Кальмары

31.10.2009 12:42

я бы сделала салат: рис, кальмары, огурец, лучок, обжаренные грибы, заправить майонезом или маслом. Можно с картошкой сделать - типа оливье будет. Ингредиенты варьируются в зависимости от их наличия. Кальмары, разумеется, отварные.

NastyaV V.I.P.

31.10.2009 13:17

сделать ножом решеточку (надрезать), обвалять в соли, перце, крахмале, обжарить во фритюре, есть с манговым чатни и зеленым салатом :)
все делать очень просто и быстро.

АНЬ V.I.P.

31.10.2009 22:12

салатик:кальмары нарезать полукольцами и отварить в молоке.лук обжарить со свежими шампиньонами до золотистого цвета,добавить уже ранее сваренные кальмары и залить сметаной.потушить минут 10.хорошо,как в горячем так и в холодном виде

simpapusya *