Горбуша.рецепты
Горбуша сейчас продается свежего улова,по очень приятной цене 50-70 р за кг,хочется приготовить что нибудь вкусненькое.
Я вот котлетки люлю рыбные -вкуснотища!,а жареная у меня суховатая получается.
Девушки,Поделитесь своими рецептами :)
В миске делаем маринад: лимонный сок, соль, перец, укроп мелкорезанный. Кладем в маринад филе, минут на 20 в прохладном месте. Жарим лук.
Потом в фольгу кладем одно филе, сверху жаренный лук, вторым слоем нарубленное яицо, потом слой тертого сыра и второе филе. Заворачиваем в фольгу и в духовку на 20 минут.
На 2 филе горбуши: 2 вареных яица, сыр 200гр
лимон
Запекала в фольге.
На фольгу выложила лук полукольцами, морковку потерла, перчик порезала соломкой. Рыбу посолила, поперчила, немного обмазала сметаной, дольуи лимона положила во внутрь, еще немного полила сверху лимонным соком. Завернула в фольгу и минут на 30-40 в духовку
Спасибо.С ейчас купила рыбину целу,пойду делать по вашему рецепту,уже слюрьки текут :)
Главное рыбу замариновать и смазать немного майонезом - оставить мин. на 20-30.В фольгу и на 200гр.Будет сочная.
