свежий инжир

копировать

вкусные рецепты подскажите :)

копировать

Для меня самое вкусное это так его съесть, или варенье сварить.

копировать

+ 1000.

копировать

аналогично :)

копировать

Можно сделать тарт с инжиром
http://vitoria.livejournal.com/73792.html

копировать

какая красота!!!! спасибо. еще вопрос - какая форма нужна? дно должно быть плоское или можно такую http://www.tescoma.com/pic/623114.jpg спасибо.

копировать

Спасибо! Да вот такую форму я и использовала

копировать

А я запекала в нём свинину.
Просто большой кусок филе. Не вырезки, а именно филе. Запекала в духовке, а на полпути обильно осыпала мелкими кусочками инжира с луком. И запекла всё вместе. Потом лук, инжир и сок растёрла в блендере до состояния соуса. Вкус был - отвал башки.

копировать

обычная закуска: смешать немного белого вина, оливковое масло, бальзам уксус, соль-перец (можно дать постоять полчаса), дальше капаете ложку этого соуса на половину инжира и сверху кусок "тухлого" сыра, гарганзоллу какую-нибудь, и в духовку минут на 5, чтобы сыр растаял.

копировать

варенье- ну очень вкусноею свекровь всегда варила с грецкими орехами. правда очень сладкое

копировать

А у меня тетя так делает, но еще меда добавляет. Но не варит его, а пропускает через мясорубку. Очень хорошо вылечивает при простудах :)

копировать

Салатик ( на любителя) - инжир крупными кусками, голубой сыр, листья салата +заправка (оливковое масло, соль, перец и бальзамический уксус каплю)

копировать

спасибо :) именно то, что я искала

копировать

На здоровье)))

копировать

А я делаю похожий салатик, немного по-другому.Листья салата порвать, сельдерей черешковый порезать, сыр бри или камамбер порезать и инжир крупными дольками. Заправить маслом с лимонным соком. Очень нравится!

копировать

Рядом постою, может еще что-то посоветуют :)

Открыть в форуме