домашний хлеб.
Как самой вкусно испечь хлеб в духовке, но только чтоб не очень сложно? Может быть есть у кого рецептики?
это у Камиллы надо спросить, хозяйки паспорта :)
а, поняла - она начало рецепта пишет под последней фоткой, а продолжение под третьей. Это тогда на еве все перевернулось, вот и так нелогично выглядит.
Мой любимый хлеб:
2 стакана пшеничной муки
1 стакан ржаной,
1 ст.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л дрожжей
1 ст.л раст масла
1 стакан воды. вСЁ СМЕШАТь
рукой помесить минутку. Оставить на 2-3 часа.
Потом тесто обмять и положить в форму, дать подняться ещщ в течении получаса-часа и в духовку на 50 минут-час, темп 180С.
У меня есть хлеб,тот который на полотенце сфоткан,он именно в духовке пекся:).
Посмотрите,совершенно не сложно:)
http://eva.ru/albumpage/77455/457351.htm на 2ой стр,хлеб ржано-пшеничный
Попробуйте вот по такой методике спесчь хлеб.Очень классно получается!Я уже многие виды опробовала,пока проколов не было
Только от рецепта не уклоняйтесь
http://www.good-cook.ru/forum/topic6546s0.html#entry633827
