Еда с собой
Любимый работает в области, столовок, кафе и прочего поблизости нет. Обычно даю ему на обед вареные яйца, бутерброды, блинчики с начинкой и овощи. Но хочется как-то разнообразить питание. Термос с супом точно не возьмет, салаты - тоже под вопросом. Что бы еще придумать для "сухпайка"?
Уважаемые модераторы, вопрос к вам всем: эту тему как-то выделить-закрепить возможно? По-моему раз в месяц подобный вопрос появляется и активно поддерживается.
Мой сам купил термос. Но не для супа, а для второго.С широким горлом. Теперь с утра накладываю ему с собой.
у нас продают очень вкусные бутеры.например можно сделать такой,а дальше,как фантазия подскажет.небольшую булочку разрезать пополам,но не до конца,чтобы с одного края она соединялась,хотя тут не принципиально.ну и дальше кладите что есть под рукой,но чтобы сочеталось.например,колбаса вареная или куриная ветчина или что-то подобное,огурец,порезанный тонкими кольцами,листик салата,цацики или ёгурт смешанный с зеленью,соль,перец.Вместо колбасы можно взять тунец,что мне очень нравится. (с транслита)
Я иногда своему делаю питы,получается как полноценное второе,вроде и бутер а вроде и нет.Делаю так: отвариваю картошку почти до готовности,мясо режу на мелкие кубики,обжариваю с луком,зеленью(можно и грибы добавить если любит),кладу специи.Затем нарезаю так же картошку кубиками,смешиваю вместе с мясом и начиняю питы,всё это дело в фольгу и в духовку мин на 15-20.Если в мясо положить сметанку или другой соус то получается сочнее.Да,прежде чем положить начинку кладу в питу кусочек масла сливочного.
Супер:))Я тоже люблю так питы со всякими начинками делать. Еще можно в армянские лаваши заворачивать что-то типа шаурмы:)Тоже ведь можно разные начинки туда класть и удобно есть и вроде как и полноценное блюдо:)
И я питы лю :о) даже детю в школу даю то с соленой рыбкой и огурчиком свежим, то с сыром мацарела и помидоркой итд итп, а можно в тостер стоя надрезом вверх тогда в духовку ен надо ! а мне нравится салат из капусты (мелко) в питу + кусочки рыбки копченой мня :о)
А на работе есть где разогреть еду? Сначала мой тоже брал только бутерброди и прочие производные. С появлением микроволновки, я просто увеличила порцию ужина и его утром даю с собой на работу.
Из вариантов: готовила закрытый пирог с ветчиной или салями (что-то вроде закрытой пиццы), сэндвичи с индейкой, ветчиной, отварной курицей.
Если негде разогревать, то я беру то, что не противно есть холодным: рыбу (отварную или обжаренную в кляре), куриную грудку (отварную или обжаренную на сковородке-гриль), отварной говяжий язык или отварную говядину, если свинина, то домашняя буженина. Котлеты холодные или подливка конечно не пойдет. На гарнир огурец-помидор-перец. Баклажаны вкусно холодные. Картошка в мундире, чищеная и нарезанная на кружочки с укропом тоже вещь.
Если есть где греть - вчерашний ужин в контейнер, вот и все дела.
у моего на работе есть "подобие кухни" комнатка с микроволновкой, раковиной и столом.
приноровилась; сначала давала с собой полноценное второе (котлетка с гарниром, гуляш с пюре) - то, что он очень любит. Ложила в обычный контейнер для еды.
В начале, то же нос воротил, но по тихоньку, по маленьку (начала с его любимых блюд) начал таскать баночки.
термосы - не признает до сих пор.
Но суп в контейнере + второе съедает (говорит, что даже его друзья начали своих жен теребить по поводу еды).
Главное начать, и по тихоньку он сам начнет к Вам приставать: " А где обед?".
Ростбиф, буженина, сэндвичи с рыбой, с мясом.
Да и сосисочку-сарделечку навернуть можно.
Шашлычки на бамбуковых палочках пойдут - курица, рыба - даже холодным не противно съесть.
Кабачки фаршированные. Если взять кабак поменьше, то "бочонок" как раз на укус мужику получится.
Отбивные, печень кусочками, котлеты, печеночные оладьи, куриный рулет - все это можно есть отдельно, а можно в виде бутеров. К этому можно положить огурчик/помидорчик свежий или соленый
Киш с любыми начинками вкусен даже холодным
котлетки всякие (куриные (можно порубить грудку, например, добавить яйцо, немного муки, чесночка, зелень, все перемешать и обжарить - всегда давала мужу с собой в командировки), рыбные, мясные)
оладушки овощные, печеночные
просто мяско обжаренное или запеченое (говядина, свинина, курка)
рулетики из лаваша
пирожки из лаваша (лаваш режу на несколько частей, заворачиваю начинку (сыр+зелень+майонез; картошка+зелень+сыр; мяско+зелень+сыр) и обжариваю с двух сторон)