Что на главный праздник в доме?

копировать

В декабре у дочки первый в ее жизни День Рождения. Хочется сделать праздник красивым и вкусным. Что посоветуете приготовить? интересует все - салаты, закуски, горячее. Гостей будет примерно 10-15 человек

копировать

Сначала не по теме. Заглянула к вам в паспорт и прямо удивилась- вот как бывает. Мы с вами тезки и однофамилицы, день рождение у меня 9 июня, а в январе у моего сыночка тоже д.р-нам годик!!!
А если по теме-загляните в раздел Детский ДР. Посмотрела- там есть неплохие рецепты!!!

копировать

Всегда идёт на "ура" забинтованая курица. Очень вкусно. Я её постоянно делаю. У моего младшего недавно был ДР. Так все спрашивали, будет она или нет:)
В архиве поищите. Делается очень легко.
Ещё я делала 2 вида шашлычков. Одни с фруктами (на деревянные шпажки нанизать по очереди кусочки любых фруктов, сверху слегка полить растопленным шоколадом), другие мясные (на шпажки деревянные нанизывать по очереди маринованое филе куриное, перец болгарский, помидоры и шампиньоны, присыпать сверху сыром, запечь в духовке). Для мясных шашлычков шпажки замочить в воде на часик.

копировать

А куриные шашлычи в чем маринуете?

копировать

Да каждый раз по разному. Например: майонез с куриной приправой, или в смеси мёда, горчицы и соевого соуса (пропорции 1:2:3).

копировать

Спасибо большое! Обязательно попробую второй вариант намазки!:-)

копировать

Если для детей, то всегда на "ура" уходит курица (я делаю в пакете), на гарнир - рис или картофельное пюре. Конечно, тортик какой-нибудь красивый, мороженое, фрукты. Для детей главное - развлечение. Едят они мало и быстро.
Это взрослым подавай изыски.