Грибы в кляре
25.09.2009 12:57
Не раз слышала, что это оч вкусно и похоже на курятину. Знаю. что делают в пивном кляре или вяйце, а точно не знаю. Может кто подкинет рецептиков:)?
25.09.2009 19:01
Мама помню жарила шляпки от сыроежек в кляре, ох и вкуснотища!!! Их надо подсолить, потом макаешь в муку, яйцо и опять муку. Очень вкусно
30.09.2009 11:47
Я так жарю шампиньоны. Делаю кляр из пива, муки, яйца и соли, макаю в него мелкие грибочки и жарю в масле. В таком кляре хорошо жарить цветную капусту и броколи.
