куриные котлетки в духовке,как чтобы сильно не запекались.

копировать

сколько пробую в духовке делать котлетки.все время зажариваются сильно.как делаете и рецептик может кто даст хороший

копировать

Я котлетки куриные всегда в духовке делаю,но предварительно кладу на сковородку,чтобы прихватились слегка,потом складываю в круглую стеклянную форму с крышкой,и в разогретую до 180- 200с духовку.Минут на 7.
Фарш делаю из филе грудок и бедер,лук,чеснок,немного укропа,булка молочная,яйцо,со-пе.