Черная редька
19.10.2009 19:37
Какие блюда кто готовит с ней. Кроме традиционного салата с морковью, зеленью и сметаной/майонезом не знаю больше ничего. Ну и лекарства, конечно, редька с медом.
19.10.2009 23:59
Салат. Редьку натереть на крупной терке, если оч. острая, обдать кипятком. Отварную говядину мелко НАРЕЗАТЬ (НЕ прокручивать через мясорубку!!!!). Лук обжарить до золотисто-коричневатого цвета. ВСе смешать, заправить майонезом. Соотношение на вкус. Редьки чуть больше, чем мяса. Лука достаточно большое количество.
