец, но и то в самом начале готовится отдельно мясо, потом докладывается картошка. Вот так вместе все помойкой, при этом не понимая что разные продукты требуют разного времени приготовления, это рука людей не умеющих готовить, именно вроде автор. Такие и салаты без мяса не умеют делать, именно так, и к шашлыкам подадут оливье с курицей в лучшем случае.
Можно все что угодно. Но автора вопрос кто это должен делать, если ей и так и готовки и прочей работы хватает. Она же не виновата, что брат ее мужа выбрал в жены ту, у которой такие тараканы в еде. А если бы он на людоедке женился? Тоже прикажете автору младенцев готовить, чтобы гостью уважить? Или пусть сама своим рационом занимается?
Они привезли фрукты и овощи к столу. Я не в претензии, но да - пришлось поломать голову, что приготовить.
Хуже когда без предупреждения и без еды приезжают, тоже так один раз накололи.
Все-таки если предполагается общее застолье, хозяйке надо как-то сообщать заранее о специальных потребностях гостей в еде.
Потому как за праздничным столом доставать и есть свою еду тоже не очень-то вежливо.
Ну почему не вежливо? если привезти чуть больше, чем сам съешь, перед всеми выставить, то нормально. У меня знакомая так делает, которая часто на диетах. Например, на шашлыки их с мужем позвали, она свинину жирную не ела, привезла курицу с собой, сделали шашлык из нее еще.
А я вот одного не пойму. Надо обязательно делать какие то замысловатые блюда имеющие в составе много ингредиентов ?
Кабачковая икра ? Можно купить в магазине. Зачем ещё мучиться с этим...
Нельзя просто наварить картохи. Порезать овощи. В духовке овощи потушить. В принципе это все едят и не веганы.
Сделайте ему овощи на сковороде. Порежьте морковь брусочками,лук (на 4 части среднюю луковицу,разъедините на лодочки), можно шампиньоны, брокколи,паприку,что есть в наличии,то и используйте.
Разогреть масло,в идеале кунжутное,если нет такового,то обычное,обжаръте овощи,кладите не все,а по мере приготовления,то есть морковь и брокколи готовяться дольше,значит их первыми,затем добавьте лук,паприку,шампиньоны и т.д. Обжарьте,затем добавьте чуть муки("распылить" по овощам),перемешайте,затем влейте овощной бульон или воду,немного,чтобы получить немного соуса,чуть соевого соуса. За счёт муки соус загустеет. К этому отварите рис. Остальным гостям скажите,что раз есть один товарищ,кто не ест мясо,это блюдо для него.
Гопидяаа, как же некоторые умеют нафигачить себе проблем... Да кто вам сказал, что на ваше угощение вообще рассчитывают? Я легко питалась салатными листами, украшающими парадные блюдА, когда мне это принципиально было. Или вы собираетесь уговорить несчастного отпробовать ваши кулинарные шедевры?
Баклажаны с луком миорковкой помидорами ей натушите и всем а она с пюре ето смолотит!!;);)
И авокадо с помидорами и луком,
Или киноа авокадо брынза йогурт не сладкий и
seaweed= отличный вкусный салат= сама его придумала обожаю:)
Предупредишь- не нравится, не предупредишь- тоже не нравится. Почему у принимающей стороны всегда цель- накормить? Думаете к вам только пожрать едут? Я замучилась уже, либо готовят какой-то хрени типа для меня специально, а я ведь тоже определённый вкус имею, если я вегетарианка - это вовсе не значит, что я ем всё подряд, кроме мяса, но это ведь не так, я всякие лобио не люблю, соленья не ем, творог только в обработанном виде, салаты не люблю с заправками и ещё куча вкусовых пристрастий. Но ведь наготовят- и обижаются, что не ем, ведь для меня готовили, а оно мне надо? Я просила? Лучше б пустая гречка и огурец, а вообще я с собой всегда что-то вожу, если не на один день, а за один день я не проголодаюсь точно, чаю со сладостями мне выше крыше. Ещё и обижаются, что своё привожу(.
Чаще не предупреждаю, во многих случаях прокатывает на ура, всегда найдёшь, что в тарелку положить, сыр, овощи, гарнир, но порой обижаются, типа шашлыки-стейки на тебя рассчитывали, а ты не ешь( или фирменное хозяйское блюдо, сьешь ну хоть ложечку(. Очень трудно. Последний год живу не в России, тут намного проще, собираются не пожрать, а пообщаться, в игры играем, поём, никто и не заглядывает, что ты ешь-не ешь. Вот на НГ у родителей, они-то уже привыкли за 20 лет), но планируется несколько родственных визитов, уже с тоской готовлюсь.
Потому что это даже как-то не очень прилично - зная, что приедет вегетарианец, выставить на стол одно мясное.
Обычно по умолчанию предполагается, что гости как минимум большую часть продуктов едят. А вы вообще непонятно, что едите, кроме пустой гречки со свежим огурцом.
ИМХО, в таких случаях лучше заранее предупреждать - мол, ребята, у меня много пищевых заморочек, поэтому ем своё. На меня не готовить.
Да вот именно так и делаю. Только вот все равно готовят и пытаются меня убедить, что я это ем и люблю)). И обижаются(. Все-таки пришла к выводу, что когда гостей много, больше 6, то проще не говорить, чаще и не заметит никто, я ж не афиширую), если что муж за меня отдувается, нахваливая кулинарные способности хозяев). Но вот если очень мало народу, то лучше сказать все ж, так как и правда индивидуальное количество еды планируется.
Ну, не знаю, я бы просто поинтересовалась, не стоит ли мне кинуть на решётку баклажан с перцем, или отварить цветную капусту. Если нет- так нет, не заставлять же.
Если бы меня заранее предупреждали, я бы восприняла это как заказ сделать что то такое эдакое. Зачем хозяев информировать о своих пищевых пристрастиях? Я тоже много чего не ем, потому что невкусно. Это не значит, что мне должны отдельно готовить.
Чтобы не рассказывать об этом за общим столом когда хозяйка положит мясо на тарелку а ты будешь отказываться и окружающие радостно сделают это темой для обсуждения.
Можно до того как накладывют отказаться. Я горячее в гостях вообще не ем. Потому что салатами наедаюсь
Вы в какой-то глубокой провинции? Удивлена, что посторонние люди вас прямо закармливают :-O
Обычно этим бабушки и мамы (но уже значительно реже) грешат, а старенькую бабушку можно потерпеть и сделать ей приятное. Но чтоб чужие тетки уговаривали что-то съесть? Или вы настолько плохо выглядите? Анорексичка?
Бывает, что и чужим теткам есть дело до того, все ли едят и достаточно ли много. Это своего рода индульгенция для них, чтоб жрать без меры. А то сидит один кто-нибудь такой и салат из огурца с помидором поковыривает - на его фоне обжорами выглядеть не нравится, вот и донимают.
Не всегда я составляю список гостей.)))) Бывает, что такие вот персонажи приходятся родней (мне или моим друзьям), волею судеб оказываемся за одним столом. И общение с ними с моей стороны сводится к "здравствуйте-пожалуйста-спасибо-до свидания".
как будто я писала!
уже платье " эта вечеринка - дерьмо! присмотрела для подобных мучений
была бы свинка под столом...
К нашей женской маленькой компании присоединилась новая мамочка. До неё мы встречались друг у друга дома, всегда что-нибудь вкусное на столе для нас, для детей. Дети играют, мы болтаем. Потом прибилась эта Оля. Сразу же заявила о себе и детях- мясо не едим. И со временем наши посиделки прекратились. Не приглашать ее было неудобно. А приглашать и каждый раз голову ломать чем угощать ее и чем кормить ее детей стало напряжно. Сказать, приноси своё с собой- не удобно. Слушать комментарии ее детей в адрес наших во время обеда неприятно. С этой Олей продолжаем дружить, но встречаемся только в кафе и ресторанов и давно без детей.
Вы сами себе сделали "неудобно". Странные вы люди. Оле сказать "мясо не ем" удобно, а вам сказать "приноси то, что ешь" - неудобно. Почему?
Я пощусь иногда,никогда не говорю об этом, потому что всегда на столе в гостях есть что-то без мяса и жира. Если не говорить, то никто не заметит. Что-то там ты ешь все равно, тарелка не пустая.
+мильон. Мало ли кто чего не ест, всегда можно на столе найти еду для себя.
Считаю неприличным, когда люди делают такие заявления. У меня есть верующие друзья, никогда от них не слышала про пост, хотя точно знаю, что постятся.
А вот веганы задолбали - обязательно надо о себе заявить, причем громко, и неоднократно. И на мясоедов смотрят глазами, в которых вся скорбь еврейского народа. Хорошо еще, если молча смотрят, а то ведь начинают железной рукой в счастье...
Затем, что иногда у аллергиков бывает анафилактический шок. Лучше спросить состав блюда, чтобы не было казусов.
А если у людей какие-то другие проблемы со здоровьем тоже м.б. всякое....
Не всегда люди не едят что-то из-за капризов или каких-то убеждений, иногда это действительно опасно для их здоровья.
+100.
Как только кто-то садится на диеты, обязательно нужно всех оповестить: "тааак ,что тут у тебя малокаллорийное поесть можно, я же на диете сижу"
А молча это же ну никак сделать нельзя, совсем же не интересно так на диете сидеть.
Нанять любую бедную соседку по двору напечь блинов - пусть заворачивает туда сам все, что хочет. Хоть творог с картошкой - и не морочит голову нормальным людям.
да вы просто экстремал!
вы доверяете любой бедной соседке, которая неизвестно в каких условиях, какими руками и неизвестно из чего готовит? :scared2
Я веган, никогда не было проблем в гостях, всегда есть что нибудь, а если и нет я в гости не поесть прихожу. Никогда не говорю если не спрашивают
не читала все ответы.....я и муж мяса не едим...друзья/родственники знают и стараются, наверно))), подстроится... если пиццу заказывают, то на нас маргариту или 4 сыра.....салаты овощные, картошку отварную, соленья всякие)))...тетя моя делает оливье и мне в отдельный салатник откладывает без мяса. те кто не знают что мы не едим мяса, даже и не говорим....проблем найти на столе что-нибудь перекусить никогда не возникает
Если вы знаете заранее, что человек, который к вам приезжает, вегетарианец, то просто отложите нарезанные овощи отдельно. Не вижу вообще проблемы.
Я тоже не ем, но всегда есть альтернатива. Например, для меня всегда пекут несколько видов вафельных тортов, зная, что я их очень люблю. Испеките для гостя несколько видов его любимого торта, разных вариаций с разными начинками можно поэксперементировать. Я думаю, что-нибудь он обязательно выберет для себя.