О замене масла в рецептах тортов.

копировать

воспользовалась весонаблюдательской идеей заменять масло в рецепте на яблочное пюре,делала сливовый перевертыш-получилось очень хорошо,вкусно;)Хочу попробовать сделать не фруктовый торт и в бисквите также заменить сливочное масло на пюре.Кто-нибудь пробовал так делть,как результаты?

копировать

Какая интересная идея! А расскажите подробнее, плз - в каких пропорциях заменять масло на пюре? 1:1? И какое пюре брать - покупное или домашнее?

копировать

я заменяла 1 к 1.брала покупное,можно и детское питание.

копировать

Может просто классический бисквит испечь? - в нем ведь ни капли жира нет

Хотя идея замены мне навится. Надо попробовать)

копировать

я хочу торт Лолита сделать,это не совсем классический бисквит,попробую сегодня что получится.

копировать

Получилось? :-)

копировать

вроде да)

копировать

Надо, как-нибудь попробовать :-) Спасибо за идею.

Открыть в форуме