Соус песто

15.10.2009 10:16

рис обычно заливаю песто. Еще варю куриный бульон с белой фасолью, вермишелькой, картофелем, можно зел. горошек добавить, цукини, томаты порезать. В качестве заправки к супу идет соус песто. В суп вобщем-то пойдут чуть ли не любые овощи, я его называю что есть дома. И брокколи можно и сельдерей и морковь и болг. перец.

Diana~ *

15.10.2009 15:39

Паста с песто - классический вариант.

Alibi *

15.10.2009 16:22

+1

lady_gala V.I.P.

15.10.2009 15:46

Пасту конечно:)
Если песто густой констинтенции, то можно и на хлебушек мазать:)

Lavanda Lvusikus V.I.P.

15.10.2009 12:24

http://belonika.livejournal.com/10672.html
http://belonika.livejournal.com/10672.html

polara **

15.10.2009 13:06

Брускетта с песто и в классическом варианте с пастой ТРОФФИ.

Taiga-taiga *

15.10.2009 15:41

А как вы этот соус делаете? Или готовый есть?.

u_k **

15.10.2009 16:09

Выше уже давали ссылку на Нику http://belonika.livejournal.com/10672.html
от себя добавлю, что чаще делаю песто в мраморной ступке и перетираю пестиком все последовательно вручную, ведь само итальянское слово Pesto переводится как растирать, давить.

Taiga-taiga *