Сколько варить креветки?
Сколько минут, кидать в кипящую воду или нет7
Креветки обычные из пачки, т.е. уже варено-мороженые.
Всякую экзотику умею варить, а давно не варила обычные-подзабылось.. потому аноним
А зачем вареные варить?Я их если нет времени размораживать просто обдаю кипящей водой и все.Кстати последнее время оч нра окунать их в соевый соус.
+2 варить уже варёные замороженные креветки не надо,они уже готовые к употреблению,это даже на упаковке написано.:)
я в холодную кидаю + соль, перец черный горошком, лаврушку и укроп, и до закипания держу. Не знаю, как надо, но так мама мне в детстве делала))
варёно-мороженые креветки,(красного цвета)-засыпают в подсоленную,кипящую воду,перемешать,чтоб разделить слипшиеся, при закипании- слить или откинуть на дуршлаг.
В воду кладете перцы горошком, душистый, лавровый лист и приправы для рыбы.Закипает чуть провариваете приправы, дабы вода была подушистей кладете креветки на 2 минуты. Все - креветки готовы
Я не варю - заливаю 2 раза кипятком, чтобы растаяли и прогрелись - холодные просто не люблю.
у меня муж теперь только так и делает! вкуснее и сочнее, чем если варить. Все очень просто. в большую миску высыпаем мороженые креветки из пачки, добавляем соль-перец (черный, свежемолотый). все перемешиваем. в микроволновку на макс режим минуты на 3. потом все перемешать - еще 3 минуты. и так раза 3-4-5. готовность, как я понимаю, проверяется интуитивно))) Всегда очень вкусно, никогда не бывают жесткими. Особенно вкусны те, которые лежали сверху - они немного поджариваются:)
