Морковные котлеты

копировать

Поделитесь, пожалуйста, простым и вкусным рецептом морковных котлет!

копировать

http://eva.ru/topic/24/2015317.htm

копировать

Огромное спасибо! :-)

копировать

Неужели никто не умеет морковные котлеты делать?!

копировать

Берете морковь, отвариваете до полуготовности. Туда яйцо, манку, соль. Перемешать, дать постоять. Потом жарить/парить.
Совсем недавно такая темка была. Поищите в поисковике.

копировать

спасибо!

копировать

Посмотрите у меня в блоге http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/1290ED64BEE7E7D5.html

копировать

спасибо! Сохранила себе)))

копировать

писала ранее-классно делать из выжимок от сока от электр. соковыжималки-в выжимки добавить яйцо,манку,травки-приправки,сформировать котлетки и готовить на мин огне под крышкой,затем перевернуть

копировать

ок, спасиб))

копировать

ого, спасибо за идею. а то я все время выкидываю. А суховато не будет?

копировать

не будет-сока там еще полно,при подаче на стол всегда даю сметану-скуснятина!!!

копировать

Подскажите, пожалуйста:
1) сколько по времени варить морковь и до какого состояния (до полуготовности, до мягкости)?
2) Какую манную крупу брать: классическую или можно быстроварку Нордик?
3) Как взять 1/2 яйца?

копировать

я морковь варю минут 30, ножичком проверяю, чтобы входил легко.
Манку беру простую, т.к. нордик найти нигде не могу. Если он у Вас есть, то мин 5 хватит постоять.
беру 1 яйцо

копировать

а 1 яйцо на сколько моркови? Манка Нордик продается в Азбуке вкуса, а еще недавно появилась манка-быстроварка Myllin Paras (детские каши, но такая же, как нордик) - она есть и в Перекрестке.

копировать

Спасибо за наводку :)
На 1 яйцо примерно 4 морковки длиной с ладонь.

копировать

и сколько котлет получается?

копировать

вот не знаю... не больше 10, в зависимости от размера

Открыть в форуме