Лук порей. Что можно приготовить?

копировать

Дорогие форумчанки, у меня вопрос - куда Вы кладете лук порей, где используете.

копировать

Да везде, где можно обычный лук. Я так вообще последнее время на него перешла, репчатый им практически полностью заменила. В супах очень вкусно.

копировать

в рагу мясное, в рыбный суп со сливками полный стебель кладу включая зеленую часть, в пасту с морепродуктами.