опята замороженые что вкусно с ними?
ну суп это понятно. жарила с лучком под пюре эт тож. горшки тож уже не комильфо, а эти грибы ЛЮ ну очень)))) можт есть еще чтото вкусное из этих грибков?
если в сливках то как убрать их "сопли" ну они реально такие :)
на счет жульена не уверенна что будет гуд именно с опятами
солянку какую имеете ввиду?
кста паспорт ваш супер и что вам тут втирали про очки ваши все чушь!!!!
Посмотрите у меня, есть несколько рецептов http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/tag/%e3%f0%e8%e1%fb
картошечка, тушенная с опятками в сметане в горшочках...ммм.. http://cs1537.vkontakte.ru/u1243436/14712593/x_b3fec149.jpg
Картофельные зразы с опятками :Картофель отварить и размять, добавить масло и яйца - все перемешать. Обжарить грибы (можно с луком). Сформировать из картошки лепешки, положить грибы и оформить "пирожок", обвалять в муке и обжарить по 4 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной. http://cs1578.vkontakte.ru/u1243436/14712593/x_5a5e23f9.jpg
Пожарьте с ними картошечку. При подаче можно посыпать зеленью и пару ложечек сметанки туда. Ням, ням.
вот уже писала http://eva.ru/topic/24/1969816.htm?messageId=50101728
Если без маринатора, то несколько дней в холодильнике.
Говядину тушу с опятами и томатом.
куриные грудки с опятами, сметаной и сливками.
Картофель с мясом и опятами лбо в казане, либо в горшочках.
Я их тоже люблю. Кладу куда захочется.
Очень вкусное получается тушеное мясо с опятами. Каждый год я делаю такую заготовку: свежие опята (собираем в лесу сами) варю до готовности, даю стечь воде, раскладываю в емкости и замораживаю. Обычно грибов хватает на всю зиму. Из мороженых опят можно готовить все, как и из свежих.
в рагу мясное с фасолью и пореем. гарнира не надо. прям из горшочка все съедается за присест. можно с ними и ризотто сообразить если приспичит.
я делала салат(правда со свежими, но зимой буду с морожеными делать): язык (брала свиной, думаю, можно и с говяжьим), обжареные с луком опята, сыр (у меня был российский, попробую еще с пармезаном), заправить майонезом (куда ж без него :)), только не много. Очень вкусно, но достаточно жирно (мужчины останутся довольны:))
