Люблю готовить! Мясные блюда
Фотография участника МลLinKล
Шашлык.
Для приготовления шашлыка потребуется:
свиная шейка
лук репчатый (не жалеть, луком шашлык не испортить)
соль
перец
Нарезать свиную шейку средними кубиками. Мясо должно быть с жиринкой, иначе шашлык получится сухим. Мелко нарезать лук и смешать его с мясом в кастрюле. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать руками. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить мясо в холодильник на ночь. За ночь мясо промаринуется в луке с солью и вам не нужно будет добавлять уксус или другой окислитель.
Подготовить мангал: шашлык жарят не на огне, а на тлеющих углях. Мясо очистить от лука. Нанизать мясо на шампуры и жарить шашлык, время от времени переворачивая шампуры.
МลLinKลНельзя сначала убивать,
<br>Потом шептать: «Я не нарочно!..»
<br>Нельзя всё время предавать,
<br>Потом молить: «Исправлюсь!.. Точно!»
<br>
<br>Нельзя сначала принижать,
<br>Потом просить: «Прости за шутку!..»
<br>Нельзя трусливо убегать,
<br>Сказав, что «Вышел на минутку»!..
<br>
<br>Нельзя вернувшись сделать вид,
<br>Что всё как прежде остаётся...
<br>Ведь Жизнь на месте не стоит!..
<br>За всё!.. Всегда!.. Всем воздаётся!...
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>Однажды ты соскучишься по мне
<br>Поймешь, что время учит, а не лечит.
<br>Что счастье – просто миг наедине,
<br>И что в разлуке лишь желанней встреча.
<br>
<br>Однажды ты захочешь быть со мной
<br>До дрожи в теле, до душевной боли…
<br>Чтоб слышать рядом только голос мой,
<br>И ощущать, как я дышу тобою…
<br>
<br>Однажды не захочешь больше ждать,
<br>Делить меня с другим не будет мочи,
<br>И ты мне позвонишь, чтобы сказать,
<br>Что до безумия меня ты видеть хочешь…
<br>
<br>Я все простить смогу и все понять,
<br>Ты для меня на свете всех дороже!
<br>Ты лишь успей меня не потерять,
<br>Ведь, потеряв, вернуть уже не сможешь!
AD
AD