Калапур
01.10.2009 17:08
как готовить? Муж ел в кафе. Очень просил сделать. В интернете ничего про рецепт нет. Знаю только что это густой бараний бульон со специями. Варила просто бульон из баранины - совсем не то. Набор каких специй надо добавить? Кто знает, напишите, пожалуйста!
25.04.2015 05:39
Баранина( голяшки, шея)
Алюминивый казан с крышкой.ОЧЕНЬ много мерлонарезанного лука,соль, сушеный чабрец одна столовая ложка...полстакана воды и все это на медленый огонь. Тушить до готовности несколько часов, доливать воду если нужно
