Свинка на вертеле.
Расскажите мне девчата ,может у кого есть опыт приготовления свинки на вертеле?А то мой благоверный задумал на новый год запечь на вертеле свинку килограммов на 20.Я конечно же в шоке,это ж сколько по времени его готовить то надо будет?Да и мариновать его наверное как то надо.Во общем прошу совета!Помогите кто чем может-:)
Джейми Оливер делал свыню на вертеле. Но он его (поросенка) предварительно запекал в духовке. А на вертеле его часов 5 надо делать..а может и больше.
Не знаю что и сказать....летом запекали молодого барашка на вертеле....часов семь если не больше....так и не прожарился....больше не экспериментировали....:)