Куриная печень.Хочется вкусно))
Девы,посоветуйте,что можно изобразить из куриной печени домашним?? Просто жареная с луком надоела)).Всем спасибо
Потушить в сметане,сделать оладьи печеночные или тортик печеночный.У меня в паспорте есть тортик,добавив чуть больше муки,можно сделать оладьи.
Куриную печень заворачиваем в бекон, на провень и в духовку(250С).Только не солите, бекон (как правило) очень соленный. 20-25 минут и все готово. Вкуснота объеденье. На костре она, правда, получается вкуснее.
Там бекон поджаривается со всех сторон.
Мы почти также делаем, только надеваем на шпажки в такой последовательности - печенка-лук-бекон, обмазываем сметаной, посыпаем травками и жарим, можно на костре, можно просто на сковороде или в духовке, вкусняшка такая, что даже мой ребенок, не любящий печенку, по 2 шпажки съедает :)
С болгарским перцем очень вкусно - http://www.say7.info/cook/recipe/76-Kurinaya-pechen.html
Моё семейство любит в сухарях, обжаривать нужно на открытой сковороде (однако, стреляет)
с ананасом и перцем чили.
или вот такой ништяк: http://ann-chous.livejournal.com/111086.html
