картофель по деревенски
04.10.2009 15:54
Делаю почти так же. Только я раст. масло смешиваю с приправами( какие на сей момент аппетит вызывают:-)), чесночком и "вымешиваю" в этом масле картофель и на протвинь. Иногда водички добавляю.
04.10.2009 14:39
У меня получается весьма похоже по вкусу. Но уверена, что технология в Макдачной другая.
Я, значит, беру картоху молодую и мелкую, чищу ее щеточкой для картохи. Чистую разрезаю на четыре части каждую. Складирую в полиэтиленовый пакет. Туда же, в пакет, наливаю масло оливковое (думаю, можно любое), куркуму, перчик, кумин, соль. Пакет завязываю, перемешиваю все это, пока не станет равномерно красиво. Потом вываливаю на блюдо и на 6-8 минут - в микроволновку. Очень вкусно и вообще без гемороя.
