Говядина и горшочки:хелп
03.10.2009 15:14
Товарищи помогите!В доме шаром покати,все болеют,на улицу выходить не могут.В холодильнике пусто.Что имеем:кусок говядины,картошка,лук,морковка.Немного сливочного масла и горшочки для запекания.Что можно сделать???Хозяйка я не очень,если можно с подробностями,буду очень благодарна!!!!
Anonymous
03.10.2009 15:26
Да у Вас неплохой набор для жаркого.Все режете и складываете в горшочки,учитывая вкусы каждого(кому то побольше мяса,комуто моркови,кому то лука не надо:) Вливаете чуть молока или вода,солите,перчите,зелень,лаврушка при наличии и любыи к этим специям.Ставите в ХОЛОДНУЮ духовку и включаете сначала на 220гр,а при начале кипения убавляете до 160 примерно и томите 1 час.
