морковные биточки
27.10.2009 09:36
у кисюлечки паспорте очень вкусные морковные, свекольные и морковно-свекольные котлетки :) Опробовано:) Даже мужу понравилось. К ним соус сделала из сметаны, чеснока и зелени... ой слюнки потекли, пойду еще сделаю :))
27.10.2009 12:23
Я делаю так:отварить морковь до полуготовности, остудить,натереть на терке мелкой. Добавить туда манки пару ложек столовых, яйцо, соль. Дать постоять немного, чтобы манка набухла. Сформировать шарики. Я делаю на пару их, но наверное можно и жарить. Есть со сметаной. Ну очень вкусно. Рецепт с Евы.
27.10.2009 16:44
классно делать из выжимок от сока от электр. соковыжималки-в выжимки добавить яйцо,манку,травки-приправки,сформировать котлетки и готовить на мин огне под крышкой,затем перевернуть
