Капуста как в Дурдине

копировать

Подают к рульке, немецким колбаскам. Пыталась сделать и с соевым соусом, мёдом, с пивом. Не такая!

копировать

В ДУрдине капусту не помню:) А Вы какую тушите? Квашеную? Думаю, зависит от первоначально взятой квашеной.
Я тушу кислую квашеную, добавляю тмин и семечки укропа, рассол в конце, соль-сахар по вкусу. Народ ест с рулькой-сосисками и пюрешкой - хвалит:) Говорят, что неплохо получается.

копировать

Тушу квашеную

копировать

Там тушат квашенную.