Котлеты По - Киевски

05.10.2009 15:51

Вот здесь подробненько http://www.vkusnyblog.ru/smak/2389

Кисюлечк@ **K**

06.10.2009 14:36

я люблю делать по классическому старому рецепту,только без зелени,муки и молока.И не кладу в морозильник,сразу жарю до готовности ,но можно и в духовку потом.И лучше брать сухари польские,тогда котлеты будут красивые и золотистые.Двойная обсыпка сухари и в яйцо и будет вкуснейшая корочка котлет.В моей семье абажают котлеты по киевски.Котлету готовую нельзя резать пополам,иначе вытечет сок - самая вкуснеейшая часть котлет.

Анна77 *

08.10.2009 22:41

у меня есть рецепт т шеф-повора с фотографиям. если интересно пишите на почту(она в профиле), и я пришлю вам

dashenkar ***

10.10.2009 22:13

есть в паспорте

Alibi *

11.10.2009 15:16

я так и не научилась делать правильно в домашних условиях, такой корочки не получается и чтоб форма была и с косточкой и внутри чтоб масло было.

ЭЛЕН C.B.