Что приготовить в "рукаве"?
Может такая тема уже была...Подскажите какие-то не очень сложные рецепты для запекания в рукаве. Чтобы быстро и вкусно)) Спасибо.
Все просто !Жесткое мясо или дичь лучше замариновать ,а потом в рукав.Курицу посолить,перчить и в рукав,можно с картофелем.Говядина куском мне понравилась с горчицей и тертой морковью.Рецепты проверены на семье,все съели с аппетитом ,никто не пострадал.
Моя дочка и сестра обожают такую штуку.. режете мясо кубиками (не маленькими, но и не крупными), я чаще беру свинину, но можно и говядину, картофель кубиками, туда же я режу лук, перец болгарский, помидорки - всё в рукав и вдуховку. Получается всё вкусно, ароматно. Посолить и всё такое не забудьте.
Вот мой один из самых любимых для рукава:
Индейку(готовые куски)отбиваю слегка, режу на маленькие кусочки, солю, перчу.
Картошку:чищу, режу квадратиками.
Укладываю в рукав.
Делаю соус:сливки(я беру 33%, если большая порция то 500мл.), сыр(в зависимости на сколько вы его любите), 1яйцо, все смешать(ну вначале яйцо и сливки и добавить тертый сыр) и большой ложкой поливаю все то что у нас уже в рукаве....
Оооч нежно получается....дети мои обожают...
Для туповатых можно уточнить? :) Соус заливать в рукав и тушить в нем? или поливать готовый продукт? И еще-сколько времени готовится?
Да, я заливаю и ставлю в духовку оно там тушится в сливках, по времени примерно 1час, я на глаз смотрю как жидкость почти вся исчезнет сразу надо выключать.
зы: извиняюсь за поздний ответ..
Делаю в рукаве все подряд. И мясо, и курицу, и жаркое. А самое любимое - перцы фарщированные и голубцы:)) ну и кабачки фаршированные подойдут
Прямо на злобу дня сегодня Мария в Рецептышах выложила пошаговый рецепт. Любителям мясного рулета велкам
http://community.livejournal.com/receptishi/35032.html#cutid1