Украинские галушки

23.10.2009 19:18

мука+вода+яйцо+соль. Крутое тесто. Скатывается колбаской, режется и варится в подсоленой воде.

Juggernaut C.B.

23.10.2009 19:38

и все? Я ела с жаренным луком и что то еще там было и на сковородке...

KristinКа *

23.10.2009 19:55

А вот применение галушек - дело пятое:-) И суп варят и так едят. Там сто блюд с галушками:-)

Juggernaut C.B.

23.10.2009 21:20

а, все поняла :-) Мне бы с пропорциями приготовление теста, а то я с тестом не очень дружу :-) если не трудно.)

KristinКа *

23.10.2009 22:01

насыпаем на доску муки (или в миску), ну пару стаканов. Вбиваем яйцо, перемешиваем, и начинаем добавлять воду, пока не получится упругое легкое тесто. соль бросаем в муку в начале.

Juggernaut C.B.

23.10.2009 23:14

спасибо , завтра замучу ))

KristinКа *