Домашнее вино
Девчонки!!! не подумайте, что я алка))) просто ягод немеренно на даче..компоты не пьем, варенье не едим..может вина сделать..есть у кого опыт в данном вопросе??? имеется крыжовник, черная смородина, яблоки
Из яблок могу посоветовать сделать домашний уксус, супер вещь, потом может и гриб вырости;) На 3л банку, нарезать яблоки (можно не чистить от косточек, скушал яблочко и огрызок в банку), в половину, залить водой, накрыть марлей и пусть стоит. Да лучше на балконе.
Простите, а через какое время уксус будет готов? Как определить, когда его можно использовать?
Сори, еще забыла написать что сахарку можно добавить, а так в темное место не меньше 3 месяцев. У нас на балконе, по скольку, сами понимаете ЗАПАХ;) но вещь стоящая
Вино из черной смородины. На 1 кг смородины (не мытой, перекрученной на мясорубке), 1 л. воды, 0,5 кг. сахара. Смешать и оставить на 2 недели. Затем процедить, а в этот жмых еще 1 л. воды и 0,5 кг.сахара. Еще на 2 недели. Процедить и смешать с первым вином. Разлить по бутылкам и в подвал. Пить можно сразу.
Рецепт не вина, а домашнего уксуса. А Вы куда уксус добавляете? Вкуснее и полезнее покупного) Уксус+вода+мед=напиток для похудения; Полоскать горло уксусом при ангинах, заболевании горла.
