Можно ли деревенские яйца?
Вот такой вопрос. Раньше я их не употребляла вообще, а тут родственники передали. Что с ними делать? Кушать или оставить мужу ? :) Обычные деревенские яйца от деревенских кур.
мыть хорошо. можно с содой, жарить с двух сторон, или варить вкрутую, ни каких глазуний и всмятку.
НЕсырыми можно любые! Деревенские конечно полезнее:-)
Сальмонелла в кипятке и на сковородке не выживет
если вы их пить не собираетесь, то можно
как и любые другие куриные
а перепелиные можно и сырые - там сальмонеллы не бывает
у меня муж тоже так считал - по поводу перепелиных. Однако пролежал в инфекционной больнице 2 недели с сальмонеллезом, ужасно тяжело болел. В больнице ему и объяснили, что енти яички еще и мыть нужно щеткой, с мылом, кипяченой водой и т.д., и то гарантии нет.
Больше он сырые яйца не ест никакие..