Опята-засолка

копировать

Муж принес опята. Хочет засолить. Как? Хочу холодным способом,поделитесь. И сколько они будут солиться?Читаю везде 1-1,5мес.

копировать

Холодным способом опята не солят. Для этого грузди и рыжики подходят. А отваренные без проблем, и полтора месяца ждать не надо. Отварили в соленой воде и в тару, перекладывая специями по вкусу. Под гнет и в холодильник.

копировать

Все вопросы в этом топе
http://eva.ru/topic/24/1818749.htm

копировать

Что никто не солит?

копировать

Тоно не солят? Ой. Мы уже. Не дождались ответов. Что теперь? Не получится?

Открыть в форуме