Как заморозить яблоки?
мама морозит, просто режет дольками и морозит. А потом их, не размораживая, использует в шарлотке. В морозилке лежат беленькие, совсем не темные.
согласна с kuze4ka делаю точно так же, можно и в сдобные пироги использовать, если Вас смущает результат попробуйте заморозить несколько яблок нарезанных дольками, а потом испеките что-то. Так же можно использовать замороженные яблоки для компотов