крылья в рукаве

копировать

Научите Куринные крылья в рукаве, кто делал? в каком маринаде и как долго они готовятся?

копировать

я готовила крыл#я,но обжаривала на сковороде,не в рукаве.для маринада брала немного чеснока+соевый соус.посолит#,поперчить по вкусу.

копировать

я тоже не в рукаве, в воке готовила. в качестве соуса смешать в равных пропорциях кетчуп, мед, соевый соус.30 минут в соусе под крышкой, потом крышку снять и продолжать жарку до загустения соуса.

по вопросу о времени готовки-оно зависит от веса. для курицы время в духовке 50 минут на кг веса при Т=180-200 град

копировать

ах,да...про мед забыла:-)к соевому соусу,чесноку добавляю еще немного меда.

копировать

У меня в паспорте посмотрите.Я всегда делаю.Готовятся они минут 30-40.

копировать

я готовила крылья промариновав в майонезе смешанном с чесноком или просто посыпая карри.в духовке на 180 градусов примерно 40-45 мин

копировать

Спасибо за советы!

Открыть в форуме