вдогонку "как я не додумалаь раньше"

копировать

Очень полезный был топ! Я бы его вынесла вверх, как постоянный. Там уйма полезных штук была. Вот вчера я вспомнила свою полезную штуку: как быстро натереть картошку для драников. Родители у меня всегда на очень мелкой терке, в пюре стирали, потом все руки коричневые, да и больно это, и долго. Я додумалась с помощью соковыжималки отжать из картошки сок, а потом обратно смешать его со жмыхом. Вчера после просмотра папиных дочек так захотелось драников.... Самое долгое оказалось - пожарить их, хотя картошки было всего 3.

копировать

Соковыжималку мыть дольше, чем 3 штуки на терке натереть:)

копировать

Ой, мне нет. На острой терке, и потом пальцы коричневые... А если 10 картошек..

копировать

Так купите специальную штуку такую- на нее насаживаешь картошину и трешь. Руки чистые и не пораните. Мне тоже на терке бьыстрее даже чем блендером. А держатель обычно всегда в комплекте с терками продается http://images.yandex.ru/yandsearch?p=8&ed=1&text=%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9&spsite=fake-026-1574965.ru&img_url=www.kosmetika-info.ru%2Fimages%2Ftovars%2Fw300-432.jpg&rpt=simage

копировать

а я вот никак ей не проникнусь - морковь с держателя падает...

копировать

Бернер уменя уже есть. А для драников я тру картошку в пюре.

копировать

А не проще на крупной терке потереть? Кстати, мне такие драники вкуснее кажутся, чем когда картошка стерта в пыль.
А если по вашему способу - то не проще в блендере ножами порубить помельче?

копировать

Сколько лет я мучалась(обожая драники)с теркой!!!
И вот сколько лет уже я НЕ мучаюсь,прокручивая всё на мясорубке с мелкими дырочками!раз-и всё :)

копировать

+1 :) И мыть мясорубку гораздо легче, чем соковыжималку.

копировать

угу:).А ещё порой пока протрешь,так намучаешься,что и драники потом не в...смак ;)

копировать

А я на овощерезке тру картошку. Достаю комбайн и вперед...
Но у нас в семье любят такие "растрепанные" дранники, они здорово хрустят:)

копировать

http://www.ozon.ru/context/detail/id/4426127/

Вот песТня, а не терка:) У меня и бернер есть, но там, скорее, шинковка.

копировать

И такая тоже есть))) Но я и муж с детства привыкли, чтобы сырой картофель стирался в кашицу. Вот такие мы привереды))) Кстати, с помощью соковыжималки можно и морковные котлеты и свекольные делать.

копировать

Интересно, а как эту кашицу жарить?

копировать

Как? +яйцо+мука+пару ст.л. молока. Это ж не картошка жареная, а драники.... Муж мой с Украины, у них так же делают. И жарят на сковороде, смазанной кусочком сала.