Есть ли принципиальное различие между Медовиком и Рыжиком?
Вот пытаюсь выбрать что лучше испечь.
Насколько я поняла так с первого взгляда разнича в кол-ве масла и меда.
Влияет ли это на толщину коржей? Не хочу тяжелый приторный торт. Хочется легкий, нежный в тоже время с хорошим медовым вкусом.
Насколько я поняла Рыжик мне больше подходит?
На толщину коржей это не влияет, просто надо тонко раскатывать. Разница еще и в креме. Я честно так и не определила, что мне больше нравится - оба тортика очень вкусные! Если хотите не приторный тортик, уменьшите чуть сахар в креме.
Медовик http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/11802655638BBC1.html
Рыжик http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/4CC891EFBCAC7BCB.html