квашенная капуста
Я вот поела немного....боль была жуткая,животик так раздулся,дышать не могла...ПРочитала позже,что не рекомендуют.
Капуста капусте рознь. Вообще-то квашенную можно. Особенно если в нее клюквы добавить и дать постоять. Я ем. Правда посл. раз не очень попалась. Живот крутит. Наверно если хочется то понемногу можно, только сначала попробовать так сказать на реакцию огранизма.
У нас капуста собственного приготовления,поэтому отсутствие некачественности исключено.Видимо у меня не воспринял организм((
Так решила для себя.А вообще выяснила,что у меня в любом виде приготовления капусты надувается животик.
значит организм такой. А цветная или броколли. я в эту беременность очень много ем цветной и броколли. всетаки они полегче будут чем солянка из белокачанной.
Я в прошлую беременность сама квасила и ела - хотелось очень сильно. Ничего плохого мне от нее не было. В эту не хочу, отрываюсь на маринованных помидорах, что в общем-то вреднее капусты. По идее, если она у вас раньше вздутия живота не вызывала, то и теперь не должна.
У меня вообще появился огромный дискомфорт от многих продуктов,хотя раньше такого не было. Связываю с гормональной перестройкой организма.
Вот и у меня тоже, каждый день проблемы с животом. То надулся аж дышать трудно,то запор,при чем продукты которые вызывают такие проблемы стараюсь уже ни есть. Капусту так хочется,но боюсь,яйца и т.п Все хотела спросить у кого нибудь,проблема только у меня или у всех так. Видимо ни я одна.
+10000 сама квашу сейчас - первый месяц на арбузах, следующие 3 месяца только на квашеной капусте и прошли :).
в перв бер-ть все было тож самое, квасил капусту только дедушка, я не могла - сохранялась постоянно.
Это наверно все индивидуально. Я и соленые огурцы ела банками и капусту киллограммами. И ничего не было, ни отеков. А вот молоко вообще пить не могла: начинались дикие боли в кишечнике
Смотря как Вы её переносите:) Я ем (самодельную), мне нормально - не пучит, не крутит, ничего:)))
Я ем. :) Меня прямо как переклинило на квашенную капусту, хотя раньше к ней равнодушна была.
При этом капусту в любом другом виде даже видеть не могу, аж выворачивает :(
Ела когда хотелось, при чем не мало!Вот на прошлой неделе купила по привычке уже))), а не хочется! Если самочувствие хорошее после неё, значит можно!
Девочки, я вот тоже мечтаю о капусте...
Но своей нет, и взять негде, а продажную я побаиваюсь.
Но, видимо, выбора особенно нет все равно :)
Скажите, какую лучше покупать? На рынке у бабушек, в полиэтиленовые пакетах, наверное, не стоит... А в сетевых магазинах? Поделитесь опытом, кто какую покупную ест :)
И то же самое хочется спросить про малосольные огурчики!
если у Вас была возможность квасить капусту, это не значит, что у всех точно так же. обстоятельства бывают самые разные.
я, собственно, не спрашивала сколько занимает процесс переработки капусты. меня интересовало, в каком виде можно купить готовую качественную капусту, по-моему, в моем первом посте это достаточно явно видно.
Для возможности квасить капусту нужна собственно капуста, остальное - вопрос желания ;)
А ручаться за качество капусты приготовленной другими людьми в домашних условиях, думаю, дураков нема. Из фабрично приготовленной я брала как-то польскую «Квашена капуста», вполне аутентична, без дополнительных консервантов.
Возможно, Вы столь самоотверженная, что готовы при строгом постельном режиме, лежа, задрав на стену ноги, радостно квасить капусту, в какой-то, видимо невообразимой позе :) я, наверное, не настолько гибкая, чтобы чудеса акробатики демонстрировать, или просто не безрассудно отношусь к своему здоровью.
Ну, мужа можно попросить капусту порубить, делов-то :)
Но если серьезно, то никто вам гарантий относительно качества покупной капусты не даст, сами понимаете. Самим безопаснее заквасить. Ну или если очень хочется, можно рискнуть здоровьем.
Честно говоря, я не совсем понимаю, какое имеют дело мои личные обстоятельства к предмету вопроса "Где купить качественную квашеную капусту".
Муж работает по 12-14 часов в сутки. Без выходных.
Если Вас интересует, чем занимаются остальные мои родственники, пожалуйста, не стесняйтесь, спрашивайте.
Это же очень важно. Могу выслать свою фотографию, а так же фотографии родных, будет тоже полезно, я думаю. Надеюсь, по итогам такого подробного анализа моих личных обстоятельств, Вы сможете подготовить мне развернутый и подробный ответ, собственно, про капусту. Я очень жду.
Вы правы,я вот отравилась покупной капустой. Правда она была не квашеная,а в рассоле с перцем. Муж так легко отделался,а мне рвало 2 дня.Так что лучше самим солить. А если есть комбайн в котором легко настругать,то ваще красотень.
и стоит раз в 5 дешевле. рецепт отличный тут на Еве дали. просто пальчики оближешь.
Большое спасибо, пожалуйста, перечитайте мой первый пост. Вопрос именно про магазинную капусту, а не самодельную.
да, в капусте вроде нечему портиться. Весь вопрос в том, в каких условиях капуста приготовлена. И у бабушки я бы точно не стала брать капусту. Откуда я знаю, мыла ли она руки перед шинковкой, не заглядывала ли ее кошка в тазик с капустой и т.д.
Может поспрашивать у хороших знакомых, чтобы они поделились баночкой?
Не получится, к сожалению, у меня многие вообще капусту не квасят да и не готовят в принципе, специально много учились и работали, чтобы можно было себе позволить обедать и ужинать в ресторанах, и "не обременять себя бытом"... Какие-то друзья в разных городах, у ближайших подруг ребенок с температурой 40 лежит или бабушка парализованная при смерти. Это те, кого я могла бы попросить специально для меня наквасить )
Ладно, попрошу мужа к АВ заехать, попробую их капусту )
ну тогда попросите мужа первого поесть капусту. Если не будет расстройства желудка, поноса и т.д., то и вам можно :) Удачи и приятного поедания капустки
Спасибо и за пожелания, и за совет ) Я бы сама не догадалась сначала на муже проверить )))) Теперь так и сделаю )
Можно съесть из одной тарелки - у одного будет расстройство, у другого нет. Такие моменты очень индивидуальны :-)
Покупаю на рынке у бабушек в полиэтиленовых пакетах :) Не отравилась ни разу. А вот магазинная, как мне кааца, с добавлением уксуса и вообще мб с чем угодно. Да и невкусная совсем. Когда-то в детстве были с классом на овощебазе, до сих пор стоит перед глазами процесс промышленной засолки капусты... Фу!
А я так хочу квашенной капустки. Всегда к ней спокойно относилась, а сейчас не могу - сплю и вижу. Но после нее никаких последствий, все нормально.
Я мучилась всю 11-ю неделю от болей в животе, думала, придется в больницу ложиться.
Боли закончились вместе с банкой квашеной капутсы)))
Я ем. Думаю, что в разумных пределах можно многие продукты кушать, особенно если хочется. Конечно, индивидуальную реакцию организма надо проверить, если хорошо переносите, тогда все ОК.
если квашеная капуста домашняя и живот не болит от нее, ешьте на здоровье. там витаминов и микроэлементов куча, как раз для нас, беременных.
а у меня от квашеной такое вздутие живота!!! такие, простите, газы... (((( хотя я ее обожаю!
