Гречневые блины,как?
Девочки,подскажите как готовить. Нашла рецепт(мука,вода,яйцо,соль) ничего не получается. Дитю запретили пшеничную муку и кур. белок.
Насколько я знаю, из чисто гречневой муки блины не пекут. Пекут из смеси гречневой и пшеничной, причем последней кладут больше.
так,а если попробовать на крахмале...есть рецепт на смеси пшеничной муки и крахмала,но ведь можно попроовать маленькую порцию только на крахмале
А на кукурузную муку нет аллергии? Видела много рецептов блинов и оладей из кукурузной муки.
Да,точно!я же тоже делала кукурузные блины,очень и очень вкусные!но...мне кажется,что пшеничная всё же там присутствует тоже....
Я делаю на гречневой, точно так же как и на обычной муке (натуральный йогурт, сода, сахар, соль) :) только финская мука хорошо выпекается, а из эстонской муки надо жарить бе масла.
Ещё очень вкусно на овсяной, а на кукуруной они какие то более резиновые.
Но на пшеничной больше не пеку, бе не даже вкуснее.
