Салаты, помогите выбрать....
Составляю меню. Планирую сделать шарлотку с огурцами и помидорами. И хочу сделать еще 2 салата. Думала выбрать из следующих но они мне кажутся одинаковыми с небольшими отличиями.......
Помогите выбрать один или два из ниже перечисленных и подкиньте еще очень вкусный салатик.
1.Чернокур.
1 копченая куриная грудь
1 большой соленый огурец
полстакана мелко нарубленных грецких орехов
полcтакана чернослива
4 вареных яйца
Все нарезать, заправить майонезом и есть
2.Салат «Восторг»
300 г отварного куриного мяса
6 яиц (жарятся блинчики и режутся)
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
майонез
3.Салат Министерский
200г варенного мяса
4 сырых яйца
1 небольшая луковица,
половина свежего огурца
2-3 зубчика чеснока майонез, соль
я всегда делаю салаты с разными ингридиентами, например, если вы будете 1 делать с курицей,то 2 уже лучше с мясом. из ваших ни один не пробовала, потому не могу подсказать на чем остановиться,но точно 1 и 2 вместе бы не подавала, они действительно похожи
Да я тоже стараюсь делать разнообразие, а сейчас отобрала из большого кол-ва а они в результате оказались почти одинаковыми :-(
Первые два салата обожаю, но остановилась бы на Восторге. А ещё сделайте с кальмарами что-нибудь, например. Типа колечки кальмарные обжареные + много жареного лука + специи соответствующие.
Ещё сагудай можно. Сама не делала ни разу, но планирую в ближайший повод.
Посмотрите, может понравятся, а оформление в паспорте в папках салаты.
1. Салат с фасолью.
Ингредиенты: фасоль красная, грибы, ветчина, лук репчатый, орехи грецкие, майонез, растительное масло.
Фасоль отварить, предварительно замочив в холодной воде на ночь (можно использовать консервированную фасоль из банки). Грибы, лук, ветчину порезать, посолить и обжарить на растительном масле отдельно друг от друга. Орехи грецкие потолочь. Все смешать с майонезом.
Этот салат можно кушать и без майонеза, так как часть ингредиентов обжарены на масле и салат получается с растительным маслом.
2. Люблю греческий :-)
Ингредиенты: огурцы, помидоры, перец сладкий, брынза, маслины, салат китайский, зелень, масло оливковое.
Овощи и брынзу порезать кубиками, маслины колечками или на половинки, зелень и салат крупно порвать. На листья салата выложить овощи, брынзу, маслины и зелень, полить маслом. Я не солю и не перемешиваю.
3. Салат с тыквой.
Ингредиенты: тыква, помидор, огурец соленый, зелень петрушки и зеленого лука, соль, перец красный молотый, масло растительное.
Тыкву порезать соломкой, помидор и огурец кубиками. Смешать с порезанной зеленью, приправить и полить маслом.
Для любителей поострее, можно еще в салат добавить лук репчатый, порезанный кубиками и к маслу добавить уксус.
