рецепт салата подскажите
Девочки, а накидайте пож-та рецепты новых салатиков, чтобы быстро, вкусно и не дорого. Спасибо
Если майонезные, тот тут все просто: картошка, курица (мясо, колбаса креветки), кукуруза (зеленый горошек, фасоль консервированая, огурцы св или солен.), грибы (маринованые, жареные), лук (сырой или жареный). Оливки, виноград, орехи,яблоки и гранат в виде украшения. И ведро майонеза обязательно. Это основные составляющие 99% салатов. Можете сочетать в любом виде и назвать как нравится:-)
Салат "Изыск"
1 банку шампиньонов нарезать соломкой и 1 луковицу мелко порубить, смешать и поджарить слегка на оливковом масле.
1 банку маслин без косточек нарезать кружочками, 1 упаковку крабовых палочек порезать брусочками. Добавить 0,5 стакана вареного риса. Всё смешать, посолить и заправить майонезом.
Мне очень нравится. Вместо шампиньонов можно брать замороженные белые грибы. Вообще супер!
греческий: помидоры, огурцы, перец и лук рубим квадратно-гнездовым способом (по-крупнее), оливки отделяем от костей путем надавливания на них стаканом (так вкуснее, оливки масляные, когда раздавашь..) Фету режем кубиками посыпаем оригано, чебрецои м душицей. Кладем на салат и поливаем оливковым маслом.
теплый китайскиц: в вок льем немного оливкового масла, нагреваем, бросаем морковь соломкой, мешаем, мешаем, потом грибы (если шитаки нет подойдут грузди или даже шампиньоны, мешаем мешаем, потом кидаем слручковую фасоль, опять мешаем и в конце крупнопорезаный лук, замаринованый в виногродном уксусе (бальзамико подойдет). Мешаем мешаем, поливаем соевым соусом нежадной рукой, опять мешаем и подаем. Время приготовления минут 15.
Салаты:
1) руколла, черри, моцарелла (козий сыр, жареные креветки, жареное филе курицы, жареное филе форели или семги), бальзамико, оливк. масло, перец, итальянские сухие травы, можно жареных кедровых орешков добавить
2)тосканский- готовая смесь тоскана белая дача; черри, брынза, молотые или мелкопорезанные миндальные орехи, оливковое масло, можно бальзамико.
На сайте у Высоцкой куча классных и недорогих салатов. один из моих любимейших - из вареной курицы и огурцов, остренький.
