как сохранить помидоры?

копировать

При готовке, практически везде добавляю помидор. Вот и встал вопрос, пока они недорогие и вкусные, каким образом можно сделать из них заготовки для зимы. Ведь продаются же протертые томаты, понятно что там консерванты. Может кто поделится опытом. Аджика не всчет.

копировать

Все вопросы в этом топе
http://eva.ru/topic/24/1818749.htm

копировать

Если он Вам так нужен, срочно, то разблокирую Ваш топ, но только на сутки.

копировать

Если хранить в холодильнике и недолго,можно протереть,приварить.Можно сварить долго,долго и получится длительного хранения.Я замораживаю,мне так больше нравится.

копировать

А замораживаете в каком виде?

копировать

И в протертом и нарезанными.Использую в супы,соусы,пиццы,поджарку.

копировать

Спасибо за быстрый ответ)))

копировать

Рада помочь:)

копировать

Светлана, спасибо! Девочки, очень жду откликов)))

копировать

Можно сделать пасту томатную или помидоры в собственном соку. В консервировании посмотрите рецепты. Еще делают заправку для борщей на зиму.

копировать

Я бы перемолола и притушила, заложила охлажденными в пакеты и заморозила. Оч удобно для больньезе к пасте.

копировать

Помидоры - куда?
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1956656.htm

копировать

Как заморозить помидоры?
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1956028.htm

копировать

Спасибо, думаю действительно лучше заморозить порционно.

Открыть в форуме