Корейская морковь
26.10.2009 08:53
я делаю так:
Тру ессно морковь на спец.терке,:)немного подсолю,всыплю красного перчика по вкусу и молотого кориандра.Ставлю в сторонку.
Раскаливаю постное масло на сковороде,обжариваю лук репчатый и потом выкидываю его.
В морковь лью уксус,разбавленный напополам с водой(2ст.л /2 ст.л),тру на терке чеснок и заливаю подсолнечным горячим маслом.
Стоит ночь в холодильнике.Потом кушаем :)
