Капуста для голубцов

копировать

Как-то читала, как капусту подготовить в микроволновке, что эффект тот же, а гораздо проще и быстрее.
Не напомните?

копировать

Капусту в целофановый пакет, завязать. И на 10 минут в микроволновку. Пакет надувается, а конденсат делает капусту мягкой - листики все до последнего разворачиваются. :-)

копировать

Вот спасибо!!! Долго я думала, ну как, а оказывается, в пакет :)

копировать

спасибо, сегодня же опробую

копировать

красота.теперь голубцы стало совсем легко делать.
еще раз спасибо

копировать

Теперь я люблю готовить голубцы! ;-)

копировать

что прям кочан в пакет засунуть? прям целиком?
неужели так просто проблема решается))?

копировать

Да! ;-) Сама первый раз увидела - не поверила! :-)

копировать

Я молодую капусту только так делаю. Просто ставлю в микроволновку, без пакета.

копировать

у меня она уже вполне такая спелая, на молодую не тянет

копировать

Здесь на Еве был совет кочан капусты заморозить и потом вроде хорошо листья разбирались.

копировать

Заморозить - так потом разморозить надо будет:)) Микроволновка по-любому удобнее... Я без пакета несколько раз включала - удобно... а с пакетом видимо вообще красота...

копировать

а пакет не плавится?

копировать

нет. Только надувается как шарик.

копировать

А в духовке никто не пробовал? микроволновку не держим

копировать

Думаю, в духовке пакет расплавится.