Очень соленая икра

копировать

Девочки, вот утром открыла банку красной икры, оказалась очень соленая, хотя всегда такую берем. Что делать? Может, есть рецепт с икрой? куда-нить ее добавить. Про салат с семгой знаю, а еще что? посоветуйте!

копировать

по моему, если икру замочить, кажись в молоке, то эта солёность уйдёт.

копировать

В молоке рыбу вымачивают, а икру можно осторожно промыть газированной водой. Налить в икру воды, дать постоять 5 минут и слить. И сразу есть, долго такая икра не лежит.

копировать

согласна полностью

копировать

Согласна.

копировать

Можно размешать икру со сметаной....добавить мелко нарезанного...белого салатного лука....и с'есть с блинами....:)

копировать

Промыть в дуршлаге можно и чуть-чуть раст. масла добавить. Я бы "мимозу" с ней сделала.

копировать

спасибо, попробую промыть